Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Con un día puede bastar, pero yo recomiendo hacer al menos 1 noche tanto en Brujas como en Gante, pasear tranquilamente, especialmente por Brujas, cuando es de noche y se han ido todas las excursiones del día es una gozada.
En tu caso, llegando ya a mediodía si que haría 2 noches en Brujas para disfrutarla tranquilamente.
En Gante si llegas por la mañana temprano te puede valer con una noche solamente.
Saludos
Gracias por responder. El caso es que en Brujas quería tener 2 días enteros, y en Gante y Amberes quería tener 1 día entero. Es cierto que tendré parte del día anterior, pero entre que vamos al apartamento y comemos casi que se pierde la mañana. También me ocurre que ya tengo los alojamientos reservados, y aún que tienen cancelación gratuita ya no voy a encontrar algo mejor. Los vuelos también los tengo comprados así que tengo que seguir con la idea inicial.
Con 11 días puedes hacer un recorrido más amplio, y no ir a la carrera.
Yo también creo que puedes recortar tiempo en todas menos Bruselas.
Los días en agosto son largos, y puedes aprovechar más.
También haría menos cambios de hotel. Te vas a hartar de hacer/deshacer maletas. Bélgica tiene un sistema de trenes muy bueno y puedes moverte entre esos sitios sin problema y sin perder tiempo en check ins y check outs
Hola,
Te cuento, ya que acabo de estar por Brujas, Gante y Amberes.
Creo que es importante que te alojes en cada una de ellas, aunque tengas el handicap de ir llevar la maleta de lado a lado. (entiendo que al ser verano, no irás tan cargad@)
Por la tarde/ noche y pronto por las mañanas, era cuando menos turista había y se podia disfrutar mejor.
Además de tener la ventaja de poder disfrutarlas por la noche. Ya que en verano anochece tan tarde, para verlas iluminadas te tendrias que quedar hasta muy tarde.
Te recomiendo sacarte la tajeta train+(train plus) para el mes (3 euros) y así optas a muchos descuentos en horas no puntas y en... Leer más ...
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Con un día puede bastar, pero yo recomiendo hacer al menos 1 noche tanto en Brujas como en Gante, pasear tranquilamente, especialmente por Brujas, cuando es de noche y se han ido todas las excursiones del día es una gozada.
En tu caso, llegando ya a mediodía si que haría 2 noches en Brujas para disfrutarla tranquilamente.
En Gante si llegas por la mañana temprano te puede valer con una noche solamente.
Saludos
Gracias por responder. El caso es que en Brujas quería tener 2 días enteros, y en Gante y Amberes quería tener 1 día entero. Es cierto que tendré parte del día anterior, pero entre que vamos al apartamento y comemos casi que se pierde la mañana. También me ocurre que ya tengo los alojamientos reservados, y aún que tienen cancelación gratuita ya no voy a encontrar algo mejor. Los vuelos también los tengo comprados así que tengo que seguir con la idea inicial.
Con 11 días puedes hacer un recorrido más amplio, y no ir a la carrera.
Yo también creo que puedes recortar tiempo en todas menos Bruselas.
Los días en agosto son largos, y puedes aprovechar más.
También haría menos cambios de hotel. Te vas a hartar de hacer/deshacer maletas. Bélgica tiene un sistema de trenes muy bueno y puedes moverte entre esos sitios sin problema y sin perder tiempo en check ins y check outs
Hola,
Te cuento, ya que acabo de estar por Brujas, Gante y Amberes.
Creo que es importante que te alojes en cada una de ellas, aunque tengas el handicap de ir llevar la maleta de lado a lado. (entiendo que al ser verano, no irás tan cargad@)
Por la tarde/ noche y pronto por las mañanas, era cuando menos turista había y se podia disfrutar mejor.
Además de tener la ventaja de poder disfrutarlas por la noche. Ya que en verano anochece tan tarde, para verlas iluminadas te tendrias que quedar hasta muy tarde.
Te recomiendo sacarte la tajeta train+(train plus) para el mes (3 euros) y así optas a muchos descuentos en horas no puntas y en finde semana. Ha sido... Leer más ...
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Con un día puede bastar, pero yo recomiendo hacer al menos 1 noche tanto en Brujas como en Gante, pasear tranquilamente, especialmente por Brujas, cuando es de noche y se han ido todas las excursiones del día es una gozada.
En tu caso, llegando ya a mediodía si que haría 2 noches en Brujas para disfrutarla tranquilamente.
