Hola, hemos disfrutado mucho de este viaje, y nos salió bastante bien. Es una zona preciosa que vale mucho la pena.Si vais en transporte público, le recomiendo comprar las tarjetas zou para todos los medios de transporte, nos costó 55 euros por por adulto y 45 por el niña. Es bueno saber que todo cierra muy temprano por lo menos en los pequeños pueblos. En Mougins y Saint Paul de Vence me quedé con mucha ganas de ver las galerías de arte. Pero a las18 ceraba todo. No puedes dejar de ver Menton que es un ciudad precioso, me encanto su mercado ,sus calles su aire italiano, y me entere que aquí hay una panadería Mitron, propiedad de un chef con 3 estrellas Michellin que es maravillosa y a buen precio. Por mi suerte pude probar sus delicatessen en mercado de Selaya en Niza donde tiene un puesto, mira atentamente por la zona de comida, tiene un toldo azul donde escribe Mitron, es increíble la verdad. Toda la zona es muy bonita, pero para mí Eze, Saint Paul de Vence, Menton , Antibes y Niza son imprescindibles. Si quieres más información no dudes en preguntarme. ➡️ Leer más ...
En el trayecto entre las ciudades de Siracusa y Agrigento hay más de 3 horas de viaje y muchos sitios para descubrir, así que resulta útil tener en cuenta algún sitio para descansar o, mejor, para hacer base y visitar los sitios más interesantes de los alrededores sin cambiar hotel cada día, o ir en sitios super masificados donde los precios no son competitivos y en verano es difícil encontrar hueco.
Una de las ciudades más importantes de la isla que se encuentra en el trayecto entre Siracusa y Agrigento es Gela.
Gela es una ciudad que puede aparecer fea y sin interés a primera vista, por sus afueras poco atractivas y su pasado industrial, y por la imagen que tiene entre los proprios sicilianos, pero es una ciudad con mucha historia, muchos atractivos y cosas que hacer, precios baratos, y una posición muy interesante en la zona Sur.
De hecho se encuentra a la misma distancia de Ragusa (Ciudad Barroca), Casa del Comisario Montalbano, Agrigento con su Valle de los Templos, Caltagirone (Ciudad Barroca y de las ceramicas), Piazza Armerina (Villa Romana del Casale), Morgantina (ciudad griega), Enna. Pasar por la ciudad no es una opción , ya que las carreteras nacionales la cruzan. Por esto en los ultimos anos muchos turistas paran durante una noche o para comer y aprovechar de las playas, para seguir el trayecto hacia otras ciudades. Mucho de ellos no tienen ninguna información o si la tienen es negativa, y esto hace que casi nadie descubra las atractivas de Gela cómo uno de los museos más importantes de Sicilia, las ruinas de la ciudad griega (que llegó a ser la más importante de Sicilia en el siglo VI antes de Cristo, fundadora de Agrigento y conquistadora de Siracusa), la nave griega mas grande y antigua del mundo, las tremendas playas de arena dorada, las comidas buenisimas que se pueden degustar en los restaurantes y pastelerias locales, los vinos de alta calidad, etc.
En Gela y sus alrededores se puede disfrutar de unas maravillosas playas de arena dorada que se extenden por decenas de kilómetros hacia Licata. Hay también un pequeno casco histórico con iglesias y edificios interesantes, donde se organizan eventos y se puede dsfrutar de restaurantes típicos. Gela ofrece también un Castillo del siglo XII (Castelluccio), una Torre litoral del siglo XVII (Torre de Mànfria) con un paisaje litoral de maravilla y hermosas playas, una reserva natural alrededor del Lago Biviere.
En Gela hay producciones típicas como los vinos Cerasuolo de Vittoria que se pueden degustar en las bodegas locales, la Impanata de Gela (producto de horno con varios ingredientes), el pan tradicional de Gela (un pan especial muy sabroso y diferente de cualquier otro, con harinas y una preparación tradicional antigua), recetas tipicas de pescado, carne y verduras locales que se pueden degustar en los restaurantes locales. El primer chef de la historia fue Archestrato de Gela, de la epoca griega.
