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4ª ETAPA: Friburgo, Colmar, un quesito Munster y los Vosgos

4ª ETAPA: Friburgo, Colmar, un quesito Munster y los Vosgos ✏️ Diarios de Viajes de Europa Central Europa Central

Ya estamos los siete viajeros juntos. Nos levantamos y lo primero que hago es despertar a Miguelito porque nuestros vecinos, los ciervos, están junto a la casa (hay una valla para que no entren). Miguel se queda alucinado con el lugar, ya que...
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Diario: Vuelta a la Selva Negra, Franconia y Tirol austriaco

Puntos: 4.8 (34 Votos)  Etapas: 17  Localización:Europa Central Europa Central

Ya estamos los siete viajeros juntos. Nos levantamos y lo primero que hago es despertar a Miguelito porque nuestros vecinos, los ciervos, están junto a la casa (hay una valla para que no entren). Miguel se queda alucinado con el lugar, ya que llegó ayer de noche y no vio nada. Hoy toca una excursión algo más lejillos. Tras desayunar bien desayunados, partimos hacia Friburgo. (Friburgo el alemán, no el suizo) Está a unos 100 Km de nuestra casa, casi todo por autopista.
Al darle el destino a Helga (nuestro GPS), nos dice que la ruta incluye obstrucciones en el tráfico. En un momento determinado, nos saca de la autopista, nos lleva unos kilómetros por una carretera convencional y nos devuelve a la autopista unos kilómetros más adelante. Vemos que en ese tramo de autopista (bastantes kilómetros), hay un atasco de narices… los coches no se mueven. Le damos las gracias a Helga y vemos que en la otra dirección el atasco es mayor todavía (20 Km) y que todo se debe a Europa Park… está liada parda.
Llegamos por fin a Friburgo con calorcete. Damos una vueltecita por la ciudad.

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Fijaros en una de las figuritas de la catedral....
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Frutitos del bosque, de los que tanto abundan por nuestro "barrio". En Friburgo están bastante más caros.
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Encontramos este interesantísimo mercado en el que hay pequeños puestos donde cocinan, delante de ti, comida de multitud de lugares del mundo. Una vez que la han hecho te la puedes llevar a un lugar del mercado en el que hay una placita con mesas y sillas para comer… nos encanta la idea y los precios. Hay un puesto brasileño otro de Sushi donde ves cómo lo hacen, italiano, chino, turco etc… nos encanta!! Lástima que todavía estamos digiriendo el desayuno.
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Decidimos ir a comer a Colmar, ya en la Alsacia (Francia). Llegamos algo tardecillo así que miramos un poquín y nos metemos en un resturante que no tiene mala pinta. Fuera hace muchísimo calor, la temperatura ya ha llegado a los 30 graditos. El restaurante se llama "Le schongauer", y parece familiar. Comemos muy bien los 7. Algunos se piden menú, compuesto por Tarte Flambé y codillo a la alsaciana, otros choucrute (plato tipico compuesto de, además de la col fermentada, salchichas, codillo, carne de cerdo etc...), pizzas alsacianas, patés y mucha cervecita Fischer...mmmm... más los postres (que incluían quesito Munster), comemos todos por 104 euros.

Foto de un plato de Choucrute (no es mía)
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Bien comidos, proseguimos el paseito por Colmar con 33 graditos de temperatura que nos agotan.

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Nos encontramos con una fuente como la típica de Freudenstadt... está abarrotada de niños intentando plantar cara al tremendo calor que hace.
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Decidimos poner rumbo a un destino más fresquito porque el calor nos ha sumido en una modorra... así que ponemos rumbo a la cordillera de los Vosgos, casi paralela a la de la Selva Negra y que hacen de escoltas del Rin, creando un clima más caluroso y por tanto siendo muy favorables las condiciones para el cultivo de la uva en sus laderas.
Antes paramos en el pueblo de Munster para comprar el queso del mismo nombre que, aún oliendo a culillo (literalmente), está muy bueno. Compramos uno de los más fuertes y nos lo envasan al vacío para que se conserve mejor hasta que lleguemos a nuestra casita.
Nos topamos en los vosgos con una competición de descenso por la montaña en bici... qué miedito!! van rapidísimo!!

Aqui tenemos una vista de los Vosgos con el telesilla que subía a los ciclistas.
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Continuará....





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comment_icon  Últimos comentarios al diario: Vuelta a la Selva Negra, Franconia y Tirol austriaco
Total comentarios: 36  Visualizar todos los comentarios
Default https Avatar  checka  29/04/2011 11:07   📚 Diarios de checka
Hola Laura, una pasada tus viajes. Estoy pensando en hacer un viaje por el Tirol y me alucinan las casitas que alquilas, me podrías decir por que web o agencia lo haces. Ah y otra cosa, es imprescindible saber aleman o con el ingles te apañarías porque yo de aleman Nain de Nain. Un saludo.
MMOM2011  MMOM2011  24/05/2011 12:01
Hola Laura, me parecen increibles tus viajes, y la orma de explicarlo es impresionante, me encantaria hacerte una pregunta porque estamos un poco perdidos, nos gustaria que nos dijera algunos alojamientos o donde buscar alojamientos que vamso a ir 4 dias a la ruta romantica alemana y quisieramos ver lo principal pero no sabemos donde alojarnos. te lo agradeceria de corazon alguna informacion. gracias. y enhorabuena por estos diarios
Rousyfer  rousyfer  23/08/2011 18:42
Hola, Laura. Enhorabuena por tus estupendos diarios de viaje. Queremos ir a la Selva Negra y nos ha encantado la casita donde estuvísteis. ¿Podrías darnos la dirección de contacto de la que estaba al lado del Monasterio de Allerheiligen. Muchas gracias y un saludo. Rousyfer
Licantropo  licantropo  19/02/2012 02:09
Muy bueno el diario. Me encantaría hacer un viaje como el tuyo , sobre todo gastando lo mismo! De todas formas, estoy pensando ir este verano por esa zona y me va a venir muy bien tu experiencia para orientarme. Te dejo mis estrellitas y gracias por el esfuerzo que haces a escribirlo todo. ¡ Saludos!
Cristicuerpo  cristicuerpo  13/03/2016 16:38
Comentario sobre la etapa: 8ª ETAPA: primer día por franconia: Rothenburg de día y a remojar el culillo
Cabrea estoy de tan buen diario...y que no se vean las fotos..!!!! Voy este verano y me vendria genial..!!!
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