¡Hola! "ir de pintxos" no es comer todos en el mismo bar. Aquí lo típico es ir "de poteo" e ir comiendo en cada bar un pintxo diferente con un txakoli, un zurito o lo q gustes para beber y para eso lo mejor es la Parte Vieja, porq tiene miles de sitios donde ir, como el Goiz Argi q lo ha nombrado Hip, con una brocheta de gambas muy rica, el Portaletas, ambos en la C/Fermín Calbetón (en esta calle hay muchos bares para elegir). Tb te recomiendo el Tamboril, en la Plaza de la Constitución, hace unps txampis muy ricos. Pero en general se come bien en todos sitios.
Y por supuesto el Bergara, ya te han dicho q ha tenido el mejor pintxo de toda España, pero yo por Gros no suelo ir de poteo, así q no te puedo decir.
No te pierdas La Cuchara de San Telmo, un bar muy pequeño y donde si hay un poco de gente te resultará difícil pedir, pero sin duda tiene algunos de los mejores pintxos de la ciudad.
Situado en la Parte Vieja, cerca del Museo de San Telmo, alado de la Calle 31 de Agosto.
Te recomiendo:
- Costilla de cerdo iberico lacada con modena.
- Carrillera de ternera al vino tinto.
- Y por supuesto... Foie salteado con compota de manzana
También os recomiendo el Egosari, donde podreis disfrutar unas estupendas brochetas de gambas, rape, champis, lomo... El Munto, justo al lado del Egosari, el A Fuego Negro en la 31 de Agosto, con pintxos distintos y de nueva cocina, y el Sport, en la calle Fermín Calbetón, pintxos tradicionales a muy buen precio.
Un saludo y espero que os guste esta encantadora ciudad.
Al lado de este restaurante hay (o había, ke hace mutxo ke no voy por ahí), otro ke se llama Maritxu, muy buen genero también, pero menos digamos 'caché'.
Si sigues Txintxerpe hacia adelante llegas a Pasajes San Pedro, cruzas la bahía con la barca (son 5 minutos) y estas en Pasajes San Juan. En ese pequeño pero precioso pueblo peskero, komo ya te han comentado, el mejor es el Camara (www.euroresidentes.com/ ...-cmara.htm), como detalle de este restaurante te comento ke los 'bitxos' los escoges directamente del mar (o casi), muy coketo. El problema es a ke hora pasa la ultima barca de vuelta, porque sino, toda dar un rodeo interesante por Lezo, Renteria, Pasajes Antxo, Donosti.
Y de ahí habría que saltar a Hondarribi, pero esa sección se la dejo a algun compadre de la zona para que te recomiende lo mejorcito de por allí.
Si abrimos un poco más la mano (en distancia y en carta) podemos irnos al
www.restauranteelkano.com/ en Getaria (le debo una cena a mi señora en este, toi ahorrando o el Talaipe mismo pueblo. O como ya te comenté, más barato tb. Más sencillo of course, Astillero.
O un poco más cerca, en su vecino Zarauz: www.otzarreta.com (la pagina web no le hace justicia ni de lejos, porke es un peazo de restaurante impresionante, mariskada incluida)
es.viajes.yahoo.com/ ..._zarautz-i
Con unas preciosas vistas de Zarauz
Nota: desde Zarauz puedes coger la autopista directamente hasta Donosti, por aquello de las alko.....s. Getaria te queda unos 4 kilometros de carretera de costa más allá de Zarauz.
Y en ñoñosti, tb. En la parte de vieja, www.urepel.com , .....sin palabras.... (precisa reserva unos 15 días antes)
Un asador a tener en cuenta también: www.asadorportuetxe.com/ una parrilla de pescados interesante interesante, en el barrio de igara.
Dicen que rekondo tiene la mejor bodega de la zona. En la falda de igeldo, muy bonito también y merece ser comentado: www.rekondo.com/
Y Zuberoa en Oiartzun, el Kako en Astigarraga, y así podriamos seguir toda la mañana....
Todas formas tengo un par de ellos más en mente que no recuerdo el nombre, pero voy a bucear un poco en mis neuronas..
Por cierto gipuzkoarras, se admiten sugerencias también, ke yo también kiero aprender nuevos restaurantes por la zona..
Eso sí, a la vuelta nos tienes que contar que hicisteis finalmente...
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12863
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Hola Pablobad
En Donostia tienes centenares de bares para tomar pintxos, pintxos buenos. Pero hay sitios especiales donde realmente catar los pintxos es algo que merece la pena. Te voy a marcar una pequeña selección.
