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La lucha por el zanco de oro, la
Tradición que enorgullece a Valonia
Del 11 al 20 de septiembre se celebran las Fiestas de Valonia, que conmemoran la tradición y el folclore valón en un ambiente festivo de lo más cosmopolita.
El evento más destacado del programa es la lucha de los Zancos de Namur, en el cual dos equipos rivales compiten con el objetivo de derribar a sus contrincantes para que uno de sus integrantes sea el último que quede en pie.
El mes de septiembre es una fecha muy esperada para los valones: llegan las Fiestas de Valonia, que celebran el patriotismo de la región en una atmósfera festiva y también ponen en valor las costumbres más folclóricas de la zona. Las fiestas tienen lugar en Namur, la capital, y este año son del 11 al 20 de septiembre.
Toda festividad tiene un punto álgido, y en las Fiestas de Valonia es la lucha por el zanco de oro de los Echasseurs. Lo que designa este antiguo término valón - que no francés - son personas con zancos que luchan entre ellos, hasta tirar a los oponentes al suelo, para que quede un solo hombre en pie, que es el que lleva el zanco de oro. Los zancos son simétricamente iguales: de 202 centímetros, con los pies apoyados en una suela y cogidos con los brazos (desde la espalda).
Este combate, antes de la pandemia vitoreado por miles de personas, tiene una longeva historia de más de 600 años. Desde 1411, los mélans y los aversses conviven en Namur. Son los dos y únicos equipos de Echasseurs que hay: los primeros, con zancos amarillos y negros, viven en la ciudad vieja de Namur; los segundos, de rojo y blanco, son de la ciudad nueva y los suburbios. Con los años, esta designación se ha difuminado, ya que, a causa de la gran popularidad de los zancudos, se apunta gente de toda la región. De hecho, tal es la importancia de los Echasseurs que llegaron a postularse ante la UNESCO para ser reconocidos como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
El gran momento de los Echasseurs es durante las Fiestas de Valonia. Cada tercer domingo de septiembre, ambos bandos se reúnen en la plaza de Saint Aubin, en un ring rodeado de espectadores. Este año se deberán reservar los asientos. Cuando el combate empieza, el primer objetivo es colectivo; es decir: los mélans contra los aversses, hasta que quede un equipo en pie. Con un solo color de zancudos en el cuadrilátero, se ofrece lo que se conoce como bout-a-tot: todos contra todos, hasta que solo aguante sobre sus zancos el que será el ganador del zanco de oro. Todo un orgullo para él, para su equipo, para Namur y para Valonia.
Así pues, la lucha por el zanco dorado es un espectáculo curioso de ver, y que cada vez es más complicado de encontrar destinos donde se mantenga como tradición. En Valonia, y más concretamente en Namur, lo ha sido y lo continuará siendo: figuras como el Conde de Namur Carlos V o el zar Pedro El Grande, fueron recibidos y homenajeados con una lucha de zancudos.
Además de este famoso combate, los días previos los Echasseurs pasean por Namur con sus inseparables zancos, vestidos con su tradicional traje rojo, tambores, trompetas y vítores; creando un ambiente amigable y de lo más festivo. Las Fiestas de Valonia completan su programa con conciertos, este año con el rapero belga Roméo Elvis como nombre más destacado.
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3 DE JUNIO, DÍA MUNDIAL DE LA BICICLETA
Valonia estrena siete centros
BTT permanentes
Tres de ellos ya están en funcionamiento en Spa, Bouillon y Aywaille, mientras que el resto está previsto que se inauguren este verano.
La región belga también es un imprescindible para los amantes del cicloturismo y ahora, también apuesta fuerte por atraer a los fanáticos del ciclismo de montaña.
Valonia, el territorio situado al sur de Bélgica, se lanza a la búsqueda del aficionado BTT y para ello, desde este verano, contará con siete nuevos centros BTT de la modalidad de enduro. Allí se agrupan diferentes rutas de diversos niveles para la práctica de la bicicleta de montaña.
De hecho, tres de ellos (en Spa, Bouillon y Aywaille) ya están en funcionamiento. Dichas inauguraciones son todo un hito para la región valona, que hasta ahora no contaba con ninguna infraestructura estaba especialmente adaptada a los ciclistas de montaña; pero sí para la práctica del cicloturismo, una de las principales actividades deportivas y de ocio de la zona.
Estos nuevos senderos han sido diseñados pensando en los ciclistas de montaña que disfrutan trazando los descensos más técnicos. Se ha ideado una señalización específica, un código de colores adaptado a cada nivel de dificultad y carteles informativos. Con esto, se considera que mejorará la relación entre los fanáticos del BTT y los senderistas, además de proteger mejor los espacios naturales. Asimismo, se han configurado cerca de atracciones y tiendas bikefriendly.
Para este verano 2022, otros cuatro centros BTT ubicados en Ottignies, Malmedy, Chaudfontaine y Amay se unirán a los ya funcionales de Spa, Bouillon y Aywaille.