En Gante si llegas por la mañana temprano te puede valer con una noche solamente.
Saludos
Gracias por responder. El caso es que en Brujas quería tener 2 días enteros, y en Gante y Amberes quería tener 1 día entero. Es cierto que tendré parte del día anterior, pero entre que vamos al apartamento y comemos casi que se pierde la mañana. También me ocurre que ya tengo los alojamientos reservados, y aún que tienen cancelación gratuita ya no voy a encontrar algo mejor. Los vuelos también los tengo comprados así que tengo que seguir con la idea inicial.
Con 11 días puedes hacer un recorrido más amplio, y no ir a la carrera.
Yo también creo que puedes recortar tiempo en todas menos Bruselas.
Los días en agosto son largos, y puedes aprovechar más.
También haría menos cambios de hotel. Te vas a hartar de hacer/deshacer maletas. Bélgica tiene un sistema de trenes muy bueno y puedes moverte entre esos sitios sin problema y sin perder tiempo en check ins y check outs
@Joseemps en un día te da tiempo a ver las dos, son pequeñas y no lleva demasiado tiempo verlas.
Yo fui desde Bruselas en tren, y de hecho sólo para Dinant no creo que me mereciese la pena el trayecto.
@Joseemps en un día te da tiempo a ver las dos, son pequeñas y no lleva demasiado tiempo verlas.
Yo fui desde Bruselas en tren, y de hecho sólo para Dinant no creo que me mereciese la pena el trayecto.
Buenas tardes. En mi futuro viaje a Bélgica tengo 1 día para visitar Namur y Dinant. Estaré alojado en Bruselas. Tengo dudas de si visitar por la mañana Namur y después visitar Dinant en plan light por que no de tiempo a ver todo más en profundidad o visitar solamente Dinant todo el día visitando aparte de la ciudadela y lo típico incluir en el planning las cuevas de La Merveilleuse, la abadía de Leffe y un paseo en barco por el río. ¿Que opináis? Gracias.
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Con un día puede bastar, pero yo recomiendo hacer al menos 1 noche tanto en Brujas como en Gante, pasear tranquilamente, especialmente por Brujas, cuando es de noche y se han ido todas las excursiones del día es una gozada.
En tu caso, llegando ya a mediodía si que haría 2 noches en Brujas para disfrutarla tranquilamente.
En Gante si llegas por la mañana temprano te puede valer con una noche solamente.
Saludos
Gracias por responder. El caso es que en Brujas quería tener 2 días enteros, y en Gante y Amberes quería tener 1 día entero. Es cierto que tendré parte del día anterior, pero entre que vamos al apartamento y comemos casi que se pierde la mañana. También me ocurre que ya tengo los alojamientos reservados, y aún que tienen cancelación gratuita ya no voy a encontrar algo mejor. Los vuelos también los tengo comprados así que tengo que seguir con la idea inicial.
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Con un día puede bastar, pero yo recomiendo hacer al menos 1 noche tanto en Brujas como en Gante, pasear tranquilamente, especialmente por Brujas, cuando es de noche y se han ido todas las excursiones del día es una gozada.
En tu caso, llegando ya a mediodía si que haría 2 noches en Brujas para disfrutarla tranquilamente.
En Gante si llegas por la mañana temprano te puede valer con una noche solamente.
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Gracias.
Excepto Bruselas, las ciudades que indicas son muy pequeñas, con un día incluso te sobra tiempo.
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
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Gracias.
Pero informas o preguntas? XDD
Porque en Gante te sobra con una noche
En Brujas te sobra con una noche
En Amberes igual ni necesitas dormir allí...
Y a Bruselas no te va a llegar las noches, porque solo ver Bruselas te lleva un mínimo de 2 días (o 3 si quieres pararte a ver más museos, como por ej el militar, el de automoción o el de chocolate... Creo que los 3 le pueden gustar a los niños)... Y desde Bruselas puedes hacer excursiones ida-vuelta a Lovaina-Malinas, a Amberes, a Dinant-Namur, etc...
Y diría, a ojo ,que te sobra un día (o dos) para alguna excursión a mayores (o separar excursiones para pararte más en los sitios).
A lo mejor, ya que vas con niños, puedas plantearte un día algún parque de atracciones-parque temático o parque acuático.
Estoy organizando un viaje por Bélgica para ir del 10 al 21de Agosto del 2026. He estado leyendo el tiempo que se necesita para visitar cada ciudad y he sacado la conclusión de ir 11 días. Seríamos 2 adultos y 2 niños de 10 y 11 años. Ya he reservado todos los apartamentos en zonas muy céntricas. Todo sería con cancelación gratuita por lo que pueda ocurrir.