Lo común es perderse por la zona de lo viejo en busca de pintxos, pero fuera de esta zona hay auténticos "templos". En la zona de Gros están dos de los más míticos bares de pintxos de Donostia: el Bergara (calle Arteche) y el Aloña Berri, calle Bermingham. Si vas en busca de pintxos la visita a estos dos locales es obligada, son de los más históricos en la tradición de pintxos donostiarras y están muy cerca uno de otro. Dos bares históricos que revolucionaron el concepto del pintxo y hoy en día sus pintxos siguen siendo sorprendentes y sobre todo, deliciosos.
En el Bergara no dejes de probar la Txalupa (hojaldre con setas, langostinos y cava) o el Itsaso (rape con crema de puerros al jerez).
En el Aloña Berri es obligado catar el “chipirón en equilibrio de mar” que es un chipirón relleno de cebolla confitada y servido con un chupito de jugo de chipirón, pulpo y martini, todo ello acompañado con un cristal de germinados y una tosta de arroz, algo espectacular, vamos. Espectacular sabor y presentación. También puedes probar el milhojas de patatas con hongos y foie. O la bastela de pichón, o mil cosas de morirte de ricas.
También por la zona de Gros está “El Patio de Ramuntxo”, en la calle Peña y Goñi (qué rico el rulo de espárrago fresco ahumado con crujiente de cecina!)
Ojo, eh? Que en todos estos bares los pintxos andan por 2,5 € o 3 € y date cuenta que además tienes que acompañarlos como es debido, con un buen txakoli o un rico Rioja (crianza). Ten muy en cuenta que comer de pintxos no es nada, pero nada barato.
Ya en lo viejo, en las calles Fermín Calbeton, 31 de Agosto o en la Plaza de la Constitución encontrarás multitud de bares, echa un vistazo y elige el que más te convenza. Hay bares y pintxos a patadas por estas calles
En la calle Santa Corda está “La cuchara de San Telmo” regentada por gente joven y con pintxos muy diferentes a otros locales. De hecho, practicamente no se exiben en la barra, hay una pizarra con su descripción y te los preparan al momento. Muy buenos.
Busca por lo viejo algún bar que prepare el foie a la plancha con salsa de uvas. Delicioso. Mi pintxo favorito. Recuerdo uno. Recuerdo la taberna, la reconocería, pero no recuerdo su nombre…. Lo siento, búscala tu, tampoco te lo voy a dar todo hecho!!!!
No te vayas sin catar uno de los pintxos más sencillos y más ricos y populares: “la gilda”, que es un pintxo de guindillas en vinagre con anchoa y aceituna. Simple y recurrente. Lo encontrarás en todos los bares.
Que aproveche!! _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Moderador de Zona Registrado: 24-05-2007 Mensajes: 14231
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Hola,
Acabo de pasar unos días en San Sebastián y comento algunas opiniones.
- La Mejillonera: Está en la calle del Puerto (Portu kalea), al final del barrio de pescadores y un poco antes de llegar al ayuntamiento, por donde hay un arco. Su especialidad como no son los mejillones preparados en diversas maneras (al vapor, a la marinera,....), aunque también tienen patatas bravas, calamares, etc... Me dijeron en el hotel que no me podía marchar de San Sebastián sin ir, por tener los mejores mejillones.
- La Cuchara de San Telmo: No me gustó el tipo de pinchos que ponen en ese bar. Además, lo mejor si se va es quedarse en la calle, porque el interior tiene una pinta antihigiénica que echa para atrás. También es muy caluroso, porque no tiene separación entre la barra y la cocina.
- A Fuego Negro: Me decepcionó bastante. El bar muy moderno, pero la mayoría de los pinchos valían 3.5 euros y los que probamos no eran gran cosa, además de pequeños. Me resultó el típico bar que "vende humo"
- Bar Martínez: Me pareció mejor que a La Cuchara de San Telmo y A Fuego Negro, entre otras cosas porque estaban en la barra y te servías los que querías. También más baratos.
Me faltó por ir al barrio de Gros, pero tras ir una noche a la cafetería del hotel en el que me alojaba, el Astoria 7, no salí de allí, al ser los pinchos baratos y tener la calidad, cantidad y presentación que esperaba de ellos (salmorejo cordobés, milhojas de verdura con queso Idiazábal, arroz cremoso con pulpo y gambas, pulpo a la plancha con puré de pimentón de la Vera, bacalao asado, etc...) No está céntrico, pero si os alojáis por la zona o cogéis algún autobús de Euskotren, entonces sí que lo recomiendo.
