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Alertas-Alerts-Seguridad Viajar con Alergias, Intolerancias Dietéticas y Alimentarias ✈️ General Travel Forum ✈️


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LOURDES43
Super Expert

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23-05-2007

Posts: 305

Votes: 0 👍
Hace poco que han diagnosticado a mi hijo de celiaco y la verdad que me crea un monton de dudas a la hora de viajar pues normalmente lo hacemos por nuestra cuenta y es que no sé como nos vamos a apañar de viaje pues normalmente a mediodia comiamos lo que se terciaba en cualquier puesto callejero o la tipica comida rapida que encuentras en cualquier lado y luego por la noche ya cenamos bien pero ahora se me plantea un problema sobre todo con la dichosa contaminación cruzada de los celiacos si alguno me podeis contar vuestas experiencias o ideas me ayudara
Back to top Hace poco que han diagnosticado a mi hijo de celiaco y la verdad que me crea un monton de dudas a la hora de viajar pues normalmente lo... LOURDES43 Read My Blog(2 Blogs) Share:
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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23-08-2011

Posts: 36612

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Hola

Me he permitido cambiar el título del post para hacerlo más "inclusivo"...

En el foro tienes algunos hilos específicos

JAPÓN: ALERGIAS- INTOLERANCIAS- ALIMENTOS PARA CELÍACOS...

Comer en Nueva York: ALERGIAS/ INTOLERANCIAS DIETETICAS

Y en el caso de la celiaquía es fácil encontrar info en la red

www.viajarsingluten.com/

www.schaer.com/ ...ra-de-casa

viajarconceliacos.blogspot.com.es/

Verás, dependiendo del grado de intolerancia claro!, como después de un cierto periodo de adaptación...no tiene porque ser más complicado

Un saludo
_________________
To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Back to top Hola. me he permitido cambiar el título del post para hacerlo más inclusivo ... en el foro tienes algunos hilos específicos. JAPÓN... Wanderlust 121 Photos Share:
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Galyna
Willy Fog

Willy Fog
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02-05-2006

Posts: 39277

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Hola Lourdes.

Añado el enlace de otro hilo del foro que tiene buena información:

Viajar con niños celíacos o con alergias

Un saludo Wink
_________________
El viajero quizás no vive mejor, pero sin duda vive más intensamente

https://www.instagram.com/galynatutaonana/
Back to top Hola Lourdes. Añado el enlace de otro hilo del foro que tiene buena información: Viajar con niños celíacos o con alergias. Un saludo Galyna Share:
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LOURDES43
Super Expert

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23-05-2007

Posts: 305

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Muchas gracias es que como es un tema nuevo nos tiene un tanto agobiados
Back to top Muchas gracias es que como es un tema nuevo nos tiene un tanto agobiados LOURDES43 Read My Blog(2 Blogs) Share:
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Mirima
Super Expert

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06-06-2007

Posts: 511

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Hola a todos!

Hace poco que sé que soy intolerante al gluten, seguro que hay otros viajeros en mi situación o con otras intolerancias alimenticias.

¿Cómo hacéis para tener una experiencia viajera agradable con tantas restricciones? ¿Algún restaurante/cafeteria "gluten free" que os gustaría recomendar en alguno de los lugares que habéis visitado?

Mis recomendaciones en Berlin:

-Cielo Di Berlino, Monumentenstraße 31,10829. No está centrica, pero es agradable, barata y tienes opciones de todas las pizzas con gluten y sin gluten, también tienen cerveza.

-Sauvage, Pflügerstraße 25,12047. La idea del lugar es la dieta "Paleo", es el único lugar en Berlín que conozco 100% libre de gluten. Es más elegante.

Por otro lado, me sorprende que apenas hayan bares o clubs con cerveza sin gluten.

Un saludo
_________________
EUROPA: Grecia, Italia, Francia, Alemania, Suiza, Portugal, Dinamarca, Irlanda, Países Bajos, República Checa, Polonia y Reino Unido
AMÉRICA: Estados Unidos
ÁFRICA: Túnez, Egipto y Marruecos
ASIA: Tailandia
Back to top Hola a todos! Hace poco que sé que soy intolerante al gluten, seguro que hay otros viajeros en mi situación o con otras intolerancias... Mirima 21 Photos Share:
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Spainsun
Site Admin

Site Admin
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29-09-2002

Posts: 92093
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Mirima, fusiono tu mensaje en el hilo adecuado.

