Loy Krathong, el festival que hace brillar el corazón de Tailandia
El Festival Loy Krathong está a punto de brillar una vez más en el corazón de Tailandia. Millones de personas en todo el país se preparan para celebrar esta festividad tradicional que rinde homenaje a Mae Khongkha, la diosa hindú de las Aguas.
Aunque las celebraciones comienzan unos días antes, este evento anual en el que se agradece las bendiciones del año anterior se celebrará el 28 de noviembre en todo el país.
Antes de este gran día, Chiang Mai, se prepara para impresionar al mundo con el Yi Peng, un evento en el que se iluminará el cielo los días 27 y 28 de noviembre con su procesión de linternas de papel.
Conocido también como el "Festival de las Luces de las Velas," Loy Krathong es uno de los eventos culturales más emblemáticos y significativos de Tailandia. Se celebra en el día de luna llena del duodécimo mes del calendario lunar tailandés. Durante este día especial, tailandeses y visitantes de todo el mundo se unen en una serie de actividades tradicionales que reflejan la gratitud y la devoción hacia la diosa del agua.
Una de las prácticas más icónicas de Loy Krathong es la creación y el lanzamiento de krathongs, pequeñas embarcaciones hechas a mano con hojas de banano y decoradas con flores, velas e incienso. Estos krathongs son depositados en ríos, lagos y estanques, llevándose consigo los deseos y las preocupaciones de quienes los lanzan, al tiempo que expresan su agradecimiento por la abundancia del año anterior.
El Festival Loy Krathong es una oportunidad para que las comunidades se reúnan y celebren en todo el país. Durante este día de luna llena, los paisajes se llenan de luces, música, bailes, desfiles y chiringuitos donde los asistentes pueden degustar una variedad de delicias locales.
Si bien las festividades se extienden por toda Tailandia, algunos lugares destacan por su entorno mágico y celebraciones únicas que ofrecen matices regionales.
Así, por ejemplo, en Sukhothai, los visitantes pueden sumergirse en la magia de la ceremonia de flotación de krathongs, disfrutar de demostraciones de fuegos artificiales y participar en juegos y competiciones locales. Todo esto se lleva a cabo en el lago del Parque Histórico de Sukhothai, que es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
La capital tailandesa, Bangkok, se convierte en el epicentro de la celebración, con el río Chao Phraya como punto de interés. Los asistentes pueden disfrutar de diferentes espectáculos de fuegos artificiales en esta ciudad. Y en Suan Nakarapirom, en el distrito de Phra Nakhon, los turistas tienen la oportunidad de vestirse con ropa tradicional tailandesa y participar en una ceremonia ancestral. Además, el famoso puente de Rama VIII se ilumina con siete barcos en procesión, adornados con hermosas luces, para iluminar el majestuoso río de los reyes.
En la zona central de Tailandia, provincias como Ayutthaya, Samut Songkram y Ratchaburi ofrecen sus propias festividades únicas, desde pintorescas actividades culturales hasta concursos de krathongs.
Y Chiang Mai, en el norte de Tailandia, es testigo de una procesión de... Leer más ...
Respecto a los desayunos había muchas opciones a la carta. Yo optaba por omelettes vegetarianos con patatas de desayuno, té de canela, leche entera con fresa y plátano, tostadas de aguacate, chocolate caliente con leche, jugo de papaya, desayuno continental, con precios entre 110 y 125 GTQ.
-Limonada, tostones, camarones chiltepe y cheesecake por un lado (264 GTQ)
-Licuado de papaya con leche, carpaccio de lomito, mojarra habanero y flan del día (231 GTQ)
Originarias del corregimiento de San Basilio de Palenque, Bolívar, las “Palenqueras de Cartagena” son esas hermosas mujeres que deambulan por las extensas franjas de tierra del Caribe Colombiano, con sus enormes sonrisas, vestidas de arco iris y un menú de los más exóticos frutos característicos de nuestra tierra. Llevan con orgullo en su sangre las raíces africanas y antojan a los transeúntes con una exquisita mezcla de sabores, gustos y colores, representados en frutas como mangos, bananos, sandías, piñas y papayas que llevan sobre su cabeza.