Centro BTT de Spa: se trata del primer trail center para ciclismo de montaña en toda Bélgica y está situado en el corazón de la zona este de las Ardenas. Es una buena opción para los menos expertos, aunque también hay dos itinerarios completos de alto nivel (señalizados con el color negro) que requieren una buena técnica. Al estar situado tan cerca de la ciudad de Spa, se puede completar la experiencia con una sesión de relajación en sus centros de aguas termales.
Centro BTT de Aywaille: aunque hay algunas rutas con señalización verde y azul (que indica una dificultad intermedia), este centro muestra alguno de los trazados más técnicos y empinados de toda Bélgica para la práctica del enduro. Además, la comuna de Aywaille presenta algunos de los paisajes más bellos de toda la provincia de Lieja, una de las cinco provincias que forman Valonia.
Centro BTT de Bouillon: la apuesta por Bouillon como destino para los amantes del ciclismo de montaña se debe a que, desde hace años, se celebra allí una ronda muy popular de la Copa Belga de Enduro, hecho que la convierte en una zona muy conveniente para la práctica de este deporte. Actualmente, hay 5 etapas que ya están abiertas, incluidas tres cercanas al centro de la ciudad y al castillo. Este trail center se completará con dos tramos adicionales que permitirán descubrir el valle del Semois.
Valonia es una región imprescindible de visitar para cualquier aficionado al ciclismo, incluso antes de la inauguración de estos centros BTT, ya que tienen una holgada experiencia en acoger fanáticos del cicloturismo o ciclismo de carretera. Una buena práctica de ello es el sello Bienvenue vélo al cual pueden optar varios alojamientos (hoteles, casas rurales, B&B, etc.) y que les identifica como un establecimiento con facilidades para los ciclistas, con lugares seguros y cubiertos para guardar la bicicleta, kits de reparación o de primeros auxilios y una distancia máxima de 5 kilómetros con respeto una ruta ciclista.
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Cinco paseos gastronómicos
En Valonia
La región de Valonia pone en conocimiento siete rutas para degustar en temporada otoñal
Que combinan experiencias gourmet con rutas senderistas
La temporada de otoño en Valonia, la región situada en el sur de Bélgica, es ideal para disfrutar de los colores anaranjados de la estación, tomando el aire mientras se realizan rutas innovadoras acompañadas de experiencias gastronómicas.
1. Ruta en el monte Saint-Aubert (Tournai)
Una de las experiencias gourmet es hacer un aperitivo en las alturas del monte Saint-Aubert, con una increíble vista de la Catedral de Notre-Dame y del Campanario de la ciudad, que son patrimonio de la UNESCO.
La oferta cuenta con cinco rutas alternativas que van desde los 3,5 km hasta los 7 km, para adaptarse a todos los públicos. Allí, se puede hacer una ruta ascendiente con la mochila llena de comida con quesos, embutidos y cerveza que proviene de los agricultores locales, muy prolíficos en la zona.
2. Ciney, el picnic más ciclista
Con unos modestos 16.000 habitantes, este pueblo de la provincia de Namur tiene una de las cartas de presentación gastronómicas más golosas de la región, gracias a los productos gourmet y locales que ofrecen sus artesanos como la quesería l’Atelier 117, la fábrica de chocolate Sigoji, la Brasserie du Condroz (elabora una de las cervezas valonas más prestigiosas) o la panadería Henneau. El circuito más popular, para conocer los edificios del municipio y sus alrededores, puede hacerse en bicicleta o a pie. Además, se puede elegir la modalidad entre 8 y 12 kilómetros.
3. Fromenade
La empresa Fromenade permite al turista reservar su fondue favorita para llevársela en una caminata al bosque, pudiendo elegir entre varios tipos de queso:
·Le Vieux Liège: un queso duro, sin conservantes ni colorantes, 100% orgánico.
·Le Vàlet: un queso de pasta prensada semicocido elaborado con leche cruda de vaca ecológica.
·Le pavé de la Warche: un delicioso queso crudo de pasta prensada.
·Herve: queso con mucho sabor y carácter.
Además, las caminatas de estas rutas van desde los 2km hasta los 16. Esta oportunidad se vive durante todo el año y dura todo el día, aunque se puede alargar pasando una noche en la naturaleza. Es una opción para familias y todo tipo de senderistas, sean ávidos en paisajes grandiosos o que busquen la relajación. Se busca que el tiempo acompañe para que la comida y el paseo sean un recuerdo trascendente. También es una aventura apta para personas con movilidad reducida.
4. Bastoña en modo Food Rando
La oficina de turismo de Pays (que se trabaja para Bastoña) proporciona la mochila Food Rando compuesta por salchichas de las Ardenas, queso, cerveza local y jamón Bastogne para los intrépidos caminantes. Es una opción para niños dónde la prioridad es poder conocer en profundidad la región de Bastogne y salir de las rutas tradicionales.
5. Bolland, el itinerario más familiar
El idílico pueblecito de Bolland, muy cercano a Lieja, se postula como un sitio ideal realizar un almuerzo en un entorno familiar. Los ingredientes que más casan con la región y que, además, suelen gustar a los pequeños de la casa, son el pan de jengibre quesos y embutidos regionales, miel, jarabe de sus huertos y frutos secos.
