Nosotros estuvimos cenando en La Tiendecita Blanca, en Miraflores.
Es en origen un restaurante suizo con mucha historia, pero tiene todas las especialidades peruanas, y el pisco sour está espectacular!!
Tomamos un típico menú con entrante, 2 platos, postre y pisco sour. Puedes elegir entre 2 opciones de cada cosa. Estaba todo riquíiisimo!! Y el local bonito y la atención exquisita.
Volvería a repetir sin duda.
Buenas, nosotros en Lima estuvimos en LaMar de Acurio y en Osaka para comida Nikkei. La picantería también espectacular.
Comida cara pero de mucha categoría.
Mañana voy yo a Osaka, alguna recomendación? Espero que tengan menú degustación para no tener que elegir..
_________________
Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will philander, you too will get old, and when you do, you’ll fantasize that when you were young, prices were reasonable, politicians were noble, and children respected their elders.
Enjoy the power and beauty of your youth.
Do one thing, everyday, that scares you.
"Coincidiendo" con nuestro aniversario (retrasamos la correspondiente cena 21 días para que coincidiera jajajaja) hemos comido en MAIDO. Menú degustación Nikkei. EL precio son 525 soles más bebidas. Es caro, pero para la gente que le gusten estos restaurantes es una pasada de comida, de los mejores que hemos ido así (mejor que varios estrellas michelín de España), mezcla comida japonesa con peruana. Un 10/10
_________________ España (viajes varios anuales). Oeste de Francia (Loira). Andorra. París + Disney. NY + Costa Este USA. Costa Oeste USA (SFO y la bahía + PN con Yellowstone). Israel. Tailandia con islas, Angkor, Langkawi, Singapur. Riviera Maya. Londres. Lisboa. Marrakech. Hawaii, Norte India, Sudáfrica, Perú, Sur Francia, Suiza, Croacia+Kotor. Roma. Hungría, Atenas-Santorini-Milos. Noruega.
"Coincidiendo" con nuestro aniversario (retrasamos la correspondiente cena 21 días para que coincidiera jajajaja) hemos comido en MAIDO. Menú degustación Nikkei. EL precio son 525 soles más bebidas. Es caro, pero para la gente que le gusten estos restaurantes es una pasada de comida, de los mejores que hemos ido así (mejor que varios estrellas michelín de España), mezcla comida japonesa con peruana. Un 10/10
Desde luego que se come mejor que en muchos estrellas Michelín de España. Pero hay que tener en cuenta que si en Perú existieran, sería un 3 estrellas. De hecho, todos los años sale clasificado entre los 10 mejores restaurantes del mundo, y por tercer año consecutivo ha sido nombrado mejor restaurante de Latinoamérica.
"Coincidiendo" con nuestro aniversario (retrasamos la correspondiente cena 21 días para que coincidiera jajajaja) hemos comido en MAIDO. Menú degustación Nikkei. EL precio son 525 soles más bebidas. Es caro, pero para la gente que le gusten estos restaurantes es una pasada de comida, de los mejores que hemos ido así (mejor que varios estrellas michelín de España), mezcla comida japonesa con peruana. Un 10/10
Desde luego que se come mejor que en muchos estrellas Michelín de España. Pero hay que tener en cuenta que si en Perú existieran, sería un 3 estrellas. De hecho, todos los años sale clasificado entre los 10 mejores restaurantes del mundo, y por tercer año consecutivo ha sido nombrado mejor restaurante de Latinoamérica.
Estoy completamente de acuerdo contigo (y sabía lo de los premios claro, de hecho este año se lo han dado mientras estábamos en Perú). Saludos!!
_________________ España (viajes varios anuales). Oeste de Francia (Loira). Andorra. París + Disney. NY + Costa Este USA. Costa Oeste USA (SFO y la bahía + PN con Yellowstone). Israel. Tailandia con islas, Angkor, Langkawi, Singapur. Riviera Maya. Londres. Lisboa. Marrakech. Hawaii, Norte India, Sudáfrica, Perú, Sur Francia, Suiza, Croacia+Kotor. Roma. Hungría, Atenas-Santorini-Milos. Noruega.
No te digo yo que ya me estoy haciendo un lio o alguno por ahí lo ha explicado mal jejejejje . me meteré en los enlaces para concretar cosas de la montaña de colores pues ... Gracias de nuevo !!
Yo llego a Lima el 20 de julio hasta el 31 estaría. Y gracias por los consejos, pero aún estoy en un mar de dudas.
Por allí se come bien?algún sitio para comer bien con las 3 B?tanto en lima, Cuzco, Machupichu.....los sitios turísticos vamos
Alberto!
OHH, no te preocupes, puedes hacerme llegar todas las preguntas que quieras.
Por aquí puedes comer mejor que bien! y vale la pena darse el gustito, pero en general en Lima Tanta en opción criolla puede ser una buena alternativa, por los demás restaurante son casi igual. Si deseas también puedes optar por buffet en el DORADO, LA KASAMAMA, entre otros. En cusco hay varios lugares, el Don Antonio es bueno y en Machu Picchu cuando tomé el tour me lo vendieron con almuerzo y todo, no recuerdo cuál era jaja. Le preguntaré a la agencia local con la que tomé y te aviso
Regresé de Lima hace poco y te aseguro que la comida en Perú es increíble, está súper variada, tanto en sabores que presupuestos ajaj
Te recomiendo este artículo que encontré buscando para preparar mi propio viaje, te da cantidad de opciones para comer rico en Lima : www.exquisitoperu.com/ ...ntes-lima/
Si tienes cualquier consulta antes de salir me avisas, ese último viaje consistía en mi tercer viaje al pais, empiezo a conocerlo bien
Once restaurantes peruanos en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina
Perú es el único país que ha conseguido colocar hasta once restaurantes en esta prestigiosa lista.
