Mostrar/Ocultar
Mostrar/Ocultar Foros de Viajes
Mostrar/Ocultar Fotos / Pics
Mostrar/Ocultar Ads
Restaurantes-Comida Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava -Girona
Foro de Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana  Foro de Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana: Foro de viajes a Aragón, Cataluña y Valencia. Ciudades: Barcelona, Valencia, Alicante, Zaragoza...
Ir a página 1, 2  Siguiente
SubForos: Costa Brava - Gerona - Restaurantes - Empordà
Página 1 de 2 - Tema con 17 Mensajes y 1487 Lecturas
Último Mensaje Publicado:
Autor Mensaje Filtrar Mensajes Destacados
Enlaces Asunto: Pals y su arroz Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
 Ago 23, 2011 

Mensajes: 31975

Votos: 0 👍
otro producto local

el arroz de Pals

Quote::
El cultivo del arroz de Pals se remonta al siglo XV, cuando fue introducido por los árabes desde Valencia. A finales del siglo XVIII, los terratenientes quisieron limitar su cultivo para eliminar las enfermedades que conllevaba en aquella época. No fue hasta el año 1900 que se concedió el permiso para volver a plantarlo. El particular clima de la zona de Pals da un arroz de gran calidad ya que la maduración del grano es más prolongada que en otras zonas de latitud inferior; una vez cocido, el grano es más resistente.

www.gastroteca.cat/es/... z-de-pals/

www.visitpals.com/es/arroz-de-pals/

Hoy en día aún siguen vigentes algunas de las fiestas relacionadas con la plantación y la siega del arroz de manera tradicional, además de que esta tradición arrocera hace que la cocina de Pals tenga un carácter propio, con los platos típicos basados en el arroz y la anguila.

www.visitpals.com/es/a... del-arroz/



Durante el mes de mayo, los restaurantes participantes ofrecen a sus clientes un menú basado en el Arroz de Pals a la cazuela como plato principal acompañado de entrantes y postres según el estilo de cada establecimiento.

además de una rutilla turística en tren!

www.elxiuletdepals.com... del-arroz/

dónde comerlo!?

Restaurantes recomendados en Pals ( Ampurdá)

viajes.nationalgeograp... ls_14083/7

y es portal

pichi-puchi Escribió:
El mensaje mío que cita Wander es un poco antiguo y el hotel Mas Roig cambió de propietarios y ahora se llama Es Portal y sigue siendo muy chulo a parte de tener una cocina muy buena.


_________________
“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba Otro producto local. el arroz de Pals. Wanderlust 89 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: recuit que és Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
 Ago 23, 2011 

Mensajes: 31975

Votos: 0 👍
el recuit no es un requesón, ni una cuajada, ni siquiera un queso fresco... reconozco que a pesar de la lectura atenta del artículo que os dejo sigo sin aclararme mucho Avergonzado Avergonzado

www.gastronosfera.com/... -es-recuit

pero es verdad que si está en la carta no dejo de pedirlo! no contiene aditivos ni conservantes, tiene una vida muy efímera y debe consumirse lo antes posible para disfrutar de su sabor y aroma...así que suelo tomarlo en verano...cerca de su lugar de producción

la textura es cremosa y ligera -puede combinar con cualquier dulce, miel, mermeladas o azúcar- y tiene un nombre propio Recuits de Fonteta, que es cómo se encuentra en muchas cartas de restaurantes ... Sacando la lengua

www.recuitsfonteta.com... a-martell/

www.rtve.es/alacarta/v... a/4267844/

visitemporda.com/es/gastronomia/648
_________________
“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba El recuit no es un requesón, ni una cuajada, ni siquiera un queso fresco... reconozco que a pesar de la lectura atenta del artículo que os dejo... Wanderlust 89 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Betulia
Super Expert

