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Restaurantes-Comida Comer en Bolonia /Bologna, restaurantes, aperitivo (Italia) Compartir


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Último Mensaje Publicado:
   Descripción del Tema: Comer en Bolonia /Bologna, restaurantes, aperitivo (Italia)    Publicado: Dom, 23-02-2020 0:38
Restaurantes, tratorías, tomar el aperitivo, heladerías en Bolonia, precios, consejos, opiniones
 
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Markeli22
Willy Fog

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Enlaces Asunto: Re: Comer en Bolonia /Bologna (Italia)   Compartir Responder citando
bichito Escribio:
Hola, no sé si es el lugar indicado donde preguntar esto, per como tiene relación con la comida lo intento aquí.

Voy a ir a Bolonia y quiero saber donde puedo comprar las hierbas aromáticas a granel que utilizan para cocinar los italianos. Hace muchos años las compré en un mercado de Roma, eran a granel, olían de maravilla y las comidas salen buenísimas, hay un antes y después en la sopa de verduras y guisos desde mi viaje a Roma Riendo Riendo . Hace poco hice un viaje relámpago a Venecia y allí las vendían como si fuese un suvenir, ya embolsadas y salen un poco caras. Quiero traer bastante de la boloñesa y matrichana, que son las que más uso. Alguien me puede ayudar?

Gracias

Hola Bichito,

Las encontrarás sin problema, en supermercados o mercado, también solemos compramos comida y condimentos cuando viajamos a Italia Guiño
Estuvimos comiendo en el Mercado di Mezzo y ví una parada de especies también.

Otro sitio donde seguro puedes comprar especies.

www.mercatodelleerbe.eu/

Amistad

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Última edición por Markeli22 el Vie, 21-02-2020 8:25, editado 1 vez
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Bichito
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Muchas gracias.
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AlexB
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Enlaces Asunto: Re: Comer en Bolonia /Bologna (Italia)   Compartir Responder citando
vinadas1 Escribio:
Estuve esta semana pasada en Bolonia.
Una amiga que estuvo de Erasmus allí me recomendó Spacca Napoli, en la Via San Vitale. Muy recomendable, la relación calidad-precio es excelente

Saludos!

Vi tu comentario hace dos semanas y tome nota.
Estuve la semana pasada en Bolonia y hemos ido 2 veces a este local.
Las pizzas son fenomenales, probé con quesos y escamas de trufa y la especial de la casa que es una cosa entre calzone y pizza normal. No hay manera da comer una pizza entera.
Gracias por la recomendacion!
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Vinadas1
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Enlaces Asunto: Re: Comer en Bolonia /Bologna (Italia)   Compartir Responder citando
alexB Escribio:
vinadas1 Escribio:
Estuve esta semana pasada en Bolonia.
Una amiga que estuvo de Erasmus allí me recomendó Spacca Napoli, en la Via San Vitale. Muy recomendable, la relación calidad-precio es excelente

Saludos!

Vi tu comentario hace dos semanas y tome nota.
Estuve la semana pasada en Bolonia y hemos ido 2 veces a este local.
Las pizzas son fenomenales, probé con quesos y escamas de trufa y la especial de la casa que es una cosa entre calzone y pizza normal. No hay manera da comer una pizza entera.
Gracias por la recomendacion!

Me alegro de que te gustara! Amistad

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Miguelang031075
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Enlaces Asunto: Re: Comer en Bolonia /Bologna, restaurantes, aperitivo   Compartir Responder citando
Estos son los restaurantes en los que he comido durante mi estancia en Bolonia.

La Verace: Via Cairoli, 16. A 5 minutos del hotel UNA Bologna Centro.

La parte de la cocina está bien. Está decorado rústico, casi como si fuese una cueva. Cuando llegamos había poca gente e hicimos el pedido. Empezó a pasar el tiempo y a llegar gente a la que empezaban a servir antes que a nosotros. Transcurridos unos 45 minutos, la encargada, que es la que nos había tomado nota, nos preguntó que si es que no nos habían llevado todavía la comida Ojos que se mueven Después de comprobarlo, dijo que no había llegado la orden de pedido a la cocina Pelea Pelea Al final pasó una hora hasta que nos pusieron el primer plato. Lo que habíamos pedido era lo siguiente:

- Lo Sfizio: plato de entrantes para compartir que llevaba croquetas de arroz (arancini), calzoncinis, calabacín, croquetas de patata. Estaba bastante bueno, pero casi que hubiésemos tenido bastante con este plato porque era todo frito.

- Strascinati del pescatore: una pasta de sémola acompañada de mejillones, almejas, gambas y tomates cherry. Tenía muy buena pinta, aunque las opiniones se dividieron entre que estaba muy bueno el plato o que estaba demasiado salado.

- Pizza 4 estaciones con masa integral y sin gluten: estaba rematadamente mala, el tomate había dejado aguada la masa y las alcachofas eran de lata. Además tardaron en ponerla.

No conservo la cuenta, pero creo que estuvo alrededor de los 40€.

www.ristorantelaverace.it/



Café Zanarini: Piazza Galvani, 1.

Andábamos buscando algún sitio en el que no perder demasiado tiempo y éste fue el elegido. Simplemente tomamos una lasagna a la boloñesa que estaba bastante correcta. Con la bebida, la cuenta fue de 26'50€.

