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Una semana en Bulgaria

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Viaje por el sur de Bulgaria
Autor: Ruth200es  Fecha creación:  Puntos: 5 (2 Votos)
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Día 4: Bodega Katarzyna

Día 4: Bodega Katarzyna


Localización: Bulgaria Bulgaria Fecha creación: 24/08/2017 19:59 Puntos: 0 (0 Votos)
DÍA 4, VIERNES 19 MAYO 2017

Pelayo llegó de trabajar sobre las 6 de la mañana y se acostó. A las 9 nos trajeron el desayuno: rosca con queso, croissant de chocolate, embutido, infusión, etc. Habíamos quedado con Jeny y Daniel en el Supermercado Billa a las 10:20 para visitar la bodega de KATARZYNA, que está a 7km de Svilengrad y 2km de Mezzek.

Jeny había reservado hora para hacer la visita guiada en inglés así que ya nos estaban esperando cuando llegamos. Las instalaciones son impresionantes, contando con 750 hectáreas, de las cuales hay 550 de viñedo, e incluso disponen de un helicóptero para tratarlos. Los terrenos se encuentran en un fértil valle por el que atraviesa el río Maritsa, con clima continental. En él se cultivan, además de las viñas, sésamo, tabaco, algodón, almendras, melocotones, albaricoques, etc. Las variedades que cultivan son Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo, Carmenere, Mavrud, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier, Muscat y Traminer, entre otras.

A pesar de la modernidad de las instalaciones, la guía nos señaló que el proceso de elaboración es predominantemente manual. Primero vimos la sala de depósitos, luego la sala de barricas, las embotelladoras, etc. Pudimos comprobar cómo los trabajos de, al menos, llenado, etiquetado y empaquetado se hacen a mano, pues los vimos con nuestros ojos.

Además en las instalaciones hay numerosas pinturas, pues el nombre de la bodega hace referencia a una pintora local llamada Katarzyna, de hecho tienen algunas obras suyas expuestas en las instalaciones. Venden un 25% de la producción fuera de Bulgaria y al parecer va en aumento por lo que actualmente producen 2 millones de botellas al año (de hecho tuvieron que construir unas segundas instalaciones, pues tenían suficiente uva pero no dónde elaborar el vino).

Después Pelayo condujo hasta lo alto de una montaña, en donde hay una gran antena de TV con el fin de tener unas bonitas vistas de toda la región.

Volvimos a Svilengrad y dejamos a Jeny en el Billa. Luego dejamos el coche alquilado aparcado en la calle del hotel y caminamos con Daniel hasta el Restaurante MOSTA. Para ello tuvimos que atravesar el PUENTE DE MUSTAFA PASHA, que cruza sobre el río Maritza, y data del siglo XVI. El visir otomano Pasha fue quien ordenó su construcción, que corrió a cargo del famoso arquitecto SINAN.

El local del restaurante MOSTA es muy bonito, al borde del río, con decoración marinera. La carta es amplia, con un buen listado de vinos búlgaros. Esto fue lo que pedimos:

-Sopa de pollo y Calamares a la romana para Daniel
-Calamar a la brasa relleno de tomate, queso y cebolla
-Carne para Pelayo
-Catfish para mí
-Kunete de postre (como el postre turco que tomamos en Turquía, riquísimo)

Para beber pedimos una botella de rosado Terra Tangra, muy bueno. Pelayo pidió después de comer una rakia, Burgas 63 (acertada recomendación de la camarera) y estaba buenísima. Pagamos en total 150.20 Levas (25€ por persona).

Tras la comida volvimos caminando nuevamente hasta el centro de Svilengrad, Daniel se fue para su hotel y nosotros para el nuestro, a dormir un rato. Antes pasé por la farmacia (y compré la crema y el peeling que uso habitualmente, pues aquí son mucho más baratos) y me tomé un smoothie en una tienda que había en la calle peatonal de tiendas. De camino al hotel vimos un mercado de abastos abierto y paramos a echar un vistazo.

Sobre las 19 horas vino Daniel a nuestro cuarto y abrimos la botella de Mar de Frades que había comprado en el aeropuerto de Barajas, para que lo probase y la verdad es que le gustó mucho.

