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Restaurante-Comida Gastronomía y bebidas de Cuba ✈️ Foro Caribe: Cuba, Jamaica ✈️


Foro de Caribe: Cuba, Jamaica  Foro de Caribe: Cuba, Jamaica: Foro de viajes del Caribe: Cuba, Jamaica, Puerto Rico y otras islas. Intercambio de información y experiencias sobre hoteles, destinos y principales atractivos turísticos.
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Salamanca1
Silver Traveller

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Hola:

Estuve hace poco en Cuba y me traje los tetrabrick, con lo que hacian las piñas coladas en Varadero. Recuerdo que echaban muy poquito del envase, y lo mezclaban, ¿CON?.....

Si alguien lo sabe, por favor, me lo diga.
Ir arriba Hola: Estuve hace poco en Cuba y me traje los tetrabrick, con lo que hacian las piñas coladas en Varadero. Recuerdo que echaban muy... Salamanca1 Leer Mi Diario(1 Diarios de Viajes) Compartir:
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Kai1
Indiana Jones

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Ron seguro y no recuerdo muy bien lo que lleva el tetrabrick, supongo que una bebida a base de coco, así es que también tienes que añadir zumo de piña
Ir arriba Ron seguro y no recuerdo muy bien lo que lleva el tetrabrick, supongo que una bebida a base de coco, así es que también tienes que añadir... Kai1 Leer Mi Diario(5 Diarios de Viajes) Compartir:
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Salamanca1
Silver Traveller

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Exactamente, JUGO DE PIÑA, LECHE DE COCO, AZUCAR, ACIDO CITRICO, AROMA DE COCO, ESTABILIZANTES, Y AGUA. Dice, no contiene colorantes ni preservantes.

En el hotal que yo estuve, en el Paradisus, con un litro, hacian un monton
Ir arriba Exactamente, JUGO DE PIÑA, LECHE DE COCO, AZUCAR, ACIDO CITRICO, AROMA DE COCO, ESTABILIZANTES, Y AGUA. Dice, no contiene colorantes ni... Salamanca1 Leer Mi Diario(1 Diarios de Viajes) Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Gastronomía y bebidas de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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Que hilo más abandonau! sleep



www.cibercuba.com/ ...esa-cubana

Contais algo los viajeros por allá!?
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To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Ir arriba Que hilo más abandonau! contais algo los viajeros por allá!? Wanderlust 121 Fotos Compartir:
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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23-08-2011

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Además de las típicas... Una que no me sonaba de nada!

Quote::
La canchánchara es una bebida que nace en la guerra de independencia cubana. Los soldados independentistas la preparaban para ayudarse a mantener el calor en la selva, y para darse un poco de energía extra.
Una bebida que se puede tomar caliente en los periodos de frió o también como una bebida refrescante en las temporadas de calor. Es una deliciosa combinación de ron, miel diluida en agua o hielo picado.



www.cocina-cubana.com/ ...s?pagina=1

Ni esta Chaparra ron y vermut rojo...
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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Os suenan a los viajeros habituales de la zona!?
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Brigantina
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09-05-2009

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Yo no soy viajera habitual a Cuba (aunque no me importaría Mr. Green ) pero la Canchánchara la probé en un local del mismo nombre en Trinidad con música en directo, muy para guiris, eso sí, pero de vez en cuando hay que hacer cosas de guiris, no?? Riendo Riendo
Especialmente si llueve como nos pasó a nosotros, para ponerse un rato a cubierto.
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DIARIO DE CUBA Y DE ESCOCIA


Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia.
Enrique Jardiel Poncela
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Miguelang031075
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Yo de bebidas tomé unos cuantos mojitos y piñas coladas. En el apartado de zumos, aparte de los más habituales de frutas tropicales, uno de caña de azúcar y jengibre que me sorprendió bastante.

En cuanto a especialidades gastronómicas:

- Crema de calabaza
- Ropavieja
- Cerdo asado
- Arroz moro
- Picadillo de res
- Langosta al grill y enchilada
- Camarones al grill y enchilados
- Fritos de malanga
- Pan de yuca

Muchas veces el acompañamiento era con ensalada, pero también con boniato, calabaza, yuca, plátano frito y tostones de plátano.

