Recién llegados de Budapest: Experiencias ✈️ Foro Europa del Este ✈️ p68 ✈️

Por cierto, se me olvidaba comentarlo. Durante todo el mes de Mayo (nosotros solo pudimos ver la mañana del 1, porque salíamos por la medio día de vuelta) han puesto un mercado en Vorosmarty (donde está la pastelería Gerbaoud) que estaba espectaular. Multitud de tiendas con cosas muy llamativas (sobre todo, cerámica, con su "problema" para traerlo" aunque algo se vino) y muchas, muchas, opciones de comida que tenían una pinta buenísima.

Si pasáis por allí este mes, no dudeis en acercaros.

Unas pinceladas frescas:

El mercadito que dice Aguchan, en plaza Vörösmarty y calle Deák Ferenc, sigue allí. Se divide en zona de comida callejera y puestos de artesanía. En la confluencia entre Vörösmarty y Deák Ferenc hay un puesto con guirnaldas de frutas desecadas y ramitas de canela ligeras, aromáticas y de todos los precios y tamaños. Una idea sencilla para apañar regalos transportables. También las vi en el Mercado Central.


Hay que ver la afición que tienen ahora mismo por los churros. Los sirven como postres y también se ven locales especializados, con su bandera española y todo. Hay que olvidarse de nuestro concepto. La masa no es de churro, yo diría que más fina y sin sal. Aun siendo otra cosa, está buena. Peor llevo los rellenos pesados o coberturas raras que les ponen. A nosotros nos los sirvieron con unos pocillos de algo semejante a Nocilla. Como la nación que preparó el primero, urge enseñar a Europa a hacer un chocolate "a la española" como Dios manda. Con esos inviernos grises...Si es que les va a gustar.

El funicular a Buda está sobrepreciado y a estas alturas todo el mundo sabe que hay un tinglado de ascensores y escaleras mecánicas para subir gratis desde Várkert Bazár, a pocos minutos hacia la izquierda si estamos mirando hacia Buda. Os traigo un bruji-consejo adicional y es el siguiente: Si bajáis de Buda a través del bosque, los caminos interceptan el trazado del funicular en esta especie de balcones, desde los que tener las mismas vistas del funicular, pero gratis, en primera fila y por el tiempo que queráis.


He vuelto a Budapest después de veintitantos años. El contraste es grande. La ciudad es menos inocente, más artificial, mucho más cara.

Tengo una relación compleja con las ciudades tan intensamente reconstruidas. Entiendo el esfuerzo por recuperar su paisaje vital, pero yo no veo con los mismos ojos, pongamos, un edificio del siglo XV que su réplica hecha en el siglo XXI. Ya que se ponen, lo reconstruyen todo ultra-mono. En Budapest me pregunto si no se les estará yendo la mano, viendo todas esas grúas sobre la Colina de Buda.

Esto es curioso. En este punto en Street View de Google Maps, en junio de 2014 se podía ver un jardín:



Avanzando con la flechita, en agosto del 2024 es un solar en obras. Ahora mismo se puede ver allí un edificio de corte imperial, sospechosamente inmaculado. Media docena de grúas anuncian otros tantos palacios que irán surgiendo en breve. Cualquier ciudad podría hacer esto con su patrimonio perdido por las circunstancias que sean. Con el límite de los dineros, que esa es otra. No sé. Tiene algo de falsete. De cara al turismo de masas, funciona.

Justo una de esas guirnarladas está ahora mismo en mi casa (junto con el correspondiente botecito de aroma). Si alguien quiere saber el precio, lo miro, que lo tengo apuntado.

¿A qué huelen de maravilla? He tenido perfumada la habitación del hotel

Si que se nota, si