Saludos, Las palenqueras son de las representaciones culturales mas importantes de Cartagena, yo soy de Arjona, que queda a unas horas de Cartagena y actualmente resido en esta ciudad, puedo decirles que estas mujeres son sin dudas un símbolo muy importante por ello se han vuelto parte de la imagen turística, incluso poseen una escultura cerca al centro histórico (por si les interesa conocer el sitio durante su viaje dejo un enlace al final), aunque algo no muy positivo es que algunas veces se aprovechan de ser tan representativas que elevan el precio de sus productos por sobre lo adecuado, por ello es importante que cuando visiten la ciudad tomen una de las "guías de precios" que ofrecen gratuitamente los hoteles, en el aeropuerto y los puntos de atención turística; esto aplica también para cuando vallan a comer a un restaurante a la playa o a comprar un producto de un vendedor ambulante; de esta forma tendrán una experiencia mas agradable en la ciudad; igualmente es importante que cuando detecten que el precio de un producto o servicio es mayor al adecuado avisen a cualquier autoridad para que tomen medidas y estas personas no abusen del turista y no dañen la imagen de la ciudad y de todos los que hacen un gran trabajo.
Llamada también Ceibita la bella o la novia de Honduras, esta alegre ciudad fue fundada en 1877 y su desarrollo es producto de la actividad bananera en el siglo XX.
Se trata de una ciudad-puerto para la exportación del banano hacia Norte América, que hoy se ha convertido en una ciudad con gran variedad de atractivos turísticos que la convierten en el lugar perfecto para vivir experiencias inolvidables.
Ciudad encantadora para dar el salto a los cayos y a las islas de la Bahía. Cerca de la Ceiba se puede degustar la gastronomía de los garífunas que aún viven allí. Además, si os acercáis a la Ceiba desde San Pedro, como hice yo en 2017, pasaréis por Tela, otro destino fantástico en Honduras. A ver si vuelvo para visitar Utila: estuve en Roatán, Yojoa, Copán, San Pedro, Puerto Cortés, Pulhapanzak... ¡Y todos los sitios me encantaron!¡Menudo secreto que es Honduras!
Originarias del corregimiento de San Basilio de Palenque, Bolívar, las “Palenqueras de Cartagena” son esas hermosas mujeres que deambulan por las extensas franjas de tierra del Caribe Colombiano, con sus enormes sonrisas, vestidas de arco iris y un menú de los más exóticos frutos característicos de nuestra tierra. Llevan con orgullo en su sangre las raíces africanas y antojan a los transeúntes con una exquisita mezcla de sabores, gustos y colores, representados en frutas como mangos, bananos, sandías, piñas y papayas que llevan sobre su cabeza.
Qué Comer en Ciénaga, Magdalena en el caribe colombiano
Son esenciales los pescados, mariscos, carimañolas (frituras a base de yuca), arepas de huevo y ñame (un tubérculo); enyucados –que son dulces- y preparaciones con guineo verde (banano sin madurar).
- cayeye, un plato a base de banano sin madurar, es un buen exponente de la oferta gastronómica de Ciénaga y sus alrededores.
En la historia familiar de Gabo, Santa Marta fue una ciudad importante.
Allí se casaron sus padres el 11 de junio de 1926 y también murió su apreciado abuelo materno, el coronel Nicolás Márquez, el 21 de enero de 1937.
Santa Marta fue, además, un punto vital en la economía bananera que tanto influyó sobre la cotidianidad del Magdalena y en la trama de novelas como La hojarasca y Cien años de soledad: de sus puertos salían los barcos de la United Fruit Company cargados de banano y a ellos llegaban los productos norteamericanos que inundaban las estanterías de los comisariatos de la compañía en poblaciones claves de la región como Ciénaga, Fundación y Aracataca (tierra natal de Gabo).
Llamada también Ceibita la bella o la novia de Honduras, esta alegre ciudad fue fundada en 1877 y su desarrollo es producto de la actividad bananera en el siglo XX.
Se trata de una ciudad-puerto para la exportación del banano hacia Norte América, que hoy se ha convertido en una ciudad con gran variedad de atractivos turísticos que la convierten en el lugar perfecto para vivir experiencias inolvidables.
En el Templo de Meenakshi de Madurai hay un control policial estricto para entrar con exhaustivo cacheo. No permiten el acceso son ningún objeto electrónico, ni cámara, ni móvil, ni siquiera pulsera electrónica.
Es verdad que en Tamil Nadu no hay apenas turistas extranjeros. Hay turistas indios, especialmente en los lugares de peregrinación.
En cambio, en Kerala, sí que vi bastantes europeos
Pues que pena, yo saqué muchas fotos del precioso templo, ese dia celebraban el Pongal creo que se llamaba y esta el templo a reventar de gente,bramanes y hasta habia un elefante en uno de los patios exteriores donde nos sentamos a comer una especie de arroz dulce que hervian en grandes ollas y repartian gratuitamente sobre hojas de banano.
Como ha cambiado la cosa en 5 años,que pena
Sigue a reventar de gente, bullicio y actividad. Los recuerdos quedan en la memoria
En el Templo de Meenakshi de Madurai hay un control policial estricto para entrar con exhaustivo cacheo. No permiten el acceso son ningún objeto electrónico, ni cámara, ni móvil, ni siquiera pulsera electrónica.
