Cena en restaurant Le Jardin de les Creyeres
El hotel es un lujoso complejo, con palacete incluido y tiene dos restaurantes: el Le Parc les Crayères es un dos estrellas Michelín, su chef es el afamado Philippe Mille: restaurant.michelin.fr/ ...es/2clh5yg
Jardines del Hotel Les Crayeres
El hotel ha ganado un premio al mejor hotel pequeño con encanto de Europa en 2014 (Travel+Leisure). Los precios de la habitación, sobre unos 600 euros la noche en fin de semana, temporada baja.
DOMAINE LES CRAYERES***** Relais & Château
64, Boulevard Henry Vasnier
51100 REIMS
00 33 (0)3 26 24 90 00
www.lescrayeres.com/
Nuestro restaurante, en el mismo hotel, es el algo más “modesto”: Le Jardin de les Creyeres.
Aunque no tenga estrella Michelín es muy chic, la comida es esquisita y la atención del personal es estupenda.
Tiene un menú básico de 31 euros y uno un poco más especial de 47 euros. Imprescindible reservar, porque los fines de semana está completo.
La cena fue deliciosa: comenzó como no con champán y un delicioso foie, tras varios platos de autor, un delicioso solomillo a la pimienta y un suflé de postre, todo ello aderezado con vinos de la región.
Con una noche de otoñal, mas propia del verano, damos un paseo por los jardines hasta el aparcamiento, que algo ayuda a bajar la comida.
Plato de Foie en el restaurante Le Jardin Les Crayeres
BRASSERIE LE JARDIN
7, Avenue du Général Giraud
51100 REIMS
www.lescrayeres.com
Hotel Best Western La Paix
Volvemos para dormir a nuestro hotel, el Best Western La Paix, un hotel moderno grande y muy funcional a 5 minutos de paseo de la estación de tren y de la catedral. Posee de todo, incluido parking y SPA.
Las habitaciones modernas, limpias, con todos los detalles: enchufes, minibar, tv plana…
El personal es muy amable.
Las tarifas de la habitación y noche oscilan entre 180 y 400 euros. El desayuno 15 euros. Parking 14 euros. Aceptan animales (20 euros por animal).
HOTEL DE LA PAIX ****
9, Rue Buirette
51100 REIMS
00 33 (0)3 26 40 04 08
www.bestwestern-lapaix-reims.com