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Como esto no es un diario a diario, me explico, que no es tipo tres dias aqui o una semana allí...sino bastante tiempo mas...voy contando lo que se me viene a la cabeza, asi que perdon por los titulos y lo que me deje atrás, si necesitais alguna cosita o surge alguna duda, me lo preguntais sin problema!
Tenia ganas yo de ir, al Radiotelescopio del Observatorio de Arecibo, famoso por la peli de 007 en que se desliza por la antena un jovencito Pierce Brosnan, y donde se nos enamora la menudita Jodie Foster, y es que aparte de salir en unas cuantas pelis, mi aficion a mirar hacia el espacio me lo pedía...de la comida es que si no hablo reviento, jajaja, ya vereis que bien se come en la tierruca, y echareis de menos hasta los bocadillos mas pauperrimos de vuestra vida.
Bueno...No me voy a poner a dar datos técnicos del Telescopio, seguro que a quien le llame la atención es por que ya lo conoce, pero si diré, que el camino aun un poco pesado, merece la pena por que se descubren tierras salvajes, pueblos humildes y pequeños, y parajes naturales de alto valor ecológico.
De camino a la vuelta se puede para en la Barceloneta, y hacer unas comprillas de balde, que los precios son para merecerlos
Os dejo unas fotos;
Y ahora la COMIDA!!!
Si habeis llegado hasta este punto del Diario, es por que realmente estais ilusionados con ir a la Isla del Encanto, pues bien, preparad un desorbitado persupuesto para consumiciones, para poder ir a comer al Conquistador, a la casa de España, o algún italiano normalito, y si no...Mucho animo con la comida!!!
He de decir que la base de la cocina borinqueña, es el pollo y el arroz, ah y los platanos fritos.
A ver, como haber hay de todo o casi todo, pero a precios que a los españoles nos da risa, pagar por una botellita de aceite de oliva tamaño tarro de colonia, 6$, 10$ por unas lonchitas de jamón..."iberico" serrano si, pero iberico...no es! y demas detallitos que nos haran sonreir en las visitas al supermercado.
Aparte de esto, decir que nada sabe igual, ni el pan, ni la mantequilla, ni las patatas fritas, ni nada, es que una trataba de hacer un cocido, o una tortilla de patatas y salia dulce, raro... la tierra amarilla de la isla cambia el sabor a todo lo poco que alli se siembra, y lo que no es importado asi que no se que es peor...
La comida llega a amargar de verdad, por que llega la hora de comer y tras los primeros diascomiendo y cenando es...otra vez pollo y arroz??? otra vez chino??? otra vez Pizza??? jajaja tooooodo fritura, comida rapida, y cosas por el estilo.
Que no esta malo, ni mucho menos, pero cansa muchisimo.
La comida de verdad esta en los restaurantes donde comer sale por unos 100 dólares por persona, Tambien esta Chili´s que es un precio intermedio y la comida mexicana se acepta de buen grado cuando un@ esta saturado de "Amarillo, pollito y Tostones" que es el plato tipico requetetipico.
Como tipicos son los "Kioscos" que son chiringuitos de comida, a pie de playa o de carretera, donde bajo medidas de higiene bajo minimos, te puedes comer desde un cartuchito de pescadito FRITO que suele ser bacalao, alcapurrias, hechas con yautí y plátano verde rallado, los surullitos y tostones. Amarillo que son unas rodajitas de platanos FRITOS, pollo FRITO, y algo muy precido a un pinchito, que eso si que estaba bueno! bueno pues eso y arroz blanco con frijoles, eso es basicamente la comida isleña de diario...
Para pillar algo de verdura, Puerto Rico es el paraiso de las ensaladas, de todos colores y sabores, que maravilla, la mejor Caesar salad de mi vida, es Puertorriqueña!
Bueno que me despisto, iba a deciros; Que en los restaurantes chinos, que como no! tampoco tienen nada que ver con lo de aqui, se puede comer mas equilibradoal tiempo que economico, y estan mucho mas buenos, al menos para mi que me encanta la carne y las comidas y guisos dulzones...y en los chinos es donde acudia para poder comer verduras asadas en salsa, que por dios estaban buenisimas.
Lo mejor;
Los desayunos y las meriendas!!!
Os he dicho que me encanta desayunar?
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