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Cifuentes es un pueblo importante en la #Alcarria, con un importante patrimonio histórico y unido a varios nombres importantes de nuestra historia: su nombre entronca con reyes, infantes, duques, condes y santos.
El topónimo de Cifuentes aparece, en el siglo XIII como composición de las palabras "cien" y "fuentes", que hace referencia al agua que mana en la villa y sus proximidades.
Habitado desde el neolítico y posteriormente por celtiberos y romanos, es el lugar de nacimiento de la princesa de Éboli y de varios personajes históricos de relevancia: www.cifuentes.es/municipio-1
Patrimonio
El castillo de don Juan Manuel, fue mandado a construir por el infante en el siglo xiv.
La iglesia del Cristo Salvador, de estilo románico, fue construida a finales del siglo xiii sobre la base de otra iglesia prerrománica. Destaca su puerta oeste, con interesantes escenas escultóricas, entre ellas algunas curiosas de demonios.
Torres salineras (antigua muralla).
El hospital y la ermita del Remedio se construyeron en el siglo xv.
También existen otras capillas, iglesias y conventos, así como casonas antiguas.
Al pie del castillo nace el río Cifuentes, el cual desemboca en cascada en el río Tajo cerca de Trillo.
Rutas
Por estas localidades transcurre la Ruta de la Lana, antiguo camino que aprovecha parte de una antigua vía romana secundaria (Segontia-Ercávica), comunicando el Levante español con Burgos, donde enlaza a su vez con el Camino a Santiago.
También es una etapa del "Viaje a la Alcarria" de Camilo José Cela.
Alrededores
Cerca de la villa hay varios lugares de interés natural, especialmente en verano: el propio río Cifuentes, el río Tajo, los embalses de Entrepeñas y el pequeño embalse de Pareja, nos permiten remojarnos.
Es una buena base para acercarnos a ver los campos de lavanda de #Brihuega.
Willy Fog Registrado: 20-04-2013 Mensajes: 17508
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Cifuentes era considerada la Capital de la Alcarria, pero otras localidades, como Brihuega o Pastrana, se le han adelantado y se han promocionado mucho mas en el tema turismo.
Como curiosidad se produce una de las mejores mieles del mundo "Nectarius".
Site Admin Registrado: 29-09-2002 Mensajes: 92211
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Y recupero tu recomendación del otro hilo:
traveller3 Escribió:
Para evitar masificaciones, sobre todo en el tema de restaurantes, que está en estos días desbordado, hay que salirse de la ruta convencional. Yo recomiendo un lugar en Cifuentes, que se llama SORAYA SALMERON Es una cafeteria restaurante donde se como de lujo de menu del día y , por supuesto , de fin de semana, Y si se reserva con un par de días, hacen menu degustación , que merece la pena probar, .....es infinitamente mejor que muchos estrellas michelin y a mitad de precio o menos que estos....
Pero, al ir con niños, simplemente con el menu del día o las raciones , se come de maravilla.
Yo tome un par de refrescos en una terracita de los soportales de la plaza Mayor. Son dos chicas muy atentas y simpáticas. El local está casi en la esquina, frente a la pastelería Rosa. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
Willy Fog Registrado: 20-04-2013 Mensajes: 17508
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spainsun Escribió:
Y recupero tu recomendación del otro hilo:
traveller3 Escribió:
Para evitar masificaciones, sobre todo en el tema de restaurantes, que está en estos días desbordado, hay que salirse de la ruta convencional. Yo recomiendo un lugar en Cifuentes, que se llama SORAYA SALMERON Es una cafeteria restaurante donde se como de lujo de menu del día y , por supuesto , de fin de semana, Y si se reserva con un par de días, hacen menu degustación , que merece la pena probar, .....es infinitamente mejor que muchos estrellas michelin y a mitad de precio o menos que estos....
Pero, al ir con niños, simplemente con el menu del día o las raciones , se come de maravilla.
Yo tome un par de refrescos en una terracita de los soportales de la plaza Mayor. Son dos chicas muy atentas y simpáticas. El local está casi en la esquina, frente a la pastelería Rosa.
Para una proxima visita, Prueba con el Soraya y su menu degustación...
Dejo por aquí alguna cosilla que puse tiempo ha...
Cifuentes en Guadalajara: qué ver y hacer; dónde comer _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
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