Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
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Pues a bote pronto se me ocurren varias sugerencias.
Por ejemplo, en la calle Heros 14, una zona bastante de moda y en cuyos alrededores no paran de abrirse nuevos locales, puedes visitar Morrocotuda, un local con aires hispter en los que muchos muebles e incluso vajilla tienen un aspecto de lo más vintage. No recuerdo con exactitud su número de cañeros, andarán entre los 6 – 8, de entre los cuales el único fijo es el de Stella Artois. El resto de cañeros cambian frecuentemente de cervezas y has de asociar en la pizarra del local el nombre de la cerveza y el animalito que figura en la pizarra con el cañero en cuestión. Suelen recurrir muchas veces a pequeños productores y abundan los del Pais Vasco. Hace poco he probado en el local un par de birras de la cervecera Laugar de Gordexola y he de decir que me encantaron. Aparte, claro está, una estupenda selección de cervezas en botella (también a la venta por si te apetece llevarte alguna a casa).
También puedes probar alguno de sus sabrosos, tradicionales y sencillos pintxos: pintxo de queso con anchoa, montaditos de jamón, de chorizo… raciones variadas también.
Muy cerca del anterior tienes el Bizarre, en Henao 28, que tiene algo así como una docena de grifos, en los que también rotan frecuentemente las cervezas, casi siempre de pequeños productores también. Además tienes una extensísima carta de cervezas de muy variadas procedencias. Visité el local al de poco de abrirse y si bien la oferta cervecera merece mucho la pena, el bar me pareció un poquito frío, como a falta de un remate en la decoración. Espero que haya cambiado.
Otra alternativa puede ser el Basquery, del popular cocinero Aitor Elizegi y presidente del Athletic Club de Bilbao a la sazón. Este local está en Ibáñez de Bilbao 8, muy próximo a Jardines de Albia y elaboran sus propias cervezas (he intentado un par de veces probar una que elaboran introduciendo mosto de txakoli en el proceso y no la he encontrado nunca –se la deben quitar de las manos-). El local, con la piedra del antiguo edificio a la vista es muy chulo. Tiene un par de alturas, una zona de panadería, otra zona de tienda, el comedor del restaurante, puedes ver los depósitos de cerveza….
Los hermanos Thate son una familia de ascendencia alemana con una participación muy activa en la vida social bilbaína y muy conocidos. Su charcutería alemana es un local casi mítico en Bilbao y su conocido bar restaurante Ein Prosit, en la Plaza del Ensanche. Con ambiente futbolero y amplia oferta de cervezas alemanas, aunque puede que no precisamente artesanas. Hace poco los Thate han abierto un recogido establecimiento en la calle Cardenal Gardoki, el Thate Food and Beer. He estado un par de veces ya y de lo más a gusto para picar algo tranquilo: hamburguesas variadas, salchichas alemanas, pollo crujiente, nachos, etc. Tiene 6 cañeros, alguno de ellos artesanos (alguna estadounidense creo recordar) y una carta respetable de cervezas, con unas 20 o 30 para elegir.
Y si te interesa comprar cerveza de algún productor local hay una tienda con muy buena selección en la que sólo venden quesos y cervezas, La Manducateca, en Alameda Urquijo 35, con buenos precios y buena asesoría por parte de las chicas que lo llevan. Ya te digo que aquí abundan las de pequeños productores locales pero también internacionales. _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Buenas noches, para cervecear en sitios de cerveza artesana, que me recomendais?
Y hay Algun bar metalero?
Muchas gracias
De cervezas no tengo ni idea, no me gusta... Pero tiene fama uno que se llama el "pengüis"
Luego de bares metaleros hay varios. La mayoria en el casco viejo, el HELL's en Barrenkalle
Luego en Iturribide, tienes la gran mayoria... Es ir subiendo y ver cual te gusta mas.
Y en la zona del centro cerca de Urquijo, tienes el Azzurro.
