No son productos que se utilicen en general en Asia ni en Tailandia (o no tanto como en Occidente), la unica leche que nosotros encontramos en el super era importada de los paises nordicos (y solamente para los turistas), no tendras problemas.
Dr. Livingstone Registrado: 11-04-2007 Mensajes: 6326
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nari85 Escribió:
JordiM Escribió:
Magpie ¿lo he escrito bien ????
Saludos
No soy magpie pero si.
Sin lactosa = lactose free
NARI CASATE Y VETE YA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Saludos _________________ No te vanaglories de tus exitos, porque hasta un reloj parado acierta la hora dos veces al dia
Pero tambien he aprendido en Tailandia que muchas veces perdemos mucho tiempo regateando cuando lo verdaderamente caro para nosotros es el tiempo que pasamos alli, como para perderlo, pero siempre hay que bajar un poco al menos o te comen. (Lonchomalaga dixit)
No sé si estaré equivocada, pero he leido que los Pad Thais llevan salsa de pescado... La pregunta es? se nota el sabor a pescado?, es que no lo puedo sorportar
Que comida Tai se podría pedir que no tuviera pescado ó marisco (alergia)?
Casi todo Thai lleva esa salsa de pescado (hice curso de cocina cuando fui, y le echabamos a todo: fideos, stirfrieds, currys...). Esa salsa parece vinagre cuando lo ves. Huele fatal pero luego le da un gusto caracterísitco a los platos. Siempre podrías pedir que no te echaran ese ingrediente, pero la plancha donde cocinan el pad Thai (al menos en la calle) ya estaría "contaminada"... _________________ www.elpatiodelmaestrazgo.es
No sé si estaré equivocada, pero he leido que los Pad Thais llevan salsa de pescado... La pregunta es? se nota el sabor a pescado?, es que no lo puedo sorportar
Que comida Tai se podría pedir que no tuviera pescado ó marisco (alergia)?
Gracias,
No sabe a pescado. Utilizan esa salsa sobre todo para salar las comidas.
Hay muchas comidas que puedes pedir sin pescado o marisco.
Desde las ensaladas de papaya, hasta el pollo con piña y pollo, pasando por arroces o fideos con verduras y carne (ternera,pollo o cerdo).
También tienes currys, rollitos bien fritos o bien frescos con verduras...tranquila que la comida es genial y tienes muchisima variedad _________________ 2008 LONDRES 2009 AMSTERDAM, ROTTERDAM 2010 NYC, PUNTA CANA 2011 LISBOA 2012 PARIS, MARRUECOS, BERLIN 2013 PRAGA,BUDAPEST,VIENA 2014 ROMA,VENECIA 2015 BELGICA 2016 TAILANDIA,ZURICH 2017 OPORTO,GUIMARAES, EDIMBURGO 2018 KUALA LUMPUR,SIEM REAP ,BALI 2019 MARRAKECH,VERONA,VENECIA 2021 PISA,FLORENCIA,LUCCA,LISBOA 2022 TOULOUSE, ALBI, CARCASONA, MARSELLA 2023 SINGAPUR, MALASIA
A mi no me gusta el pescado y para nada le saque sabor a el así que sin problema! en algunos sitios el pad thai solo lo tienen con shrimps (gambas) pero en otros si que lo habia con cerdo o pollo
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2Girasoles Escribió:
Hola,
No sé si estaré equivocada, pero he leido que los Pad Thais llevan salsa de pescado... La pregunta es? se nota el sabor a pescado?, es que no lo puedo sorportar
Que comida Tai se podría pedir que no tuviera pescado ó marisco (alergia)?
Gracias,
Hola,
Traslado tu mensaje y sus respuestas a este hilo si la cuestión ya es una alergia.
En las páginas anteriores podrás encontrar la traducción en tai por si la quieres imprimir y enseñar en el restaurante para que no te lo añadan.
Como te comentan los compañeros la salsa de pescado es un aliño muy común y la usan para salar, aunque no lo notes lo usan en la mayoría de platos.
En los fideos también suelen usar la salsa de ostras ( oyster sauce).
Saludos _________________ Ya puedes leer mi diario: "Primavera Austral en Nueva Zelanda"
La salsa se usa prácticamente en todos los platos, así q si es por alergia mejor consultarlo. El sabor no se nota absolutamente nada, es una salsa salada simplemente (de hecho huele horrible incluso para ellos)
Gracias!