Los precios para alojarse y comer en Gela son muy baratos y la ciudad está muy bien conectada por autobuses a Catania (cada hora), Palermo, Enna, Piazza Armerina, y en tren a Caltanissetta, Modica, Siracusa. En Gela y alrededores hay hoteles de todas las categorías, muchos con vistas al mar, y muchísimos alojamientos baratos (B&B, pensiones, alquileres de pisos, villas, etc.). En la costa hacia Licata hay también grandes club de vacaciones, y estan costruyendo un club de 5 estrellas. ➡️ Leer más ...
...sin cruce, puede ser el resto del año, en otras épocas que hay menos congestion, precios más bajos de hoteles y parques e incluso el paisaje es un poco más baleanceado en colores. La migración en Tanzania está el resto del año, y hay formas de ir adaptando el viaje.
- Sólo quiero ver animales? Puedes elegir parques en Kenia o Tanzania (o ambos) que sean más económicos por ejemplo y me de variedad. Hay lugares que puedes visitar llegando al equilibrio de ver vida salvaje sin gastar tanto dinero y combinarlo con otras actividades. Hoy existen otros tipos de reserva más económicas, menos congestionadas y que te permiten recorrer de forma privada (esto nosotro lo hacemos más en Tanzania por ejemplo), pero depende del fin de tu viaje, en el caso que te gusta explorar cosas distintas a lo que todos hacen.
- Safari privado o compartido? como es una viaje especial un privado te permite ir a tus tiempos según lo que vas viviendo (respetando los horarios de los parques), pero puede ser un poco más caro, sin embargo la experiencia es única y hay formas de balancear precios. Un compartido es entretenido conociendo más gente, pero deber seguir una ruta sin mucha modificación, y sacrificando tiempos, ya que las personas a veces no siempre duermen en un mismo lugar. Nosotros tenemos opciones mixtas, partes privadas (Tanzania y Kenia) y compartidas (Tanzania).
- Dónde dormir? Lo más barato en Kenia está fuera de los parques y a veces puede costar un mal rato, ya que la hospitalidad es un poco más descuidada (revisa las reseñas!!), además de perder la oportunidad de vivir la aventura de dormir dentro de los parques. Incluso los hoteles de gama media en Kenia, que andan bien, no están dentro del parque. En Tanzania la mayoría de los ldges están dentro de los parques (por lo menos para Serengeti y Ngorongoro), y puede ser lodge, campamentos o camping (el más económico, pero que es una pasada, con chef y comida exquisita). En general, la hospitalidad en Tanzania es mucho mejor. Sin embargo dependiendo los parques que visites, también hay zonas en donde se duerme fuera y hay mejores opciones de precio siempre con buena calidad (se ahorra en las tazas por dormir dentro de los parques y hay más opciones de precio).
- Ver Kilimanjaro desde mi safari? Para ver el Kilimanjaro, se necesita pasar al menos una noche en un lugar donde se pueda avistar. El secreto es estás el más tiempo posible en torno a él, ya que no es una montaña fácil de ver. En Kenia tienes Amboseli y en Tanzania nosotros trabajamos reservas y actividades en torno al Kilimajaro en donde te permite estar más días apreciando distintas vistas y haciendo distintas actividades, incluso caminando en sus faldas sin necesidad de hacer la subida completa (caminatas y trekking cortos). En el lado de Tanzania es una zona menos explorada que de hecho la conozco por mi trabajo, ya que apoyamos el desarrollo de comunidades Maasai de la zona, pero que también trabajamos con otras pueblos también (Chaga).
- Visitas culturales: este es un tema en todos los países, normalmente en la zonas turísticas las experiencias si bien son reales, la forma de entrega a la interacción con los visitantes no es la mejor. Nosotros recomendamos no ir en la zonas de pasada. Mi partner es Maasai y justamente recibimos personas ya que estamos entre Kenia y Tanzania, recibiendo en la comunidad donde viven, no preparada para el turista. Como nuestra zona, por suepuesto que hay mas que cumplen esta condición, nosotros trabajamos con personas que trabajen en nuestro estilo, para generar una visita en donde uno pueda compartir cultura y más. En este caso, solo recomiendo que consultes de que zona o cuanto dura una visita, si es a orilla de camino o no y que si pueden te den alguna referencia. Para mi gusto un buen lugar hace muy especial tu viaje, como uno malo te puede dejar un muy mal gusto y que a muchos les pasa.
