Hola a todos,
Hemos preguntado en este restaurante
www.umberto.it/it/ y nos han enviado esto:
MENU’ San Silvestro 31/12/21
Appuntamento alle 20,30; il menù sarà quello tradizionale e tipico del cenone di San Silvestro, accompagnato da ottimi vini campani e dalla “posteggia” napoletana con chitarra e mandolino con brani classici e Folk della tradizione napoletana.
Al termine della cena si potranno vedere i tradizionali fuochi di Inizio Anno sul vicinissimo lungomare Caracciolo, che avranno inizio all'una circa.
Ricottina al profumo di limone con seppie scottate al panko e Polpettine di ceci e Gamberi con salsa cocktail.
Paccheri di Gragnano alla Masaniello (con seppie, gamberi, pomodorini e friarielli);
Risotto alla Pescatora;
Filetto d’orata con olive bianche, limone e timo con purea di patate alla curcuma
Dolce al cioccolato fondente di fine anno
Zuppa augurale del '600 con lenticchie e cotechino
Aperitivo Lemon Spritz –Greco di Tufo Docg - Spumante italiano
Costo € 140,00 p.p.
¿Qué os parece?
Sldos.
P.D. Traducido automáticamente:
MENÚ Nochevieja 31/12/21
Cita a las 20.30; el menú será el tradicional y típico de la cena de Nochevieja, acompañado de excelentes vinos de Campania y la posteggia napolitana con guitarra y mandolina con canciones clásicas y folclóricas de la tradición napolitana.
Al final de la cena, podrá ver las tradicionales hogueras de Año Nuevo en el cercano paseo marítimo de Caracciolo, que comenzará alrededor de la una.
Ricottina perfumada a limón con sepia al panko y albóndigas de garbanzos y camarones con salsa cocktail.
Paccheri di Gragnano alla Masaniello (con sepia, gambas, tomates cherry y brócoli);
Risotto de mariscos;
Filete de besugo con aceitunas blancas, limón y tomillo con puré de patatas con cúrcuma
Postre de chocolate negro de fin de año
Sopa auspiciosa del siglo XVII con lentejas y cotechino
Aperitivo Lemon Spritz - Greco di Tufo Docg - Vino espumoso italiano
Precio 140,00 € p.p.