Es verdad que en Tamil Nadu no hay apenas turistas extranjeros. Hay turistas indios, especialmente en los lugares de peregrinación.
En cambio, en Kerala, sí que vi bastantes europeos
Pues que pena, yo saqué muchas fotos del precioso templo, ese dia celebraban el Pongal creo que se llamaba y esta el templo a reventar de gente,bramanes y hasta habia un elefante en uno de los patios exteriores donde nos sentamos a comer una especie de arroz dulce que hervian en grandes ollas y repartian gratuitamente sobre hojas de banano.
Como ha cambiado la cosa en 5 años,que pena
En este hilo los viajeros que hayan estado en Egipto, pueden contar sus experiencias e impresiones sobre el viaje realizado
Solo comentarles que los papiros que se venden en egipto en la calle no son de calidad y seguramente no sea ni la planta del papiro, simo la hoja del banano
Tambien comentar al respecto, que los papiros que venden en la fabrica del papiro en luxor, es planta del papiro y la calidad es alta por eso son caros, ademas estan firmados por el artista y protegidos en cartuchos de carton. Si hablas con el guia el te ayudara ha hacer la mejor compra y con descuento. Si cierto aun asi salen ganando pero pagarias bastante mas si no te ayuda el guia en el regateo. Ademas en la fabrica dwl papiro de luxor hay de muchos precios pero siempre los ojos se van a los grandes y coloridos y mas caros, pero hay maravillas. Decir que un papiro es bueno para el que no lo sepa, no saignidica que sea antiguo sino que lo ha hecho un artista sin errores en la pintura y que esta hecho con la hoja del papiro autentoco y no con hoja de banano. Los papiros de la calle estan llenos de errores. Yo compre 50 papiros por 1 euro peroooo dejan mucho que desear en la pintura. Los papiros de la calle son para tener detallitos con amigos y los de la fabrica de luxor son para uno mismo Eso es todo queda aclarado para quien no lo sepa
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Muy buenas;
Hace algunos meses que fui a Egipto concretamente el mes de Abril pero hasta hace poco no conocía este foro por lo que no he podido contar mi experiencia antes, el próximo lunes viajo a Mexico (Riviera Maya) y el foro me ha servido de mucha ayuda y por eso quiero aportar lo que pueda para los que como yo viajan a lo desconocido jijijijiji.
Nosotros nos decidimos por 11 noches (7 crucero 3 Cairo), primera equivocación por nuestra parte y os cuento porque, el viaje siempre esta organizado para los que van 7 noches y no 11 ya que la mayoría por no decir todos son de 7 noches y todo esta preparado para que cuadre las excursiones para ellos, es decir, en la motonave de un grupo de 50 personas aproximadamente solo 4 éramos de 11 noches por lo que los primeros 4 días lo hicimos casi todo de golpe luego llego otro grupo y las excursiones eran las mismas así que en la motonave nos sobro 2 días y os aseguro que hicimos todas las excursiones posibles con el mismo agobio y estrés que todos los demás, os aconsejo ver todo lo que os ofrezcan, merece la pena, y por favor, no dejéis de ver Abu-Simbel aunque te levanten a las 2 y te tires 5 horas mas o menos en total en el autobús, es lo mas increíble que he visto en mi vida.
La comida si os digo que horrible me quedo muy corta, el agua ni olerla, yo soy de las que tengo el estómago a prueba de bombas y se me ocurrió comer ensalada porque pensé (tonta de mi) que lavarían con agua mineral, pero no, era una trampa mortal, la ponen sabiendo que te vas a poner malo… pues os podéis imaginar del baño a la cama y de la cama al baño toda la noche aunque menos mal que al día siguiente algo floja pero como una flor, el que me pusiera mala no es mala suerte, nosotros nos lavábamos los dientes con agua mineral y ni mirar el hielo, pero al final… caí, tomarlo en serio, por cierto, la motonave (5 estrellas) un poco cutre y eso que elegimos una categoría media pero como recompensa el hotel en el Cairo fue genial (Marriot Cairo).
No olvidéis que es un país musulmán, sin ánimo de ofender, pero es un país con un pasado muy adelantado y un... Leer más ...
...
