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Naturaleza-Paisaje Sierra de Francia - Salamanca ✈️ Foro Castilla y León ✈️ p63 ✈️


Foro de Castilla y León  Foro de Castilla y León: Viajar a Castilla y León: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora
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Sierra de Francia, Salamanca. Pueblos: La Alberca, Las Casas del Conde, Cepeda, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Monforte de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Robledo, Sequeros, Sotoserrano, Valero, Villanueva del Conde. Cómo llegar. Qué visitar. PNde Las Batuecas-Sierra de Francia y la Reserva de la Biosfera. Dónde dormir. Casas rurales. Gastronomía. Ruta de los Miradores de la Sierra. Ruta del Vino Sierra de Francia...
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Miguelang031075
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Lara1988 Escribió:
Hola a todos los viajeros!!
Este puente iremos a conocer los pueblos más representativos de la Sierra de Francia y teníamos pensado hacer alguna ruta. Hemos visto que hay bastantes, entre ellas la ruta del agua, la de los espejos, las raíces... Alguien de la zona o que las haya hecho me puede decir cuál es la más recomendable en esta época?
Mil gracias!!! Aplauso

He trasladado tu mensaje al hilo correcto de la Sierra de Francia. También puedes mirar este otro hilo:

La Alberca y Las Batuecas (Sierra de Francia, Salamanca)

Saludos.
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Meha
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Lara1988 Escribió:
Hola a todos los viajeros!!
Este puente iremos a conocer los pueblos más representativos de la Sierra de Francia y teníamos pensado hacer alguna ruta. Hemos visto que hay bastantes, entre ellas la ruta del agua, la de los espejos, las raíces... Alguien de la zona o que las haya hecho me puede decir cuál es la más recomendable en esta época?
Mil gracias!!! Aplauso

Cualquiera de esas rutas puede estar bien en esta época otoñal, ya que pasan por bosques. Tienen además la peculiaridad de presentar obras artísticas en el medio natural. Yo hice una ruta combinada circular que unía el camino del agua y el sendero de los prodigios. Hice también la del bosque de los espejos. Todas son muy fáciles y unen distintos pueblos de la sierra.
Otra más recomendable es la del valle de las Batuecas, aunque más exigente.
A mí la que más me gustó fue la subida al pico Rongiero, aunque era primavera y estaban todas las laderas forradas de brezos en flor. Para otoño tal vez no es muy recomendable.
Saludos
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Miguelang031075
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He estado este fin de semana en la Sierra de Francia.

He vuelto a visitar La Alberca, que era el único pueblo que conocía hasta ahora de la comarca y aparte he pasado por Mogarraz, Miranda del Castañar y San Martín del Castañar.

El pueblo que más me ha llamado la atención ha sido Mogarraz, no sólo por la arquitectura típica de la zona con casas con entramado de madera, sino también por las fotos de personas del pueblo en la fachada de las casas.

San Martín del Castañar fue quizás el que me llamó menos la atención.

Me sorprendió la frondosidad de los bosques de la Sierra de Francia y la panorámica 360º desde la Peña de Francia.

Aparte paré en el mirador del Portillo, con panorámica al valle de las Batuecas y a la comarca cacereña de Las Hurdes, un tanto afeado porque por el lugar donde se sitúa el mirador pasan los postes eléctricos.

También paré en el Paso de los Lobos, divisoria de aguas entre la vertiente del Tajo y del Duero. Además recorrí la senda de los castaños centenarios, desde El Casarito. Es una ruta circular accesible de apenas 1'5 km, con tramos de pasarelas de madera y bancos de vez en cuando para descansar. El bosque está compuesto por rebollos, algunos castaños de bastante edad (uno por ejemplo de 350 años), helechos, etc... Se observan vistas de la Peña de Francia.

Saludos.
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ANGEMI
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Sierra de Francia: la escapada perfecta está aquí al lado

Integrada por 15 pueblos esta comarca salmantina es perfecta para los que buscan naturaleza, patrimonio, senderismo y una gastronomía para chuparse los dedos.

Seguir leyendo en: viajar.elperiodico.com/ ...a-perfecta
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Enlaces Asunto: Gastronomía Sierra de Francia: Platos típicos - Salamanca  Publicado: Mensaje destacado Responder citando

ANGEMI
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Gastronomía Sierra de Francia

Platos típicos

La gastronomía de la Sierra de Francia se fundamenta en los productos del lugar y en la tradición. Es una cocina sencilla y austera, de origen humilde a base de guisos y asados, en la que no faltan los dulces, embutidos y vino.

Los platos y especialidades tradicionales tienen pocos ingredientes, pero llenos de sabores y matices, enriquecidos con las aportaciones de los pueblos que se han asentado en la Sierra: cristianos, judíos y musulmanes.

