_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Videitos chulos de esos que nos gustan jejeje
Hay varios que corren por you tube, este no lo tenía, me lo apunto a la lista. _________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
A esta bebida se le atribuyen efectos afrodisíacos, al mismo tiempo, propiedades nutricionales y sanadoras. Se trata de un jugo preparado con borojó, una fruta de color morado o marrón (que solo se da en el Chocó), agua, leche, azúcar o panela, vainilla, huevos y hielo. Usualmente se toma al desayuno o para acompañar una merienda.
Por cierto!
Este es el canal del tipo del video Tulio
www.youtube.com/ ...ggZ6Jh4O1u _________________ To look is one thing,
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Como no son especificamente de comida, si no es correcto dejarlo por aquí que me barran si es necesario, sorry _________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
En Cartagena y la costa, comimos pescado y arroces.
En el eje cafetero, en Santa Rosa del Cabalo, los chorizos santaderinos,( fantasticos) y en Salento todo truchas. Habia sitios de nivel, nosotras como vamos mirando la pela, fuimos a la cocina de Lucy en la calle real, menu super bueno por 9000 cops.
En Popayan, no perderse las empanadas y taimales de Pipian. Buenisimos¡¡
Desde Bucaramanga a Barichara venden hormigas culonas. Buenisimas¡¡¡ Y el mute santaderino en Barichara.
Si se va a Guane desde Barichara, allí venden el sangajo una especie de Bayleys a su manera¡¡¡
Veras y comeras arepas por todos los lados. Especie de empanadilla.. A veces mejor , y rellena, a veces pura pasta seca....
Yo soy de gastar poco en comer, pero lo pruebo todo....
Al final me apuntare al masterchef ese. En serio, en Colombia no comi mal, pero no esperes la carne argentina¡¡¡
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En Popayan, no perderse las empanadas y taimales de Pipian. Buenisimos¡¡
Qué comer, Restaurantes en Popayán, dpto del Cauca- Colombia _________________ To look is one thing,
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El mute santandereano, tiene aproximadamente más 20 ingredientes que se cocinan juntos en la misma olla, de los cuales 4 a 6 son carnes, dependiendo de la receta. De ahí se ha acuñado coloquialmente el término mute para significar aglomeración.
www.colombia.com/ ...reano-r114 _________________ To look is one thing,
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De vuelta...colombia es un país que adora las sopas! da igual que haga 35 grados!
Sorprende encontrarse la estación del caldo de res si el hotel tiene buffet de desayuno...
Tampoco es infrecuente "calentao", que, por lo general, son los frijoles del día anterior, mezclados con arroz, carne y huevo frito. En algunas ocasiones, le añaden plátano maduro.
También carimañolas (masa de yuca con relleno es una mezcla de huevo, carne y arroz principalmente).
Huevos suele haber siempre...con salchichas o con hogao -salsa criolla, básicamente, tomates y cebollas cocinadas en aceite.
Y arepas...he de confesar que no les he pillao el punto... eso sí no hubo ocasión de intentar la arepa de huevo que nos super-recomendaron! es arepa frita rellena con un huevo frito con un poco de sal y salsa picante
Changua, que había leido sobre ella - una especie de caldo que se prepara con leche, cebolla, cilantro, pan y huevo- no he llegado a verla
Tampoco he aprobao la introducción a panes de colombia...
Los amasijos colombianos son deliciosos, pero quizás a los visitantes, les parezca un reto diferenciar entre un pandebono, una almojábana ó un pandeyuca.
El champús, la lulada, limonadas con y sin coco
Aguapanelas, con o sin queso
Algún canelazo
Cervezas (bbc y 3 cordilleras artesanales...) además de las club colombia
El guarapo (jugo de caña sólo o con limón)
Con el refajo no nos atrevimos... Ya había bebido algo parecido en berlín (colabier o diesel le llaman allí) y si buscais por los supers hay una versión llamada colaypola
La carne es buena (pollo, res o cerdo) y la morcilla y los chorizos santaderanos también
Una forma barata y buena de comer es el "corrientazo" o menú del día
Incluye sopa -frijoles o verduras-, plato fuerte -carne o pescado- y jugo
El plato principal incluye arroz, plátano y una pequeña cantidad de lechuga, tomates, que apenas puede considerarse una ensalada (las verduras no son una prioridad en Colombia) _________________ To look is one thing,
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