De postres estaban muy buenos los flanes y una tarta muy rica que probé en Trinidad, de piña y plátano.

No me dio tiempo a ir a más restaurantes en 2 semanas para probar más cosas Ojos que se mueven

Saludos.
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Viajar es vivir.

Diarios: Namibia, Irán, Indonesia, Malasia, Chile, Grecia, Países Bajos, Argentina, Tailandia y Singapur, Jordania, Japón, Alpes de Suiza, España o Repúblicas Bálticas y Rusia. Pincha en "WWW"
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Alejandria
Moderador de Zona

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01-01-2009

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Yo estuve en Cuba hace muchísimos años. Realmente solo visitamos La Habana y una excursión de día a Viñales.
De la comida no recuerdo nada especial. Estábamos alojados en uno de aquellos hoteles con encanto que estaban gestionados por el Estado. Teníamos allí la cena o comida concertada y el menú era muy limitado. Aún recuerdo el soniquete del camarero preguntando qué queríamos "pollo, pescado, celdo" con ese acento especial al pronunciar "pollo" y "celdo".... Los acompañamientos eran algo más variados, pero no mucho más.

Las cosas hoy día deben de haber cambiado bastante.

Lo que sí que recuerdo con gusto es el descubrimiento de una bebida que hasta entonces no habíamos conocido: "el guarapo". Un chute de energía y sabor entre tanto mojito, daiquiri y similares. No era ninguna bebida secreta, pero nosotros no la conocíamos.

Después de aquella ocasión he probado algunas veces el guarapo. Pero como aquel primero, ninguno. Creo que le habían añadido un poquito de buen ron.

www.todocuba.org/ ...na-cubana/
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El viajar es fatal para los prejuicios, la intolerancia y la estrechez de miras. (Mark Twain)
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Campanilla80
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20-03-2012

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Como mi compi @Alejandria , no recuerdo nada especial con respecto a las comidas (bueno, menos unas gambas con salsa de coco en Baracoa que estaban deliciosas), eso sí, los desayunos en las casas particulares me parecieron de lujo.
_________________
"No viajamos para escapar de la vida, viajamos para que la vida no se nos escape" (anónimo)
Ir arriba Como mi compi @Alejandria , no recuerdo nada especial con respecto a las comidas (bueno, menos unas gambas con salsa de coco en Baracoa... Campanilla80 Compartir:
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Miguelang031075
Moderador de Zona

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24-05-2007

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Y es que en los desayunos en las casas, predominan entre otras cosas los zumos naturales y platos de frutas tropicales.

El plátano, la piña, la guayaba y la papaya no faltan a la mesa y los zumos de las mismas frutas (sobre todo de piña y guayaba) tampoco.
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Ir arriba Y es que en los desayunos en las casas, predominan entre otras cosas los zumos naturales y platos de frutas tropicales. El plátano, la... Miguelang031075 Leer Mi Diario(20 Diarios de Viajes) 230 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Canchánchara Bebidas y Gastronomía de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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23-08-2011

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Brigantina Escribió:
Yo no soy viajera habitual a Cuba (aunque no me importaría Mr. Green ) pero la Canchánchara la probé en un local del mismo nombre en Trinidad con música en directo, muy para guiris, eso sí, pero de vez en cuando hay que hacer cosas de guiris, no?? Riendo Riendo
Especialmente si llueve como nos pasó a nosotros, para ponerse un rato a cubierto.

Yo soy muy "guiri"... Guiño Riendo Riendo

Que tal de sabor!? lo de la miel me hace pensar en un brebaje dulce...

Parecido al ronmiel (o ron miel) canario

es.wikipedia.org/wiki/Ron_miel

Me encantan los videos de este tipo



Por si os animais!
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Ir arriba yo soy muy guiri ... que tal de sabor!? lo de la miel me hace pensar en un brebaje dulce... parecido al ronmiel (o ron miel) canario. me... Wanderlust 121 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Gastronomía y bebidas de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

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23-08-2011

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Monográfico cuba incluido!



