Foro de Sudeste Asiático: Foro del Sudeste Asiático: Vietnam, Indonesia, Camboya, Laos, Myanmar, Malasia, Filipinas... y resto de Sudeste Asiático excepto Tailandia
Dr. Livingstone Registrado: 15-01-2014 Mensajes: 5115
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Hola a todas
Tengo una duda muy grande respecto a la gastronomia en Filipinas.
Hemos estado en Tailandia y en Indonesia y la verdad que la comida estupendísima...y no se que tal será en Filipinas...
Hace poco leí que solo tienen platos de carne y que las verduras o pescados, mariscos no es algo habitual La verdad que yo no soy nada pero nada carnívora y si es cierto que la carne es lo que compone el 90 % de sus platos bufff creo que igual tendría que replantearme el viaje
Los que habeis estado ya, que experiencia habeis tenido??
En nuestro planteamiento inicila del viaje estaríamos posiblemente en estas zonas: El nido o Coron, Port Barton y Bohol ¿que tal la comida por estas zonas?
No es que llevemos un presupuesto altísimo, pero preferimos pagar un poco mas si sabeis que hay buenas opciones culinarias en estas zonas.
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erika2525 Escribió:
Hola a todas
Tengo una duda muy grande respecto a la gastronomia en Filipinas.
Hemos estado en Tailandia y en Indonesia y la verdad que la comida estupendísima...y no se que tal será en Filipinas...
Hace poco leí que solo tienen platos de carne y que las verduras o pescados, mariscos no es algo habitual La verdad que yo no soy nada pero nada carnívora y si es cierto que la carne es lo que compone el 90 % de sus platos bufff creo que igual tendría que replantearme el viaje
Los que habeis estado ya, que experiencia habeis tenido??
En nuestro planteamiento inicila del viaje estaríamos posiblemente en estas zonas: El nido o Coron, Port Barton y Bohol ¿que tal la comida por estas zonas?
No es que llevemos un presupuesto altísimo, pero preferimos pagar un poco mas si sabeis que hay buenas opciones culinarias en estas zonas.
Gracias a todos!
Quien te haya dicho eso no sabe lo que se come en Filipinas.
En todos esos sitios hay todo el pescado que quieras y los restaurantes tiene de todo tipo de platos, incluido solo con verduras.
Ademas la gastronomía filipina es la que mas influencia española tiene en Asia. Muchos de sus platos se llaman igual que en España.
Mira todas las fotos que he puesto antes y veras que hay carne y pescado, así como verduras. Mayoritariamente pescado, en las zonas de playa. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27803
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Opino igual que spainsun...no sé quién te ha dicho eso pero seguro que a Filipinas no ha ido!
Hemos comido mucho pescado y mucha verdura allí,fruta riquísima también!
El pollo es la carne estrella,lo cocinan de muchas maneras,adobado esta súper rico _________________ Visita Mi Blog ------> www.markelistravels.net
Dr. Livingstone Registrado: 15-01-2014 Mensajes: 5115
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Llevo todo el finde lwyendo blogs y en uno d ellos unos chicos lo ponian...q la comida fatal pero fatal..y m ha entrado un no se que..q he pensado. Al foro directa a que me digan algo sobre esto!
Markeli22 siempre te hago caso sobre loa sitios para comer en cada lugar y tanto tailanda como indonesia siguiendo tus conswjos noa ha ido de lujo!! _________________ Mallorca, Menorca, Ibiza, Tenerife, Lanzarote, NY, Washington, Niagara Falls, Las Vegas& parquesnaturales,
Roma, Florencia, Londres, Bath, Stonehenge, Sallisbury, Bath, Windsor, Roma, Florencia, Berlin, Postdam, Grecia& islasgriegas, Bruselas, Brujas, Gante, Amberes, Ámsterdam, Edam, Volendam, Zaansee, Cerdeña, Venecia, Napoles, Pompeia, Vesubio, Hercolano, Costa Amalfitana, Riviera Maya,
Opino mismo que los mensajes anteriores. Nunca he comido tanto pescado como en Filipinas y además muy bueno. Es cierto que comparativamente hablando con otros países de Asia se consume más carne , sobre todo pollo y cerdo, pero eso es por la influencia española y es que aquí también comemos mucha carne.
Lo que también es cierto es que es una comida menos variada que por ejemplo la tailandesa y especialmente para vegetarianos pero eso no significa que sea menos sabrosa.
No te preocupes por eso y disfruta !! Por cierto, si ves en algún sitio "Spanish Mackerel" están hablando de caballa (o algo muy parecido) , es muy barata y es deliciosa en diferentes forma de preparar.
Dr. Livingstone Registrado: 15-01-2014 Mensajes: 5115
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Genial!q alivio jejeeje al leer que solo habia carne me quede helada..no es q la comida sea una priordad..pero si solo comian carne no podria comer jejeje
No soy vegetariana,pero principalmente como pescado,marisco,verduras..
Tienen también pasta o arroces?? _________________ Mallorca, Menorca, Ibiza, Tenerife, Lanzarote, NY, Washington, Niagara Falls, Las Vegas& parquesnaturales,
Roma, Florencia, Londres, Bath, Stonehenge, Sallisbury, Bath, Windsor, Roma, Florencia, Berlin, Postdam, Grecia& islasgriegas, Bruselas, Brujas, Gante, Amberes, Ámsterdam, Edam, Volendam, Zaansee, Cerdeña, Venecia, Napoles, Pompeia, Vesubio, Hercolano, Costa Amalfitana, Riviera Maya,
Arroz te vas a aburrir, aunque hablamos más de "arroz blanco" (su pan) o simplemente "arroz con especies" o "arroz con pillo" que de paella o similar.
