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Ciudad Viajar a Albarracin (Teruel) Compartir


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Adolpaumer
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Envio Publicado: Jue, 14-03-2019 18:33  Asunto: Re: Viajar a Albarracin (Teruel) Compartir Responder citando

El cuarto dia comer en el Rinconcillo en Bronchales de lo mejor de allí y si podeís encontrar mesa pasaros por El Batan en Tramacastilla cerca de Albarracín
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Spainsun
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Envio Publicado: Mie, 12-06-2019 0:06  Asunto: Concurso Gastronómico "Sierra de Albarracín Con Mucha Miga" Compartir Responder citando

El próximo lunes, 17 de junio a las 11:00 en la nave municipal de Tramacastilla (Teruel), 10 profesionales hosteleros de la Sierra de Albarracín mostrarán en un concurso con formato "showcoocking" o cocina en vivo, sus habilidades con los fogones elaborando la receta más típicas la zona: las Migas de Pastor.

El I Concurso Gastronómico "Sierra de Albarracín Con Mucha Miga" premiará, por un lado, la receta clásica de migas de pastor y, por otro, la versión de autor que cada cocinero elabore utilizando un producto agroalimentario de la zona que se le asignará por sorteo y un mínimo de dos ingredientes de Aragón, que podrá elegir entre los propuestos por la organización.

Concurso Gastronómico Sierra de Albarracín con las Migas como protagonista

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