Espero que te sirvan estas recomendaciones... ➡️ Leer más ...
...sin cruce, puede ser el resto del año, en otras épocas que hay menos congestion, precios más bajos de hoteles y parques e incluso el paisaje es un poco más baleanceado en colores. La migración en Tanzania está el resto del año, y hay formas de ir adaptando el viaje.
- Sólo quiero ver animales? Puedes elegir parques en Kenia o Tanzania (o ambos) que sean más económicos por ejemplo y me de variedad. Hay lugares que puedes visitar llegando al equilibrio de ver vida salvaje sin gastar tanto dinero y combinarlo con otras actividades. Hoy existen otros tipos de reserva más económicas, menos congestionadas y que te permiten recorrer de forma privada (esto nosotro lo hacemos más en Tanzania por ejemplo), pero depende del fin de tu viaje, en el caso que te gusta explorar cosas distintas a lo que todos hacen.
- Safari privado o compartido? como es una viaje especial un privado te permite ir a tus tiempos según lo que vas viviendo (respetando los horarios de los parques), pero puede ser un poco más caro, sin embargo la experiencia es única y hay formas de balancear precios. Un compartido es entretenido conociendo más gente, pero deber seguir una ruta sin mucha modificación, y sacrificando tiempos, ya que las personas a veces no siempre duermen en un mismo lugar. Nosotros tenemos opciones mixtas, partes privadas (Tanzania y Kenia) y compartidas (Tanzania).
- Dónde dormir? Lo más barato en Kenia está fuera de los parques y a veces puede costar un mal rato, ya que la hospitalidad es un poco más descuidada (revisa las reseñas!!), además de perder la oportunidad de vivir la aventura de dormir dentro de los parques. Incluso los hoteles de gama media en Kenia, que andan bien, no están dentro del parque. En Tanzania la mayoría de los ldges están dentro de los parques (por lo menos para Serengeti y Ngorongoro), y puede ser lodge, campamentos o camping (el más económico, pero que es una pasada, con chef y comida exquisita). En general, la hospitalidad en Tanzania es mucho mejor. Sin embargo dependiendo los parques que visites, también hay zonas en donde se duerme fuera y hay mejores opciones de precio siempre con buena calidad (se ahorra en las tazas por dormir dentro de los parques y hay más opciones de precio).
- Ver Kilimanjaro desde mi safari? Para ver el Kilimanjaro, se necesita pasar al menos una noche en un lugar donde se pueda avistar. El secreto es estás el más tiempo posible en torno a él, ya que no es una montaña fácil de ver. En Kenia tienes Amboseli y en Tanzania nosotros trabajamos reservas y actividades en torno al Kilimajaro en donde te permite estar más días apreciando distintas vistas y haciendo distintas actividades, incluso caminando en sus faldas sin necesidad de hacer la subida completa (caminatas y trekking cortos). En el lado de Tanzania es una zona menos explorada que de hecho la conozco por mi trabajo, ya que apoyamos el desarrollo de comunidades Maasai de la zona, pero que también trabajamos con otras pueblos también (Chaga).
- Visitas culturales: este es un tema en todos los países, normalmente en la zonas turísticas las experiencias si bien son reales, la forma de entrega a la interacción con los visitantes no es la mejor. Nosotros recomendamos no ir en la zonas de pasada. Mi partner es Maasai y justamente recibimos personas ya que estamos entre Kenia y Tanzania, recibiendo en la comunidad donde viven, no preparada para el turista. Como nuestra zona, por suepuesto que hay mas que cumplen esta condición, nosotros trabajamos con personas que trabajen en nuestro estilo, para generar una visita en donde uno pueda compartir cultura y más. En este caso, solo recomiendo que consultes de que zona o cuanto dura una visita, si es a orilla de camino o no y que si pueden te den alguna referencia. Para mi gusto un buen lugar hace muy especial tu viaje, como uno malo te puede dejar un muy mal gusto y que a muchos les pasa.
Espero que te sirvan estas recomendaciones... ➡️ Leer más ...
Otro restaurante peruano en el que he estado y que ha abierto recientemente, apenas hace dos semanas. Se trata de La Mar, en la Avenida del General Perón, 36 (zona AZCA y metro más cercano Santiago Bernabéu).
