ITINERARIO Y LLEGADA ✏️ Diarios de Viajes de España

El Toboso y su ruta por los pozos del siglo XVI

La Ruta de los Pozos El Toboso recorre ocho construcciones repartidas por toda la localidad que datan al menos del siglo XVI y que nacieron ante la necesidad de buscar o almacenar agua en las secas tierras manchegas.

Estos son los ocho pozos, declarados Bien de Interés Patrimonial, para seguir una ruta diferente tras la visita a El Toboso.

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Qué ver en El Toboso www.rutadelvinodelamancha.com/ ...el-toboso/

Gastronomía

Población emblemática del universo cervantino, El Toboso ofrece una cocina directamente inspirada del más leído de los recetarios. Porque el Quijote es, entre otras muchas e importantes cosas, un completo recetario de cocina.

Entre los platos que se han mantenido hasta nuestros días, destacan el pisto manchego -elaborado a base de tomate picado, ajos, aceite y torreznos-, las perdices en escabeche, el tiznao -a base de bacalao-, los duelos y quebrantos - huevos con chorizo-, las gachas, las migas y la caldereta de cordero.

Todo ello acompañado de los ricos vinos Quiñón de Rosales, Campos de Dulcinea y Viñedos VQ.

Quesos con denominación de origen la Mancha y sin olvidar los dulces típicos pelusas, flores, y los caprichos de Dulcinea.

www.eltoboso.es/gastronom%C3%ADa

Museo Dulcinea del Toboso

Dirección: Calle Don Quijote, 1

Web: cultura.castillalamancha.es/ ...del-toboso

Esta casa pertenecía a una de las familias más ilustres de El Toboso, los Martínez Zarco de Morales, cuyos escudos podemos ver en la fachada. Según la tradición, en época cervantina fue habitada por don Esteban y doña Ana, su hermana, quien inspiró el personaje de la sin par Dulcinea de El Toboso.

Este museo se alberga en un edificio que mantiene parte de su estructura original del siglo XVI, y a pesar del tiempo transcurrido y las alteraciones experimentadas a lo largo de los siglos conserva en líneas generales los caracteres de la casa manchega de un hidalgo con sus diversas dependencias: molino, bodega, patios, corrales, pozos, etc.

Jornadas Cervantinas, en honor a Dulcinea

Del 23 de abril al 1 de mayo

En estos días se suceden actos culturales, representaciones de obras de teatro por las calles y los rincones más pintorescos del pueblo, donde los visitantes pueden disfrutar de las obras a la vez que recorren El Toboso admirando sus monumentos y fachadas típicas.

En estos días de ambiente Cervantino el pueblo de El Toboso y sus gentes participan en todos los actos vestidos con el traje típico cervantino creando un ambiente, particular del pueblo toboseño, pasear de noche por el Mercado Cervantino escuchar los cantos de los comediantes nocturnos y actuaciones teatrales que hacen que el pueblo de El Toboso se una realidad y te invite a volver.

Información Ayuntamiento de El Toboso: eltoboso.es/ ...-dulcinea/

Es curioso cuantos atractivos atesora un pueblo tan pequeño, pero universalmente famoso.