Super Expert
Registrado:
 Jul 04, 2010 

Mensajes: 338

Votos: 0 👍
Un hilo fantástico! He mirado algunos restaurantes y me ha encantado el Palau lo Mirador de Torroella. Estoy buscando algún restaurante para hacer una comida de celebración de un aniversario de boda, con nuestros 2 hijos y sus parejas. Pero .... La zona me queda un poco más arriba de donde tenía pensado. Mi idea era moverme por Palamós, Calella de Palafrugell y alrededores.
Algún consejo por esa zona de algún restaurante con buena comida y que sea bonito? Gracias!
Ir arriba Un hilo fantástico! He mirado algunos restaurantes y me ha encantado el Palau lo Mirador de Torroella. Estoy buscando algún restaurante para hacer... Betulia Leer Mi Diario(3 Diarios de Viajes) Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Pichi-puchi
Moderador de Zona

Moderador de Zona
Registrado:
 Oct 06, 2008 

Mensajes: 18517

Votos: 1 👍
"Betulia" Escribió:
Un hilo fantástico! He mirado algunos restaurantes y me ha encantado el Palau lo Mirador de Torroella. Estoy buscando algún restaurante para hacer una comida de celebración de un aniversario de boda, con nuestros 2 hijos y sus parejas. Pero .... La zona me queda un poco más arriba de donde tenía pensado. Mi idea era moverme por Palamós, Calella de Palafrugell y alrededores.
Algún consejo por esa zona de algún restaurante con buena comida y que sea bonito? Gracias!

Hola @Betulia,
por ejemplo en Calella el Balcó de Calella tiene una buena cocina y unas vistas preciosas.
www.santroc.com/es/gastronomia/
Tragamar es uno de mis favoritos pero este año con este problema no sería mi opción ya que tiene una terraza muy pequeña y justo por donde pasea todo el mundo.

En Begur tienes el Restaurante Cap Sa Sal en una ubicación espectacular, con vistas a s'Eixugador en Sa Tuna. La comida también muy bien. Allí se debe reservar con bastante antelación ( al menos 1 semana)
capsasalhotel.com/gastronomia

En Palamós se come muy bien pero no se me ocurre ninguno así especial...

Saludos Muy feliz
_________________
Ya puedes leer mi diario: "Primavera Austral en Nueva Zelanda" Sonriente
Ir arriba Hola @Betulia, por ejemplo en Calella el Balcó de Calella tiene una buena cocina y unas vistas preciosas. Tragamar es uno de mis favoritos pero... Pichi-puchi Leer Mi Diario(1 Diarios de Viajes) 256 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
 Ago 23, 2011 

Mensajes: 31975

Votos: 1 👍
otra opción podría ser el far... en llafranc
las vistas son chulas, se come aceptablemente bien...y para ocasiones un tanto especiales es apañao! Guiño


www.hotelelfar.com/res... sta-brava/

www.tripadvisor.es/Res... lonia.html
_________________
“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba Otra opción podría ser el far ... en llafranc. las vistas son chulas, se come aceptablemente bien...y para ocasiones un tanto especiales es apañao... Wanderlust 89 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Betulia
Super Expert

Super Expert
Registrado:
 Jul 04, 2010 

Mensajes: 338

Votos: 0 👍
Muchísimas gracias! Tomo nota de vuestras sugerencias!!!
Ir arriba Muchísimas gracias! Tomo nota de vuestras sugerencias!!! Betulia Leer Mi Diario(3 Diarios de Viajes) Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Manduki
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
 Jul 04, 2007 

Mensajes: 12187
Visitar sitio web del autor
Votos: 0 👍
"pichi-puchi" Escribió:
"Betulia" Escribió:
Un hilo fantástico! He mirado algunos restaurantes y me ha encantado el Palau lo Mirador de Torroella. Estoy buscando algún restaurante para hacer una comida de celebración de un aniversario de boda, con nuestros 2 hijos y sus parejas. Pero .... La zona me queda un poco más arriba de donde tenía pensado. Mi idea era moverme por Palamós, Calella de Palafrugell y alrededores.
Algún consejo por esa zona de algún restaurante con buena comida y que sea bonito? Gracias!

Hola @Betulia,
por ejemplo en Calella el Balcó de Calella tiene una buena cocina y unas vistas preciosas.
www.santroc.com/es/gastronomia/
Tragamar es uno de mis favoritos pero este año con este problema no sería mi opción ya que tiene una terraza muy pequeña y justo por donde pasea todo el mundo.