Forma parte de una cadena de restaurantes, del chef peruano Gastón Acurio (que ya tuvo un restaurante peruano de lujo en Madrid hace años), que están repartidos por varios países de América y de Oriente Medio, siendo este de Madrid el primero en Europa.
El restaurante es bastante grande, en un local diáfano, con diferentes zonas para comer, bien en mesas altas, en mesas de salón o bien alrededor de la barra de cocina donde preparan los ceviches, tiraditos, causas. Etc..., es decir, todo lo que no requiere un cocinado como tal. Si acaso diría, que al ser tan grande y diáfano, pues tiene más pinta de salón de cafetería que de otra cosa. A mí me ofrecieron sitio alrededor de la barra, así que no perdí detalle de las piezas de pescado que les llevaban, cómo los cortaban y cómo iban preparando algunos platos.
En cuanto a la carta, tienen una parte de piqueos (platos en pequeñas porciones pensados para compartir), anticuchos, piqueos nikkei (o sea fusión de cocina peruana y japonesa), causas, ceviches, tiraditos, a la brasa, y otros platos clásicos de cocina como el lomo saltado, ají de gallina o el arroz con pato. Por internet la carta que se puede consultar no lleva puestos los alérgenos, pero la que dan en el restaurante sí que los lleva. Yo pedí lo siguiente:
- Tiradito sureño, con atún rojo (el pescado tiene un corte similar al del sashimi), quinoa y chips de plátano
- Mejillones sudados, en salsa de ají amarillo
- Picarones con miel de hoja de higo, que son parecidos a unos roscos fritos de poco grosor que van rellenos de calabaza y boniato (lo que llaman zapallo y camote)
De bebida pedí agua y chicha morada (bebida típica sin alcohol hecha de maíz morado, canela, clavos, zumo de limón).
Toda la comida estuvo buenísima y en cantidades razonables. En cuanto al postre, los picarones no son precisamente vistosos, pero estaban buenísimos, y era el único postre sin lácteos aparte de los sorbetes.
En cuanto a la bebida, la chicha morada es una bebida que pido habitualmente en restaurantes peruanos y esta la noté un poco fuerte de sabor. Quizás es que a veces usen refrescos en vez de zumo de limón de verdad, pero es una opinión.
El restaurante es caro, aunque sobre todo me encareció la bebida (12€ por la botella de agua grande y la chicha morada), saliéndome al final por 65€. Hay que reservar. La Avda. General Perón está en zona de oficinas, y con todo, estaba lleno.
...y bancos corridos, tomando una tortilla, un jamón asado o unos huevos con chorizo de casa, acompañados de una botella de sidra, es una gozada”. Tal cual suena.
Recomendación Blancofp - Febrero 2009 www.losviajeros.com/ ...083#886083
También te diría El llagar de Cabueñes, por su ambiente y demás, se como también bien, pero destaca sobre todo por el ambiente y mobiliario.
Recomendación Lecrín - Enero 2022 www.losviajeros.com/ ...64#6569864
Hostería de Torazo en Asturias. Las montañas se te "meten" en el SPA de pareces acristaladas.
Pero esta opción podría valer para un viaje más relajado, está más metido en el interior y los trayectos hacia las visitas turísticas cuestan algún kilómetro adicional. Si que cumple con la condición de tener opciones de restaurantes cercanas, aunque esté en el interior. En el propio hotel hay una :
Pertenece a la marca "Mesas de Asturias - Excelencia Gastronómica" www.turismoasturias.es/ ...e-asturias
Es un espacio para el relax. Ubicado en la Hostería de Torazo, un hotel rural con spa de magníficas vistas, es el típico sitio en el que nada puede salir mal. Su chef ejecutivo, Ramón Celorio, conoce bien su tierra y sus productos, ofreciendo platos sabrosos y reconocibles. Terraza donde disfrutar de aire puro en un entorno auténticamente rural desde un bonito pueblo entre montañas.
Recomendación LeftyRuggiero - Julio 2023 www.losviajeros.com/ ...27#6784027
(restaurante con encanto) He visto que estás por la zona de Langreo.... Los ... Primeros que te puse son más auténticos. Yo iría a Los Llaureles si tuviera que elegir.
