Restaurantes internacionales, cocinas del mundo en Madrid. Dónde probar otras gastronomías sin salir de la capital de España: Junto a los clásicos Italianos, asiáticos, mexicanos, etc. una larga relación de países o regiones y sabores que explorar. Experiencias y consejos de Los Viajeros para acertar en la elección.
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El martes estuve en el restaurante Latasia, casa de comidas. Está en el Paseo de la Castellana, 115, entre Santiago Bernabéu y Cuzco.
La carta está formada por un conjunto de platos de influencia asiática, peruana y española, dado que al parecer los dueños del local trabajaron en Perú y en Singapur, según menciona en la página web.
Algunos de los platos de entrantes se pueden tomar como media ración, posibilitando probar más comida. Cuentan con algún plato fuera de carta, aunque pocos.
Pedí lo siguiente:
- Solterito thai de chipirones, que era un plato de chipirones con una vinagreta. Este entrante no es caliente.
- Carrillera puro ibérico tandoori masala, que iba acompañada de una pasta típica de Cerdeña
- Torrija caramelizada con helado de caramelo
Además me pusieron un aperitivo y unos petit-fours después de la comida. Sirven un par de tipos de pan.
A mí me gustó toda la comida y las cantidades son razonables. De precio a mí me salió por algo más de 47€.
El servicio también fue correcto. No siendo un local muy grande, estaba lleno y los platos salieron sin tiempos de espera considerables.
En definitiva, que me pareció un buen lugar para comer.
Saludos. _________________ Viajar es vivir.
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Un restaurante indio, ubicado en la zona de las Tablas, detrás de telecinco
Es un sitio pequeño, pero agradable. Muy limpio
El servicio es amable, nos aconsejaron muy bien
Tomamos para compartir
Sabzi pakora, son unas verduras como en tempura con harina de garbanzos
Plain Nan y onion kulcha, es el pan indio que preparan en sarten, uno normal y otro con cebolla cruda, que nos gustó menos
Pilau, arroz hervido
Butter chicken, Pollo limpio y troceado, con una crema de Especias
Jhinga Jalfrezi. Gambas con verduras y curry muy picantes
De postres pistacho kulfi y mango kulfi
Helados de mango y pistacho
Muy rico todo
Bien servido, cantidad suficiente
Con 4 consumiciones unos 65€
Repetiremos _________________ Pensando en el próximo viaje
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Ayer estuve en Ándele Ponzano, un restaurante de gastronomía mexicana que hay en Raimundo Fernández de Villaverde, a 5 minutos de la Glorieta Cuatro Caminos.
La carta no es especialmente amplia, pero tiene cierta variedad de platos para lo que suelen tener los restaurantes de este tipo en Madrid. También se puede pedir un menú de degustación.
Pedí lo siguiente:
- Agua de mango
- Ceviche acapulco de corvina y camarones
- Tacos (3 unidades) de cochinita pibil
- Tarta de queso con lima y mango
Lo mejor, los tacos y el postre.
El servicio fue más o menos rápido sin mucho tiempo de espera.
La cuenta fue de unos 37€.
En general me pareció que está bien el restaurante.
Hay otro restaurante que está en el centro comercial Diversia de Alcobendas.
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Ayer estuve en el restaurante La Esquina del Real, en la calle Amnistía. Está en la zona del Teatro Real.
La gastronomía de este restaurante es francesa y se pueden tomar platos de ensaladas, foie, sopa de cebolla, platos de aves (sobre todo de pato y algo de faisán), casquería, platos de carne sobre todo de ternera y algo de pescado, aunque el camarero no me recomendó ninguno en especial de esto último, así que no lo pedí.
- Aperitivo de paté de aceitunas y anchoas, acompañado de una cesta de panes crujientes
Esto me lo pusieron para empezar
- Sopa de cebolla con queso Emmental y rebanadas de pan
- Delicias reales, que eran medallones de ternera con 3 salsas: colmenillas, pimienta verde y roquefort
- Tarta tatín con nata dulce
En general me pareció bien, aunque desde mi punto de vista demasiado contundente. Creo que no repetiría por ese motivo.
