Comer y beber en Munich: Cervecerías restaurantes - Alemania ✈️ Forum Germany, Austria, Switzerland ✈️ p54 ✈️

Javivi3, me autocito con la info que puse del Ratskeller:

PUES me lo apunto tengo tres noches para cenar y tengo elegidos los siguientes a ver si alguien les suena los he elegido atraves de tripadvisor
Weinhaus neuner y block house y luego uno bueno bueno el dallmayr o pfistermuhe a ver si alguien sabe algo de estos restaurantes y mapunto el
Ratskeller München. Creo que en las cenas nos estiraremos y en las comidas com,eremnos bocadillos o picaremos algo por los puestos , por cierto mirando los diarios y las comidas , yo soy algo sibarita a la hora de comer , a sibarita me refiero que me gusta cocinar y ir a los restaurantes a buscar perfecciones, eso si me ncanta el macdonalds y todo tipo de comida pero cuanto mas dinero me piden mas alta es mi exigencia y creo que la comida allí en alemania es un poco basica mucho chucrut y muchas longanizas y pure de patata codillo de cerdo parece sota caballo y rey , es así o puedes encointrar variedad?

En la página 4 de este hilo dejé mis comentarios de mi restaurante favorito: Ludwigs.

Nada más lejos de la realidad el tópico del sauerkraut y las salchichas. Es lo mismo que decir que en Italia sólo se come pasta y pizza.
La cocina alemana abarca una amplia gama y, aparte de lo típico y normalito, hay una cocina moderna, variada y de gran calidad (lo que no excluye, naturalmente, platos propios de la tierra) pero como en todas partes, hay que saber buscar

Ah pues ahora mismo me lo apunto y busco a ver si esta cerca del hotel que he cogido en la plaza stachus, me llere es recomendación a ver si este lo pongo como el restaurante bueno o uno para cenar con recomendación , supongo que allí dirsas precio verda ?

Karlsplatz (o en plan coloquial, Stachus) está tan céntrico que casi todo te pilla cerca. Ludwigs está en el Viktualienmarkt. Vaya que bajas por Neuhauserstr (si no me falla la memoria), pasas por Marienplatz (Ayuntamiento) y detrás de San Pedro tienes el mercado.

Lo siento pero de esto que has escrito no he entendido nada:

PUES me lo apunto tengo tres noches para cenar y tengo elegidos los siguientes a ver si alguien les suena los he elegido atraves de tripadvisor
Weinhaus neuner y block house y luego uno bueno bueno el dallmayr o pfistermuhe a ver si alguien sabe algo de estos restaurantes y mapunto el
Ratskeller München. Creo que en las cenas nos estiraremos y en las comidas com,eremnos bocadillos o picaremos algo por los puestos , por cierto mirando los diarios y las comidas , yo soy algo sibarita a la hora de comer , a sibarita me refiero que me gusta cocinar y ir a los restaurantes a buscar perfecciones, eso si me ncanta el macdonalds y todo tipo de comida pero cuanto mas dinero me piden mas alta es mi exigencia y creo que la comida allí en alemania es un poco basica mucho chucrut y muchas longanizas y pure de patata codillo de cerdo parece sota caballo y rey , es así o puedes encointrar variedad?[/quote]


Yo al Dalmayer me iba a desayunar con amigas, genial, sólo entrar a la tienda de abajo merece la pena si te gustan las "Delikatessen".

Si quieres un restaurante BUENO vete al "Tantris" o al "Acquarelo".

También puedes subir al restaurante de la torre olímpica.

O a alguno de los restaurantes del Hotel Mandarin, Hotel Bayerischer hof.

La cocina moderna alemana es fantástica.

Saludos.

Hola, Elenare.

A nosotros sí nos parece caro pagar 20€ por una salchicha a la plancha con patatas (congeladas) fritas y una cerveza. En la Hofbräuhaus de Múnich, una jarra de cerveza de medio litro sale casi por 4€, aunque merece la pena ir para ver cómo se lo montan los muniqueses, el buen ambiente que hay y porque es muy bonita. Otra cosa es que en Alemania es difícil encontrar algo más barato salvo que te vayas a un Imbiss (chiringuito callejero).

Nosotros, las cervecerías las usábamos para beber cerveza, y para comer los Imbiss, pero bueno, cada cual se lo monta a su manera, no pretendemos dar lecciones a nadie.

Lolishy, como bien dices cada uno va a su manera. Yo puedo decirte que en ningún sitio de Alemania he comido nunca una salchicha con patatas (congeladas) fritas y una cerveza. Hay miles de locales, como en todas partes, y cada cual elige lo que más le conviene.

Y yo también te aseguro que no he pagado 20 euros por una salchicha y una cerveza. Mas bien por un plato con 5 o 6 tipos de salchichas, o un codillo, pure, chucrut, patatas y ensalada ademas de por lo menos 1 litro de cerveza.
Si quieres solo una salchicha y medio litro por 4 euros comes en el mercado desde luego.
A mi desde luego me sorprendio porque me parecio barato para la cantidad de comida que habia.

Lo encontre tan bueno, que este viernes 18 que estare en Munich hemos reservado mesa para 8 para comer un ½ SCHWEINSHAXE con una cervezita Sannwald Hefeweizen hell bien fresquita.
He comido SCHWEINSHAXE en Viena, en Hamburgo y algun otro sitio, pero este para mi es el mejor, es a l'ast, tienen unos asadores como los de los pollos, con leña y allí hacen los SCHWEINSHAXE, impresionante.