Saludos. _________________ Viajar es vivir.
Diarios: Namibia, Irán, Indonesia, Malasia, Chile, Grecia, Países Bajos, Argentina, Tailandia y Singapur, Jordania, Japón, Alpes de Suiza, España o Repúblicas Bálticas y Rusia. Pincha en "WWW"
Me he podido empapar de las aportaciones de este y otros foros para preparar mi viaje. Os adjunto una serie de rutas propuestas en una página especializada en pintxos citada en el foro. Muchos de los bares citados se han repetido ya en el hilo, la ventaja es que aparecen agrupados
Espero que sirva de ayuda. Es mi pequeño granito de arena, me siento en deuda con el foro.
Bueno, Bonito, Barato
Una selección de bares con una buena relación calidad-precio. Disfruta de lo mejor de Donostia lo más económicamente posible.
Zona Centro-Parte Vieja
Bares
Bideluze (Pza. Gipuzkoa)
Datos: Pza. Gipuzkoa, 14
Pintxo recomendado: Tigre
Izkiña
Datos: Fermin Calbeton, 4
Pintxo recomendado: "Tripleta" de fritos Baztan, pintxos & bar
Datos: Puerto, 8
Pintxo recomendado:
La Mejillonera
Datos: Puerto, 15
Pintxo recomendado: Patatas bravas
Clásicos Populares
Su especialidad les hizo populares. Adéntrese en una selección de bares reconocidos por su buen hacer. Pruebe la brocheta de gambas del Goiz Argi y los minis de la Bodega Donostiarra. No se olvide de la gabilla del Alústiza, tómese un pintxo de pastel de pescado en el Hika Mika y saboree el premiado pintxo de antxoa con salsa de centolla en el Txepetxa.
Zona Centro-Parte Vieja
Precio aproximado
24 € por persona
Goiz-Argi
Datos: Fermin Calbeton, 4
Pintxo recomendado: Brocheta de gambas
Bodega Donostiarra
Datos: Peña y Goñi, 13
Pintxo recomendado:
San Marcial (Alustiza)
Datos: San Marcial, 50
Pintxo recomendado: Gavilla Paco Bueno
Datos: Mayor, 6
Pintxo recomendado: Gambas con gabardina
Txepetxa
Datos: Pescadería, 5, Arrandegi
Pintxo recomendado: Antxoas con crema de centollo
[align=center]De pintxos por Gros y la Zurriola.
[/align]
Tal vez, el segundo barrio más tradicional de Donostia, cuando se trata de ir de pintxos. Presentamos un recorrido por algunos de los bares más reconocidos del barrio.
Zona:Gros
Iraeta
Datos: Padre Larroca, 2
Pintxo recomendado: Foie con txalota caramelizada
Bergara
Datos: C/ General Artetxe 8
Pintxo recomendado: Txalupa
Senra, Casa
Datos: San Francisco, 32
Pintxo recomendado: Txipirón plancha con puré de castaña
Hidalgo 56
Datos: Paseo Colon, 15
Pintxo recomendado: Volcán de morcilla con yema, pasas y manzana
Garbola
Datos: Paseo Colon, 11
Pintxo recomendado: Pintxo de Tiburón
Lo más florido
Las barras más coloristas, los mayores surtidos de pintxos a su alcance. Un homenaje a las barras de pintxos más espectaculares de la ciudad.
Zona: Centro-Parte Vieja
Rojo y Negro
Datos: San Marcial, 52
Pintxo recomendado: Capricho de Txangurro
Munto
Datos: Fermin Calbeton, 17
Pintxo recomendado: Ravioli de txipirón
Bar Martínez
Datos: 31 de Agosto, 13
Pintxo recomendado: Chalota de calabacín
Aralar
Datos: Puerto, 10
Pintxo recomendado: Foie a la plancha
De pintxos por el Centro
Libre de los agobios de la Parte Vieja y de Gros, el Centro ha despuntado en los últimos años. Aquí presentamos un recorrido por este cada vez más interesante barrio con propuestas realmente innovadoras.
Zona: Centro
Alex
Datos: Larramendi, 10
Pintxo recomendado: Brick de morcilla y manzana
Indiana Jones Registrado: 08-04-2010 Mensajes: 2386
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Quisiera hacer mi aportación a sitios recomendables para comer en Donosti, aunque parto de la base que se come genial en todos los lados, menudos son een el norte para el tema del comer...