El zorongollo. El limón serrano. La naranja serrana. Las patatas meneás. El hornazo. El cabrito cuchifrito o cochifrito. El tostón o cochinillo asado. Embutidos y otros productos del cerdo

Los postres y los dulces son un placer para los sentidos y una delicia para el paladar. Dentro de los postres típicos de la Sierra se encuentran la leche frita, la tarta de queso o el arroz con leche. Es tradicional elaborar turrón y almendras garrapiñadas en Navidades. Entre los dulces típicos destacan las Almendras garrapiñadas, las perrunillas, los mantecados, las roquillas, las paciencias, los bollos maimones, los buñuelos, las floretas, las torrijas y los amarguillos presentes siempre en cualquier acontecimiento, después de las comidas o como acompañamiento a un café o a un chocolate.

El vino es un alimento presente en la mesa del serrano desde la antigüedad. Se utiliza tanto en los guisos para enriquecer los platos como para el consumo directo como reconstituyente. En la actualidad se elaboran vinos blancos, rosados y tintos bajo la denominación de origen.

La miel es uno de los mejores alimentos que nos ofrece la Sierra de Quilamas y la Sierra de Francia. Es una miel natural sin contaminación por elaborarse en plena naturaleza. Esta comarca es la mayor productora de miel de España.

Setas y boletus. La abundancia de bosques y de prados favorece una amplia producción de setas y boletus con los que elaborar ricos y sabrosos platos.

Más información en la Web de Turismo Sierra de Francia: www.turismosierradefrancia.es/ ...nomia.html
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ANGEMI
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Hemos abierto un nuevo hilo y trasladados de aquí mensajes del tema a

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Saludos Amistad
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ANGEMI
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La Ruta del Vino Sierra de Francia

En la actualidad, la Ruta del Vino cuentan con seis bodegas que con una dedicación y trabajo excelente han conseguido que la calidad de los vinos de la Sierra estén a la altura de los mejores vinos de España.

Más información en la web oficial: Ruta del Vino Sierra de Francia


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Spainsun
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Ayer me di una vuelta por lo más interesante de la Sierra de Francia: Valle de las Batuecas, La Alberca, Peña de Francia, Mogarraz y Miranda del Castañar. Como veníamos de Las Hurdes entramos por Las Mestas. Subimos ya un poco tarde al monasterio de las Batuecas, por un paisaje precioso, pero mucho calor porque el sol estaba alto. Allí hicimos una mini-ruta por un paseo fluvial hasta el monasterio.
Sierra de Francia - Salamanca - Foro Castilla y León
Luego subimos al puerto del Portillo, por esa carretera tan espectacular como curvada. Nos dejamos caer hasta La Alberca, que era el único sitio donde vimos turismo de verdad este fin de semana.
Sierra de Francia - Salamanca - Foro Castilla y León
Había gente en La Alberca y costo encontrar restaurante recomendado. Comimos en el Mesón la Colmena, en la calle principal. Un restaurante correcto con dos menús: unos de 18 y otro de 23 euros. No vale la pena pagar el caro, a menos que quieras probar el cabrito.

Luego subimos a la Peña de Francia. Sus vistas son espectaculares. Media provincia de Salamanca y media de Cáceres se podía divisar desde allí arriba. Los buitres volaban por debajo de nosotros. Por descontado, se ve toda la Sierra de Francia. Hay un albergue arriba, donde el monasterio y un bar.
Sierra de Francia - Salamanca - Foro Castilla y León

Luego bajamos a Mogarraz, pasado de nuevo por La Alberca. Mogarraz es otro pueblo pintoresco de la lista de Pueblos más bonitos de España, pero con menos turismo que la Alberca. Las casas también respetan esa arquitectura característica de los pueblos de esta sierra. En las calles han colgado fotos de los habitantes del pueblo. Una idea muy original.
Sierra de Francia - Salamanca - Foro Castilla y León

Nuestra ultima parada fue Miranda del Castañar, pueblo amurallado, con castillo y que también comparte el estar en la lista de los pueblos mas bonitos de España.
Sierra de Francia - Salamanca - Foro Castilla y León
Ya atardecía y nos tomamos algo en un bar muy chulo, colgado de la muralla: La Mandrágora (Calle del pino 21): www.facebook.com/ ...321701581/

Y aquí acabo nuestra visita... Pusimos destino a casa y el gps nos llevó por una ruta curiosa, por el campo charro, donde encinares y campos con reses se iban alternando.

La única espinita que me quedó fue el no tener tiempo para visitar Monsagro y ver su famosa ruta de los fósiles. monsagro.es/
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Thorbender
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Miranda del Castañar es mi pueblo. Heart

Bueno, el pueblo de mis abuelos maternos. Veranos enteros me he pasado ahí...Aún sigo yendo un fin de semana en agosto, aunque mis abuelos ya no están, pero amigos y familiares sí.

Monsagro es una pasada, ir descubriendo los fósiles por las paredes.
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Spainsun
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thorbender Escribió:
Miranda del Castañar es mi pueblo. Heart

Bueno, el pueblo de mis abuelos maternos. Veranos enteros me he pasado ahí...Aún sigo yendo un fin de semana en agosto, aunque mis abuelos ya no están, pero amigos y familiares sí.