Tras un agradable rato salimos a cenar, decantándonos por PUNTO PIZZA. Allí nos encontramos con Joao, un compañero de hotel de Daniel, de origen y nos sentamos con él para cenar todos juntos. Nosotros pedimos una Pizza Punto familiar pero, como no les quedaba pan tan grande pedimos tres pequeñas (que finalmente resultaron ser bastante grandes). Eso sí, trajeron primero una y las otras dos una hora después. El portugués había pedido una ensalada Shopska y pan búlgaro (es similar al pan de pita, como una torta aplastada). Para beber escogimos agua y cerveza, pagando 10 levas por persona. Tras la cena nos despedimos y cada uno se fue para su hotel.

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Día 5: Plovdiv y alrededores

Día 5: Plovdiv y alrededores


Localización: Bulgaria Bulgaria Fecha creación: 24/08/2017 20:21 Puntos: 0 (0 Votos)
DÍA 5, SÁBADO 20 MAYO 2017

Decidimos visitar la ciudad de PLOVDIV así que nos levantamos a las 8 para desayunar y pasar a recoger a Daniel en el Billa a las 9. El desayuno no fue nada especial: embutido, quesos, pan, mantequilla, mermelada y la misma infusión de siempre. Puntuales salimos del Billa con Daniel y tomamos rumbo hacia el destino acordado. Por el camino paramos en una gasolinera OMV para llenar el tanque (65 Levas).

Sin embargo, antes de llegar a la ciudad, visitamos en las afueras de la misma el MONASTERIO DE BACHKOVO. Se trata del segundo más grande de Bulgaria (después del Monasterio de Rila) y al parecer fue construido en el siglo XI. Para ello dejamos el coche en el parking que hay antes de los chiringuitos, pagando al señor 2 levas (llevan máquinas así que te dan el ticket y lo tienes que dejar a la vista, dentro o fuera del coche).

Subimos a pie la cuesta, llena de chiringuitos de todo tipo. Al llegar a la puerta del Monasterio vimos que había otro parking allí así que si no queréis subir la cuesta caminando podéis entrar con el coche hasta el final, en donde hay otro vigilante que os cobrará. Eso sí, aprovechamos para ver los puestos que hay a lo largo de la subida con unas preciosas piezas de cerámica a un estupendo precio pero no pudimos llevarnos ninguna porque se nos romperían probablemente en el viaje de vuelta…

El Monasterio tiene entrada libre, pero no pudimos ver más que dos pequeñas capillas y un par de patios (al menos cuando fuimos nosotros). Tuvimos suerte de que estaban celebrando un bautizo y pudimos ver una pequeña parte de la ceremonia. En una de las capillas creemos que hubo un incendio, pues parte de las paredes estaban negras, y la gente hacía cola para tocar un icono de la Virgen María que había en un lateral.

Tras la visita compramos dos pastelitos de baklava en uno de los puestos de la cuesta, antes de llegar al coche, por 4’5 levas. Cogimos nuevamente el coche y nos dirigimos a la FORTALEZA DE ASENOVA/ASÉN, que está en lo alto de una montaña rocosa, con unas espectaculares vistas del valle, río Asenitsa y de la ciudad de Plovdiv. Tuvimos que pagar 1’5 Levas por el parking. Nuestras dos entradas costaron 4’5 Levas, aprovechándome del descuento para estudiantes.

La fortaleza actual data de la época medieval, habiendo encontrado en la zona restos tracios, romanos, bizantinos, otomanos. Se renovó durante el siglo XIII por orden del zar Iván Asen II, de ahí el nombre, con el fin de asegurar la zona fronteriza. Hay una capilla en el borde del precipicio cuya estampa es una de las más famosas de Bulgaria, se llama la Iglesia de la Santa Virgen de Petrich (siglos XII-XIII). Es un lugar con mucho encanto así que aprovechamos para sacar una buena cantidad de fotos.

A continuación ya nos dirigimos hacia Plovdiv y buscamos un sitio para comer. Por el camino vimos varios campos de amapolas y no pudimos resistirnos a parar para hacer cientos de fotografías, la verdad es que el campo en esta época está precioso, plagado de flores.