En cuanto a la cuenta, fue de algo más de 39€, ya que llevaba un descuento del 30% a través de El Tenedor.
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Hace unas semanas estuve en un restaurante de comida cubana que se llama Borax, en la calle Pelayo (barrio de Chueca).
La carta contiene platos como ropavieja, vaca vieja, enchilada de camarones, picadillo, plátanos maduros, yuca frita, frituras de malanga, tostones, empanadillas rellenas de ropavieja, etc...
Como era todo bastante contundente y veía que algunos ingredientes se repetían de unos platos a otros, decidí pedir uno solo junto con un postre:
- Enchilada de camarones
- Tarta de queso cubana
La enchilada, consistente en gambas en salsa de tomate, arroz blanco y tostones, sin estar malo sí que me pareció un plato simple y sobre todo indigesto, ya que incluso mientras que me lo estaba comiendo me di cuenta de que me estaba sentando mal.
La tarta de queso estaba buena, pero para haber sido una porción mucho más pequeña de lo que era. Me llegó a resultar empalagosa.
Servicio rápido y personal amable, pero no repetiría. De precio bien, eso sí. Creo que me costó sobre 20€.
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Hace unos días estuve en el restaurante BiBi, de comida persa. Está totalmente fuera de la zona turística de Madrid, en el barrio de Las Tablas, pero puede ser una opción diferente por considerar si alguien vive por allí o se aloja en alguno de los hoteles de negocios que hay por la zona.
Más cerca, en la calle San Bernardino, está el restaurante Esfahan, pero en ese todavía no he estado.
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Restaurante Kuoco 360, en la calle San Bartolomé (barrio de Chueca), cerca de la plaza de Pedro Zerolo.
Es comida fusión de diferentes países del mundo, con cierta predominancia de platos caribeños y asiáticos.
Se puede pedir a la carta pero también hay un menú de degustación. En ambos casos hay que preparar bien la cartera, aunque toda la comida es excelente desde mi punto de vista.
Íbamos dos personas y tiramos un poco la casa por la ventana:
- Ostra francesa
- Wontón crujiente
- Croqueta Pekín de pato
- 2 croquetas Chili-Crab
- Ceviche de corvina
- Steak tartar Koreano
- Corvina salvaje
- Banofee
- Violeta
De bebida, agua, pisco Nikkei, pisco maracuyá y un café.
Con el aperitivo (pan y mantequilla), la cuenta se fue a 145€.
La opción del menú de degustación, que nunca he probado las veces que he estado en este restaurante, cuesta 72€ e incluye 10 platos. Con maridaje 38€ más.
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Dr. Livingstone Registrado: 03-04-2008 Mensajes: 9976
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miguelang031075 Escribió:
Hace unas semanas estuve en un restaurante de comida cubana que se llama Borax, en la calle Pelayo (barrio de Chueca).
La carta contiene platos como ropavieja, vaca vieja, enchilada de camarones, picadillo, plátanos maduros, yuca frita, frituras de malanga, tostones, empanadillas rellenas de ropavieja, etc...
Como era todo bastante contundente y veía que algunos ingredientes se repetían de unos platos a otros, decidí pedir uno solo junto con un postre:
- Enchilada de camarones
- Tarta de queso cubana
La enchilada, consistente en gambas en salsa de tomate, arroz blanco y tostones, sin estar malo sí que me pareció un plato simple y sobre todo indigesto, ya que incluso mientras que me lo estaba comiendo me di cuenta de que me estaba sentando mal.
La tarta de queso estaba buena, pero para haber sido una porción mucho más pequeña de lo que era. Me llegó a resultar empalagosa.
Servicio rápido y personal amable, pero no repetiría. De precio bien, eso sí. Creo que me costó sobre 20€.
Hace unos años estuve en La negra Tomasa, un bar y restaurante cubano muy céntrico que yo pensé que estaba de moda. La verdad fue que no estaba muy lleno, y que la comida me pareció bastante buena. Una ventaja casi segura de los locales atendidos por cubanos es que los cócteles que ofrezcan estarán muy bien hechos.