BAR NESTOR (c/ Pescadería 11)
No es un bar de pinchos, es un bar pequeñito, solo tiene una mesa que reservé con mucho tiempo (me pillaba Semana Grande y no quise arriesgar) pero se puede comer en los taburetes. Su oferta no es muy variada pero os aseguro que no le hace falta más
- tortilla de patata, solo sacan 2 al día, a la 1 y a las 7-8 no recuerdo bien, hay que llegar un poco antes y apuntarse en la lista para asegurarse un pìncho de la mejor tortilla que he comido, bueno sin contar la de mi madre, de hecho a la 1 cuando la sacaron estaba toda vendida
-ensalada de tomate y qué tomate, como los del huerto de mi abuela
- su famoso chuletón, si un pero pequeñito a la calidad, al punto. Un 12/10
A todo ello añado su simpatía y amabilidad. www.tripadvisor.es/ ...untry.html
Está en nº 2 en tripadvisor!!!
BORDA BERRI (C/ Fermín Calbetón 12)
Sólo fui a probar su risotto al idiazábal, de morirse!!! todo tenía una pinta fabulosa, pero claro, había que dejar sitio para el chuletón.... Una pena.... www.tripadvisor.es/ ...untry.html
LA VIÑA (C/ 31 agosto 3)
Aunque estaba a punto de reventar tras el risotto, la tortilla, el tomate y el chuletón, por nada del mundo estaba dispuesta a irme sin probar la mejor tarta de queso de mi vida, de hecho nos trajimos un par de trozos a Madrid, tienen tuppers para que lo puedas hacer, la pena fue no traernos la tarta entera. No os la perdais, es un pecado!! Mirad www.tripadvisor.es/ ...untry.html
Hola!
Acabo de volver de San Sebastián, y hemos comido muy muy muy bien
Es cierto que nos hemos movido sólo del barrio del Gros.
A medio día, comimos un día en Gora Bera. Unas lentejas y unas ensaladas de primero y brocheta de entrecot y verduras, y lubina al horno de segundo. Postre y vino. Todo por 11€. La verdad es que muy bien.
El segundo día fuimos a comer a Labrit. No tengo palabras. Un puchero de judías con chorizo y morcilla para servirnos todas las que queríamos. Y un pastel de cabratxo con dos salsas que quitaba el sentido. De segundo, churrasco de ternera con patatas y bacalao. Las dos cosas impresionantes. Con postre y vino, 11€ La amabilidad de la gente de este bar es impresionante. Parece increíble que con todo el trabajo que tienen, traten tan bien y tan exclusivamente a sus clientes.
El último día, nos permitimos el lujo de comernos una mariscada en Capricho: mejillones rellenos, vieiras gratinadas, calamares a la plancha, langostinos a la plancha, cigalas a la plancha, txangurro y bacalao... Espectacular!!! Vino y postre por 22€. Los dueños y la camarera muy muy muy amables y atentos.
Por las noches, optamos por pintxos, había pintxopote dos días, así que aprovechamos.
A destacar, la mini hamburguesa del Labrit, y las tortillas rellenas de Capricho. También fuimos a Senra, y a Pagadi, en este último comimos unos pintxos y una tostada de jamón ibérico muy buenos.
Acabo de volver y ya lo echo de menos!!!!!!
Quizas llego tarde :o((
Sin duda ninguna, ir de pintxos por la parte vieja seria lo mejor, pero, yo, casi no vuelvo porque los precios se han ido por las nubes (un pintxito con caña +/- 5E), y cada día mas turistas "nordicos".
Ahora voy por el barrio de Gros, no se decirte un sitio en especial, pero si vas alrededor de la plaza Catalonia (peatonal), seguro que encontraras lo que estas buscando.
Por la comida "con vista", te diria irte hasta Igueldo.
Tienes el restaurante del hotel Mercure con vistas increibles, pero no te comentare nada de los menus. Nunca he comido ahí, siempre fue al bar.
Luego esta el asador Alaia, junto al parque infantil. Dependiendo del tiempo tendrias que pedir mesa en la terraza abierta o la descubierta. También vistas de peli.
Un pellin mas arriba, antes de llegar al pueblo de Igueldo, esta el restaurante Buenavista. Tienen dos zonas distinctas : una para el tapeo-raciones, con terraza muy agradable, y otra del restaurante. Si podrias conseguir una mesa pegada a los ventanales seria una pasada. No puedo comentarte las comidas porque siempre voy por los pintxos (ricos) en la terraza.
Los tres cuadran sin problemas con tu presupuesto.