El comedor está arriba. En la planta baja está la parte de cafetería y pastelería. Hay buenos pasteles aunque baratos no son. Los que tomamos valían 5€ (riquísimo tiramisú).

www.tripadvisor.es/Res... magna.html



Il Veliero: Via Milazzo, 111. Algo más cerca del hotel UNA Bologna Centro que el de la pizzería La Verace.

Abre al mediodía y por la noche, bastantes horas en este turno, por lo que con suerte se puede conseguir una mesa sin reservar. La decoración es muy marinera, puesto que en el restaurante hay maquetas de barcos veleros por todas las paredes. Estuvimos 2 veces, siendo en ambas el servicio bastante rápido.

La primera pedimos lo siguiente:

- Ensalada caprese de tomate y mozzarella: muy rica.
- Fusilli a la Stiva: un plato de pasta con gambas, pero fue un poco decepcionante porque llevaba sólo un par de gambas Ojos que se mueven
- Straccetti de pollo con tomates cherry y berenjena: también muy rico.
- Tiramisú: me lo recomendó alguien que estaba cenando en el restaurante a nuestro lado, pero sinceramente me pareció que estaba demasiado fuerte.
- Pastel de ricotta con fresas

Salvo la pasta, todo estuvo bastante bien, que fue por lo que decidimos repetir. La cuenta con el agua y el servicio nos salió esta primera vez por 56€.

La segunda vez, pese a que había grupos, también el servicio fue bastante rápido. En esta ocasión pedimos:

- Pizza con frutos del mar: puede quedar un poco raro una pizza que lleva las cáscaras de los mejillones, las almejas, las navajas Riendo Riendo
- Pulpo pirata, con patatas y tomate
- Los mismos postres de la ocasión anterior y llegamos a la conclusión de que sí, el tiramisú demasiado bañado en licor.

La cuenta fue de 42€.

www.tripadvisor.es/Res... magna.html



Al Sangiovese: Vicolo del Falcone, 2.

Restaurante decorado muy bonito y servicio rápido. Ahí se acabaron todas las coincidencias de opinión.

- 2 platos de risotto con trufa y queso parmesano: opiniones divergentes, muy bueno y muy malo Riendo Riendo
- Pastel de verduras del chef
- Verdura al grill con scamorza (queso italiano elaborado a partir de leche de vaca): llevaba unas verduras muy amargas, otras estaban quemadas y alguna había soltado demasiado líquido. Un fracaso de plato.
- Sformatino dello chef: un postre riquísimo con bizcocho de chocolate (tipo brownie) bañado en mascarpone.

La cuenta fue de un total de 60€ (cubierto a 2'50€ por persona).

En resumen, por lo que yo pedí hubiera repetido en otra ocasión en este restaurante, pero la otra persona no.

www.alsangiovese.com/



A Balùs: Via del Borgo di San Pietro, 9/2A

Nos ha gustado bastante. Comida muy buena, con algunos platos en carta que se salen de los más comunes y servicio rápido. Hemos pedido lo siguiente:

- Pastel de ricotta con champiñones
- Tartar de venado
- Tortellini A Balus: cocidos en caldo, con queso parmesano y trufa
- Polpettine a la boloñesa (albóndigas de carne con guisantes)
- Tenerina al chocolate con mascarpone: muy rico

La cuenta, cubierto añadido, ha salido por un total de 63€.

abalus.business.site/



Bar Al Bricco D'Oro: Via Farini, 6.

Estupendo para tomar un café o un rico chocolate con nata. Barato no es, desde luego.


Saludos.

_________________
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Tagasaste
Travel Addict

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Votos: 0 👍
Enlaces Asunto: Re: Comer en Bolonia /Bologna, restaurantes, aperitivo   Compartir Responder citando
Comparto la información que me facilitó el guía del free tour Albert, en cuanto a dónde comer en Bolonia.
Probamos en el senza Nome, el Lab16, café Zamboni y Osteria d'Orsa, todos muy bien y los precios descritos.
Relato.
De 18h de la tarde a 10.30h de la noche si vais a casi cualquier bar y os pedis una copa teneis derecho a un buffet libre. Podeis comer tanto como queráis

Aperitivo (el precio incluye bebida)

-senza nome 5 euros, 7 platos todos vegetarianos
-lab16 8,5 euros, teneis mas de 15 platos (tortellini tortelloni pasta pizza carne verduras etc..)
-caffe zamboni 10 euros (hay sushi)
-impero 12 euros (es el mas bueno, podéis pedir pizzas margherita ilimitadas, tambien hay una bola de parmesano enorme que podeis comer tanto como querais, tambien diferentes tipps de pasta y montaditos. Y la bebida (gin tonic por ejemplo) os ponen la ginebra buena
-gamberini 10 eueos (es la pasteleria mas antigua de bologna)

Yo os recomiendo el lab16 o el impero, tsmbien recomiendo que vayais a estos ya que estan uno al lado del otro y así podéis ver cual os hace más gracia.

Para ir a tomar algo y que no os cobren mucho:

-calle pratello (es una calle donde solo hay bares, son muy economicos y siempre hay mucho ambiente, a partir de las 18/19h)
-via zamboni, piazza verdi - hay tsmbien bares economicos

Otros

Hay una pizzeria que se llama vasiniko
Es una pizzeria napoletana
Sino tambien la prosciutteria.

Para ir a comer podeis ir a la osteria dell orsa es un restaurante muy recomendado por internet es el mejor sitio para comer el tagliatelle al ragu (salsa bolonyesa)

Esto es todo, espero que os sirva de ayuda
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