Riendo Riendo Riendo
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Ir arriba Wanderlust escribió: Monográfico cuba incluido! Wanderlust 121 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Fritos de Malanga Gastronomía de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

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23-08-2011

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Otra que no me sonaba

miguelang031075 Escribió:


- Fritos de malanga

.

Quote::
Tiene un sabor un tanto dulzón y su color lila con manchitas es muy atractivo. En inglés se le conoce también como “taro root” y es sumamente popular en la cultura culinaria de Hawaii. Aunque típicamente las viandas se consumen hervidas en agua de sal con diversos acompañamientos, su consistencia rica en almidón las hace perfectas para hacer frituras.

www.tuberculos.org/taro-malanga/




Gracias miguelang!
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Ir arriba Otra que no me sonaba. gracias miguelang! Wanderlust 121 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Guarapo: bebidasy gastronomía de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

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23-08-2011

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alejandria Escribió:
Yo estuve en Cuba hace muchísimos años. Realmente solo visitamos La Habana y una excursión de día a Viñales.
De la comida no recuerdo nada especial. Estábamos alojados en uno de aquellos hoteles con encanto que estaban gestionados por el Estado. Teníamos allí la cena o comida concertada y el menú era muy limitado. Aún recuerdo el soniquete del camarero preguntando qué queríamos "pollo, pescado, celdo" con ese acento especial al pronunciar "pollo" y "celdo".... Los acompañamientos eran algo más variados, pero no mucho más.

Las cosas hoy día deben de haber cambiado bastante.

Lo que sí que recuerdo con gusto es el descubrimiento de una bebida que hasta entonces no habíamos conocido: "el guarapo". Un chute de energía y sabor entre tanto mojito, daiquiri y similares. No era ninguna bebida secreta, pero nosotros no la conocíamos.

Después de aquella ocasión he probado algunas veces el guarapo. Pero como aquel primero, ninguno. Creo que le habían añadido un poquito de buen ron.

www.todocuba.org/ ...na-cubana/

Ei! este

Lo he visto preparar en otros sitios...

Y espero poder beberlo en colombia! pronto!


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Ir arriba ei! este. lo he visto preparar en otros sitios... y espero poder beberlo en colombia! pronto! Wanderlust 121 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Gastronomía y bebidas de Cuba  Publicado: Responder citando

Javigar
Willy Fog

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15-12-2008

Mensajes: 12522

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El guarapo también lo hay en algunas zonas de Vietnam, Hue por ej
Y la malanga es una maravilla. No conozco muchos más países q la consuman tanto
Y es muy sabrosa
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La expectativa es tu peor enemigo.
Ir arriba El guarapo también lo hay en algunas zonas de Vietnam, Hue por ej. Y la malanga es una maravilla. No conozco muchos más países q la... Javigar Compartir:
Enlaces Asunto: Malanga Gastronomía y bebidas de Cuba  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

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javigar Escribió:
El guarapo también lo hay en algunas zonas de Vietnam, Hue por ej
Y la malanga es una maravilla. No conozco muchos más países q la consuman tanto
Y es muy sabrosa

Gracias javi! Aplauso

En estos momentos me iría a cualquier sitio a probar lo que fuera! Riendo Riendo Riendo
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Ir arriba gracias javi! en estos momentos me iría a cualquier sitio a probar lo que fuera! Wanderlust 121 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Gastronomía y bebidas de Cuba  Publicado: Responder citando

Javigar
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
15-12-2008

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La canchánchará es Patrimonio. El primer cóctel cubano. Lo tomaban los mambises en jícaras
Y lleva aguardiente realmente, por eso se le añadía miel para mitigar el sabor
Y se me olvidaba, se bebía caliente
Ir arriba La canchánchará es Patrimonio. El primer cóctel cubano. Lo tomaban los mambises en jícaras. Y lleva aguardiente realmente, por eso se le... Javigar Compartir:
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