Hola ...despues de haber pasado unos días en San Sebastian
Aquí os dejo los bares de pintxos en los que hemos estado por si a alguien le interesa os los recomiendo totalmente
La Cuchara de San Telmo
La Cepa
Gambara
Munto
Zeruko ...en este ultimo ya le conocia de otra vez que estuvimos y es uno de mis preferidos aunque la verdad esque allí son todos buenos se encuentran en el casco viejo
Otro que os recomiendo sin duda es el Asador Alaia este se encuentra en el Monte Igueldo se come de lujo tiene una amplia carta y con unas vistas a la Bahia de la Concha que son una maravilla
[Foto-Eliminada-Tinypic]
Esta foto esta hecha desde el Comedor que tiene dentro pero como podeis ver tiene terraza al aire libre
Para llegar hasta allí nosotros decidimos subir en funicular merece la pena desde luego ...el precio del billete ida y vuelta 3,15 euros
Dr. Livingstone Registrado: 03-04-2008 Mensajes: 9907
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Yo probé pintxos y raciones muy buenas en Txepetxa y sobre todo en Borda Berri. También está muy bien sentarse en la terraza del veterano Tximista, que ya conocía, aquí no son tan exquisitos pero el ambiente de la Plaza Constitución es un lujo.
Para destacar lo menos positivo debo decir que nos decepcionó algo el restaurante Saltxipi. Es un local elegante, lo han montado con muchas pretensiones y nos pareció que suele acoger a clientes distinguidos (políticos jeje), pero creo que la cocina, aunque no está mal, no justifica los precios. La carta es demasiado corta y a pesar de eso hay cosas que les salen regular, no es todo perfecto como cabría esperar. Luego hay otro problema que ya he detectado en algunos restaurantes vascos: la carta de vinos de Saltxipi es incongruente, sobran una larga serie de denominaciones rarísimas, que no casan con lo que se va a comer, y en cambio falta lo fundamental, es decir una oferta amplia de riojas alaveses, tintos de Navarra o algunos Ribera más normales y asequibles.
Indiana Jones Registrado: 07-08-2012 Mensajes: 1405
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Vixtur1978 Escribió:
Hola a tod@s!,
Los primeros 10 días de agosto vendremos desde Barcelona y estaremos alojados en Hondarribia mi mujer, nuestra peque de 17 meses y yo; y lógicamente, iremos un par de días (como minimo) a disfrutar de S.Sebastian.
Aunque vamos con la peque, que siempre te pide ir mas de comer "de mesa" por eso de la comida, el cochecito, la trona, etc... Mi mujer y yo no nos queremos privar de comer algún buen pincho en S. Sebastian.
Me haríais un gran favor si me dierais 4 o 5 locales, o un ranking de los que consideréis vuestros mejores pintxos. No somos sibaritas, así que nos gusta desde el foie hasta una buena tortilla, jeje.
También si conocéis algún local que sea un poco más espacioso y tenga alguna mesilla, os lo agradecería también.
Muchas gracias por anticipado por vuestras respuesta.
Hola, la forera Tinuco te ha indicado muy bien
Aquí va mi aportación:
* La cuchara de San Telmo: la carrillera y el foie a la plancha. Además tiene pintxos con productos de temporada, a destacar el tomate relleno de ventresca y el arroz con queso idiazabal. Es un bar super pequeño que suele estar lleno. No os asustéis, merece la pena. Quedaros fuera, que entre uno a pedir y lo comeis fuera tranquilamente.
* Gambara: hojaldre de txistorra, pastel de pescado. Y el plato de setas y hongos.
* Goiz Argi: la brocheta de gambas
* Sport: el foie a la plancha es muy famoso, pero tiene además muy buena barra en general.
* Zeruko: pintxos más vanguardistas, una barra de pintxos impresionante. La hoguera de bacalao que ganó muchos premios. El cucurucho de foie con manzana, la tosta de bogavante...
* A fuego lento: lo mismo que el Zeruko, más vanguardista. La última vez tomé verduras de temporada en tempura riquísima, te la presentan además clavadas las verduras en una maceta, precioso.
* Etxebe Txiki: a este bar va poca gente de fuera. Además de tener una selección enorme de cervezas europeas de distinto tipo, tiene una carta de montaditos (la veréis en la pizarra puesta en la pared) que te los sacan recién hechos. Mi favorito "el cantábrico". En la barra no vereís ningún pintxo pero entrad, de verdad, y tomad un montadito.
* Paco Bueno: otro bar poco visitado por los foráneos pero muy famoso para los de aquí. No tiene esa barra espectacular de pintxos de otros bares, se centra enpocos pintxos y de toda la vida, pero con muy buena calidad. Aquí aconsejo el taco de merluza rebozada, la tortilla de patatas y las gambas rebozadas.