El vuelo Madrid - Bruselas llega a Zaventem sobre las 12 de la mañana . Según llegue al aeropuerto cogería un tren destino a Brujas donde tendría el apartamento y llegaría a mediodía. La idea es visitar las ciudades tranquilamente, no ir estresados. Ver algún museo y sitios turísticos por dentro. La vuelta sería el 21 de Agosto a las 12:00 del mediodía.
En Brujas tengo cogidas 3 noches de apartamento.
En Gante 2 noches.
En Amberes 2 noches.
En Bruselas 4 noches. Me gustaría dedicar 2 días a visitar Bruselas. 1 día a visitar Lovaina/Malinas. 1 día a visitar Dinant, creo q meter Namur puede ser mucho.
Se que falta mucho tiempo, pero disfruto tanto organizando los viajes que es en cierto modo un hobby. Y haciéndolo con mucha antelación se consiguen precios buenos en general.
Ya empiezo a leer el foro para ver que cosas interesantes se recomiendan por aquí...
Me estoy planteando un viaje a Valonia en Marzo del año que viene. La excusa es visitar Disneyland con la niña, y como el aeropuerto mas cercano con vuelo directo es el de Charleroi pues ya hacemos el plan. Estoy planteando algo así:
Viernes: Aterrizar en Charleroi (el vuelo es temprano por la mañana)
Viernas, sabado, domingo: Dormir por Bouillon o cerca (en Paliseul he visto que hay algunos alojamientos con buena calidad/precio). Visitar la abadía de Orval, Bouillon, Bastoña (supongo que tendre que buscar por si acaso algún sitio mas, menos Bastoña creo que son sitios que no es necesario un día completo)
Lunes: De camino a Disneyland. Parada en el castillo de Sedan
Martes y miercoles: Días completos en Disneyland
Jueves, viernes y sabado: Dormir en Charleroi. Visitar Dinant, Namur, Mons
Tengo dudas con dormir en Charleroi o no. La idea es alquilar coche y si no cambian los horarios el vuelo del domingo es muy temprano con lo que lo ideal es dormir el sabado cerca del aeropuerto de Charleroi y devolver ya el coche. Por ello por minimizar cambios de hoteles y viendo que Charleroi esta en medio de varios sitios a visitar en Valonia no veo mala opción para dormir. He leido que Charleroi es bastante insegura pero durmiendo en las afueras cerca del aeropuerto entiendo que poco o ningun peligro
A los que ya habeis estado por la zona ¿como veis el plan?
Buenos días!! Os expongo mi plan de viaje para Bélgica para que me digáis si os parece factible y si cambiaríais algo:
Día 1: llegada a Bruselas desde Amsterdam sobre las 21:00 h. Llegada al hotel y cenar
Día 2: Bruselas (Free Tour y visitas por libre)
Día 3: Visitar Namur y Dinant desde Bruselas.
Día 4: Visitar Malinas y Lovaina desde Bruselas.
Día 5: Aquí estoy dudoso entre 3 opciones:
1. Pasar el día en Bruselas y a última hora de la tarde coger el tren a Brujas.
2. Irnos a Brujas por la mañana y aprovechar ese día allí también.
3. Visitar Amberes ese día e irnos por la noche a Brujas.
Día 6: Día completo en Brujas.
Día 7: Visitar Gante desde Brujas.
Día 8: Mañana en Brujas, cogemos el avión de vuelta a las 18:05
Acepto vuestras propuestas y consejos!!
Un saludo
Hasta el día 4 estoy de acuerdo,
El 5 yo haría Bruselas-Brujas y día en Brujas.. Y dormir Brujas
6 Brujas-Gante...(si hace falta, usar parte de la mañana en acabar Brujas) dormir en Gante
7 Gante-Bruselas y día en Bruselas (que sería el 2º día)
No sé la época en que irás, la duración de las horas diurnas puede influir, pero yo casi recomendaría hacer esto sea cuando sea, porque para mi sería prioritario poder dar un buen paseo nocturno tanto por Brujas como por Gante
El 7 podrías plantearte ir a Amberes... O quizás meter Amberes el día 3 y dejar como opcional Dinant y Namur para el día 7... O usar el 7 para Bruselas.
Porque creo que un día y medio para Bruselas va a ser poco, va a depender de qué queráis ver... Leer más ...