Día 6 Arenal/La Fortuna
Día 7 Arenal/ La Fortuna
Día 8 Monteverde
Día 9 Monteverde
Día 10 Quepo/ Manuel Antonio
Día 11 Quepo/ Manuel Antonio
Día 12 Quepo/ Manuel Antonio
Día 13 Península La Osa
Día 14 Península La Osa
Día 15 Península La Osa
Día 16 San Jose
Día 17 San Jose
Día 18 San Jose
EL vIAJE ME LO ORGANIZAN DE LA SIGUIENTE FORMA, AGRADECERÍA COMENTARIOS Y SUGERENCIAS
Llegada: 01 Feb 2020 Salida: 17 Feb 2020
Día 1 - Sábado - 01 Feb 2020 San José
Asistencia en Aeropuerto
· Traslado del Aeropuerto hacia el hotel de San José
· Tryp San Jose Sabana Hotel (2 Noches)
Tipo Habitación: Habitación Estandar
Régimen de Alimentación: Desayuno Bufet Incluido
Día 2 - Domingo - 02 Feb 2020
Combo Tour a Doka, Poas & Cataratas de la Paz
En éste recorrido se pasa por la ciudad de Alajuela de camino al Volcán Poás . Una vez en el Parque Nacional
Volcán Poas se realiza una caminata hasta el cráter y por los senderos. Se continúa hacia los Jardines de la
Catarata de La Paz donde hay senderos, ranarios, mariposarios y las famosas cataratas. Finalizada esta
actividad se almuerza en Doka donde se conoce sobre el proceso del café desde la siembra a la taza, antes
de iniciar el regreso a San José.
Incluye: Transporte,Guía, Entradas, Desayuno, Almuerzo
Día 3 - Lunes - 03 Feb 2020 Tortuguero
· Laguna Lodge
Tipo de Paquete: 3 Días/2 Noches en Habitación Estandar
Incluye: Incluye Traslado.
Régimen Alimentación: Pensión Completa
Day 3 - 03 Feb 2020
Salida del hotel a una hora indicada previamente hasta la zona de Guápiles donde tomarán un desayuno
típico costarricense. Continuaremos el viaje en carretera a través de plantaciones de banano y pequeños
pueblos de la zona antes de llegar al muelle donde se abordan las lanchas para navegar por los canales del
Tortuguero hasta el lodge donde al llegar se sirve un cóctel de bienvenida y el almuerzo. Por la tarde se
puede visitar el pequeño museo de la tortuga, la playa y el pueblo de Tortuguero.
Día 4 - 04 Feb 2020
Durante este día se realizará un recorrido en bote por los canales de Tortuguero donde tendrán la
posibilidad de admirar la amplia biodiversidad de la zona. Habrá tiempo libre para relajarse en el hotel,
visitar el pueblo por su cuenta o tomar una actividad opcional. Por la noche se puede realizar un visita para
ver el desove de tortugas baula; que ocurre entre Julio y Octubre, esta excursión tiene un costo adicional y
se puede reservar una vez se encuentren en la zona.
Día 5 - 05 Feb 2020
Desayuno y salida del hotel a media mañana. Nos detendremos a almorzar en la zona de Guápiles desde
donde parten los traslados organizados para seguir la ruta al siguiente destino.
Los horarios y el orden de las actividades se definen por el guía el primer día dependiendo de las condiciones
del clima y del comportamiento de los animales.
INCLUYE
Viaje de ida y vuelta desde San José.
Alojamiento de 2 noches
Todas las comidas acompañadas de refrescos naturales ( No incluye las bebidas alcoholicas , refrescos
gaseosos y agua embotellada)
Tour regular a los canales por bote y al pueblo de Tortuguero.
Visita al Parque Nacional Tortuguero ( No incluye las entradas al Parque Nacional)
Guías bilingües.
Día 5 - Miércoles - 05 Feb 2020 Arenal/Fortuna
la zona también se encuentran balnearios de aguas termales como Tabacón, así como los
colgantes, Las Cataratas de La Fortuna y actividades de aventura como rafting y canopy con paisajes... Leer más ...
...nosotros, les estará esperando con su nombre y les
indicará como localizar en la zona exterior del Aeropuerto al conductor de ASUAIRE encargado del traslado al hotel.
� Traslado del Aeropuerto hacia el hotel de San José
� Sleep Inn Hotel (1 Noche)
Tipo Habitación: Habitación Estandar asuaire.com
Itinerario de Viaje
Fecha Cotización: 14 Feb 2019
No. Cotizacion: BKSP137071
Cliente: Conchi Fuenla / Pareja Agencia: Asuaire Travel
No. Pax: 2 Adultos Asesor: Gina Castillo Quesada
Llegada: 25 Feb 2020 Salida: 14 Mar 2020
Día 1 - Martes - 25 Feb 2020 San José
Es la capital del país y la zona más poblada. Pueden consultarle a nuestro conductor lo que necesiten y si quieren
contactarse con nuestra oficina él mismo les facilitará la gestión.
