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Restaurante-Comida Receta pizza cuadrada de Roma


Foro de Italia  Foro de Italia: Foro de viajes por Italia: Roma, Venecia, Florencia, Milan, Napoles, Pisa, Genova, Asis, Capri, Sicilia, Cerdeña.
Página 1 de 1 - Tema con 13 Mensajes y 5977 Lecturas
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Morcre
Travel Addict

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Abr 09, 2008

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Buenas, no se muy bien si lo tengo que escribir aqui, mas que nada es por si alguien vive en Roma y me pude ayudar, desde la primera vez que fui a Roma mi novia y yo nos enamoramos sobre todo de una cosa, de las pizzas cuadradas , esas que se venden en porciones en sitios que parecen como los kebabs de españa, era a ver si alguien me pudiera dar la receta de esta pizza, ya que dentro de nada es nuestro aniversario y me gustaria darla una sorpresa preparandole una pizza parecida.

Graciaaas
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Lexaorac
Experto

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Abr 03, 2008

Mensajes: 167

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Hola: Es igual a la otra, pero cuadrada! Muy feliz Es una pizza de masa más bien gruesa, con los mismos ingredientes de las otras. !Buon Apetito!
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Un viaje bien planificado es un viaje inolvidable
Un viaje mal planificado... también será inolvidable, pero por las razones equivocadas!!
Ir arriba Hola: Es igual a la otra, pero cuadrada! Es una pizza de masa más bien gruesa, con los mismos ingredientes de las otras. !Buon Apetito! Lexaorac Compartir:
Enlaces Asunto: Re: pizza cuadrada de roma  Publicado: Responder citando

Antoni54
Dr. Livingstone

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Mar 01, 2008

Mensajes: 9040

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Como te ha dicho Lexaorac no hay diferencia entre ambas, salvo en su forma. Quizás la únioca dificultad que tengas sea la de buscar un molde rectangular. En cualquier tienda de manaje de cocina hay bandejas para reposteria de muchas formas, entre ellas la cuadrada.
_________________
“El andar tierras y comunicar con diversas gentes hace a los hombres discretos” (M.Cervantes)
Ir arriba Como te ha dicho Lexaorac no hay diferencia entre ambas, salvo en su forma. Quizás la únioca dificultad que tengas sea la de buscar un molde... Antoni54 Leer Mi Diario(3 Diarios de Viajes) Compartir:
Enlaces Asunto: Re: pizza cuadrada de roma  Publicado: Responder citando

Guijante
Super Expert

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Hola Morcre,

La base de la pizza es tomate y mozarella y sobre esto lo que tu quieras...no sé que ingredientes tendría la que vosotros comisteis en Roma pero la verdad es que puedes hacer experimentos... Mr. Green
Sobre pizza cuadrada, te puedo decir que en los supermercados Lidl hay un preparado (es una caja que parece de las del papel aluminio, estará cerca de las pizzas ya preparadas) que tiene la masa rectangular enrollada y un bote de tomate, sobre esto le puedes poner lo que mas te guste.
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Dr. Livingstone

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Edit.

Última edición por Moralinda el Lun, 05-05-2008 9:11, editado 1 vez
Ir arriba Moralinda escribió: Edit. Moralinda Compartir:
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KARAKORUM
Super Expert

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El tema de las pizzas cuadradas no es mas que al venderlas al peso es mas facil vender "mas" en una pizza rectangular que en las tipicas redondas de los restaurantes italianos. De lo que no hay duda alguna es de lo ricas que estan despues de un paseo por Roma.

Un saludo
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Enlaces Asunto: Re: Receta pizza cuadrada de roma  Publicado: Responder citando

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Dr. Livingstone

Dr. Livingstone
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KARAKORUM Escribió:
El tema de las pizzas cuadradas no es mas que al venderlas al peso es mas facil vender "mas" en una pizza rectangular que en las tipicas redondas de los restaurantes italianos. De lo que no hay duda alguna es de lo ricas que estan despues de un paseo por Roma.

Un saludo

Ya, desde luego que nada comerse la pizza en Roma,(esta misma noche lo haria sin pensarlo ni un segundo), totalmente de acuerdo, pero en este caso, el interesado busca una solución alternativa.
Ir arriba Ya, desde luego que nada comerse la pizza en Roma,(esta misma noche lo haria sin pensarlo ni un segundo), totalmente de acuerdo, pero en este caso... Moralinda Compartir:
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Morcre
Travel Addict

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Abr 09, 2008

Mensajes: 88

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Yo es que se hacer pizzas, y siempre hago pizzas de las redondas pero nunca me han salido con el sabor de esas pizzas increibles de roma , ni con mozarella de buffala ni con tomate triturado ni frito, con nadaaaaaaaaaaaaa, y me encantaria que alguien que viviera en roma me diera alguna receta exacta de esa pizza ya que nunca he probado algo igual .

Graciaaaaaaaaaas
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Sanson221
New Traveller

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Feb 26, 2021

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Vaya, de verdad está buenísima.
Ir arriba Vaya, de verdad está buenísima. Sanson221 Compartir:
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Abdelkrim
Dr. Livingstone

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Abr 03, 2008

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En mi ciudad hay un pequeño bar que cogieron una pareja de napolitanos. Aparte de tapas y bebidas italianas, hacen unas pizzas artesanas cuadradas muy buenas, de masa fina. Si a alguien le interesa ir por allí le diré cual es.
Ir arriba En mi ciudad hay un pequeño bar que cogieron una pareja de napolitanos. Aparte de tapas y bebidas italianas, hacen unas pizzas artesanas cuadradas... Abdelkrim Leer Mi Diario(5 Diarios de Viajes) 167 Fotos Compartir:
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Williamkane
Experto

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Ene 05, 2021

Mensajes: 153

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En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia Sonriente
También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama 'pinsa'. Si vais a Roma os recomiendo fuertemente que la probéis. Y que no digáis que queréis una pizza pinsa o una pizza teglia. Para ellos cada una es una cosa diferente: pizza, pinsa y teglia.
Ir arriba En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia :) También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama... Williamkane Compartir:
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
Ago 23, 2011

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"williamkane" Escribió:
En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia Sonriente
También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama 'pinsa'. Si vais a Roma os recomiendo fuertemente que la probéis. Y que no digáis que queréis una pizza pinsa o una pizza teglia. Para ellos cada una es una cosa diferente: pizza, pinsa y teglia.

mola! gracias por la info! Guiño

Tipos de pizza en Roma Gastronomía en Italia

Comer en Roma: pizza/ pizza al taglio (al corte)
_________________
“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba mola! gracias por la info! ;) Tipos de pizza en Roma Gastronomía en Italia. Comer en Roma: pizza pizza al taglio (al corte) Wanderlust 101 Fotos Compartir:
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Williamkane
Experto

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Ene 05, 2021

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"wanderlust" Escribió:
"williamkane" Escribió:
En Roma a ese tipo de pizza se le llama teglia Sonriente
También hay otro estilo de pizza rectangular, con una masa aun más fina y ligera que se llama 'pinsa'. Si vais a Roma os recomiendo fuertemente que la probéis. Y que no digáis que queréis una pizza pinsa o una pizza teglia. Para ellos cada una es una cosa diferente: pizza, pinsa y teglia.

mola! gracias por la info! Guiño

Tipos de pizza en Roma Gastronomía en Italia

Comer en Roma: pizza/ pizza al taglio (al corte)

¡Un placer! Gracias a ti. Sonriente
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