Ya no suelo ir mucho por Madrid, cuando iba más a menudo mi restaurante exótico favorito era el peruano El Inti de Oro. Llegó a tener 2 locales, pero el de Ventura de la Vega lo cerraron y entonces se quedó solo el otro, calle Amor de Dios me parece.
Actualizo la experiencia de este restaurante, que ya hizo en su día @miguelang031075
Nosotros elegimos el menú degustación fusión. Lo podéis ver en su web tampurestaurante.com/
Se compone de 8 pasos incluyendo los postres. Todo exquisito, bien preparado y equilibrado en cuanto a picante y demás gustos.
Nuestra mesa era un poco pequeña, pero suficiente ya que los platos no eran muy grandes y el espacio entre mesas no era muy amplio. La decoración tampoco era muy allá...
El camarero que nos atendió, amable y nos explicó todos los platos y nuestras dudas.
Como dijo miguelang, no es barato pero la calidad es muy buena.
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Me alegro de que te haya gustado la comida. Todo tiene bastante calidad y varían la carta con cierta frecuencia. Sobre el espacio que hay, sí que es cierto que las mesas están demasiado juntas en el salón. _________________ Viajar es vivir.
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El viernes estuve cenando en Esfahán, en la calle San Bernardino (detrás de plaza España), que es o era la calle de los restaurantes asiáticos. La gastronomía en este caso es iraní. No hice reserva pese a ser un viernes, pero quizás tuve suerte y mejor sería realizarla.
Los platos por lo general no son caros, sobre todo los entrantes, pero perfectamente se puede salir por 30€ más o menos con entrante, plato principal y postre. En mi caso tomé lo siguiente:
- Ensalada persa con tomate, cebolla y pepino al limón.
- Pollo al horno con salsa y arroz agridulce. Especialmente bueno y contundente este plato.
No hay muchos restaurantes con gastronomía iraní en Madrid.
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Siguiendo con la comida internacional y en concreto con la peruana, he estado en el restaurante Quispe, en la calle Conde de Aranda (una travesía de la calle Serrano muy cerca de la puerta de Alcalá).
Hay varias zonas donde se puede reservar, salones y terraza cubierta.
La carta la tienen dividida en ceviches, tiraditos, causas, ensaladas, platos de cocina nikkei, entrantes y principales (que incluye alguno de cocina chifa). La cocina nikkei es fusión de la japonesa y peruana, mientras que la cocina chifa es fusión de la china y peruana.
- Maki acebichado
- Ceviche verde de corvina
- Coulant de chocolate y lúcuma
La comida me ha gustado bastante, aunque en el postre el helado de lúcuma que llevaba no me ha convencido el sabor.
Me han puesto también un pequeño aperitivo de entrada, que era una causa, y un petitfour al final.
Tiempos de servicio correctos.
La cuenta ha sido sobre los 55€. No es barato. Creo que me sigo quedando con el restaurante Tampu.
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Restaurante japonés en c/ Espronceda, 33 (zona Rios Rosas) Madrid.
Había estado en su hermando de Barcelona, Carlota Akaneya, hace años y tenía ganas de probar este de Madrid. Tiene la misma filosofía, mesas con una barbacoa integrada en la que prepara la carne y se calientan algunos platos, decoración, atmosfera...
Solo tiene 3 menús de degustación todos con la carne de wangyu como extrella. Decir que, recientemente han llegado a un acuerdo con la asociación japonesa que regula la carne de Matsusaka, el wangyu más apreciado, para exportar esta carne de Japón. Esto ha supuesto que los menús han cambiado y los precios, también y bastante, la verdad. Como nosotros, teníamos la reserva anteriormente a este hecho, nos comunicaron que si queríamos podíamos probar algunos de los antiguos menús (que también incluían wangyu pero no de Matsusaka) por el mismo precio que tenían.
El menú que elegimos era el más económico de entonces, que consistía en sopa de miso, gyozas (4), gambas, verduras, fideos yakisoba y distintos cortes de carne para hacer a la brasa con distintos tipos de salsa y arroz de guarnición y 2 postres.