* Bar Néstor (justo enfrente del Zeruko): la tortilla de patata (es mejor dejar encargado el pintxo al llegar a la parte vieja porque vuela). Aquí se puedde pedir un chuletón, te lo trocean y se como como pintxo en la barra.
* Para el tema de la niña y sitios con más espacios, además del Tiburcio que bien dijo Tinuco (aquí cazuelita de chipirones en su tinta y sobre todo kokotxas de bacalao en salsa), en la plaza de la Constitución tenéis varios bares con pintxos que todos tienen terraza fuera para sentaros. Entrad tranquilamente a ver las barras antes de sentaros en la terraza, y el que más os convezca pues ahí os quedáis. También casa Gandarias tienen buenos pintxos y es un local amplio.
Os copio la lista porque veo que el enlace no va.....
Gandarias
Es una de las referencias gastronómicas de la Parte Vieja de Donostia. Un templo de la cocina vasca que se ha ganado una magnífica reputación a base de trabajo. Su sala de motores, las planchas y la cocina está permanentemente a toda máquina. No hay respiro. Ya sea por los fieles locales o por las ingentes tropas turistas, es difícil encontrar un hueco. Una vez allí, pidan la carta y avisen al camarero de que hay un celiaco a bordo. A pesar de su frenético ritmo no duden de su formación. Les ayudarán a relajarse y disfrutar. Una plancha exclusiva para celíacos lo garantiza. No dejen de probar su ‘champi’, el risotto de hongos, la brocheta de gambas, el pintxo de solomillo… o atrévanse a trinchar una chuleta a pie. La experiencia lo vale. La barra, antesala de un restaurante atendido de forma exquisita y agasajado con productos de primera con un tratamiento sencillo y perfecto, les hará viajar por los campos, mares y regadíos de Euskadi sin moverse del sitio. Azkena
Si algo representa a los lugares, son sus mercados. La Bretxa, el más insigne de Donostia, se sitúa en una de las arterias de la Parte Vieja, en su subsuelo. Una vuelta por sus puestos les llevará un rato. Vayan por su parte trasera y descubrirán un ‘txoko’ amable, una joyita para el paladar. Identifiquen su intolerancia y serán asesorados. El 90% de sus pintxos son sin gluten. Si pueden, déjense llevar por un menú en miniatura asequible, que culmina incluso con postre. La mejor forma de descubrirlo es reservar con antelación y avisar de su celiaquía. Un pequeño y acogedor rincón al lado del bar les espera. Siéntense, sorpréndanse y disfruten. Un bacalao confitado con calamar, una latita de anchoa marinada con tomate del país, berenjena con lomo adobado y crujiente de queso sobre arena de maíz… Tenis Ondarreta
Uno de los clubes deportivos más representativos de la ciudad esconde un elegante restaurante ubicado en un entorno privilegiado. Entre la playa de Ondarreta y el Peine del Viento, hay un refugio para los celíacos. La atención y el servicio es excelente. Su cocina, domina los fundamentos de la tradición vasca y tanto los menús de entresemana como el de fin de semana añaden refinamiento y nuevas ideas a sus platos diarios. Si optan por la carta, el arroz con almejas o una merluza rellena pueden estar en la lista. A pesar de su presencia, los precios son contenidos. Kaskazuri
Allá donde la Parte Vieja linda con la furia del Cantábrico, en el Paseo Nuevo, una cocina fresca, trabajada, equilibrada y fotogénica se unen para menús razonables tanto al mediodía como por la noche de lunes a jueves. En su oferta nunca faltan opciones vegetarianas o sin gluten. Servicio fino y detallista. Pollitena
Esto es pura cocina tradicional sin florituras a dos pasos del Boulevard, en un primer piso con encanto donde el trato familiar les hará sentirse como en casa de sus tíos. Un menú completo, donde no faltan los ingredientes típicos que pueblan las mesas en cualquier celebración. Además, a buen precio. La Rebotika
A pocos pasos de la calle Matía, calle principal del barrio del Antiguo, una nueva apertura es celebrada por celíacos y acompañantes. Un local coqueto, gustosamente ataviado y ambientado con música relajante, para disfrutar de completos menús del día, pintxos o arroces para compartir. Dominan con maestría lo tradicional a la brasa. Los que no sean celíacos deben probar su tarta de queso. Obligatorio. También se puede disfrutar en casa con su servicio ‘Take Away’ que se recoge in situ. La Piazzeta de Gros
En el centro de Gros, a pocos pasos de la playa de la Zurriola, un local de corte minimal y terraza plácida, oferta cocina italiana sin gluten para darse ese capricho que tantas veces parece prohibido en un restaurante. Trato muy agradable. Tedone
En el barrio de Gros, apartado de calles abarrotadas, pero cerca del centro de la ciudad, un local oferta platos sanos y sabrosos de calidad, con origen ecológico en más de un 70% de sus ingredientes. Platos vegetarianos y pescados para disfrutar en un ambiente relajado mientras se mima la salud. Bully
En el corazón de Aiete unas modernas instalaciones y terraza tipo ‘lounge’ para una oferta bien detallada en una carta sin gluten específica. Un sitio ideal para comidas ligeras basadas en unas sabrosas bochetas, picoteo o una buena hamburguesa. Algorri Jatetxea