NO se que edad tendras, pero piensa que la clientela rondara en su mayoria los 40 tacos... Y si vienes en estas epocas, estan las famosas cenas de navidad.... Así que no te aseguro que estes comodo en ninguno _________________ Cuba (x4), Costa Rica, Tunez, Egipto, Panama, Islandia, Finlandia, Republica Checa, Croacia, Bosnia, Irlanda, Alemania, Andorra, Chipre, Mexico...
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
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He de reconocer que quedé intrigado tras leer hace unos días el post de FLXEA en este mismo hilo y en el que recomendaba, entre otros, el bar Penguin de Bilbao especialista en cervezas artesanas. Ayer andábamos por las inmediaciones del bar y nos acercamos a conocerlo. Está en Gregorio de la Revilla 8, muy próximo a zonas de buen ambiente hostelero como son Maestro García Rivero o Licenciado Pozas.
El bar, ubicado en un patio, es de planta cuadrada, con la barra frente a la puerta. A ambos extremos del bar quedan respectivamente una zona con mesas bajas y sofás y otra zona con bancos corridos y mesas. Sin decir que sea un bar feo, sí que parece falto de redondear su decoración, de hacerlo algo más acogedor.
Pero dejando aparte la decoración, la estrella del bar aparecía tras la barra, una serie de 16 cañeros de cerveza bajo una gran pizarra en la que unos apartados indicados del 1 al 16 marcaban la cerveza que se servía en cada uno de ellos, su graduación, el tipo de cerveza y la cervecería elaboradora. Como dato curioso, en los tiradores de algunos de los cañeros nos llamaron la atención lo que parecían calaveras de cabeza de pingüino (recordad que el bar se llama Penguin). Yo rapidamente me decidí por una stout inglesa que me encantó mientras que mi mujer prefirió indicar sus gustos al camarero y dejarse asesorar. Lo cierto es que éste acertó de pleno sirviéndole una Carlos V belga que no conocíamos. Tanto nos gustaron las dos cervezas (medias pintas) que optamos por sacar otra ronda con cervezas diferentes que también nos gustaron.
Nos comentaron que las cervezas suelen variar frecuentemente. De hecho, una de las que yo bebí se debió acabar mientras estábamos allí ya que vimos como borraban su nombre de la pizarra para, a continuación, escribir el de una nueva cerveza en su lugar.
El precio no es precisamente módico, pero comprensible en este tipo de cervezas. Para que os hagáis una idea, por la primera ronda (2 medias pintas y una bolsa de patatas fritas, 10.90 euros). He de reconocer que echamos a faltar la posibilidad de poder comer algún pintxito para ayudar a pasar las cervezas. El camarero nos comentó que tan sólo tenían aceitunas, patatas fritas y raciones de queso.
La música sonaba suave y el local se prestaba a la tertulia (ayer era martes, posiblemente el ambiente cambie un viernes o sábado). Resumiendo, un bar agradable, con buena asesoría por parte del personal sobre las muchas y variadas cervezas que ofrecen y, en definitiva, muy recomendable para aficionados a la cerveza. _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
He de reconocer que quedé intrigado tras leer hace unos días el post de FLXEA en este mismo hilo y en el que recomendaba, entre otros, el bar Penguin de Bilbao especialista en cervezas artesanas. Ayer andábamos por las inmediaciones del bar y nos acercamos a conocerlo. Está en Gregorio de la Revilla 8, muy próximo a zonas de buen ambiente hostelero como son Maestro García Rivero o Licenciado Pozas.
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en definitiva, muy recomendable para aficionados a la cerveza.
Ya me alegro de que sirva para algo el escribir
Ya dije que no me gusta la cerveza y que escribia de oidas. _________________ Cuba (x4), Costa Rica, Tunez, Egipto, Panama, Islandia, Finlandia, Republica Checa, Croacia, Bosnia, Irlanda, Alemania, Andorra, Chipre, Mexico...
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