CONCLUSIONES ✏️ Diarios de Viajes de Europa Oriental

Partiendo de la base de que lo que doy es una opinión personal que unos podrán compartir o no, lo primero que os puedo decir es que es un viaje muy recomendable. Poder visitar estos dos países sin las aglomeraciones de turistas que en agosto lo llenan todo en otros lugares de Europa es una gozada.

Son paises que no son muy conocidos, bueno Bulgaria algo mas, pero Macedonia apenas nadie lo visita y creo merece la pena. Se corre el riesgo de que algún día se pongan de moda y pierdan algo de encanto. También con lo baratos que son, que algún día adopten el Euro como moneda y se encarezcan mas. Por ello recomiendo ir a visitarlos.

Es un destino para sobretodo amantes de la naturaleza, de la mezcla de culturas, de los amantes de arte en su vertiente bizantina, hay también su lote de ruinas romanas que me sorprendieron. No es un viaje para hacerlo con niños salvo que sea una familia que adoren la naturaleza y hagan mucho senderismo. No es un viaje para amantes del lujo, pues las capitales poco ofrecen, imaginad las zonas rurales. Tampoco es un viaje recomendable para personas con movilidad reducida.

La comida está riquísima y es muy variada en sus carnes y verduras. Pescados abundan los de río, que para los que les guste están muy buenos. Abunda también la casquería, y podréis tomar corazones de pollo, higadillos, tripa/callos/menudo, sesos… Y muchos platos con queso y yoghurt. No es una cocina que abuse de la especias, y en eso la manera de guisar es muy similar a la española.

La bebida ofrece lo habitual. Las cervezas están buenas y a muy buen precio. Los vinos siendo español pues he de decir que los tintos no son buenos, pero los blancos si, lo típico de los países que no tienen vinos excelentes. El licor tradicional de los dos países, el Rakia se debe probar, aunque os digo que es muy similar a los orujos de por aquí. Lo curioso es que no solo lo beben después de comer como digestivo, sino en cualquier reunión.

Conducir no es precisamente un disfrute. Si el año pasado disfrute como un enano conduciendo por las Rep. Bálticas o hace unos años por la despoblada Namibia, en estos dos países conducir cansa un poco. Y es quizás la única pega que le pongo al viaje. Además si se quiere aprovechar bien el tiempo en el viaje es muy útil contar con un coche pues cada sitio a visitar está a unos cuantos kilómetros uno de otro, y a algunos no hay transporte público salvo que se coja un taxi.

Yo fui en agosto, porque por mi trabajo no tengo mas opciones pero creo que la mejor época para ir es mayo, con temperaturas frescas y que mantiene nieve en lo alto de las montañas. Los paisajes así deben de ser un espectáculo. En agosto he tenido días frescos y días muy calurosos, y es que cuando viene una ola de calor no se salvan ni estos países.

Lo gente es muy cordial por lo general, con sus excepciones contadas. En Macedonia mas incluso que en Bulgaria están deseando interactuar con el turista y eso me trajo buenas ayudas a la hora de planificar rutas, pedir consejos y conocer un poco mas las realidades de los dos países.

Y terminando os digo lo que mas me ha gustado de los dos países:

BULGARIA

Iglesia Boyana y Monte Vitosha.

Monasterio de Rila y alrededores.

Los Rodopes Occidentales.

Shipka y sus alrededores.

Veliko Tarnovo.

Monasterio de Preovasetski.

Monasterio de Glozhene.

MACEDONIA

Skopje.

Lago y Cañón Matka.

Lago Ohrid en general, todo lo que hice y visité.

Monasterio de Treskavec.