Descubriendo la Selva Negra ✏️ Blogs de Alemania

Salimos del aeropuerto de Alicante rumbo a Karlsruhe-Baden Baden. Llegamos justo a la hora prevista, la maleta sale rápido por la cinta transportadora y salimos de la terminal. Es un aeropuerto muy pequeño y nos encontramos de frente con el mostrador de Hertz, compañía con la que hemos contratado el coche de alquiler. Nos dan un Corsa reluciente, tiene 5000 kms, y emprendemos marcha hacia Gengenbach, donde hemos reservado el alojamiento para toda la semana. Aunque la carretera está en obras y según la señalización no acabarán hasta 2014, en menos de una hora, llegamos a la bodega Roser. Los propietarios tienen varios edificios juntos y alquilan habitaciones y apartamentos. Por internet, tenían una pinta estupenda.

Winzer und Obsthof Roser in Gengenbach

Y no nos ha decepcionado. El apartamento está impecable, todo limpísimo y perfectamente colocado. Nos recibe la dueña, Cornelia, pero no habla ni papa de inglés y, aunque nosotros tampoco hablamos alemán, nos entendemos con ella como podemos. Dejamos las maletas y nos vamos dando un paseo al pueblo. No tardamos ni diez minutos y además recorremos un bonito parque perfectamente cuidado, incluso hay animales, cabras, conejos, patos, ... es como un minizoo público, muy curioso.

Nos adentramos en Gengenbach, está anocheciendo y tenemos hambre. Nos quedamos con la boca abierta cuando llegamos al centro del pueblo, es precioso, parece sacado de un cuento. Casas de madera con fachadas muy cuidadas, calles adoquinadas, pequeños canales por donde discurre el agua, ... una maravilla. Habíamos leído que era un pueblo bonito, pero aún así nos sorprende. Damos una vuelta por la plaza principal y encontramos una pizzería que nos invita a sentarnos. Se llama Rialto, tiene unas cuantas mesas en la calle, en un rincón ideal y hay bastante gente, por lo que preguntamos si todavía se puede cenar (son las 10 de la noche) y nos sentamos en la única mesa libre que queda. Nos tomamos nuestras 2 primeras cervezas alemanas de verdad, riquísimas las dos. La cena (una ensalada, una pizza y las 2 cervezas) nos sale por 24 euros, más barato que en nuestra ciudad, por lo que nos proponemos venir todos los días, jajajajaja. Echamos un vistazo por las calles de alrededor y volvemos a nuestra bodega, bajando un poco la cena durante el paseo.

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Por ser el primer día, lo hemos dado todo: hemos salido a las 9 de la mañana y llegado a las 22.30… menos mal que íbamos bien desayunados.
Nos levantamos a las 8, nos preparamos y bajamos a desayunar. Frau Cornelia nos tiene preparado un desayuno magnífico, con varios tipos de pan, mantequilla y mermeladas, queso y embutidos variados, café y leche, y todo cuidado al mínimo detalle, hasta las porciones de mantequilla llevan un dibujo de unas cerezas.

Sobre las 9, empezamos la marcha. Primera parada: Wolfach. Bonito pueblo para hacer una breve parada. Nos encontramos un pequeño mercado en la calle y plaza principal y damos una vuelta. A la entrada del pueblo, hay museo-exposición-fábrica de soplado de vidrio y nos acercamos a verlo. Cuesta 5 euros la entrada y está bien, sobre todo, si vas con niños. Puedes fabricarte tu propio jarrón, aunque realmente lo hace el señor, tú sólo soplas un poco por el tubo, jeje. La visita es curiosa, pero no imprescindible.


Seguimos la ruta hacia Schiltach. Dejamos el coche en el primer parking que encontramos y nos adentramos a pie. Es una preciosidad. Lo primero que nos encontramos es la zona del río, hay una zona de césped a la orilla muy bonita si quieres parar a comer y descansar un rato. Damos un paseo por sus empinadas calles, todo está impecable y perfectamente cuidado, las casas parecen recién pintadas, las calles limpísimas. Llegamos a la plaza principal, también muy bonita, empinada, curiosa. Seguimos un poco más para arriba y llegamos a un pequeño mirador, desde donde se visualizan unas bonitas vistas del pueblo.


