Lunes, 24 Octubre de 2011 a las 22:26:16
Publicado por spainsun
La provincia de Jaén nos invita a un paseo por algunas de las joyas del renacimiento: una ruta en la que vamos a comenzar por las ciudades de Ubeda y Baeza, ambas declaradas patrimonio de la humanidad por la UNESCO, para acabar en el casco histórico de la capital jiennense: con un paseo por su catedral, sus palacios y el castillo. Dicha ruta también puede recorrerse en ambos sentidos.
Jaen: Ruta del Renacimiento
Prepárate para vivir una experiencia emocionante: dejar que una parte de ti se transporte a los siglos XVI y XVII, sin salir del siglo XXI. Al caminar por las calles de Úbeda y Baeza, palpitarás el esplendor de dos de las ciudades más representativas y mejor conservadas del Renacimiento andaluz. Callejuelas únicas, edificios que cuentan historias y plazas y rincones en los que todavía resuena el eco de las voces de otros tiempos.
La singular belleza artística de estas dos ciudades y su incalculable valor histórico quedaron de manifiesto al ser declaradas Patrimonio de la Humanidad en el año 2003, una prestigiosa distinción a la que también aspira la Catedral de Jaén, ubicada en el centro de la capital de este Paraíso Interior, que te invita a renacer a ti también.
PRIMERA JORNADA: Úbeda
Comienza el día con un desayuno acompañado con la deliciosa repostería horneada de los obradores de clausura de la ciudad.
Luego te recomendamos iniciar tu visita por la plaza de Santa María o plaza de Juan Vázquez de Molina, con numerosas entradas a la Sacra Capilla de El Salvador del Mundo, considerada obra magna de la arquitectura privada religiosa del Renacimiento español. Continúa hacia el actual Ayuntamiento de Úbeda, el Palacio de las Cadenas, y después a la Colegiata de Santa María de los Reales Alcázares, siguiendo por la Plaza del Mercado donde vas a encontrarte con la magnífica Iglesia de San Pablo.
Datos prácticos: Sacra Capilla Funeraria del Salvador del Mundo
Dirección: Plaza Vázquez de Molina s /n. 23400 Úbeda. Teléfono: 953758150.
Horarios:
Invierno: Lunes a Sábado: de 10.00h. a 14.00 h. y de 16.00 h. a 18.30 h.
Domingo: de 16.00 h. a 18.30 h.
Verano: Lunes a Sábado: de 10,00 h. a 14,00 h. y de 17,00 h. a 19,30 h.
Domingo: de 10,45 h. a 14,00 h. y de 16,30 h. a 19,30 h.
Detente un momento a contemplar los monumentos de la talla del Hospital de Santiago, el Convento y el Oratorio de San Juan de la Cruz o la Casa Mudéjar donde hoy se encuentra el Museo Arqueológico.
Claustro renacentista
Datos prácticos: Hospital de Santiago
Dirección: Obispo de los Cobos s /n 23400.
Teléfono: 953 75 08 42
Horarios:
Invierno: de 8.00 h. a 14.30 h. y de 17.00 h. a 22.00 h.
Verano: de 8.00 h. a 15.00 h. Sábado y Domingo: de 11.00 h. a 15.00 h. y de 18.00 h. a 22.00 h.
Llegado el mediodía, disfruta de una comida tradicional basada en productos de la huerta y carne cuyo pilar es el aceite de oliva virgen extra: lomo de orza con patatas a lo pobre, alcachofas y cabrito al horno, entre otros muchos.
Y nada mejor para hacer la digestión que una tranquila caminata. Aprovéchala para recorrer los establecimientos del centro, siendo de visita obligada el barrio de San Millán, lugar de cita de artesanos locales desde hace siglos.
El broche final a esta bonita jornada, déjalo para relajarte en alguno de los muchos lugares de tapas del centro histórico de la ciudad.
SEGUNDA JORNADA: Baeza
Para despedirte de la ciudad de Úbeda con buen sabor de boca, disfruta de un auténtico desayuno mediterráneo -café de la Sierra de Segura, tostada de pan de leña y aceite de oliva virgen extra- en cualquier establecimiento típico.
Y luego, dirígete a Baeza, que lleva siglos esperando recibirte.
Dedica tu primera visita al espacio urbano que mejor resume la riqueza patrimonial de la ciudad: la Plaza de Santa María, que alberga la Fuente de Santa María, la Catedral y las Casas Consistoriales Altas. Cerrando la plaza, encontrarás la fachada del Seminario de San Felipe Neri. Si continúas el recorrido en dirección a la Plaza de la Santa Cruz llegarás al Palacio de Jabalquinto, una de las obras del gótico flamígero más importantes de la ciudad.
Datos Prácticos: Santa Iglesia Catedral
Dirección: Plaza de Santa María s /n.23440
Teléfono: 953 74 41 57
Horarios:
Invierno: de 10.30 h. a 13.00 h. y de 16.00 h. a 18.00 h.
Verano: de 10.30 h. a 13.00 h. y de 17.00 h. a 19.00 h.
Datos Prácticos: Palacio de Jabalquinto
Dirección: Plaza de Santa Cruz s/ n. 23440.
Teléfono: 953 74 27 75
Horarios:
De Lunes a Viernes: de 9.00 h. a 14.00 horas.
Los ejemplos más bellos de la arquitectura civil baezana los encontrarás en la Audiencia Civil y las Escribanías Públicas, en la Plaza del Pópulo. A pocos metros te recibirá la Puerta de Jaén y, en el centro de la plaza, la Fuente de los Leones, desde la que podrás ver las Antiguas Carnicerías.