El hotel está arriba pero nosotros bajamos andando todos los días y subimos andando ,con moto mejor Merece la pena porque por la noche es un remanso de paz y hay una pizzería al lado con pizzas muy buenas para cuando se llega a última hora.Desde Sorrento coges el tren hasta Nápoles y al salir de la estación ,junto a un supermercado están los buses que te llevan al aeropuerto.Tambien hay buses desde Sorrento al Aéreopuerto directos pero tardarás más por el tráfico
Se llama Iván el chef y dueño del hotel ,al llegar te recogen en la estación y te llevan al irte ,muy amables
Acabo de hablar con Iván y ya reservé las 2 noches que me faltaban. Me comentó que puedo alquilar una moto por 40/50€ por día y que con avisarle con 3 días de antelación es suficiente. También me dijo que para ir al aeropuerto, su mujer nos podría acercar en coche hasta Sorrento.
Muy muy amable, muchas gracias!
Pues me alegro,te van a saber a poco las dos noches porque es un encanto de hotel y de trato .No había en booking y has reservado directamente?No entiendo de precios de alquiler de motos pero 50 € me parece cara,si eso no lo vale ni un coche .Mira en otros sitios de Sorrento y compara.Sorrento tiene su encanto y pegado al mar .Ves a la pizzería Frankies y reserva antes,espectaculares pizzas y en Nápoles la cuna de la pizza ,Da Michele solo hay 3 a 6€ de precio .Napoles me gustó la parte moderna y el barrio Quarteri espagnoli.Perdon por poner estos consejos fuera de su hilo .
Cualquier duda aquí estoy si te puedo ayudar ➡️ Leer más ...
El hotel está arriba pero nosotros bajamos andando todos los días y subimos andando ,con moto mejor Merece la pena porque por la noche es un remanso de paz y hay una pizzería al lado con pizzas muy buenas para cuando se llega a última hora.Desde Sorrento coges el tren hasta Nápoles y al salir de la estación ,junto a un supermercado están los buses que te llevan al aeropuerto.Tambien hay buses desde Sorrento al Aéreopuerto directos pero tardarás más por el tráfico
Se llama Iván el chef y dueño del hotel ,al llegar te recogen en la estación y te llevan al irte ,muy amables
Acabo de hablar con Iván y ya reservé las 2 noches que me faltaban. Me comentó que puedo alquilar una moto por 40/50€ por día y que con avisarle con 3 días de antelación es suficiente. También me dijo que para ir al aeropuerto, su mujer nos podría acercar en coche hasta Sorrento.
Ese hotel me salió con desayuno en junio del año pasado a 100 € la noche ,es un hotel boutique muy bonito.La moto es ideal para llegar porque está arriba y a las 22 horas acaba el servicio de bus .Rrserva directamente con ellos,no me cogieron ni reserva anticipada. Casale.guarracino@gmail.com S
Este es su mail
Este su móvil 00390813599668
Le puedes escribir por Wattssap
Es un matrimonio muy majo,el pan y las pastas las hacen ellos cada día,mermelada hecha por ellos y huevos de sus gallinas.Estuvimos de lujo
Muchas gracias a tod@s!
Acabo de escribirles por Whatsapp porque en booking pone que no tienen disponibilidad para esas fechas. El coche lo descarto por completo entonces, me pensaré el tema de la moto y sobre todo si reservo en este hotel, porque ya vi en el mapa que está bastante apartado.
Una última cosa para los que conocéis la zona, el sábado volvemos a España (bueno, en realidad a Oporto pero vivimos cerca) a las 15h, desde Sorrento hay buena combinación para ir al aeropuerto de Nápoles? Tenemos tiempo de sobra ya que tenemos toda la mañana libre, pero por saber si es muy complicado ir desde Sorrento porque si es así, quizás dejamos las últimas noches para Amalfi porque creo que tiene tren directo... Aunque no me gustaría cambiar las fechas, la verdad
Edito: Antes dije que el hotel de Amalfi me había costado 150€ la noche pero son 250€ la noche , es que lo reservé ayer corriendo y ni me había fijado bien. A lo mejor busco otras opciones porque la verdad es que es un dineral.