Continuamos hacia Alpirsbach, a pocos kilómetros de donde nos encontramos. También un pueblo con mucho encanto. En el centro, hay una gran abadía y, en ella, una antigua fábrica de cerveza. Una de las cervezas que nos encontramos por toda esta zona es la Alpirsbacher, que se fabrica en este pueblo. Damos un paseo por la zona y se nos hace la hora de comer. Nos quedamos con las ganas de visitar la fábrica de cerveza y una imprenta con muy buena pinta que hay justo enfrente.

Habíamos leído que por aquí había una cascada y buscándola, nos metemos por una carretera montaña arriba. No encontramos la cascada, pero paramos en un sendero y plantamos nuestro picnic en pleno bosque.

Con las barrigas llenas, continuamos nuestro camino hacia Freudenstadt. El pueblo no está mal, tiene una plaza principal enorme y con mucho ambiente, pero poco más. Si no vas bien de tiempo, en mi opinión no merece la pena parar.

Seguimos nuestra ruta por la Schwarzwaldhochstrasse rumbo a Baden-Baden. La carretera está muy bien y las vistas son bonitas, pero podemos decir que hemos recorrido otras carreteras quizá más panorámicas que ésta, más estrechas y en peores condiciones, pero con vistas increíbles, como la 500, entre Triberg y Friburgo o la B31 que recorre Hollental, desde Titisee en dirección a Friburgo. Aún así, nos gusta y disfrutamos del paisaje. Por el camino, vemos el desvío a la cascada Allerheilligen y nos animamos a cogerlo. A los 8 kilómetros, llegamos a un parking. Dejamos el coche y empezamos la ruta a pie. Lo primero que encontramos es una iglesia en ruinas, impresionante el gran edificio semiderruido en medio del valle. En su interior, tiene montado un escenario, hacen teatro por las tardes.

Hay varias rutas a pie, cogemos la más directa. Es sencilla, un sendero de gravilla que bordea el curso del río. Enseguida llegamos a las cascadas, seguimos su descenso por una serie de escaleras. El paisaje es precioso y apenas hay gente. Disfrutamos de un buen rato de naturaleza y fotografías. Lo peor es la vuelta, hay que subir todas las escaleras bajadas, pero nos ha gustado mucho y en nuestra opinión merece la pena desviarse para visitarlas. El recorrido a pie, en total, dura alrededor de una hora.


Volvemos a la Schwarzwaldhochtrasse y en pocos minutos llegamos al Mummelsee. El lago y el entorno hacen una bonita postal, pero es un lugar bastante masificado. Hay muchas tiendas de souvenirs y afluencia de público. Damos la vuelta al lago y seguimos nuestro camino hacia Baden-Baden.


Llegamos a esta ciudad a última hora de la tarde. Damos un paseo por el centro de la ciudad y visitamos los edificios de las termas.


Como es tarde, todas las tiendas están cerradas, pero imaginamos que durante el día habrá bastante ambiente. Volvemos por la orilla del río Oos. Hay mucha gente paseando y cenando en los restaurantes de los alrededores. La ciudad no está mal, muy cuidada y limpia, pero bastante pijilla. Nos cruzamos a un señor haciendo footing más elegante que cuando nosotros vamos de boda.
De vuelta a nuestro alojamiento, encontramos un centro comercial y paramos a comprar víveres para la cena.

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Una vez aseados y desayunados, empezamos nuestra marcha hacia Gutach. Queremos probar nuestro primer Rodhelbahn. Justo antes de llegar al pueblo, está el museo al aire libre, que nosotros no vamos a visitar, y seguidamente el desvío al Rodhelbahn. Para ser primera hora de la mañana, hay ya bastante gente y algunos hasta bebiendo cerveza. Sacamos nuestros tickets y, cámara en mano, nos montamos en el cacharro. Nos lo pasamos como chiquillos, sube bastante alto, se ven unas vistas bonitas y el descenso es vertiginoso. Tenemos que frenar de vez en cuando porque el trineo-vagón alcanza unas velocidades que dan miedo, parece que te vas a salir en cada curva. Nos encanta la experiencia y nos proponemos volver a subir si encontramos otro.



