(VII) Olite y los palacios ✏️ Travel Journeys of Spain

---

Amanece el día 6 de agosto. Van avanzando nuestras vacaciones, pero no podemos quejarnos para nada. Estamos viendo muchas cosas y estamos disfrutándolas mucho. Mi madre está muy bien, se la ve que está a gusto. Tiene apetito en las comidas y duerme bien con este fresquito, y eso es básico para luego afrontar nuestros paseos diarios, aunque con los peques son paseos muy medidos. A Blanca también la veo mucho mejor que otros años, ayudando más con los hermanos y algo más comunicativa.
Como Navarra es muy grande, y además geográficamente muy diversa, te permite esquivar el mal tiempo. Me explico. Si llueve en el Cantábrico y norte de Navarra, es posible que no esté lloviendo en el sur. Hoy es uno de esos días. Vamos a ir hacia el sur, donde no hay montañas y las temperaturas son más altas, porque en el norte va a llover.
Así que, por la carretera de va de Pamplona a Zaragoza, nos dirigimos a Olite, a 85 kilómetros de Aniz. Ciudad muy monumental, fue sede real de los monarcas navarros durante parte de la Edad Media. Por ello su perfil es de torreones y almenas, y de calles y casas que guardan el sabor de la Historia. Por 20 euros visitamos el palacio nuevo, con audioguías. Está fenomenal, se sube a todas las torres, con vistas impresionantes de la zona media de Navarra. Me encantó la galería exterior con arcadas góticas a la que se accede desde las habitaciones del rey.
Después decidimos comer en el parador. Siempre es un acierto. Te tratan muy bien, casi siempre son edificios históricos adaptados a comedores de forma espectacular. En este caso es nada menos que el palacio real viejo, edificio del siglo XII. También cuidan detalles como las cuberterías, mantelerías, cristalerías, con las que da gusto comer por su calidad. Además, debe ser por aquello de la crisis, ofertan a muy buen precio (este año eran 22 euros) un menú de temporada que está genial. En Olite yo tomé migas con txistorras y, de segundo, presa ibérica. De postre tomé el mejor arroz con leche que recuerdo. Otra cosa estupenda es que el vino que acompaña el menú suele ser una elección muy buena. En fin, que comimos los cinco por 95 euros, lo mismo que se paga en otros sitios que no le llegan ni a la suela del zapato. Como se habrá apreciado, soy un forofo de los paradores y, especialmente, de sus restaurantes.
La única pega de la comida fue que el cafre de Marcelo decidió no parar ni un minuto, con lo que casi que tuvimos que hacer turnos para correr detrás de él por el comedor todo el tiempo. En fin, a ver si el año que viene está más calmadito.
Tras el almuerzo, paseamos un poco por Olite con las audioguías, que servían para todos los monumentos de la ciudad. Poco después, nos dirigimos a las afueras del pueblo, donde estaba aparcado nuestro coche, y pusimos rumbo a Aniz, dejando atrás la localidad, cuyos alrededores están plagados de bodegas, por ese clima mediterráneo de la zona, al que me refería al principio.

---