Si les gustaria hacer un recorrido por el centro de la ciudad, los
Régimen de Alimentación: Desayuno Americano Incluido
Día 2 - Miércoles - 26 Feb 2020 Tortuguero
Es uno de los Parques Nacionales más famosos de Cosa Rica y donde solo se puede acceder por avión (con un cargo
adicional) y también en bote que es la forma más recomendable navegando por los diferentes canales en el
recorrido pueden observar la gran diversidad biológica de la zona.
Entre los meses de Julio a Octubre es la temporada del desove de las tortugas.
� Evergreen Lodge
Tipo de Paquete: Paquete 2 Días / 1 Noche Habitación Bungalow
Incluye: Incluye Traslado.
National Park Entrance Fee / Entrada al Parque Nacional
Régimen Alimentación: Pensión Completa
Día 2 - 26 Feb 2020
Salida del hotel a una hora indicada previamente hasta la zona de Guápiles donde tomarán un desayuno
típico costarricense. Continuaremos el viaje en carretera a través de plantaciones de banano y pequeños
pueblos de la zona antes de llegar al muelle donde se abordan las lanchas para navegar por los canales del
Tortuguero hasta el lodge donde al llegar se sirve un cóctel de bienvenida y el almuerzo. Por la tarde se
puede visitar el pequeño museo de la tortuga, la playa y el pueblo de Tortuguero.
Día 3 - 27 Feb 2020
Temprano por la mañana se realizará un recorrido en bote por los canales de Tortuguero donde tendrán la
posibilidad de admirar la amplia biodiversidad de la zona. Regresaremos al hotel para tomar y desayuno y se
saldrá a media mañana. Nos detendremos a almorzar en la zona de Guápiles donde se entregan los
vehículos de alquiler o desde donde parten los traslados organizados para seguir la ruta al siguiente destino.
En caso de regresar a San José se continúa con el transporte proveniente de Tortuguero.
Los horarios y el orden de las actividades se definen por el guía el primer día dependiendo de las condiciones
del clima y del comportamiento de los animales.
INCLUYE
Viaje ida y vuelta desde San José
Alojamiento 1 noche
Todas las comidas acompañadas de refrescos naturales (no incluye bebidas alcoholicas, refrescos gaseosos
ni agua embotellada)
Tour a los canales por bote
Visita al Parque Nacional Tortuguero INCLUYE la entradas.
Guías de turismo bilingües
Día 3 - Jueves - 27 Feb 2020 Puerto Viejo
Puerto Viejo de Talamanca. Situado cerca de la frontera con Panamá, en la costa sur del Caribe. Puerto Viejo es una
zona con una rica cultura afro caribeña, donde su gastronomía y música le brindan un encanto adicional. El Parque
Nacional Cahuita al sur y la Reserva de Gandoca Manzanillo al norte se encuentran a tan solo minutos de distancia y
actividades como el senderismo, buceo, ciclismo y paseos a caballo están... Leer más ...
...en las calles están igualmente pintados, arte puro artesanal...
Sarchí es conocido por su belleza (pinturas en todo) y por su artesania, donde existen difernetes fábricas artesanales y donde esta la fábrica de Eloy Alfaro, pura artesania... También por la construcción de carretas para transporte. La carreta típica de Costa Rica, fue declarada Simbolo Nacional en 1988.
Muy necesarias en Costa Rica, para el transporte del café, por eso jugaba un tipo muy importante, llegando a ser un símbolo nacional en Costa Rica. Además en la antiguedad las carreteras eran prácticamente nulas y se hacia servir éste transporte para el café y otros enseres como ir alos mecadillos etc. Todas ellas pintadas a mano y decoradas...
Está en el libro de los records Guinnes por tener la carreta más grande del mundo construida en el taller de Eloy Alfaro,
En ese taller se construyó con 10 hombres durante 3 meses . Es la carreta más grande del mundo y se encuentra en el Parque Central de Sarchí. Record Guines. 14 m de largo, 3.5 de alto y 4.5 de ancho… 5 toneladas…
En el Parque Central, donde está la carreta, delante esta la Iglesia
Es el que fuimos a visitar nosotros. Fijaros en la entrada... no llama nada la atención? En el Teatro nacional, vimos el mismo billete haciendo alegoria al banano y al café.. Aqui tb lo tienen como símbolo nacional... arriba de la puerta...
Lo hacen todo artesanalmente y se sirven de una rueda hidraúlica que produce 12 CV de fuerza a traves de un pequeño rio o canal de agua llamado "TROJAS" que pone en marcha toda la maquinaria requerida en el taller.
Ësta es la rueda hidraúlica... con el canalito o rio LA TROJA, que le inyecta el agua contínuamente:
Fabian en plena desmotración... Todas éstas máquinas estan movidas por la rueda hidraúlica:
El taller conserva sus princpios ancestrales...