Finalmente nos decidimos por el restaurante ALAFRAGITE, que tanto nos había gustado en Haskovo, pues había otro aquí, según vio Daniel en Internet. Aparcamos en el casco histórico, que es donde se encontraba el restaurante y cuando llegamos al mismo sólo había una mesa ocupada. La camarera enseguida nos atendió, muy amable y simpática, hablando además un inglés de lo mejorcito que hemos oído desde nuestra llegada.

Nos dijo que no tenía nada que ver con Alafragite de Haskovo, pues el de Plovdiv era el original, de hecho nos dijo que el edificio era del siglo XIX y la verdad es que estaba todo hecho de madera, con unos preciosos salones, pinturas en las paredes, un piano y precioso techo de madera artesonado. Como hacía buen día nosotros comimos en el agradable patio.Pedimos alguna recomendación a la camarera y la verdad es que fue un acierto:

-Rakia 63 para Pelayo (50ml) de aperitivo
-Ensalada de berenjena y pimientos a la brasa de primero para compartir entre los tres
-Pollo estilo búlgaro (en pota de cerámica) con verduras para Pelayo y para mí (pues Pela quería cordero pero no quedaba)
-Especialidad de la casa (carne de pollo y de cerdo rellenas)

Para beber pedimos agua y una botella de tinto de la variedad autóctona Mavrud, de la marca Asenova. Pagamos por todo 74’8 Levas. Tras la estupenda comida, dejamos el coche aparcado donde estaba y nos dispusimos a conocer la ciudad de Plovdiv, la segunda ciudad en importancia de Bulgaria tras la capital.

La mitología cuenta que en las montañas vivía una hermosa joven llamada Ródope. Cuando la vio Poseidón, el Dios del Mar, se enamoró locamente de ella. Ella era la esposa del gigante Hemo y tenían un hijo en común, llamado Eumolpias. Poseidón raptó a este niño por lo que el gigante lanzó varias rocas contra el dios, con el fin de cerrarle el camino. Poseidón se enfadó, convirtiendo a Hemo en una montaña a orillas del río Maritsa. Cuando Eumolpias creció fue en busca de su madre, pero sólo encontró una bonita montaña llamada Ródope; en sus colinas, cerca del río, se estableció y de ahí nació Plovdiv.

Al parecer Plovdiv tiene más historia que Atenas o Roma, pues los restos más antiguos datan de hace más de 8.000 años, según la web oficial de la ciudad, siendo por tanto una de las ciudades europeas y del mundo que se habitó durante más tiempo. Por ella pasaron tracios, romanos, eslavos, búlgaros, otomanos. Está nombrada como Capital Europea de la Cultura en 2019.

Comenzamos por el ANFITEATRO ROMANO, del II D.C., construido por Trajano, aún en funcionamiento para celebración de conciertos y obras de teatro. Hay que pagar una entrada de 5 Levas, pero no entramos, pues se ve perfectamente desde fuera perfectamente y teníamos muchas cosas para visitar. Entramos en un par de iglesias ortodoxas que vimos a lo largo del paseo, pudiendo también ver varias bodas a lo largo del día. Por cierto, la carretera pasa justo por debajo del anfiteatro, es muy curioso circular en vehículo y entrar en el túnel con la impresionante construcción en lo alto.

Paramos en la tetería DJUMAIA para tomar té turco y unos riquísimos baklavas, pagando 19’70 Levas (además de un agua con gas). El lugar es precioso, con unos cómodos sofás en el interior y una agradable terraza en el exterior. Está justo al lado de la MEZQUITA DE DZHUMAYA, la mayor y mejor conservada, en el barrio artístico de KAPANA.

Tras un rato de relax vimos el antiguo ESTADIO ROMANO DE PHILIPOPOLIS, que está en un lateral de la terraza, embutido en medio de los edificios; al parecer data del siglo II y tenía cabida para treinta mil personas, con 240 metros de largo. El nombre viene de la época en que la localidad fue conquistada por el padre de Alejandro Magno, el rey Filipo II.

También vimos el FORUM-ODEÓN, en excavación actualmente. La llaman, como a Roma, la ciudad de las siete colinas, pero hoy en día quedan seis. Es llamativo que en esta ciudad uno se encuentra a su paso numerosos yacimientos arqueológicos que conviven con el resto de edificios.

En el CASCO HISTÓRICO se encuentra sobre algunas de las colinas y consiste en un entramado de callejuelas empedradas por donde os encontraréis una serie de fantásticas casas e iglesias.