Maido y Central, ambos en Lima, han entrado en el podio, con el segundo y tercer lugar respectivamente.
Once restaurantes del Perú han entrado en el renombrado ranking de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2020, que reconoce a los
Mejores establecimientos del sur del continente americano. Así, el país sudamericano refuerza su imagen de referencia gastronómica mundial gracias a su fusión de sabores y texturas que ofrecen sus platos y a la versatilidad nutricional y culinaria de los superalimentos. Perú es el país que ha logrado incluir más restaurantes en esta prestigiosa lista: un total de 11. Solo han podido seguirle la estela México, Brasil y Argentina, con nueve establecimientos cada uno.
A través de los chefs peruanos icónicos y también de las nuevas generaciones, Perú tiene propuestas que fusionan conceptos de innovación, experimentación y tradición. Así, destaca en el podio Maido (2º) y Central (3º), los restaurantes de Mitsuharu Tsumura y Virgilio Martínez, que también son unos ‘recurrentes’ en la World’s 50 Best Restaurants, que este año no ha sido publicado debido a la pandemia.
Maido es una oda a la cocina nikkei, la fusión japo-peruana que rinde homenaje al cruce de culturas entre ambos países, del cual han resultado platos como el tiradito, el pulpo al olivo o los rollos acebichados. La propuesta de Central es muy distinta, pero igual de atractiva: explora y utiliza de la biodiversidad de los Andes, el Amazonas y el mar. Un culto a todo lo que la naturaleza y el océano ha aportado a la cocina peruana desde hace siglos.
Los otros nueve restaurantes del Perú que figuran en la lista son: Osso (10º), Kjolle (18º), Isolina (20º), Astrid y Gastón (22º), Mayta (24º), Rafael (29º), Mil (35º), Mérito (37º) y La Mar (45º). El único que no figuraba en la lista del año pasado es Mérito, que consigue un ascenso meteórico hasta el trigésimo séptimo puesto. Es el establecimiento de los chefs formados en Central Juan Luis Martínez y José Luis Saume, que hacen una propuesta de autor que fusiona tintes de la cocina peruana y venezolana.
Además, la coctelería peruana también ha visto reconocida su excelencia, con la inclusión del bar Carnaval de Lima en el puesto 21º del World’s 50 Best Bars.
Os dejo dos recomendaciones de restaurantes que visitamos en nuestra visita a Lima:
- Central: es una propuesta distinta para degustar la cocina peruana. Suele aparecer en los rankings de los mejores restaurantes en Sudamérica y en mi opinión no defrauda. Es como un viaje por los distintos sabores que puedes encontrar por el país. Hay que tener en cuenta que es un sitio muy caro y por lo tanto para darse un lujo. El menú degustación que elegimos nosotros fueron unos 500 soles (alrededor de 100€/persona).
- Mérito: nos lo recomendaron en uno de los alojamientos del viaje y fue el restaurante al que fuimos el último día del viaje para comer. Un acierto total. Es un local pequeño pero se come fenomenal, desde la quesadilla de yuca, hasta el pulpo, la carrillada o la pesca del día. Todo muy rico.
En resumen, si queréis comer rico y a buen precio, Mérito es la opción. Si queréis probar algo distinto con base en la cocina peruana al estilo de los restaurantes de estrella Michelín, Central es el sitio.
1. Osaka
Es un nikkei. Sin postres ni bebidas alcohólicas nos costó 80 y 90 euros (fuimos dos días). Espectacular.
2. Cebicheria La Mar.
Productos de mar y platos de Lima típicos. Llenísimo de gente (reservar) y muy famoso. También todo buenísimo. No me acuerdo cuando costó pero barato no es.
Os dejo dos recomendaciones de restaurantes que visitamos en nuestra visita a Lima:
- Central: es una propuesta distinta para degustar la cocina peruana. Suele aparecer en los rankings de los mejores restaurantes en Sudamérica y en mi opinión no defrauda. Es como un viaje por los distintos sabores que puedes encontrar por el país. Hay que tener en cuenta que es un sitio muy caro y por lo tanto para darse un lujo. El menú degustación que elegimos nosotros fueron unos 500 soles (alrededor de 100€/persona).
- Mérito: nos lo recomendaron en uno de los alojamientos del viaje y fue el restaurante al que fuimos el último día del viaje para comer. Un acierto total. Es un local pequeño pero se come fenomenal, desde la quesadilla de yuca, hasta el pulpo, la carrillada o la pesca del día. Todo muy rico.
Pues vaya como han cambiado los precios en tres años ahora el menú experiencias "Mundo en desnivel" y el menú experiencias "alturas Mater vegetal", 1630 soles cada uno y con maridaje 684 soles más, pufff
En resumen, si queréis comer rico y a buen precio, Mérito es la opción. Si queréis probar algo distinto con base en la cocina peruana al estilo de los restaurantes de estrella Michelín, Central es el sitio.
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro No Puedes adjuntar archivos en este foro Tu puedes descargar archivos en este foro