Todo excelentemente presentado y preparado, salvo la carne que lo haces tú a tú gusto). Atención de 10 desde que entras (donde te hacen una presentación del local), camareros amables y que explican todos los platos.
No es barato pero es un restaurante de primera categoría y creo que lo vale.
Nuestro menú era de 65€/pax y hubo que sumar la bebida y el café. El menú más económico a partir ahora parte de 90€.
El viernes estuve cenando en Esfahán, en la calle San Bernardino (detrás de plaza España), que es o era la calle de los restaurantes asiáticos. La gastronomía en este caso es iraní. No hice reserva pese a ser un viernes, pero quizás tuve suerte y mejor sería realizarla.
Los platos por lo general no son caros, sobre todo los entrantes, pero perfectamente se puede salir por 30€ más o menos con entrante, plato principal y postre. En mi caso tomé lo siguiente:
- Ensalada persa con tomate, cebolla y pepino al limón.
- Pollo al horno con salsa y arroz agridulce. Especialmente bueno y contundente este plato.
No hay muchos restaurantes con gastronomía iraní en Madrid.
Saludos.
Tuvimos la suerte de poder ir hace algo más de dos semanas, y nos encantó, desde antes de la pandemia entre pitos y flautas no habíamos podido volver.
El Ayran (bebida típica a base de yogur, agua, sal y menta ), riquísimo por cierto.
Nos dió pena que cerrara el restaurante griego Mythos , lo teníamos como uno de los mejores. En su lugar fuimos al restaurante Kritikos (está en Chueca), y nos gustó mucho.
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nymeria22 Escribió:
miguelang031075 Escribió:
El viernes estuve cenando en Esfahán, en la calle San Bernardino (detrás de plaza España), que es o era la calle de los restaurantes asiáticos. La gastronomía en este caso es iraní. No hice reserva pese a ser un viernes, pero quizás tuve suerte y mejor sería realizarla.
Los platos por lo general no son caros, sobre todo los entrantes, pero perfectamente se puede salir por 30€ más o menos con entrante, plato principal y postre. En mi caso tomé lo siguiente:
- Ensalada persa con tomate, cebolla y pepino al limón.
- Pollo al horno con salsa y arroz agridulce. Especialmente bueno y contundente este plato.
No hay muchos restaurantes con gastronomía iraní en Madrid.
Saludos.
Tuvimos la suerte de poder ir hace algo más de dos semanas, y nos encantó, desde antes de la pandemia entre pitos y flautas no habíamos podido volver.
El Ayran (bebida típica a base de yogur, agua, sal y menta ), riquísimo por cierto.
Nos dió pena que cerrara el restaurante griego Mythos , lo teníamos como uno de los mejores. En su lugar fuimos al restaurante Kritikos (está en Chueca), y nos gustó mucho.
Yo estuve hace un mes en Kritikos entre semana, que pedí un menú del día. Me gustó, así que espero volver. _________________ Viajar es vivir.
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Finalmente he vuelto al restaurante Kritikos con varios amigos. Pedimos varios platos para compartir y principales para cada uno.
- Surtido de tapas griegas para 2 con pan de pita: llevaba hummus, melitzanosalata, tzatziki, dolmadakia, queso feta
- Empanadillas griegas: spanakopita (espinacas y queso feta), tyropita (quesos griegos), sousamito (kalamata y tomate)
- Mousaka
- 2 de exohikó de cordero: hojaldre relleno de cordero, verduras y queso
- Soutzoukakia: albóndigas griegas con salsa de tomate, de yogur y patatas fritas
- Exohikó de mariscos: hojaldre relleno de chipirones, mejillones, langostinos y pulpo
- Yiaurtopita: tarta de yogur griego con helado de yogur griego y mermelada
- Baklava
- Brownie con dulce de leche y helado de vainilla
- 2 botellas de vino blanco Moschofilero (del Peloponeso): bastante afrutado al tener aromas de piña, frutas tropicales y melocotón.