La alergia es a los mariscos, no al pescado (al que le tengo un poco de asquete)... Supongo que la salsa de pescado no tendrá marisco.... Y si a los que no les gusta el pescado no la han notado, espero que yo tampoco
Hola! Mi novia es celiaca, alguien sabe si en los restaurantes lo tienen informado? Algun forero celiac@ que pueda contarme su experiencia? Graciiiiasss
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Aner90 Escribió:
Hola! Mi novia es celiaca, alguien sabe si en los restaurantes lo tienen informado? Algun forero celiac@ que pueda contarme su experiencia? Graciiiiasss
Hola,
Traslado tu mensaje a este hilo donde hay algo de información sobre el tema.
Saludos _________________ Ya puedes leer mi diario: "Primavera Austral en Nueva Zelanda"
Esta es una carta, que segun he leido en varios foros, suele llevar la gente, para enseñar en los restaurantes y avisar del tema:
En ingles, pone:
Quote::
"Gluten is in soy sauce, black sauce, oyster sauce, batter (i.e. Gogi tempura flour), seasonings (i.e. Knorr), other sauces (i.e. Ketchup - some brands) and other food that use wheat flour i.e. Bread"
En ingles, pone:
Quote::
"(Can use fish sauce or salt instead of soy sauce for salty taste, or if the seasonings that labeled Gluten-Free) - Megachef Brand's soy sauce and oyster sauce are gluten free"
Como te digo, este es un tema muy tratado en foros y paginas de internet. Echa un vistazo por google. _________________ 2008 LONDRES 2009 AMSTERDAM, ROTTERDAM 2010 NYC, PUNTA CANA 2011 LISBOA 2012 PARIS, MARRUECOS, BERLIN 2013 PRAGA,BUDAPEST,VIENA 2014 ROMA,VENECIA 2015 BELGICA 2016 TAILANDIA,ZURICH 2017 OPORTO,GUIMARAES, EDIMBURGO 2018 KUALA LUMPUR,SIEM REAP ,BALI 2019 MARRAKECH,VERONA,VENECIA 2021 PISA,FLORENCIA,LUCCA,LISBOA 2022 TOULOUSE, ALBI, CARCASONA, MARSELLA 2023 SINGAPUR, MALASIA
Como te digo, este es un tema muy tratado en foros y paginas de internet. Echa un vistazo por google.
Es lo que "enorgullece" de ser parte del foro
Prueba a poner "celiacos tailandia" o "alergia tailandia" en google
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Hola buenas, desde mi ultima visita a Tailandia, me han diagnosticado celiaquia, y no puedo tomar nada de trigo y algún cereal mas, y lo mas usado allí es la salsa de soja que la ponen a todo. Es por ello que necesitaria si es posible como se escribe:
No ponga salsa de soja, gracias.
No ponga salsa de pescado, gracias.
Muchas gracias
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อย่าใส่นำ้ปลา ขา. Ya sai naam plaa Khaa
อย่าใส่น้ำซีอิ๊ว ขา. Ya sai naam siiu Khaa _________________ "Bienvenidos al reino de lo irracional"
https://herrpeter200506.blogspot.com.es
Herr Peter
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Hola,
Traslado los últimos mensajes a este hilo.
Gracias por las traducciones Herrpeter.
Saludos _________________ Ya puedes leer mi diario: "Primavera Austral en Nueva Zelanda"
En septiembre voy a Tailandia y soy alérgica a todo lo del mar: marisco, pescado y moluscos, alguien puede decirme si ha viajado con este "problemita"? Y si es fácil comer sin que nada este contaminado o lleve alguno de estos ingredientes? Así como si alguien sabe como se escribe para poder llevarlo en una tarjeta impreso,
En septiembre voy a Tailandia y soy alérgica a todo lo del mar: marisco, pescado y moluscos, alguien puede decirme si ha viajado con este "problemita"? Y si es fácil comer sin que nada este contaminado o lleve alguno de estos ingredientes? Así como si alguien sabe como se escribe para poder llevarlo en una tarjeta impreso,
Muchas gracias y un saludo,
Erika.
Hola Erika,
Poder se podrá, pero debes de tener en cuenta que:
Muchos platos no llevan marisco/pescado directamente PERO, allí se utiliza como sazonador la salsa de pescado, también la salsa de ostras está muy presente en muchos platos, así como la pasta de gambas, o gambitas secas muy pequeñas a modo de complemento.
Estás últimas son más fácil de ver si te las echaron por error, pero las salsas (que las llevan infinidad de platos) no.
Supongo que también dependerá de tu tolerancia y las cantidades, lo digo por la salsa de pescado, que la llevan casi todos los platos salados y es una cucharadita.