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Region_Isla Visitar La Guajira, Caribe Colombiano - Rutas, Qué ver Compartir


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Envío Asunto: Re: Visitar La Guajira, Caribe Colombiano - Rutas, Qué ver Publicado: Jue, 17-10-2019 19:12 Compartir
Wanderlust
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un mapilla


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Última edición por Wanderlust el Jue, 17-10-2019 19:34, editado 1 vez
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Envío Asunto: Salinas de Manaure La Guajira, Caribe Colombiano Visita Publicado: Jue, 17-10-2019 19:34 Compartir
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Las Salinas de Manaure se ubican a 63 kilómetros de Riohacha, la capital de La Guajira, en el municipio de Manaure. Es una zona de 4200 hectáreas cubierta de sal montañas de sal y pozos de agua que el sol luego seca dejando la sal lista para ser amontonada

La Salina tiene 6 diferentes zonas en las que se realizan procesos diferentes como extracción, evaporación, cristalización. Esta salina es la principal fuente de ingresos de las comunidades de Manaure.



en Manaure pueden visitarse también

- las playas de Mayapo, que es un pequeño lugar de arena blanca con mar de tonos verdes y aguamarina,

y si se va en temporada, las Piscinas Rosadas

www.colombiamegusta.co... ua-de-mar/

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Envío Asunto: Gastronomía, qué comer en La Guajira, Caribe Colombiano - Publicado: Mar, 22-10-2019 10:32 Compartir
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peculiaridades gastronómicas de la zona de la Guajira

colombia.gastronomia.c... ia-exotica


Quote::
Iguana guisada con coco, pescado a la parrilla, ensalada de chucho fresco, mazamorra de maíz, arroz con camarones y salpicón de chucho son algunos de los platos tradicionales.

Quizás te hayas quedado con la duda ¿qué es chucho? De esta forma se la conoce a la mantarraya, por ello el salpicón de chucho no es más que carne de mantarraya desmenuzada.

El friche es el plato bandera de LaGuajira, consiste en un preparado a base de carne de chivo desmenuzada y sofrita en condimentos (algunas veces en su propia sangre). Se lo acompaña con ñame.

La iguaraya es uno de los frutos exóticos con los se preparan jugos y vinos, se trata de la fruta del cactus de tonalidad rojo encendido y sabor agridulce. Además, son muy populares el dulce de papaya y las deliciosas almojábanas.

Quote::
La Iguaraya es el fruto del cactus, de color rojo encendido, pulposo, de sabor agridulce y cuya superficie se cubre de espinas que se caen cuando esta maduro. Lo anterior hace complicada su recolección para personas que no tengan experiencia. Además, debido a su crecimiento salvaje, el riesgo de que sea alcanzado primero por un pájaro u otro animal multiplica la complejidad de recolección.

Se le categoriza como un tipo de “pitaya”, debido a que proviene de la especie de Cactus Stenocereus. De la misma forma, guarda un parentesco con la Fruta del Dragón o Dragon Fruit. Ya que ambas provienen de cactus que crecen en el desierto.

La iguaraya tiene algunas propiedades médicas que contribuyen a la salud de las personas. Por ejemplo: es aplicada directamente a las heridas y quemaduras. También es calentada y aplicada directamente para extraer espinas. Además, puede ser usada en infusiones como antiespasmódico en caso de colitis y dolor de estómago.

Igualmente, la infusión de su flor en aceite es tomada para aliviar las inflamaciones en los bronquios. Debe notarse que es de gran importancia para la población Wayuú. Al ser una fruta del desierto que sirve para la alimentación de la comunidad.

otras frutas son la cereza guajira

muellecaribe.wixsite.c... septentrio

sobremesacom.co/la-gua... tronomico/

con las almojábanas me he reido!

es.wikipedia.org/wiki/... %C3%A9rica)

lo primero que me ha salido al buscar que eran es un línk a un diario de Aragón! Riendo Riendo Riendo

Quote::
SU PARENTESCO CON ARAGÓN
El origen de las almojábanas es árabe y fue este pueblo quien lo introdujo en la geografía española. Hoy en día, resulta tan habitual este preparado que prácticamente se elabora en toda la región aunque modificando su denominación. De todas ellas, las más aclamadas son las de Albarracín y Caspe

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Envío Asunto: Re: Visitar La Guajira en Colombia, Rutas, Qué ver Publicado: Vie, 08-11-2019 16:37 Compartir
Galyna
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Ubicación: Valencia

wanderlust Escribio:
@Galyna

cuantos días dices que estarás por ahí!? Guiño

Ufff, llevo días desconectada y te leo ahora..... Avergonzado

No sé, la zona parece que da para bastante...…….

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El viajero quizás no vive mejor, pero sin duda vive más intensamente

https://www.instagram.com/galynatutaonana/
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Envío Asunto: Visitar Cabo de la Vela- Punta Gallinas La Guajira colombia Publicado: Sab, 09-11-2019 12:39 Compartir
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Willy Fog
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visitar Cabo de la Vela y Punta Gallinas en la Guajira Colombiana

Junto al Golfo de Paria en Venezuela, el Cabo fue uno de los primeros lugares visitados por los europeos en el continente sudamericano -llegó en 1499 el capitán Alonso de Ojeda, aunque también he leido el nombre de Juan de la Costa-

Qué hacer

- disfrutar del paisaje desértico, con el faro y playas como la de Ojo de Agua

- sumergirse la cultura Wayuu: por ejemplo el Pilón y su playa -cerro a la orilla del mar que ofrece una panorámica de 360 grados del mar y todo el desierto- es sagrado para los indígenas Wayuu.

- visitar la mezquita de Omar Ibn Al-Jattab Chocado Chocado

Quote::
Una huella que dejó la ola de inmigrantes de Oriente Medio que se asentaron en Maicao entre 1960 y 1970 se ve en la mezquita de Omar Ibn Al-Jattab de este municipio, al que se llega luego de un viaje de 72 km hacia el oriente desde Riohacha. La estructura, inaugurada en 1997, tiene un minarete de 31 m y fue construida en mármol italiano por el arquitecto iraní Alí Namazi.

- llegar hasta Punta Gallinas por tierra o mar

Cosas a tener en cuenta

-está todo bastante alejado y la fiabilidad/ frecuencia del transporte no es muy alta; así mejor empezar la aventura temprano sobretodo si se opta por hacerlo por libre

- los servicios son básicos tanto en alojamiento (hostales básicos, cabañas en la playa hechas con bahareque y yotojoro -el corazón del cactus-) no abunda el agua corriente, como en alimentación (carne o pescado- mayoritariamente- con arroz y patacones)

más info

baquianos.com/blog/gui... de-la-vela

travelgrafia.co/blog/p... -colombia/

www.aviatur.com/conten... de-la-vela

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