Muchas gracias por tus aportaciones sobre Berlin. Aplauso
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Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
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Nurse
Super Expert

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31-01-2008

Posts: 400

Votes: 0 👍
Mi hijo y yo llevamos un año diagnosticados también, por lo que aún no tengo mucha experiencia, pero te cuento lo que hacemos.
Por ahora lo que mejor nos va es viajar alojándonos en apartamentos para poder cocinar (mi hijo además ahora no tolera la fructosa por lo que comer fuera de casa para él es bastante complicado).
Antes de salir de viaje hago una búsqueda en Google para localizar restaurantes sin gluten (más fácil para encontrar resultados si lo haces en inglés, pongo por ejemplo: Montenegro glutenfree). Y en la página de glutenfreeroads localizo supermercados con productos sin gluten (también hay algunos restaurantes).
En algunos países es facilísimo como en Italia, que es el paraíso de los celiacos, y en otros bastante más complicado, pero siempre se puede Wink
A ver qué tal cuando nos lancemos a otros destinos más exóticos tipo sudeste asiático... Estaría genial que alguien del foro pudiera aportarnos su experiencia!
Back to top Mi hijo y yo llevamos un año diagnosticados también, por lo que aún no tengo mucha experiencia, pero te cuento lo que hacemos. Por ahora... Nurse Share:
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Mirima
Super Expert

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06-06-2007

Posts: 511

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Gracias por compartir tu experiencia Nurse.

La idea de alquilar algo con cocina es excelente. Este verano me lanzo a mi primera aventura por Tailandia, la idea es ir de albergue y tendremos que comer fuera, por lo que tendré que hacerme un estudio de situación antes de ir para saber que puedo o no comer Shocked (se aceptan sugerencias!)

Yo estoy tirando mucho fuera de casa de comida india que casi es libre de gluten por naturaleza y en muchas ciudades es muy sencillo encontrar un restaurante de este tipo.
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Back to top Gracias por compartir tu experiencia Nurse. La idea de alquilar algo con cocina es excelente. Este verano me lanzo a mi primera aventura... Mirima 21 Photos Share:
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Nurse
Super Expert

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31-01-2008

Posts: 400

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Mirima qué envidia! No olvides contarnos a la vuelta cómo te ha ido con las comidas!

Yo sólo puedo decirte qué no comer: Nada que lleve salsa de soja, pues la inmensa mayoría tienen gluten. Eso incluye el pad thai callejero que te preparan delante de ti en una sartén, ya que aunque a ti no te echen salsa, no limpian demasiado la sartén de un cliente a otro…

Cuando estuve en Tailandia aún no estaba diagnosticada, así que no puedo decirte mucho más…

Buen viaje!!!
Back to top Mirima qué envidia! No olvides contarnos a la vuelta cómo te ha ido con las comidas! Yo sólo puedo decirte qué no comer: Nada que lleve... Nurse Share:
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Indialuna
Moderador de Zona

Moderador de Zona
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20-01-2008

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Interesante tema
Mi hermana es intolerante a la lactosa y creo que a la proteina de la leche. A ver si puedo traer algo de información util
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España, Londres Paris Italia Grecia Bélgica Portugal Praga Chequia Budapest Bratislava Polonia Holanda Austria Alemania Croacia Escocia Alsacia Provenza Estambul Marruecos Túnez Nueva York Filadelfia Tailandia Singapur Riviera Maya, Helsinki, Laponia, Tallín, Bali, KL, Maldivas, Vietnam Perhentian.
Back to top Interesante tema. Mi hermana es intolerante a la lactosa y creo que a la proteina de la leche. A ver si puedo traer algo de informacion util Indialuna Read My Blog(16 Blogs) 156 Photos Share:
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Mirima
Super Expert

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06-06-2007

Posts: 511

Votes: 0 👍
Aprovecho para poneros el enlace de supervivencia para celiacos o intolerantes al gluten en Berlín: glutenfreiberlin.wordpress.com/

Es una guía fantástica con bares, cafés y restaurantes.

Para un descansito en Kreuzberg, no dudéis en visitar Lissabonbon, buen café, atmósfera y tartas sin gluten.
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Nurse
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31-01-2008

Posts: 400

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Gracias mirima!!!
Back to top Nurse wrote: Gracias mirima!!! Nurse Share:
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Merylunita
Silver Traveller

Silver Traveller
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28-06-2015

Posts: 20

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Hola!! He estado investigando temas en el foro sobre "alergias" y viajes y me he topado con éste. Yo soy alérgica a los frutos secos y a algunas frutas y no he tenido problema alguno en ciudades como Roma, Dublin, Frankfurt o países como la República Checa (en algunos pueblitos era más difícil que me entendiesen, pero siempre fueron amables y tuvieron cuidado).

Quería dejarlo por aquí por si a alguien le ayuda la información. Pronto volveré a Londres, pero nos llevan ventaja en ello, así que preguntando/leyendo las etiquetas (¡esas lupas!), seguro que todo va genial.