Demostración en el interior del taller como se llegan ha hacer artesanalmente todos estos productos de madera.... Entre las madera más usadas están el guachipelín, laurel, cristóbal y el caoba...
Exterior del taller, muy bien conservado y con muchas plantas de café...
Comimos aqui mismo en la Cooperativa Artesanal, una especie de Self Service.... Lo típico, frijoles, arroza, carne en salsa como un casado, etc....
Aqui saqué unas imágenes de distensión.. lo que a veces nos guata hacer y jugar con la... Leer más ...
...32 de Costa Rica, conocida por la carretera Braulio Carillo pasamos de las 7 provincias que tiene Costa Rica. De San José ingresamos en la provincia de a Cartago, pasamos Heredia y luego a Limon, donde se encontraba nuestro destino. Psamos por encima del Rio más contaminado de Costa Rica , el Rio Virilla. Decir que nos acompañó en parte del viaje la lluvia. La ruta la hicimos atravesando la Cordillera Volcánica Central, que nos permitió atravesar el único túnel que hay en Costa Rica dentro del parque nacional Braulio Carrillo y que se denomina túnel de Surkin, construido por los chinos en 1987. Todo entre vegetación y al encontrarnos en la parte más alta de Costa Rica, la niebla no nos abandonó hasta volver a retomar el llano mucho más adelante, una vez cruzados los ríos Honduras y Sucio, que se unen, para luego unirse al rio Sarapiqui . El rio Sucio, tiene un color diferente al agua normal, producido por los minerales que suelta el volcán Irazú.
LA vegetación de la zona llama la atención y el bosque siempre se encuentra verde por las lluvias copiosas que tiene esa parte alte de la Cordillera. También llaman la atención unas hojas enormes de grandes que se denominan Sombrillas pobres y que andas por todos lados. También hay abundantes árboles de los denominados Cecropia, llegan hasta los 30 metros de altura. Es el hábitat natural y preferido de los perezosos.
Como he comentado antes, esta fue la estampa durante la mañana que nos anduvo acompañando... lluvia fina... ya típica en estos lagares pero agrandada porque estábamos en una de las partes más altas de Costa Rica. Pongo una imagen. Tb pongo una imagen de lo que fue el recorrido, bananos a ambos lados durante kilómetros y kilómetros.
Curioso el tema de los bananos. Se recoge un racimo por año. Lo plantan por sectores, para así ir recogiendo de mes en mes lo que nos lleva de año en año. Esos sectores son los que luego por orden se van recolectando y asi recogen todo el año. Curiosamente el banano no es natío de ahí, sino que vino de las Islas Caiman. Puede alcanzar una altura de 3 a 5 metros. El vástago (la parte de arriba), cuando el racimo madura ya no vuelve a tener hojas y y comienza el proceso de secado, muriendo el vástago. Vuelve a salir la raíz y asi se va desarrollando. No hay que plantarlo de nuevo cada año.
Siguiendo nuestra ruta, paramos a desayunar en RIO DANTA. Toda esa zona, se encuentra en obras. Los chinos están ampliando la carretera en dos carriles más.
En esta zona se encuentra un tipo de rana que es venenosa. Estuvimos buscando por ahí y la pudimos ver. Precisamente maria José saco una foto preciosa de una de ellas. Yo os pongo las imágenes que pude coger.
En ésta otra hay que mirar mucho para verla por lo diminuta que es.. patas azules, con los jeans...
COSTA RICA PURA VIDA: Éste es el rio Danta, de ahí el nombre del restaurante. S encuentra justo en el lugar en que paramos a desayunar y ahí es donde intentamos captar la blue jeans. Mirad que naturaleza.
AL restaurante que nos llevó Fabian, era el NUESTRA TIERRA. Y la comida, realmente estuvo muy bien, comida típica de la tierra que era lo que queriamos y necesitábamos para irnos metiendo en el lugar que visitamos.... Costa Rica.
Pudimos elegir entra tres platos. Todos típicos:
Primero para todo el mundo ( y es muy típico de aqui) Ceviche de plátano: Platano frito o cocido, pimierntos morrones, cilantro en cantidad, limón, cebolla etc.... Es el aperitivo.
Detrás: Casado o bien olla de Carne.
Casado: Se sirve en una tabla grande de madera, sobre una hoja de banano grande: Carne de cerdo o buey en salsa, arroz, frijoles (judias, generalmente negras) plátano MACHO frito.
Olla de Carne: Diferentes vegetales, panocha de maiz, zanahoria, patata, yuca, chayote, ñampi, bien cocinados y carne de res. Muy bueno y buena pinta también.