La siguiente parada es Triberg. Hay un gran parking y zona azul. Dejamos el coche, cogemos nuestras mochilas y nos dirigimos a la entrada de las cascadas. Hay muchísima gente, quizá sea uno de los lugares más visitados de toda la Selva Negra. Hay tres rutas, la más sencilla es la que va directamente a las cascadas y es cortita, ya depende de lo que te quieras entretener haciendo fotos y contemplando el paisaje. Lo cierto es que las cascadas son preciosas, una visita muy recomendable, pero el gentío le resta un poco de gracia. Nosotros optamos por la ruta más larga, que se supone que es un paseo bordeando la montaña para llegar a lo alto de las cascadas y verlas descendiendo. Avisamos de que no está bien señalizado, hay muchísimos senderos y bifurcaciones y no sabemos por dónde seguir. De hecho, en uno de los cruces, nos salimos de la montaña, llegamos a una calle del pueblo y tenemos que volver a entrar. Está claro que esto no es España, porque si lo fuera, nadie accedería al parque por la taquilla, lo haríamos por estos otros “accesos gratuitos”. Nos damos un buen pateo por el bosque, sudamos como gorrinetes, y eso que hace fresquete, y por fin llegamos a lo alto de las cascadas. Vamos descendiendo y haciendo fotos. En total, habremos estado un par de horas y nos ha gustado mucho. En nuestra opinión, aunque está muy masificado, es una visita imprescindible.


Seguimos nuestro viaje hacia Friburgo, donde tenemos pensado comer y pasar la tarde. Vemos un cartel que indica “Rodelbahn” y nos desviamos de la ruta que nos marca el gps. No encontramos el Rodelbahn, pero nos encanta el paisaje y seguimos por esta carretera. Vamos a tardar un poco más, pero creemos que puede merecer la pena… y finalmente, descubrimos que así es. Las carretera recorre valles y montañas y atravesamos el bosque por zonas realmente frondosas. Paramos en algún momento a hacer fotos. Estamos en la carretera 500 que comentábamos antes, muy recomendable si tienes tiempo y no te importa conducir un poco más.
Dejamos a un lado el desvío al Titisee, al que vendremos mañana, y seguimos hacia Friburgo. Dejamos el coche en un parking y nos disponemos a visitar la ciudad. Nos sorprende bastante, es una ciudad con muchísimo encanto, todo el centro está adoquinado, lleno de tiendas y cafés y muchísimo ambiente. Damos un buen paseo, comemos y seguimos pateando. Visitamos la plaza del ayuntamiento y la plaza donde está la catedral, impresionante, muy muy bonita. Buscamos un café donde descansar un poco los pies y tomar algo de postre. Es difícil elegir, todos tienen una pinta estupenda. Nos decidimos por uno en la plaza de la Catedral, se llama Dulce, es muy chulo por dentro y por fuera. Nos pedimos 2 batidos y, por fin, probamos la famosa Schwarzwaldtorte. La vemos en la vitrina, tiene un palmo de alto, una pinta increíble. Está buena, aunque un poco empalagosa. No nos quedará más remedio que probar alguna otra para poder comparar ;P



Estamos cansadísimos, pero decidimos subir al Schloss, seguro que desde arriba hay unas vistas bonitas. Nos cuesta un poco encontrar el funicular, pero damos con él. Sacamos billete de ida y vuelta, nuestros pies nos lo agradecen. Esperamos al funicular en el parque que hay abajo, bonito y con mucho ambiente. Por fin, subimos, pero qué sorpresa cuando al llegar, sólo encontramos un restaurante, ni rastro del castillo. Parece que hay que subir andando para llegar a él. Estamos reventados, pero ya que estamos allí, tenemos que subir. Nos apretamos las botas e iniciamos el ascenso, pero nos vuelve a pasar como en las cascadas, hay muchos senderos y bifurcaciones y pocas señalizaciones. Finalmente, encontramos una torre metálica, modernaca, muy chula y subimos los 200 y pico escalones para contemplar Friburgo desde lo alto. La subida merece la pena, contemplamos un atardecer increíble desde ahí arriba. Si tienes vértigo, mejor ni te lo plantees. La torre se mueve un poco por el viento y da un yuyu….
Seguimos sin tener ni idea de dónde está el castillo, quizá sea un castillo invisible, pero ya no podemos más y decidimos iniciar el descenso.


Cogemos el coche y volvemos hacia nuestro alojamiento, nos quedan 75 kilómetros pero por autovía la cosa cambia. Paramos en Gengenbach y tomamos un par de cervezas antes de llegar a casa. En este caso, probamos una Radler y una Hefeweisen, que nos están….más que buenas.

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