En Begur tienes el Restaurante Cap Sa Sal en una ubicación espectacular, con vistas a s'Eixugador en Sa Tuna. La comida también muy bien. Allí se debe reservar con bastante antelación ( al menos 1 semana)
capsasalhotel.com/gastronomia

En Palamós se come muy bien pero no se me ocurre ninguno así especial...

Saludos Muy feliz

Nosotros en Palamós siempre vamos a La Gamba o a La Fàbrica de Gel Guiño
_________________
El Mundo es un libro y los que no viajan sólo leen una página...
Ir arriba Nosotros en Palamós siempre vamos a La Gamba o a La Fàbrica de Gel Manduki Leer Mi Diario(4 Diarios de Viajes) 6 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Restaurantes, Gastronomía en Palamós Costa Brava  Publicado: Responder citando

Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
 Ago 23, 2011 

Mensajes: 31975

Votos: 0 👍
"manduki" Escribió:

Nosotros en Palamós siempre vamos a La Gamba o a La Fàbrica de Gel Guiño

eso necesitamos! una fábrica de hielo gigante! 😰 Guiño


www.lafabricadelgel.ca... /historia/

www.tripadvisor.es/Res... lonia.html
_________________
“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba eso necesitamos! una fábrica de hielo gigante! 😰 Wanderlust 89 Fotos Compartir:
Enlaces Asunto: Re: Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava  Publicado: Responder citando

Jocunda
Travel Addict

Travel Addict
Registrado:
 Sep 05, 2017 

Mensajes: 60

Votos: 0 👍
Sí, yo estuve hace poco por esa zona y Cap Sa Sal en Begur la verdad es que es precioso para una ocasión especial, tiene mucho encanto y unas vistas increibles, además que la comida estuvo muy bien.
También cerca está Sa Rascassa, un jardín precioso.

La taberna del mar en S'agaró, Nomo Nautic en Sant feliu, El Far Nomo en Llafranc. En Calella, el Balcó de Calella en el Hotel sant Roc, Tragamar, Isabellas
Ir arriba Sí, yo estuve hace poco por esa zona y Cap Sa Sal en Begur la verdad es que es precioso para una ocasión especial, tiene mucho encanto y unas... Jocunda Compartir:
Mostrar mensajes de anteriores:   
Filtrar Mensajes Destacados
SubForos: Costa Brava - Gerona - Restaurantes - Empordà
Ir a página 1, 2  Siguiente
Todas las horas son GMT + 1 Hora
RSS: Foro de Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana RSS - Ultimos Mensajes

Tips de viajes Tips de viajes: Mini artículos para viajeros sobre Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava -Girona
  Título - Descripción
DESFILADERO DE MONTREBEI Y ESCALERAS DE MONTFALCÓ Valoración: 5.0(12733 Lecturas)
Ruta: del Congost de Montrebei al Albergue de Montfalcó. 16 kms de sendero entre Catalunya y Aragón, por la sierra del Montsec y el río Noguera Ribagorzana
VALL DE NURIA, de peregrinos y montañeros Valoración: 5.0(5419 Lecturas)
Impresionante valle pirenaico que aúna a los amantes del deporte y la alta montaña con el fervor religioso.
EL REYNO DE LOS MALLOS Valoración: 5.0(2424 Lecturas)
Los Mallos, formaciones características del Prepirineo y Valle del Ebro, son farallones formados por conglomerados de sedimentos depositados por aluviones fluviales desde el Pirineo hacia las llanuras centrales, compactados con arcillas, arena y...
Otros Tips relacionados con este foro
NAVAJAS Y MONTANEJOS (CASTELLÓN): NAVAJAS Y MONTANEJOS TIENEN DOS PARAJES ENCANTADORES
Ruta del Agua de Xátiva: recorrido por las Fuentes Monumentales -Valencia: Xátiva, conocida como ‘la ciudad de las mil fuentes’, cuenta con un itinerario señalizado que invita a descubrir sus rincones más sugerentes a través de su relación con el agua. Una cantidad de más de 900 caños le valió a Xàtiva, en el siglo XVII...
Tienes algo que contar acerca de Restaurantes, Gastronomía en Empordà y Costa Brava -Girona. ¿Quieres escribir un nuevo Tip relacionado?