Al mediodía, siéntate a degustar un menú autóctono con platos tan exquisitos como el paté o la ensalada de perdiz en aceite de oliva virgen extra, el cabrito, el bacalao… Tienes incluso la posibilidad de comer en un Antiguo Convento, hoy convertido en Restaurante. Otra opción es la Escuela de Hostelería “Hacienda La Laguna”, donde los alumnos y sus profesores elaboran menús basados en el aceite de oliva y prestan un esmerado servicio de mesa.
Y en cuanto puedas, prueba uno (¡o varios!) de nuestros exquisitos hojaldres, más conocidos como “Los Virolos”.
A continuación, hay una visita que te ayudará a comprender el especial vínculo entre los jienenses y el árbol del olivo y su aceite: el Museo de la Cultura del Olivo.
De vuelta, continúa por la ciudad en Extramuros y la Plaza del Mercado, donde primitivamente tomaban asiento los gremios artesanos de la ciudad. También encontrarás el edificio de la Alhóndiga, que habla del pasado comercial de Baeza y los edificios que representaban el poder civil: el Balcón del Concejo o Casas Consistoriales Bajas, el Ayuntamiento de la Villa o antiguo Palacio de Justicia y la Vieja Cárcel, donde también verás la influencia renacentista en una valiosa cubierta.
Después de una jornada tan intensa nada mejor que cenar en cualquiera de los hoteles o restaurantes con encanto de la ciudad.
TERCERA JORNADA: Jaén
Accede a la ciudad para visitar el Castillo de Santa Catalina, y luego baja hacia el centro de la ciudad hasta la Plaza de Santa María donde encontrarás el Ayuntamiento, el Obispado y la Catedral, la máxima representación del Renacimiento en el Sur de España.
El entorno de la plaza representa el arte renacentista en la ciudad. Los barrios de la Merced, San Juan y la Magdalena conservan entre sus calles monumentos como el Palacio de Villardompardo, en cuyos sótanos se encuentran los Baños Árabes, considerados los de mayor extensión y mejor conservados de España. Además, el Palacio también acoge los Museos de Arte y Costumbres Populares y el de Arte Naïf, cuya restauración mereció el Premio Europa Nostra en 1984.
Catedral de Jaén
Datos Prácticos: Catedral de Jaén
Dirección: Plaza de Santa María s /n. 23002 Teléfono: 953 23 42 33
Horarios:
Invierno: Lunes a Sábado de 8.30 h. a 13.00 h. y de 16.00 h. a 19.00 h. Domingos y Festivos de 9.00 h. a 13.30 h. y de 17.00 h. a 19.00 h. Verano: Lunes a Sábado de 8.30 h. a 13.00 h. y de 17.00 h. a 20.00 h. Domingos y festivos de 9.00 h. a 13.30 h. y de 18.00 h. a 20.00 h. (Julio- septiembre: Cerrado Tardes)
Horario de Exposición: Viernes mañana y tarde.
Datos Prácticos: Palacio de Villardompardo, Baños Árabes
Dirección: Plaza Santa Luisa de Marillac, s/ n.23004 Teléfono: 953 24 80 68
Horarios:
Noviembre a Enero: de 9.00 h. a 20.15 h. Domingos de 9.15 h. a 14.30 h. Febrero a Octubre: de 9.00 h. a 21.30 h. Domingos de 9.00 h. a 14.30 h. Lunes y Festivos cerrado.
También puedes visitar las iglesias de San Bartolomé, la Merced, San Juan y la Capilla de San Andrés, situada sobre la antigua sinagoga de la Magdalena donde se dice que tenía su refugio el famoso lagarto de la leyenda. A continuación, es de visita obligada la Iglesia de la Magdalena y el Hospital de San Juan de Dios.
Después de recorrer el centro de la ciudad puedes sorprenderte con una gran colección de arte íbero y pintura en el Museo Provincial de Jaén, situado en el Paseo de la Estación.
El siguiente alto en tu ruta será en la Iglesia de San Ildefonso, donde se venera a la Virgen de la Capilla, patrona de la ciudad. Este templo tardo gótico lo encontrarás si caminas hacia el norte desde la Catedral. Muy cerca encontrarás el Convento de clausura de las Bernardas, frente a la Alameda, donde puedes adquirir los más sabrosos dulces: pestiños, alfajores, almendrados hornazos y tortas de manteca, entre otras delicias coventuales.
Llegada la hora del almuerzo recorre los alrededores de la Catedral. Calles tan emblemáticas como Maestra, Consuelo, Campanas, Hurtado, Mesa, San Clemente, Mesones o por el barrio de San Ildefonso u otras como Teodoro Calvache, Salsipuedes, Cuatro Torres, Tablerón, Chinchilla, Nueva… todas poseen los bares, restaurantes y las tabernas más típicas, en las que degustar ricas tapas.
Y si quieres vivir una auténtica tradición jienense te proponemos venir a la Romería de Santa Catalina, Patrona de Jaén, que se celebra el 25 de noviembre. Es un gran día para la ciudad, los romeros suben al cerro de Santa Catalina para honrar a la copatrona, cuya capilla se ubica en el Castillo. La fiesta se celebra con una misa, una procesión y una comida en el cerro en la que no pueden faltar las sardinas asadas.
Y aquí concluye esta ruta histórica y apasionante por nuestras ciudades más representativas del Renacimiento del Sur. Esperamos que las hayas disfrutado y que hayas renacido tú también.
Encuentra más información en la web del Renacimiento del Sur: www.renacimientodelsur.com
Información facilitada por Microescapadas.com (Una web de la Diputación de Jaén)