¡Ánimo y buena proa a todos los viajeros con intolerancias/alergias!
Back to top Hola!! He estado investigando temas en el foro sobre alergias y viajes y me he topado con éste. Yo soy alérgica a los frutos secos y a... Merylunita Share:
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Pilarp
Indiana Jones

Indiana Jones
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23-03-2009

Posts: 1286

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Hola a todos, quiero dejar una aportación de viaje familiar a Escocia con un alérgico (severo) a los frutos secos (mi hijo de 3 años) y un celíaco (yo misma).
En primer lugar, ningún problema con la inyección precargada de adrenalina para la alergia de mi hijo. Llevábamos receta médica e informe en inglés, aún así no necesitamos presentarlo. En el aeropuerto de Barcelona ni nos pararon y en el de Edimburgo sí nos pararon al ver en el scanner la bolsa con la medicación, la sacaron y la abrieron y preguntaron qué era. Expliqué que era medicación de rescate para la alergia y automáticamente dijeron OK y cerraron el estuche, sin pedir informes ni nada. Mi marido llevaba otro estuche igual en su mochila y a él ni lo pararon (pasó por el mismo scanner inmediatamente después)
En cuanto a las comidas en Escocia, NINGÚN PROBLEMA, de hecho genial y mucho mejor que en España. Lógicamente en ambos paises se sigue la misma normativa (europea), pero allí está mucho más desarrollado en hostelería y en todos sitios tenían la información actualizada y se notaba que tenían formación al respecto, conocían el peligro de las trazas y te daban todas las explicaciones necesarias para tu tranquilidad. Incluso en puestos de take away de carretera (impensable por aquí). Pudimos comer en casi cualquier sitio en el que nos apeteció hacerlo, sólo en dos ocasiones (en 15 días de viaje) no pudimos comer en el sitio elegido y en ambos casos fue por el gluten, nunca por los frutos secos (uno era un puesto de fish and chips muy pequeñito y otro un restaurante de carretera)
En supermercados pudimos comprar lo necesario sin problemas.
Espero que os anime a viajar aún teniendo alergias/intolerancias!
Edito para añadir algo: el único fastidio es que no tienen cerveza sin gluten! sólo pude tomarme una en St Andrews, en el resto del viaje la pedía y ponían cara de .....pero eso existe? mecachis!!!!
_________________
Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....


Last edited by Pilarp on Wed, 07-09-2016 13:52; edited 1 time in total
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Brigantina
Moderador de Zona

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09-05-2009

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Pilarp, muchas gracias por pasarte a comentar tu experiencia, además al ser positiva seguro que ayuda a mucha gente que está con dudas.
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DIARIO DE CUBA Y DE ESCOCIA


Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia.
Enrique Jardiel Poncela
Back to top Pilarp, muchas gracias por pasarte a comentar tu experiencia, además al ser positiva seguro que ayuda a mucha gente que está con dudas. Brigantina Read My Blog(2 Blogs) Share:
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Pilarp
Indiana Jones

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23-03-2009

Posts: 1286

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De nada, espero que ayude!
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Silvi_1982
Willy Fog

Willy Fog
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18-10-2009

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Mi experiencia es similar, en Portugal, con una alérgico al huevo (mi hijo) y conmigo que no puedo tomar ahora ningún tipo de lácteo. No hemos tenido ningún problema con las comidas tanto en hoteles, como supermercados como restaurantes.
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Caminante no hay camino, se hace camino al andar.
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CatiKat
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01-11-2015

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Magpie wrote:
Es muy buen precio, y por tu hermana no te preocupes en UK hay absolutamente de todo para celiacos, muchisimo mas que en Espana.
Hemos estado en Londres esta semana y por primera vez nos ha costado más encontrar cosas sin gluten, sobre todo para los desayunos, estaban siempre los estantes vacíos Sad
Lo bueno es que al menos está todo muy etiquetado.
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Vídeos: www.youtube.com/channel/UC0z2Me2wje1yLnftmlMH4Tw
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Magpie
Willy Fog

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29-03-2010

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Igual era porque eran tiendas pequeñas? Tengo una amiga celíaca y siempre me dice q comparado con España aquí hay de todo, y puede comer o cenar en cualquier restaurante también, incluso pizza!
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CatiKat
Super Expert

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01-11-2015

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Magpie wrote:
Igual era porque eran tiendas pequeñas? Tengo una amiga celíaca y siempre me dice q comparado con España aquí hay de todo, y puede comer o cenar en cualquier restaurante también, incluso pizza!

Si pizzas vimos pero a mas de 10€ y viajamos justas de presupuesto para esos lujos Razz
Fuimos a Mars&Spencer, Sainsbury's... Varios en diferentes sitios. De hecho en los más grandes era donde menos había. El pan solo lo encontramos con semillas. Algo un poco extraño, porque otros años hemos encontrado más cosas en sitios más pequeños aún.
Lo bueno es que este año hemos visto que los restaurantes Leon se están expandiendo, hasta había uno en el aeropuerto de Stansted. Y ahí toda la comida es sin gluten, menos las hamburguesas, a precios bastante majos.
Me temo que nos estamos desviando del tema y nos van a regañar Razz
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Martucabcn
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11-07-2009

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Buenos días!! Yo soy celíaca y llevo plastificada en el idioma una tarjeta de lo del gluten y demás, no suelo tener problemas. En mi vuelo no está incluida mi comida pero me han dicho que puedo llevar tupper y comida así que bien.
Animos que podemos viajar!
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