Recorrimos una de las principales calles peatonales, KNYAZ ALEKSANDER, llena de tiendas, pasando por el Odeón. Allí compré unos regalos para mi madre y hermana hechos a base de las famosas rosas búlgaras y para Pelayo en Refan Gold, cadena búlgara de perfumes, una colonia que venía con un gel de regalo (en realidad son copias de otras). La chica además nos dio unas cuantas muestras de colonia, crema, etc.

A continuación visitamos el PARQUE DEL ZAR SIMEÓN, con un bonito lago artificial y mucha vida. Es un lugar muy agradable para pasear, sentarse a descansar, ver pasar gente, etc.

Tomamos algo en la terraza que hay al lado del lago: un batido de fresa para mí muy artificial, un mojito para Pelayo muy pequeño y un café para Daniel. La chica se confundió y en vez de traérselo con hielo se lo trajo con nata. Él pidió que se lo cambiase y al final nos cobró los dos de muy malos modos. No recomiendo para nada este lugar. Pagamos 15’85 Levas.

Recorrimos otra de las calle principales que salen de la Mezquita, RAYKO DASKALOV, con un mercadillo en la parte central en el que vendían numerosos objetos hechos a mano, daban clases de torno, pintura, telares, etc. Llegamos al puente cubierto que pasa por encima del río Maritsa, que está lleno de comercios y luego volvimos hasta el casco histórico, que está en lo alto de las colinas.

De camino al punto más alto del casco histórico pasamos de casualidad por delante de la impresionante fachada del MUSEO ETNOGRÁFICO y resulta que había danzas típicas en el patio así que nos quedamos a verlas. Como ya era casi la hora de cierre del museo (18H) nos permitieron entrar a verlo gratis, aunque sospecho que igual estaban celebrando alguna festividad, pues estuvieron bailando hasta tarde. El museo se encuentra actualmente en la casa Kuyumdzhieza, construida a mediados del siglo XIX, por orden de un rico comerciante de Plovdiv. Alberga una interesante colección de muebles, ropa, armas, cerámica, instrumentos musicales, fotos, etc., de los siglos XV-XX. Creo que merece la pena ver la colección y el edificio, pues es espectacular; la entrada estándar vale 6 Levas.

En el punto más alto de la colina de NEBET TEPE se encuentran las RUINAS TRACIAS DE EUMOLPIAS (del 5.000 AC). Desde allí hay unas espectaculares vistas de la ciudad, sus colinas y sobre todo de la puesta de sol.

A continuación cogimos el coche y nos acercamos a la calle del mercadillo, en donde hay un puesto de kebabs que al parecer siempre tiene cola por lo que Daniel quería probarlo. Pela nos esperó en el coche arrimado en la acera y nosotros bajamos a coger tres XXL de pollo, pagando 16’50 Levas.

Luego fuimos a la colina, en donde en su punto más alto se encuentra el monumento soviético de ALYOSHA, que se trata de un soldado. Tras una empinada subida a pie nos comimos los kebabs arriba, admirando las vistas de la ciudad, ya iluminada dada la oscuridad, pero he de decir que me gustaron más las vistas desde la colina de Nebet Tepe. Los kebabs eran inmensos, sólo Pelayo fue capaz de acabárselo…

Bajamos de la colina, subimos al coche y aparcamos al lado del lago Parque del Zar Simeón para ver el espectáculo nocturno de luces y música de las SINGING FOUNTAINS. Se suponía que era los días de fin de semana sobre las 10:30, pero nosotros sólo vimos luces. Cuando nos cansamos de esperar, volvimos rumbo a Svilengrad, dejamos a Daniel en su hotel y luego nos fuimos para el nuestro.

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Día 6: Yvaylovgrad y Mezek

Día 6: Yvaylovgrad y Mezek


Localización: Bulgaria Bulgaria Fecha creación: 24/08/2017 20:24 Puntos: 0 (0 Votos)
DÍA 6, DOMINGO 21 MAYO 2017

Nos levantamos sobre las 10:30, pues el día anterior había sido duro. Desayunamos, nos duchamos y cuando estábamos medio preparados se puso a llover como si no hubiese un mañana así que esperamos un poco en el hotel a que escampara. Decidimos finalmente ir a YVAYLOVGRAD, una localidad que está a escasos kilómetros de Grecia. El viaje hasta allí fue por una bonita carretera de montaña, atravesando incluso una presa; el paisaje me recordó un poco a la Ribeira Sacra.

