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Restaurante-Comida Gastronomía de Ecuador: Comer y Beber, Restaurantes


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Página 1 de 1 - Tema con 5 Mensajes y 326 Lecturas
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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Votos: 0 👍
guayusa...habrá que probarla!




elpais.com/ ...74509.html

elpais.com/ ...foto_gal_1
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“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
Ir arriba guayusa ...habrá que probarla! Wanderlust 112 Fotos Compartir:
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Wanderlust
Willy Fog

Willy Fog
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Ago 23, 2011

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Votos: 0 👍
agradecer a carlosn la mención del locro de papa

la hemos tomado varias veces y es espectacularmente buena! además de sencilla de hacer

www.recetas.com.ec/r/locro-de-papa

lo mismo que el encebollado, que aunque sea receta para el chuchaqui (resaca en acuador)

matadornetwork.com/ ...atorianos/ es también muy muy buena!

cocinateelmundo.com/ ...rar-mejor/

www.cocina-ecuatoriana.com/ ...de-pescado

el atún que emplean es albacora...

elmaralpunto.com/ .../albacora/

los ceviches con chifles (chips de plátano verde)

es fácil encontrar trucha (existen bastantes piscifactorías)

de carnes el seco de chivo

www.eluniverso.com/ ...eco-chivo/

www.cocina-ecuatoriana.com/ ...o-de-chivo

no nos atrevimos con la fritada (carne de cerdo frita; se deja marinar la noche antes la carne y luego se cocina en agua hirviendo con condimentos varios (preferiblemente cebolla blanca) y luego se fríe con la grasa del cerdo en una paila -sartén grande- sobre las llamas. Se acompaña de mote, choclo, maduro frito, queso, tostado...)

www.afuegolento.com/ ...ana/20856/

ah! y el maduro con queso! o sólo! Sacando la lengua

www.cocina-ecuatoriana.com/ ...-con-queso
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“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
G K Chesterton
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Willy Fog

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wanderlust Escribió:
guayusa...habrá que probarla!




elpais.com/ ...74509.html

elpais.com/ ...foto_gal_1

no está mal...

como tampoco los diversos y variados jugos...especialmente el de naranjilla o lulo



cervezas probamos la club y pilsener...además de varias artesanas! no es díficil encontrarlas!
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“El viajero ve lo que ve, el turista ve lo que ha venido a ver."
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Ir arriba no está mal... como tampoco los diversos y variados jugos...especialmente el de naranjilla o lulo. cervezas probamos la club y pilsener...además de... Wanderlust 112 Fotos Compartir:
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