Para beber nos pusieron Zumo de Mango o zumo de Sandia. Generalmente, en todos los sitios que hemios ido a comer, ha habido siempre zumo de alguna gruta típica de aqui. mango, papaya, sandia, Coco. Limón etc....
Hay que resolatar que todos, aboslutamente todos los zumos y frutas de aqui, son IMPERIALES... Cojas la que cojas y tries la que tries, son una bendición. Nada que ver con lo que nos llega aqui. De hecho, lo hablaré cuando explique la visita que hicimos a una plantación de piña. Comentaré el sinsentido que tiene que nos manden la piña o la fruta tropical. el porqué no vale prácticamente nada.
Más vale una imagen que mil palabras...
Restaurante NUESTRA TIERRA:
Parte del grupo...
CASADO con carne en salsa:
Bien... La tarde la teniamos libre. Si algo tienen los grupos que he estado siempre, es que somos viajeros, QUE NO TURISTAS y hacemos como las esponjas.
Cuando salimos absorvemos cuanto podemos y siempre queremos más, señal del viajero por conocer y no haastiarse nunca de ir viendo y aprendiendo las diferentes culturas.
Es enorme la suerte de poder ir viendo y aprendiendo de otras culturas...
Quien piense que nis íbamos a hacer la siesta esta equivocado.
Cogí a Fabian, junto con Anka y le propusimos que nos preparara a la vista del terriitorio en que estábamos (San José), que podia resultarnos más interesante visitar teniendo en cuenta, distancias, terriotorio, cultura y todo lo demás. Teniamos toda una tarde nuestra y no la íbamos a desaprovechar estando a 8.500 kilometros de casa....
Nos propuso irnos a Cartago, la que habia sido capital de Costa Rica antes de 1823.
Y a pesar de la lluvia, nos fuimos alli por la tarde.
El precio que pagamos lo consideramos muy bueno por tener toda la tarde el bus, a Fabian y a Gera y encima poder visitar la antigua capital de Costa Rica y otro lugar tan hermoso que nos prendó.. y que lo explicaré a continuación.
Acto seguido, nos fuimos a ver la joya de la corona de san José. El Teatro Nacional que encierra tanta y tanta historia y que realmente es algo digno de ver... También llama la atención, los frescos que hay en la cafeteria del teatro en los techos...
Es el emblema nacional de Costa Rica. Su construcción empezó en 1891 y se acabó en 1897. El estilo es neoclásico con arquitectura historicista. Para su construcción, y debido a lo costoso que resultó, no hubo bastante con el presupuesto inicial que se realizó, por lo que el gobierno de la época ( José Joaquin Rodirugez Zeledon) decidió dicatr un decreto por el cual se creaba un impuesto a la exportación del café. Posteriormente y viendo que no era suficiente, se dictaron otros decretos, hasta llegar al definitivo, un tercero que sustituia al Imopuesto de la Importación del café. En éste nuevo decreto el Impuesto era sobre las MERCANCIAS IMPORTADAS y no sólo el café, debido a que, ese impuesto sólo grababa aparte de los contribuyentes, pero sobre todo a la importación del café que era la principal riqueza del pais. Por tanto, con éste nuevo impuesto sobre mercancias, se grababa en lineas generales a todos los ciudadanos y de desmitificaba que el Teatro se construyó gracias a los cafeteros.
Decir que la inauguración del teatro en octubre de 1897, fué con la òpera "FAUSTO" Destaca en el teatro una pintura al óleo sobre lienzo, conocida como "Alegoria al café y al banano", reproducida en los billetes de cinco colones que habia a finales del 60. Pude comprar uno en el teatro y lo plasmo aqui.
También decir qeu el marmol que se usó es de carrara. Y que el Foyer, llama la atención sobre todo lo demás. Intento plasmar todo eso con las imágenes que pongo a continuación.
En la entrada del teatro hay diferentes estatuas, La Música, la fama, la Danza....
Ahhhh, se me olvidaba. el Impuesto que se puso a golpe de decreto para financiar el teatro, al ver que resultaba la recaudación y era importante lo que se obtenia, una vez finalizado no se derogó.
Por partes:
Frescos en el techo de la cafeteria del Teatro:
Entrada al teatro...
La Danza...
Héroes de la Miseria del costarricense Juan Ramon Bonilla
Imagen de la escalera principal que lleva hacia el Foyer:
TEATRO:
Los billetes a que hacia referencia anteriormente.... sobre el impuesto a la exportación del café y a la importación de mercancias.