Una vez que llegamos, como ya era la hora de comer, nos dirigimos al restaurante del HOTEL ORQUÍDEA, en donde Pelayo y sus compañeros ya habían comido en otra ocasión.

Una de las camareras hablaba algo de inglés, así que fue la que nos atendió (tuvimos alguna confusión por culpa del idioma pero en general bien). Esto fue lo que pedimos:

-Spicy Tirokafteri: tomate, pimiento y feta hecho una mezcla pastosa con una torta de pan para mojar, muy ricos
-Pimientos agrios
-Feta con tomate
-Mixed Sach: plato de cerámica típico búlgaro, en donde venía carne de pollo y cerdo acompañadas de patatas y verduras en salsa.
-Tarta helada de postre, recomendación de la camarera, pero no nos agradó demasiado

En Bulgaria la tasa de alcoholemia al volante es cero así que para beber tomamos dos ayran y dos sodas. Pagamos 28’70 Levas, pero también aceptaban euros.

Luego visitamos la encantadora VILLA ROMANA DE ARMIRA, que está por la zona de Yvaylovgrad. Se trata de una mezcla entre granja y finca residencial que fue fundada por un aristócrata tracio en el siglo I D.C. que gobernaba el Este de los Ródopes. La ley del Imperio Romano dictaba que para tener una propiedad de este tipo había que sobrepasar los 30 años de edad con el fin de tener suficiente experiencia como para mantener a 100-2o0 personas.

Se cree que en la finca llegaron a vivir 1000 personas, que trabajaban para el gobernador. Los ingresos provenían principalmente de la ganadería pero es probable que hubiese otro tipo de producciones como vino, por ejemplo. Funcionó durante unos 300 años a lo largo de los cuales se sucedieron reconstrucciones y modificaciones.Se cree que los godos la destruyeron en el años 378 D.C..

Aún pueden apreciarse mosaicos (algunos muy bien conservados), así como decoraciones en mármol, columnas, una piscina, el hipocausto,etc. Los mosaicos fueron colocados sobre el siglo II e incluyen numerosas figuras vegetales pero también Dionisios (elprincipal dios de la región), Gorgonia, Apolo, Nike, varias parejas que habitaron la casa, etc.

Hay una pequeña tienda en la entrada que alberga minerales, libros y otras curiosidades, de hecho compramos un par de colgantes con fósiles para Olaya y para mí (creo recordar que costaron 12 levas cada uno).

Cogimos el coche y nos dirigimos a MEZEK, en donde se encuentra la única verdadera TUMBA TRACIA que puede visitarse, al no ser una copia como las demás que se exponen. Por el camino vimos algo en medio de la carretera y paramos, resultó ser una tortuga bastante grande que cogimos y dejamos en un lateral para que no la atropellasen.

Para entrar a la tumba pagamos por la entrada 4 (normal)/2 (estudiante) Levas. En el corto camino que hay desde el parking hasta la taquilla hay unas ilusiones ópticas de motivos tracios, pintadas por artistas búlgaros en el suelo, de esas que hay que verlas desde una perspectiva concreta que son muy graciosas. A continuación hay una serie de carteles que hablan sobre mitología tracia, interesante (la diosa Cibeles, el Rey Midas, Boreas, Bendis, Niké, etc.).

La tumba data del siglo IV AC. Valiéndose de bloques de piedra; hay un pasillo de unos 20 metros que acaba en una sala redonda abovedada. Durante las excavaciones se halló una buena cantidad de oro, plata, bronce, hierro, cerámica, pinturas, etc.

En los pasillos de la tumba hay curiosos hologramas de objetos que fueron hallados en el lugar. Por lo que relataba un cartel de la exposición, la ciencia de la holografía fue inventada por Dennis Gabor en 1948, al que le otorgaron el Premio Nobel en 1971 por su invención. Fue una visita interesante, sobre todo porque se trata del enterramiento original.