Monsagro es una pasada, ir descubriendo los fósiles por las paredes.

Yo esta zona no la visitaba desde hace décadas. Tenia buen recuerdo y se ha confirmado que sigue siendo una zona atractiva y que facilita el turismo por la gran cantidad de servicios y su relación calidad precio.


Miranda y la Alberca no les he notado cambio: siguen siendo atractivos. Mogarraz me ha sorprendido por los retratos.

Miranda quizás este infravalorado, pero también he visto casas que si no se les hacen algo o les dan una ayuda, se van a hundir (especialmente algunas antiguas por debajo de la plaza).

Este año va a ser un año complicado por el tema de la sequia. A ver si los incendios no afectan también al bosque, porque tanto esta parte de la Sierra, como la de Cáceres, son dos pulmones verdes. Da gusto admirar esos paisajes.

Ha sido un finde bien aprovechado. Riendo
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Thorbender
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spainsun Escribió:


Miranda quizás este infravalorado, pero también he visto casas que si no se les hacen algo o les dan una ayuda, se van a hundir (especialmente algunas antiguas por debajo de la plaza).

Lol:

Yo he visto hundirse varias casas de mi calle, hace años. Trist

Nosotros arreglamos la nuestra y nadie nos dio nada; hay quien no quiere gastar en algo que no usa, pero muchos no pueden. Y muchas casas ya son "marrones" de ancestros que los descendientes no quieren comerse.

La prueba está en el castillo y la muralla. La he visto casi caerse y también cómo el pueblo tomó conciencia y se ha reforzado y arreglado en varios puntos. Pero mucha gente aprovechó las piedras y los muros para hacerse la casa (como en muchos otros sitios del mundo).

Siempre ha habido problemas con la titularidad del castillo, porque los propietarios quieren que el ayuntamiento lo arregle y musealice y ellos llevarse una parte de las ganancias de ello, sin poner un duro para su restauración. Lo último es que una organización, Patrihum Casmi, está intentando rehabilitarlo para abrirlo al público, pero como siempre está todo muy parado.

Toda la vida llevo oyendo la misma matraca. 47 años tengo... Trist

Por otra parte, es el pueblo con la arquitecta serrana más auténtica, pues quedan muchas casas como eran, de adobe con algo de entramado (llamado tramonera en esta zona). La casa serrana no es la de piedra que se ve mayoritariamente en La Alberca, contadas excepciones de pudientes la tenían. En Miranda hay casas de piedra entera, de sillería, porque eran las casas de los nobles.

La Alberca y posteriormente Mogarraz han hecho una rehabilitación y "mejora" de sus cascos para además de consolidarlos, dejarlos más "turísticos", que aunque son preciosos, son algo más irreales. En La Alberca lo suyo es meterse por calles secundarias para encontrar casas antiguas.

Lo de los retratos de Mogarraz, siempre me ha parecido como visitar un cementerio, me recuerda a las fotos que se pone en las lápidas Muy feliz

Este año la sequía, además de los peligros de incendios (raro es el verano que no hay; he vivido varias cuadrillas de vecinos saliendo a apagarlos) va a hacer que, como también pasa casi todos los veranos, no haya agua para atender el volumen de gente que llena esta zona en esas fechas.
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Thorbender
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@Spainsum se me quema la Sierra... Llorando o muy triste Llorando o muy triste Llorando o muy triste
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Enlaces Asunto: Re: Sierra de Francia - Salamanca  Publicado: Responder citando

Spainsun
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thorbender Escribió:
@Spainsum se me quema la Sierra... Llorando o muy triste Llorando o muy triste Llorando o muy triste

Anoche lo vi. Están ardiendo los sitios que visitamos hace una semana y nos impresionaron por su belleza y biodiversidad.
Ya vimos el peligro: temperaturas altas, meses sin llover y mucho combustible en la superficie.
Justo estuvimos hablando del peligro con varias personas del pueblo de Cabezo. Trist

En la parte extremeña había cortafuegos en buen estado de conservación, mientras que en la castellano leonesa no había tantos.
De todos modos, con estas condiciones, el fuego salta incluso los cortafuegos.

Un desastre, con lo bonito que estaba todo, pero el fuego avanza todavía sin control entre las dos provincias: elpais.com/ ...ucion.html
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Enlaces Asunto: Sierra de Francia: Caminos de Arte en la Naturaleza  Publicado: Mensaje destacado Responder citando

ANGEMI
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Caminos de arte en la naturaleza, o hacer senderismo en la Sierra de Francia y admirar obras increíbles

La Mancomunidad de la Sierra de Francia posee espacios de gran valor natural y paisajístico, para disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor y ahora también en combinación con el arte.

“Caminos de Arte en la Naturaleza”, circuitos en la naturaleza con montajes artísticos instalados durante el camino.

El trazado de todos ellos es circular, y la longitud varía entre 7 y 10 kilómetros.

Seguir leyendo en: viajar.elperiodico.com/ ...smo-activo

Web Turismo Sierra de Francia: www.turismosierradefrancia.es/ ...ticas.html
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