De lunes a sábado una familia de arraigo zumaiarra ofrece menús del día variados, caseros y servidos con rapidez. Situado en el polígono de Zuhatzu, no tiene problemas de aparcamiento y aunque algo apartado del centro, es una opción excelente para el día a día a precios muy razonables. La Cepa
Una de las referencias más antiguas de la Parte Vieja también abre su oferta gastronómica de su cocina a las personas con intolerancia al gluten. Bocadillos con su pan especial para disfrutar como el que más de su cocina tradicional de siempre. Kukuarri
El restaurante que alberga el Hotel NH Aranzazu en Ondarreta tiene una atención inmejorable y un jefe de sala excepcional. Opciones de cocina sin gluten rápidas, ligeras y nada desorbitadas que confluyen entre la tradición más respetuosa y la vanguardia. Cocina detallista con múltiples opciones, que se pueden construir al gusto, con terraza disponible. Morgan Kompany
En lo Viejo, apartado del bullicio, un local con regusto a galería de arte lleno de estilo, dibuja un ambiente desenfadado, aliñado con un trato muy amable y efectivo. Por un lado, platos llenos de imaginación, viajeros, que toman ingredientes y sabores de lugares exóticos. Por otro, bordan el buen trato al producto local desde la sencillez y el arte del emplatado. Una ventana al mundo. Un rincón estimulante donde el detalle para los celíacos es impecable. Repleto de menús asequibles y variados. Ikaitz
Sofisticado trato a la gastronomía vasca y al producto en general en el paseo Colón de Gros. No probar su arroz caldoso de bogavante con almejas es un pecado. La amabilidad y cercanía de su personal hacen de la experiencia un placer. Conviene avisar, pero su adaptación a las necesidades de los celíacos es estrictamente vigilada. No es barato, pero su relación calidad-precio es brillante. Hotel Costa Vasca Barceló
(restaurante Ulía). La cadena Barceló es una garantía para los celíacos. Su atención y formación les convierten en referencia en este ámbito. Si a esto le unen una cocina de cara al público en un ambiente lujoso y platos delicados, que lindan entre la tradición vasca y la ‘nouvelle cuisine’, el éxito está asegurado. Atari Gastroteka
En todo el meollo de la Parte Vieja, frente a la basílica de Santa María. Normalmente frenético y hasta los topes. Aun así, el Atari es capaz de tener una amplia oferta de pintxos y raciones sin gluten. ‘Si se quiere, se puede’ reza el dicho. El Atari es uno de esos sitios que demuestran que con unas normas básicas se puede hacer feliz a una persona intolerante al gluten y a su entorno. Busquen la banderita con el logo ´sin gluten’ en plena barra. La Fábrica
Amplia oferta de menús elaborados, en la calle Puerto, a pocos pasos del Muelle. Ambiente moderno, acogedor, con una oferta de menús degustación muy completos y copiosos que rinden homenaje al producto tradicional como la lubina o el bacalao. Presentaciones con gusto y buen trato. Al i Oli
Restaurante catalán en el barrio de Martutene, que con una parrilla en directo acerca su comida tradicional. Dispone de un menú del día cuidado, bien presentado y servido. Sorprendentes caldos poco conocidos y hasta se puede disfrutar de la liturgia de una ‘calçotada’. Un precio algo superior a la media, pero de calidad. Múltiples opciones sin gluten. Comida rápida
Es cierto que llegar a una ciudad como Donostia y decantarse por la ´fast food’ parece un sacrilegio, pero hay veces en los que por motivos de tiempo o por insistencia de los más peques de la casa, llegar y besar el santo, ayuda mucho. Varios locales de Telepizza, Burger King, McDonalds o Foster´s Hollywood entre otros, tienen disponibles opciones sin gluten. También existe la posibilidad de pasarse a una opción más cuidada y más cara en Holly Burguer, en plena Parte Vieja. Grandes restaurantes
La paulatina sensibilización hacia una enfermedad hasta hace algunos años apartada de los fogones, ha conseguido que cada vez más hosteleros tengan en cuenta el poder adaptarse a estas necesidades. Con manos, sartén, utensilios limpios y algo de voluntad se puede ofertar algo socorrido sin problemas, pero llegar a Donostia y quedarse a medias no es una opción muy satisfactoria. Las posibilidades crecen y el aluvión de turistas provenientes de países donde la detección de la enfermedad es más común, obligan a una respuesta de la hostelería. Los restaurantes donostiarras están preparados en general ante cualquier adaptación de los menús, pero conviene avisar con antelación. Además de los templos de reconocimiento mundial, son numerosos los que rozan el olimpo de las estrellas Michelín, por lo que se les presupone una alta responsabilidad y exigencia. No duden en descolgar el teléfono y preguntar por sus opciones. Muchos restaurantes donostiarras no lo hacen público, pero su formación permitirá deleitarles sin riesgos. Pruébenlos, no se arrepentirán. Si tienen dudas, visiten la página oficial de la asociación de celíacos donde les darán unas pautas para que comer fuera de casa se convierta en un placer.
