El dammuso es una edificación de planta cuadrada, con cúpula en el techo para recoger el agua de lluvia, construido a base de piedra lávica y recubierto de cal en muchas ocasiones, al que suele ir acoplado un jardín circular para proteger los árboles frutales del viento. Unas estructuras mimetizadas con el ambiente circundante que aíslan perfectamente del frío y del calor y que se han convertido en los últimos tiempos en la opción preferida por los turistas para alojarse durante su estancia en la isla.
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Práctica tradicional del cultivo de la viña en vaso (“vite ad alberello”) de la comunidad de Pantelleria ha sido reconocido como patrimonio inmaterial de la humanidad en 2014
La uva Zibibbo es uva blanca de Sicilia, genéticamente la adaptación del Muscat d'Alessandria en la isla, presente desde hace siglos - llevada por los fenicios.
El nombre deriva del norteafricano "zibibb", "uva seca" y que seguramente se adoptó durante la dominación árabe. Inicialmente se cultivó en extensas áreas bajo viñedos para uva de mesa y la producción de pasas, pero hoy se emplea mayoritariamente en la producción de vinos dulces, especialmente en Pantelleria y otras zonas de Sicilia.
Passito di Pantelleria es una DOP (Denominación de Origen Protegida) para vinos moscatel provenientes de uvas secas que han crecido en viñedos del extremo sur de Italia, la Isla de Pantelleria _________________ To look is one thing,
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Cada día me descubres una cosa nueva.
Gracias por abrir el hilo y por la información completa. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
A ver si aparece alguien que haya estado...quiero ir! _________________ To look is one thing,
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Más para ir haciéndose a la idea de lo que encontrar
www.nationalgeographic.co.uk/ ...rth-africa _________________ To look is one thing,
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