kinnki Escribió:
Me podríais recomendar algun sitio chulo para tomar un buen croaissants?? me imagino que habrá algun tipo de cadena o algo para tomarlos de mil formas no?? es que me encantan!!! jeje. O quizás una creperie que tengan las dos cosas, no sé... Algun sitio así gracioso para merendar...
Gracias!!
Entre las páginas 2 y 3 de este mapa
[google] tienes ubicadas en el callejero varias opciones de pâtisseries y boulangeries (pastelerías y panaderías-reposterías) de París, con los iconos en color azul claro (como la información se distribuye en cuatro páginas diferentes, si quieres ver todo lo que hay en una zona junto e imprimir el mapa por partes, lo puedes hacer en esta otra opción de mapa
[taurich yahoo]).
Tienes varias cadenas que tienen muchos establecimientos por todo París en las que podrás encontrar muy buenos croissants : Paul [*/PA] tiene 34 opciones (y algún incondicional a este lado del foro), pero Kayser [*/KA] (16 locales) y Dalloyau [*/DA] (6 establecimientos), también son cadenas con bastante fama y podrás encontrar alguno de sus locales en varias ubicaciones.
Y luego tienes las cadenas mas conocidas por sus pasteles, pero que también tienen croissants muy apetecibles : Ladurée [*/LA] (4 locales) y Lenôtre [*/LE] (10 establecimientos), que también tienes repartidos por todo París.
Hay varias clasificaciones de el "meilleur croissant de Paris" (si pones lo entrocomillado en un buscador, podrás ver varias). Una de ellas es la de el diario francés Le Figaro
[web]:
- en el primer puesto está Pierre Hermé [8/PTS] una de las pâtisserie top-ten en muchos apartados.
- luego tienes dos pequeños establecimientos de barrio, a los que casi que hay que ir a proposito (están un poco alejados de las zonas mas turísticas) : Le Triomphe [*/TRI] por la zona de Nation y Laurent Dûchene [*/DU] en los arrondissement 14 y 15.
- en el 4 puesto está Gerard Mulot [11/PTS], un sitio menos conocido, pero que destaca también en este apartado.
- y en el 5, Lenôtre, la cadena con 10 locales que te comentaba antes.
Pues eso, que clasificaciones hay muchas, pero si puedes pillar alguna de estas opciones en tu recorrido por París, puedes hacer una cata comparada y luego nos la cuentas, por favor, que así habrá mas información para los "croissant victims".