Calatañazor: un pueblo medieval sobre el valle del Milanos
Calatañazor es uno de los pueblos con mayor encanto de la provincia de Soria. Declarado Conjunto Histórico-Artístico, conserva un trazado medieval de calles estrechas y empedradas, casas construidas con piedra y entramados de madera y restos de su antiguo recinto amurallado.
La visita puede comenzar en la plaza Mayor y continuar hasta la iglesia de Nuestra Señora del Castillo, antes de recorrer las calles del casco histórico. En la parte más elevada se encuentran los restos del castillo de Calatañazor, desde donde se obtienen buenas vistas sobre el valle del río Milanos.
Merece la pena caminar sin prisas y fijarse en la arquitectura tradicional, especialmente en las casas con entramado de madera y adobe. El entorno también permite disfrutar del paisaje de la comarca y acercarse a los restos de antiguos molinos.
Calatañazor es una visita especialmente recomendable para combinar con otros lugares de la zona, como la Fuentona de Muriel.
La Fuentona de Muriel: el nacimiento del río Abión
A pocos kilómetros se encuentra la Fuentona de Muriel, uno de los espacios naturales más singulares de Soria. Se trata del nacimiento del río Abión, que surge de una surgencia situada al pie de unas paredes calizas.
El acceso se realiza mediante un sencillo paseo señalizado desde el aparcamiento hasta la surgencia. El recorrido atraviesa un entorno de bosque y roca caliza y permite llegar hasta las aguas cristalinas de la Fuentona.
El lugar forma parte del Monumento Natural de La Fuentona y destaca por la transparencia de sus aguas y por el paisaje que lo rodea. La visita es corta y puede combinarse fácilmente con una excursión a Calatañazor.
Para disfrutar del recorrido conviene llevar calzado cómodo, agua y protección solar. En épocas de mayor afluencia es recomendable consultar previamente las condiciones de acceso y estacionamiento.
Yo las veces que he ido ha sido en Invierno, con el cañón nevado, que está precioso y no me he encontrado demasiada gente. Eso sí en torno a la ermita de San Bartolomé estará más concurrido, aunque si vas andando hasta el puente de los Siete Ojos probablemente no te encuentres a nadie, o casi nadie. Otra ruta que está muy bien es recorrer el canón por la parte de arriba y luego bajar.
Y como dices que te encanta perderte por el monte, a unos 20 ó 30 km de Burgo de Osma está el pueblo de Caracena. Está prácticamente deshabitado (menos de 20 habitantes censados) y en rehabilitación. Justo en ese pueblo comienza o termina la ruta del cañón de Caracena, que forma parte del GR 86 que recorre Soria.
Desde Catalañazor también puedes hacer otra rutilla hasta el Sabinar de Catalañazor, uno de los bosques de esta especie mejor conservados de la región. La ruta te llevará menos de dos horas ida y vuelta y podrás ver árboles centenario.
Hemos estado en San Esteban de Gormaz, precioso, luego en Burgo de Osma y hemos comido en un bar de menu muy bien, en Casa Engracia y nos hemos tomado unos torreznos exquisitos. Luego hemos ido a Calatañazor, una maravilla y a ver la Fuentona que aunque no tenia agua la cascada es precioso.
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Gracias por aportar estos enlaces.
Es curioso que se menciona en muchos de los itinerarios pero no había muchos mensajes sueltos para poder formar un hilo más extenso.
_________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
De nada. Gracias a tod@s l@s que han escrito en el foro sus experiencias y recomendaciones, porque lo de antes es sólo una recopilación y no habría nada que recopilar si alguien no lo hubiera escrito antes (perogrullo dixit)
Es cierto que es uno de los pueblos que much@s incluyen en sus itinerarios (yo todavía no he estado, lo tengo en pendientes ... Arriba ...), pero como es pequeño y se visita rápido, no suele haber muchos mensajes dedicados en exclusiva al pueblo. Y mover mensajes que incluyen otra información es complicado
Pero hay bastante información en el foro y si se saca una parte del mensaje y se deja el original donde estaba no se lía todo. Por ejemplo, algunas experiencias y recomendaciones de restaurantes en Calatañazor :
Experiencia Canete14 - Agosto 2011 www.losviajeros.com/ ...03#2802903
... Comimos enfrente de la casa del cura bastante bien pero en los precios no viene reflejado el iva así que luego la factura sube
Experiencia artemisa23 - Mayo 2016 www.losviajeros.com/ ...hp?e=52398
Tuvimos que dejar nuestro recorrido para más adelante porque el estómago pedía comida y ya eran las dos y media pasadas. Vimos un hostal-restaurante con el sugerente nombre de “El Mirador de Almanzor”; y realmente son magníficas las vistas sobre la escarpadura que socava el río Milanos desde el edificio histórico que ocupa, acondicionado para instalar un establecimiento moderno pero con una distribución peculiar para adaptarse al espacio interior existente, con diversos pequeños comedores a distintos niveles. El pueblo estaba bastante concurrido y nos dijeron que iban a tardar algo más de lo normal en servir los platos, pero no era cuestión de buscar otro sitio, a saber dónde, así que nos quedamos. Y no nos arrepentimos porque comimos muy bien y el retraso no fue para tanto. Tenían un menú degustación basado en los hongos (estábamos en plena temporada) que nos gustó mucho, una selección variada de platos muy ricos, bien elaborados y presentados con aire moderno. El precio creo recordar que rondó los 30 euros por persona. Está visto que voy a tener que llevar una agenda para apuntar todos estos detalles porque cuando voy a escribir el diario ya no me acuerdo de casi nada.
Experiencia Rabbit75 - Mayo 2010 www.losviajeros.com/ ...84#1746384
En Calatañazor comimos en una casa rural que se llama El Palomar, cerca del Castillo,una vez se llega arriba coger una calle a la derecha. Es en plan casero y más económico que los de abajo. A mi me gustó mucho tanto la comida como el trato.
CONFIRMAR APERTURA, EN SEPTIEMBRE 2026 INDICA "CERRADO TEMPORALMENTE"
Recomendación Vanegdr - Diciembre 2014 www.losviajeros.com/ ...44#4588444
Si os coincide Calatañazor a la hora de comer, os recomiendo el restaurante Sabinar, excelente servicio y comida (hongos con huevo empanado espectacular)
Experiencia wanderlust - Diciembre 2019 www.losviajeros.com/ ...44#6296444
Comimos en el restaurante sabinar. También con reserva. Muy amables y rápidos también! Precio similar (pulpo, pipirrana y paletilla confitada)
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