La comida estuvo bastante bien y las cantidades más que correctas. No nos quedamos con hambre en absoluto. Mejor los platos compartidos y principales que los postres.
Por lo demás, no tuvimos que esperar demasiado tiempo entre plato y plato y la hora y media de la que disponíamos la mesa fue suficiente.
Al final salió a unos 40€ por persona.
En definitiva, se trata de un restaurante recomendable.
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Finalmente he vuelto al restaurante Kritikos con varios amigos. Pedimos varios platos para compartir y principales para cada uno.
- Surtido de tapas griegas para 2 con pan de pita: llevaba hummus, melitzanosalata, tzatziki, dolmadakia, queso feta
- Empanadillas griegas: spanakopita (espinacas y queso feta), tyropita (quesos griegos), sousamito (kalamata y tomate)
- Mousaka
- 2 de exohikó de cordero: hojaldre relleno de cordero, verduras y queso
- Soutzoukakia: albóndigas griegas con salsa de tomate, de yogur y patatas fritas
- Exohikó de mariscos: hojaldre relleno de chipirones, mejillones, langostinos y pulpo
- Yiaurtopita: tarta de yogur griego con helado de yogur griego y mermelada
- Baklava
- Brownie con dulce de leche y helado de vainilla
- 2 botellas de vino blanco Moschofilero (del Peloponeso): bastante afrutado al tener aromas de piña, frutas tropicales y melocotón.
La comida estuvo bastante bien y las cantidades más que correctas. No nos quedamos con hambre en absoluto. Mejor los platos compartidos y principales que los postres.
Por lo demás, no tuvimos que esperar demasiado tiempo entre plato y plato y la hora y media de la que disponíamos la mesa fue suficiente.
Al final salió a unos 40€ por persona.
En definitiva, se trata de un restaurante recomendable.
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Este fin de semana he estado comiendo en Barganzo, un restaurante de comida israelí, vegetariana y kosher, que hay por el barrio de Chueca, cerca de la plaza del Rey.
Destacan las ensaladas, pitas y sobre todo diferentes platos con hummus.
Pedí un par de platos:
- ensalada típica israelí con tomate, pepino, rábano, cebolla morada, perejil y cilantro, garbanzos cocidos, tahini (un pasta hecha de la molienda de semillas de sésamo). Bastantes ingredientes, ligera y muy refrescante.
- albóndigas veganas de puerro con yogur, hierbas y limón
Tardaron en llevar los platos, pero los sirvieron a la vez, así que imagino que ese fue el motivo de la tardanza.
En general bien y con cantidades razonables. No me importaría repetir si me apetece otro día comer verduras.
El precio no estuvo mal, 32€ en total.
www.barganzo.es/ _________________ Viajar es vivir.
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Este fin de semana, estuvimos cenando aquí. Se trata de un restaurante italiano que se define como creativo y vanguardista pero manteniendo la tradición. Está ubicado en chueca.
Al reservar, cogimos el menú degustación ¡Vuela! de 7 pases más 2 postres.
Me pareció un sitio acogedor y elegante, con pocas mesas pero bien distribuidas. Nos encontramos muy cómodos.
La atención del personal, como explicaban cada plato y el consejo sobre la bebida... Perfectos. Hay opción de maridaje con el menú, pero no optamos por ello. Nos dejamos aconsejar por un vino italiano de la carta.
Quizá un poco excesivo el precio de los cafés, creo que fueron 3 € cada uno. Eso si con unos cuantos azucares y edulcorantes.
Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4061
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Vaya, parece que han cambiado mucho porque hace un tiempo era un desastre de sitio: carbonara con nata, pasta pasada de cocción, carta de vinos escasa, cara y muy española, servicio lento y desagradable. Vamos, una "gioia"
Si ha mejorado tanto me alegro aunque siendo habitual un par de italianos fuera de serie en Madrid no me quedan ganas de volver a éste. _________________ Deseo ser mi gato en lugar de mi gato.
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, lo teníamos como uno de los mejores. En su lugar fuimos al restaurante Kritikos (está en Chueca), y nos gustó mucho. 