Ya he comentado el tema de los pintxos... Ahora restaurantes.
Cenamos un día en LAS GANDARIAS, reservamos por la tarde y tuvimos suerte porque estaba lleno. Elegimos una ensalada de anchoas para compartir y luego mi pareja, rape y yo, kokotxas de bacalao. Todo bien preparado y abundante. Me apetecía queso de postre, pero no quiseron ponerme media ración, ya que solo era par mi y aunque te lo ponen para llevar lo que no comas... Pues no lo quise. Creo que en los tiempos que corren, hay que amoldarse un poco al cliente.
Otro día en TXULETA, por casualidad, quedaba un sitio y pedimos menú de noche por 22 e. A elegir entre varios primeros y segundos. Pedimos ensalada de ahumados, anchoas (en mi tierra los llamamos bocartes) fritos y bacalao.Abundante y rico. Buena atención.
Una noche a una hamburguesería, VA BENE, c/ Blas Lezo, 4. Hamburguesa y sandwich sin grandes alardes pero muy bien preparadas y las patatas cortadas a mano, se agradece que no fueran congeladas. Se notaba que iba gente local, terraza y local llenos y muchísimos pedidos a recoger.
Por último, otro menú de finde en REST. ANASTASIO, c/ Easo. 29 e. Varios primeros y segundos. Buena calidad pero era menú y se nota.
Hola, me podéis decir sitios de pintxos. Supongo que estarán por el centro, no?
A ver si me podéis ayudar
Aunque yo últimamente voy más por otros barrios, Gros, o el antiguo lo viejo es lo viejo😉
Por lo viejo:
Un consejo, hecha un vistazo a las pizarras en un bar de pintxos. Algunos de los mejores pintxos son calientes, hechos a pedido, por lo que no suelen estar en la barra, en caso de duda, ¡siempre preguntar...!
*Bar Txepetxa: antxoas con topping por encima la de centolla y la de erizo brutal.
*Bar Néstor: la tortilla más famosa de lo viejo, hay que reservar sólo hacen 2 al día. Famoso por su txuleta con los pimientos de Gernika y ensalada de tomate.
*Atari Gastroleku: muy recomendable pintxos/tapa ricos
*Kofradia - Itsas Etxea: cositas de mar muy ricas y bien cocinadas, además tienen menú y platos para comer.
* Sport :el FOIE 👌 _________________ ...Los hombres construimos demasiados muros y no suficientes puentes.
Mac
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Guía Gastronómica de la Oficina de Turismo de San Sebastián
Guía gastronómica: restaurantes, bares de pintxos, sidrerías, estrellas Michelín, etc con información de contacto, descripción y localizaciones. Incluye recomendación sobre el "pintxo estrella.
Comimos en el restaurante Aita Mari, que leí por aquí que lo recomendaban.
Es un pequeño restaurante, no tienen carta, es menú a 30€, puedes elegir un primero, un segundo, un postre, incluye agua, vino y pan. Estaba todo riquisimo, la verdad merece la pena, hay que reserva.
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o el Talaipe mismo pueblo. O como ya te comenté, más barato tb. Más sencillo of course, Astillero.
pero no te comentare nada de los menus. Nunca he comido ahí, siempre fue al bar.