EL FOYER: Realmente hay que verlo para ver lo que inspira.... Los techos tienen una ligera circumvalación que permite que las pinturas se puedan ver en diferentes posiviones, por la ovalación que tiene el mismo. Éste fresco en el... Leer más ...
gracias al diario de @tacolovers (gracias! ) he estado curioseando un poco el tema gastronomía en Guatemala!
La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas, ubicación geográfica y topografía que es muy variada
La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla de las costumbres alimenticias de los indígenas descendientes de las diferentes etnias mayas y la gastronomía de España.
Tiene como una de sus bases el maíz,
El frijol es otro ingrediente primordial, siendo el más consumido el frijol negro que forma parte de la alimentación diaria en los hogares guatemaltecos, pero también se consume el frijol colorado y el frijol blanco, así como algunas variedades de frijol pinto denominadas piloyes.
Semillas no se quedan atrás en su aporte gastronómico, tal es el caso de la pepita de ayote o el ajonjolí que se usan para espesar y sazonar diversos platos, o las semillas del cacao que también se emplean en recetas ceremoniales de los pueblos mayas.
Las hierbas de olor que se utilizan para la sazón de muchos platos, tal es el caso del perejil, cilantro, hoja de hierbabuena o el samat.
El nor-oriente guatemalteco, específicamente el departamento de Izabal, tiene además la influencia de la cultura garífuna, descendientes de esclavos africanos, que habita mayoritariamente esa región del país y cuya gastronomía mezcla ingredientes propios del Caribe, tales como el banano, coco, plátano, con los frutos del mar y en el que no puede faltar el toque africano.
El Gobierno de Guatemala, el 7 de noviembre de 2007 declaró como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación cinco platos típicos. Las primeras creaciones de arte culinario en formar parte de la herencia cultural del país. Son estos platos, una fusión de la cocina precolombina con ingredientes de origen hispano-árabe:
- Jocón
Este plato es muy representativo de la cultura quiché, preparado con vegetales, carnes y especias.
- Pepián
comida típica es un caldo verde hecho a base de güisquil y papa, lo cual le da su color verde tan característico. Normalmente es uno de los platillos típicos de Guatemala que está preparado con gallina.
- Kaq 'ik
Este es uno de los platillos típicos de Guatemala que se prepara en recado y es de origen kaqchikel. De hecho, se prepara con diferentes especias, vegetales y pavo -chompipe- al gusto.
-Plátanos en mole
postre guatemalteco que se prepara con chocolate , ajonjolí, chiles y canela.
-Frijoles con chicharrón
por cierto el recado es
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Al hablar de un recado se puede definir como una salsa que reunirá una técnica culinaria que ha sido conservada y transmitida de generación en generación y que consiste en el asado de sus ingredientes básicos, que son debidamente molidos y cocinados para agregar carnes o verduras en los mismos para su cocción.
A ver si alguien me puede ayudar, llevo dos semanas buscando informaciónsobre esto pero no encuentro nada exacto, a ver si me podeis aydar
El caso es que quiero Yi Peng Festival y el Loi Kratong, he leido sobre los dos yme parecen practiamente iguales, no puede ser no?
lo que estoy intentando buscar es el sitio o los sitios donde se hace para poder reservar hotel en el pueblo pero no hay manera, llego a Chian mai el 13 de noviembre y planeo dos noches
También estoy intentando ver si hay tren desde phuket a bangkok
gracias de antemano y espero que no haya otro hilo como este pero no lo he encontrado
saludos
El Yi Peng y el Loy Kratong no es que parezcan iguales sino que lo son, es la misma festividad pero en el dialecto del norte se llama Yi Peng. Por otro lado, a nivel turístico se suele conocer el Loy Kratong como la fiesta donde se arrojan barquitos de tronco de banano al río, mientras que el Yi Peng es lo de volar las lámparas de papel. Durante tres días hay fiestas y desfiles en todo Chiang Mai, sobre todo el Loy Kratong en el río, y lo de las lámparas chinas se celebra en un sitio que no recuerdo donde es más tradicional, y en otro cerca de la universidad donde sólo es para turistas y hay que pagar por la entrada.
No vas a tener problemas para reservar hotel aunque sea temporada alta, además recuerda que Chiang Mai no es un pueblo, sino la segunda ciudad de Tailandia y tiene un millón y medio de habitantes. Respecto al tren a Phuket, imposible, ya te lo han dicho más arriba, avió o carretera.
En otro foro "mochileros en tailandia.com" lo ponen como dos fiestas diferentes y en alguna otra web también, auqnue la verdad no encuentro mucha diferencia de ahí mi confusión. Escribi a turismo de thailandia y super amables me han dicho que la mejor zona para verlo es chian mai, así que para allí me iré, muchas gracias
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) he estado curioseando un poco el tema gastronomía en Guatemala! 
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