Respecto a pasta depende un poco donde comas . Si comes en restaurantes más o menos para turistas o un poco "elitistas" (de 10 euros una buena cena) tendrás todo tipo de comida "internacional". Si vas a sitios muy locales o comes en la calle (lo que un amigo llamaba "comer de ollas") la pasta será menos común.
Despreocupate que tendrás de todo.....bueno, o casi ....lo único que me costó encontrar allí y era caro era....un buen café
Saludos
Xesco
erika2525 Escribió:
Genial!q alivio jejeeje al leer que solo habia carne me quede helada..no es q la comida sea una priordad..pero si solo comian carne no podria comer jejeje
No soy vegetariana,pero principalmente como pescado,marisco,verduras..
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27803
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erika2525 Escribió:
Llevo todo el finde lwyendo blogs y en uno d ellos unos chicos lo ponian...q la comida fatal pero fatal..y m ha entrado un no se que..q he pensado. Al foro directa a que me digan algo sobre esto!
Markeli22 siempre te hago caso sobre loa sitios para comer en cada lugar y tanto tailanda como indonesia siguiendo tus conswjos noa ha ido de lujo!!
Muchas gracias!!
En Filipinas teneis de todo..comida internacional y comida local.
Se estila mucho lo de elegir pescado al peso y que te lo cocinen al momento,en El Nido lo comimos en la misma playa y estaba todo muy rico.
Siempre acompañado de verduras y arroz blanco.
Y la ensalada típica filipina deliciosa! _________________ Visita Mi Blog ------> www.markelistravels.net
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27803
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xescot Escribió:
Arroz te vas a aburrir, aunque hablamos más de "arroz blanco" (su pan) o simplemente "arroz con especies" o "arroz con pillo" que de paella o similar.
Respecto a pasta depende un poco donde comas . Si comes en restaurantes más o menos para turistas o un poco "elitistas" (de 10 euros una buena cena) tendrás todo tipo de comida "internacional". Si vas a sitios muy locales o comes en la calle (lo que un amigo llamaba "comer de ollas") la pasta será menos común.
Despreocupate que tendrás de todo.....bueno, o casi ....lo único que me costó encontrar allí y era caro era....un buen café
Saludos
Xesco
erika2525 Escribió:
Genial!q alivio jejeeje al leer que solo habia carne me quede helada..no es q la comida sea una priordad..pero si solo comian carne no podria comer jejeje
No soy vegetariana,pero principalmente como pescado,marisco,verduras..
Tienen también pasta o arroces??
Nuestra unica problematica en Asia!
Cuesta encontrar un buen cafe expresso,y si lo encuentras es caro. _________________ Visita Mi Blog ------> www.markelistravels.net
Dr. Livingstone Registrado: 15-01-2014 Mensajes: 5115
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Muchas gracias a todos!! Ya m quedo tranquila jejejej
Es q os jurou q en el blog q os digo los chicos decian q solo habia n muchas zonas las ollas esas q son d carne y encima frias _________________ Mallorca, Menorca, Ibiza, Tenerife, Lanzarote, NY, Washington, Niagara Falls, Las Vegas& parquesnaturales,
Roma, Florencia, Londres, Bath, Stonehenge, Sallisbury, Bath, Windsor, Roma, Florencia, Berlin, Postdam, Grecia& islasgriegas, Bruselas, Brujas, Gante, Amberes, Ámsterdam, Edam, Volendam, Zaansee, Cerdeña, Venecia, Napoles, Pompeia, Vesubio, Hercolano, Costa Amalfitana, Riviera Maya,
Willy Fog Registrado: 23-04-2009 Mensajes: 27803
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erika2525 Escribió:
Muchas gracias a todos!! Ya m quedo tranquila jejejej
Es q os jurou q en el blog q os digo los chicos decian q solo habia n muchas zonas las ollas esas q son d carne y encima frias
Esas ollas es lo mas barato que se puede comer en Filipinas y muchos mochileros subsisten con ellas todo el viaje,pero en las islas que quieres visitar tienes muchisima variedad de todo.
Hasta en Siargao que digamos que es la menos visitada tienes mil sitios para comer genial.
En Port Barton,que digamos es el mas rustico de todos,tambien hay muchos restaurantes con comida muy variada.
Quizas ellos fueron hace ya unos años... _________________ Visita Mi Blog ------> www.markelistravels.net
"Sigue llenando la vida de razones para viajar"
Última edición por Markeli22 el Lun, 18-09-2017 8:52, editado 1 vez
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erika2525 Escribió:
Muchas gracias a todos!! Ya m quedo tranquila jejejej
Es q os jurou q en el blog q os digo los chicos decian q solo habia n muchas zonas las ollas esas q son d carne y encima frias
Una opinión o experiencia, no hacen corriente. Si contrastas varias opiniones sobre gastronomía, verás que la opinión general es que se come bien y a buen precio.
Yo me harté de pescado y el día que comí carne, fue porque me apetecía, no porque no hubiese pescado. Es un país con mucha variedad y si estás cerca del mar, casi siempre hay pescado.... En Filipinas hay pocos sitios alejados del mar. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
Se come bien, pero sí que es verdad que comparado con otros paises del sureste asiático... Se queda un poco flojo. Tienen menos variedad y yo me acabé cansando de los huevos para desayunar y de tanto arroz con pollo y cerdo
Recuerdo dos sitios que me gustaron mucho: KaLui en Puerto Princesa (un restaurante precioso, todo de madera pero era balinés jajaja) y Baha's Bar en Siquijor (una noche hacían la noche del lechal y tenías buffet libre de carne de los cerdos que tenían allí y esa noche pillamos música en vivo también, me gustó mucho ese sitio)