Volvimos para Svilengrad y tomamos algo en la terraza del HOTEL ROMANTICA: Soda para Pelayo y Ayran para mí (3’6 levas). Después volvimos a nuestro hotel y yo aproveché para dormir una media hora.

Al rato fuimos hasta el hotel de Daniel y allí bebimos el vino tinto que había traído yo de España (Izadi El Regalo). Cuando lo acabamos pedimos un taxi en recepción que nos llevó al que consideran el mejor restaurante de la ciudad, HOTEL CASINO IMPERIAL. Esto fue lo que pedimos:

-Una ensalada Horyatiki
-Calamares fritos
-Pulpo a la brasa
-Partseta: cerdo marinado y a la brasa con patatas fritas.

Además de postre pidieron un par de trozos de tarta Daniel y Pelayo. Para beber tomamos Katarzyna Les Nuits Planches y Rakia Burgas 63 envejecido para Pelayo de aperitivo. Pagamos entre los tres 108’20 Levas. El servicio del lugar es excelente.

Tras la cena entramos a ver el Casino, por curiosidad, y al final echamos una moneda en una tragaperras que se llamaba Pasión Española, por hacer la gracia. A pesar de ser españoles y aplicarnos en la tarea perdimos todo el dinero… Volvimos al hotel en el mismo taxi que nos trajo, pues nos habíamos quedado con su tarjeta, y a dormir.

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Total comentarios: 2  Visualizar todos los comentarios
Marimerpa  marimerpa  26/08/2017 08:52   📚 Diarios de marimerpa
Un viaje muy interesante, gracias por compartirlo.
Dudu  Dudu  04/02/2020 03:34
Qué diario tan atractivo, se nota que disfrutas muchísimo de aquello a lo que le dedicas tiempo en tus viajes. Comparto tu afición a la arqueología y la gastronomía así que me encanta tu relato.
Gracias.
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Fecha: Sab Ene 13, 2024 09:22 pm    Título: Re: Viajar a Bulgaria: Consejos, información, dudas

"Abdelkrim" Escribió:
Es posible que sí os podáis bañar en las playas hacia el final de septiembre, pero tampoco creo que esté garantizado ya que de un año a otro el clima puede variar bastante. Yo viajé por Bulgaria hacia la mitad de septiembre y recuerdo que hacía bastante calor excepto en las zonas más altas o bosques más frondosos de las montañas.

Gracias.... Llevaremos bañador entonces por si acaso. A ver si nos respeta el tiempo.
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Fecha: Sab Ene 13, 2024 10:04 pm    Título: Re: Viajar a Bulgaria: Consejos, información, dudas

En las montañas hay balnearios, el bañador siempre puede ir bien.
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Fecha: Lun Mar 04, 2024 11:31 pm    Título: Re: Viajar a Bulgaria: Consejos, información, dudas

Hola, yo en vez de ir acortando destinos, voy al revés... Busco destino para agosto, somos dos adultos y un peque de 4 años, y ahora mismo tengo buenos precios para ir a Bulgaria.

Que os parece como destino para agosto y para hacerlo en transporte público?
Sería una semana, más o menos.
aly_key
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Experto
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21-03-2007
Mensajes: 116

Fecha: Mar Mar 05, 2024 03:39 pm    Título: Re: Viajar a Bulgaria: Consejos, información, dudas

Yo no te lo recomiendo. En agosto hace mucho calor y el transporte público en las grandes ciudades está bien, aunque no suelen utilizar aire acondicionado. Los trenes son lentos y viejos. Las carreteras están en mal estado y apenas hay autopistas. Te recomiendo coger coche de alquiler con una sillita para el nene e ir a vuestro rollo, sin depender del transporte público
raulcarrasco3
Raulcarrasco3
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21-03-2024
Mensajes: 1

Fecha: Jue Mar 21, 2024 07:24 am    Título: Re: Viajar a Bulgaria: Consejos, información, dudas

Buenos días vamos 4 amigos. 5 días a Bulgaria. La duda que tengo es que estaré el 1 de mayo en Sofia. He visto que allí es fiesta nacional. Quisiera saber si estarán cerrados los museos e Iglesias. Si es así. Cambiaría el día e iría a otro sitio por ejemplo el monasterio de Rila que supongo que si estará abierto. Es que busco información sobre ese día. Pero no encuentro nada. Muchísimas gracias por anticipado.
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