Buenos días!! Os expongo mi plan de viaje para Bélgica para que me digáis si os parece factible y si cambiaríais algo:
Día 1: llegada a Bruselas desde Amsterdam sobre las 21:00 h. Llegada al hotel y cenar
Día 2: Bruselas (Free Tour y visitas por libre)
Día 3: Visitar Namur y Dinant desde Bruselas.
Día 4: Visitar Malinas y Lovaina desde Bruselas.
Día 5: Aquí estoy dudoso entre 3 opciones:
1. Pasar el día en Bruselas y a última hora de la tarde coger el tren a Brujas.
2. Irnos a Brujas por la mañana y aprovechar ese día allí también.
3. Visitar Amberes ese día e irnos por la noche a Brujas.
Día 6: Día completo en Brujas.
Día 7: Visitar Gante desde Brujas.
Día 8: Mañana en Brujas, cogemos el avión de vuelta a las 18:05
Sabores de Valonia: descubre las especialidades que conquistan paladares
Valonia es una región donde la gastronomía es parte fundamental de su identidad. Con una tradición culinaria rica y diversa, combina la herencia ancestral con la creatividad contemporánea, ofreciendo una experiencia única a los amantes de la buena mesa. Desde cervezas trapenses y quesos artesanales hasta el legendario chocolate belga y los gofres de Lieja, cada especialidad cuenta una historia que refleja la cultura, la pasión y el arte gastronómico de esta región del sur de Bélgica.
Cerveza y queso: el maridaje perfecto
Valonia es un paraíso para los cerveceros. Con más de 600 variedades, sus cervezas abarcan desde refrescantes rubias hasta intensas y complejas cervezas oscuras. Entre las más emblemáticas se encuentran las cervezas trapenses, elaboradas en monasterios como la Abadía de Orval, Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort y Scourmont en Chimay.
En Valonia, la cerveza se disfruta aún más cuando se acompaña con su producto estrella: el queso. Entre los más famosos está el queso de Herve, de sabor fuerte y aroma inconfundible, cuya historia se remonta al siglo XII. Tradicionalmente se combina con sirope de Lieja, una reducción caramelizada de manzanas y peras.
Las icónicas patatas fritas belgas
Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un sabor inconfundible, las auténticas patatas fritas belgas son un emblema de la gastronomía valona. Su origen se remonta al siglo XVIII en Namur, donde, en inviernos fríos, la falta de pescado llevó a los lugareños a freír patatas en forma de pequeños peces.
El secreto de su sabor único radica en su preparación: deben cortarse con un grosor exacto, freírse dos veces (primero a 150°C y luego a 175°C) en blanc de bœuf (grasa de buey purificada) y servirse en un cono de papel con una variedad de salsas.
Chocolate belga: excelencia en cada bocado
El chocolate belga es sinónimo de calidad y refinamiento, y en Valonia, los maestros chocolateros han llevado esta tradición a otro nivel. Sus pralines y bombones combinan ingredientes de primera calidad con procesos artesanales únicos, creando verdaderas obras de arte gastronómicas.
Para los apasionados del cacao, Valonia ofrece rutas temáticas y talleres impartidos por reconocidos chocolateros. Uno de los nombres más destacados es Jean-Philippe Darcis, embajador del chocolate belga y pionero del macaron en el país.
Dulces valones que conquistan el paladar
Entre los dulces más emblemáticos de Valonia destacan:
- Couque de Dinant, una galleta crujiente y decorada con intrincados diseños, símbolo de la ciudad de Dinant.
- Gofres de Lieja, más densos y caramelizados que los tradicionales, elaborados con azúcar perlado que se derrite al cocinarse, creando una textura única.
Acompañados de chocolate caliente o de una buena cerveza belga, estos dulces se convierten en una experiencia inolvidable.
Pèkèt: el licor festivo de Valonia
Más allá de... Leer más ...
@Joseemps Yo personalmente no haría el.mismo número de noches en Brujas que en Bruselas, me parece un.poco excesivo dedicarle tanto tiempo a esta ciudad, y haría como mucho dos.
Coincido con Malik en que alquilar bici para ir a Damme es un plan muy chulo, y Namur y Dinant son una buena opción para una excursión de un día.
Un saludo.
La idea es tener en Brujas 2 días completos, ya que el primero no se a que hora llegaré al apartamento y quizá no lo pueda disfrutar mucho. No somos de montar en bicicleta, pero se agradece la idea. Dinant tiene una pinta guapísima lo miraré. Muchas gracias.
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