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Sentir el espíritu navideño con los
Mercados de Navidad en Valonia
Ya sea para buscar las mejores decoraciones para poner en el abeto o el
Regalo perfecto para un ser querido, los mercados en Valonia son el mejor
Lugar para disfrutar de la alegría navideña.
El clima se está volviendo más frío y el sonido de los villancicos ya no es lejano La Navidad es un tiempo para festejar con amigos y familiares, y no hay un lugar mejor para para pasar este período festivo que Valonia. En cada ciudad de la región se pueden descubrir mercados con una variedad de productos artesanos, iluminaciones, animaciones, delicias y mucho más.
Estos son algunos de los mercados más emocionantes para explorar:
El ‘Corazón de Nieve’ de Mons
La Capital Europea de la Cultura en 2015, Mons tiene un mercado de Navidad muy especial en la Grand-Place y sus alrededores, con una gran mezcla de casetas, animaciones y actividades. Abierto durante todo diciembre, puede descubrir una gran variedad de espectáculos diferentes cada día, incluyendo oportunidades para ver Papá y Mamá Noel, conciertos de big band y procesiones con mascotas increíbles.
Ofrece la oportunidad de enviar una carta a Santa Claus, gracias al gran buzón de Navidad para pedir todos los regalos que los niños quieran. El tiovivo de abetos, el belén de Navidad y paseos en burro ofrecen diversión para toda la familia en esto paraíso invernal.
Explorar los productos de los mejores artesanos en Chimay
Miles de visitantes visitan este mercado cada año para disfrutar de los terrenos del castillo de Chimay, hogar del Príncipe y la Princesa de Chimay. Se pueden encontrar 70 casetas en el mercado con productos artesanos ofreciendo una amplia gama de ideas de regalos y productos festivos. El enfoque es el talento de los artesanos y representan su región perfectamente.
Además de estos productos, hay muchas opciones para disfrutar la bebidas y merienda de la temporada como la Chimay flambeada, los caracoles, las ostras, dulces y cougnous - un brioche típico de Navidad en Bélgica. Este mercado solo está abierto durante 1 fin de semana (17-18 diciembre), así que es imperdible.
Un mercado con un entorno estimado en Binche
Muy cerca de la frontera francesa, Binche presenta uno de los mercados de Navidad más auténticos en la región. Cuenta con 46 casetas de productos artesanos, dando la oportunidad de comprar productos locales de los mejores fabricantes.
Además, hay animaciones que tienen gran reputación por su originalidad. Por ejemplo, disfrutar de una carrera de trineos, conciertos, cuentos de Navidad en una de las Grand-Place más hermosas de Bélgica, cuyo campanario es Patrimonio Mundial de la UNESCO. Por supuesto, también hay un hermoso árbol de Navidad grande con decoraciones increíbles.
Ponerse los patines en Charleroi
No se puede no ir a la pista de patinaje de 700m2 en Place Verte, que ofrece la oportunidad de tomar clases de patinaje. Después, se puede descansar en el bar con muchas opciones de comida y bebida – chocolate caliente, las tortitas y los gofres típicos de la región, conocidos como gofres de Lieja. Con un abeto impresionante, hay un área de “pop-ups” que cambian cada semana, ofreciendo una gran variedad de regalos navideños, decoraciones y comida. También en los fines de semana normalmente hay música en vivo circa del restaurante y cervecería en La Place de la Digue. Este mercado es una mezcla perfecta de tradición y modernidad.
Enghien, mercado y fortaleza
Este mercado es especial por su ubicación: los jardines del Castillo de Enghien. Para Navidad, los terrenos se llenan de “pop-ups” de los artesanos y también un belén muy impresionante con muchas decoraciones. Después de visitar las casetas, se puede explorar el parque. Tiene jardines temáticos, esculturas, fuentes de agua y arquitectura fascinante. Hay una oportunidad para aprender más con una audioguía sobre la historia de los jardines y el castillo. Este mercado de Navidad es para los amantes de la naturaleza.
Un mercado con décadas de historia
En Tournai, se puede encontrar el mercado navideño más antiguo de Valonia, en Halle aux Draps. Esto es un edificio magnífico en la Grand Place de la ciudad, y se encuentran muchas casetas de Navidad con una amplia gama de regalos y delicias. Rodeando el centro, se puede ver luces deslumbrantes en todas las calles, especialmente en Fin de Año antes de los fuegos artificiales del 31 de diciembre en la Grand-Place. Hay animaciones para los niños, una escena de Viva for Life con Papá Noel y muchas opciones para comer.
Delicias gastronómicas en Beloeil
Entre Mons y Tournai, existe otro mercado de navidad donde hay más de 40 casetas que venden productos artesanos de la región, incluyendo salazones y quesos muy especiales. Además, hay conciertos tradicionales para asistir, y para los niños, un paseo en trenecito en compañía de Papá Noel. Solo está abierto del 3 al 4 de diciembre.
Información facilitada por la Oficina de Turismo de Valonia: visitwallonia.es/
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