Yo comi en la Augustiner y comimos bien, abundante y nada caro, la verdad.

Nosotros cenamos en un Augustiner, en Hofbrahaus, en un Paulaner y otro más y para nada nos pareció caro.

De media 18-20 euros por persona. Cada uno su cerveza y plato, incluso dos cervezas.

Hemos recibido información de la Oficina de Turismo de Alemania, esperamos que os sirva de ayuda.

Múnich – Capital mundial de la cerveza

200 años de los biergarten en Múnich y La Alta Baviera

Múnich y La Alta Baviera celebran la Regulación de los biergarten de 1812 - 200 años de los biergarten.

En 2012 el año turístico en Múnich y La Alta Baviera viene marcado por una gran tradición, que se ha convertido en el símbolo más reconocible de la forma de vida bávara: hace 200 años, el 4 de enero de 1812, el rey Max I de Baviera, mediante altísimo rescripto, decretó que las fábricas de cerveza podían servir sus productos directamente en el lugar de su fabricación. Sin embargo, la venta de comida quedaba explícitamente prohibida, lo que dio origen a la tradición de los típicos biergarten (jardines de la cerveza) bávaros. Hasta hoy, los clientes de los “auténticos“ biergarten bávaros disfrutan del derecho a llevar y consumir su propia comida.


Ambiente urbano y encanto rural, tesoros artísticos, tradición y alta tecnología: esta mezcla tan especial es la que ha granjeado su fama mundial a Múnich, la capital del estado federado de Baviera. La guinda de su popularidad es sin duda ese producto al que todos asocian con Múnich: ¡la cerveza!

Múnich es sin lugar a duda la primera capital internacional de la cerveza. Su Oktoberfest, la fiesta de la cerveza y una de sus mayores señas de identidad, goza de fama mundial. No es de extrañar que alrededor del globo existan alrededor de 3.000 fiestas “hermanas” de la cerveza. Y quien no sueña con asistir al menos una vez en la vida a la “Meca de la Cerveza” original en la capital bávara. De todas maneras, las ocasiones de encontrarse con los amantes de la cerveza en Múnich, a orillas de Isar, existen durante todo el año.

Biergarten – La alegría de vivir muniquesa


Entre la primavera y el otoño, mientras el sol lo permite, es temporada de biergarten en Múnich. Estos tradicionales jardines y otras muchas terrazas al aire libre ofrecen alrededor de 180.000 plazas que compartir a cielo abierto.

Entre los más grandes cabe citar las 8.000 asientos del Hirschgarten, con 5.000 el Augustiner en la calle Arnulf y el Paulaner en Nockherberg con 4.000. Otros puntos de encuentro muy apreciados son los biergarten de la plaza Viktualienmarkt, el que hay junto a la Torre China en el Jardín Inglés o el Waldwirtschaft, donde la música de jazz caldea el ambiente.

Augustiner-Keller

Este biergarten lleno de tradición, con más de 5.000 plazas a la sombra de 100 espléndidos castaños, garantiza una experiencia de lo más auténtico. 45 de esos árboles son ejemplares protegidos y están debidamente numerados. El actual Augustiner-Keller aparece citado como almacén de cerveza en un mapa de la ciudad de Múnich que data de 1812. La bodega pertenece a la fábrica de cerveza más antigua de la ciudad, y es un perfecto ejemplo de la tradicional sociabilidad muniquesa y su proverbial hospitalidad.
www.augustinerkeller.de


Biergarten en la plaza Viktualienmarkt

Puedes comprarte lo que te apetezca para la merienda y consumirlo de inmediato, acompañado de una cerveza de las grandes marcas muniquesas, que se turnan en el suministro de este biergarten situado en el corazón de la capital bávara.
www.biergarten-viktualienmarkt.de


Biergarten en la Torre China

Después de tomar el sol o disfrutar del paseo por el Jardín Inglés, la visita al parque se puede completar junto a la Torre China con una merienda, acompañada de una buena cerveza a la sombra de los castaños, y ambientada los domingos por una banda de viento en directo.
www.chinaturm.de


Biergarten de la Staatliches Hofbräuhaus

Sorprende este ameno biergarten de la Hofbräuhaus, alejado del barullo de la gran ciudad, donde disfrutar de la mundialmente famosa cerveza y las delicias culinarias de Múnich en un ambiente muy acogedor.
www.hofbraeuhaus.de

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Información facilitada por www.germany.travel

Estupenda info, Remo.

Debería estar celebrándolo dentro de dos semanas en el Englischer Garten pero los ánimos no los tengo de momento para viajes y ya será para otoño o para el año que viene cuando vuelva a Múnich.

Vaya Proser lo siento mucho. Espero que no sea nada y que recuperes el animo pronto para disfrutar de Munich y de donde sea. Un beso.

Lo mismo digo, espero que no sea nada.

Ah, vale, eso ya es otra cosa. Disculpa, no te entendimos bien.

Y en la mayoría de los restaurantes y cerveceras como el HB, las salchichas con caseras, hechas allí mismo.

Me gustaria sino es mucho pedir que me dijerais algun dato de interes de comidas, información basica... Agradezco toda la información y la publicare para que todo el mundo la tenga. Gracias

Este hilo es muy cortito y al leerlo verás los sitios que se han comentado (sobre todo por no repetir los mismos comentarios en tan poquitas páginas).