Gracias!
El hotel está arriba pero nosotros bajamos andando todos los días y subimos andando ,con moto mejor Merece la pena porque por la noche es un remanso de paz y hay una pizzería al lado con pizzas muy buenas para cuando se llega a última hora.Desde Sorrento coges el tren hasta Nápoles y al salir de la estación ,junto a un supermercado están los buses que te llevan al aeropuerto.Tambien hay buses desde Sorrento al Aéreopuerto directos pero tardarás más por el tráfico
Se llama Iván el chef y dueño del hotel ,al llegar te recogen en la estación y te llevan al irte ,muy amables ➡️ Leer más ...
Ese hotel me salió con desayuno en junio del año pasado a 100 € la noche ,es un hotel boutique muy bonito.La moto es ideal para llegar porque está arriba y a las 22 horas acaba el servicio de bus .Rrserva directamente con ellos,no me cogieron ni reserva anticipada. Casale.guarracino@gmail.com S
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Es un matrimonio muy majo,el pan y las pastas las hacen ellos cada día,mermelada hecha por ellos y huevos de sus gallinas.Estuvimos de lujo
Muchas gracias a tod@s!
Acabo de escribirles por Whatsapp porque en booking pone que no tienen disponibilidad para esas fechas. El coche lo descarto por completo entonces, me pensaré el tema de la moto y sobre todo si reservo en este hotel, porque ya vi en el mapa que está bastante apartado.
Una última cosa para los que conocéis la zona, el sábado volvemos a España (bueno, en realidad a Oporto pero vivimos cerca) a las 15h, desde Sorrento hay buena combinación para ir al aeropuerto de Nápoles? Tenemos tiempo de sobra ya que tenemos toda la mañana libre, pero por saber si es muy complicado ir desde Sorrento porque si es así, quizás dejamos las últimas noches para Amalfi porque creo que tiene tren directo... Aunque no me gustaría cambiar las fechas, la verdad
Edito: Antes dije que el hotel de Amalfi me había costado 150€ la noche pero son 250€ la noche , es que lo reservé ayer corriendo y ni me había fijado bien. A lo mejor busco otras opciones porque la verdad es que es un dineral.
Gracias!
El hotel está arriba pero nosotros bajamos andando todos los días y subimos andando ,con moto mejor Merece la pena porque por la noche es un remanso de paz y hay una pizzería al lado con pizzas muy buenas para cuando se llega a última hora.Desde Sorrento coges el tren hasta Nápoles y al salir de la estación ,junto a un supermercado están los buses que te llevan al aeropuerto.Tambien hay buses desde Sorrento al Aéreopuerto directos pero tardarás más por el tráfico
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Este finde hemos ido a Madrid a un concierto, y el hotel lo teníamos cerca de la parada de Cuzco, y a dos calles del hotel, estaba el restaurante libanés Fatoush, en la calle del Poeta Joan Maragall.
El restaurante es precioso, y nos aconsejaron muy bien. Fuimos a cenar pronto este viernes pasado, y el sitio se llenó, así que aconsejo reservar.
De entrante, el plazo de mezzes fríos, hummus, muhammara, labneh y mutabal (garbanzos, pimiento, queso y berenjena).
De principales, mi marido pastela de berenjena, plato contundente que sirven con arroz basmati, yo el qarnabit, coliflor frita con salsa tahin y piñones, que puede ser con o sin carne picada (yo la tomé con carne, más sabrosa).
No llegamos al postre. Yo tomé cerveza libanesa, y mi marido copa de vino libanés, además de agua con gas, en total recuerdo que la cuenta fue alrededor de 70 euros, (el capricho de las bebidas nos la subió un poco).
Nos pareció un restaurante con un punto más de sabor que otros similares. Ganas de probar el plato del chef, (de pollo, verduras con queso o ternera con queso, cubierto de pan libanés), que pidió una pareja dos mesas más allá, vaya guiso más apetecible, me pareció que el suyo era el de verduras, con queso a rabiar...
A la porra el colesterol, pero un día TENGO que probar este plato...
Tienen otro local en la calle Santa Engracia, en Chamberí. Este al que fuimos lleva abierto unos tres meses, según nos dijeron. ➡️ Leer más ...
Para muchos gourmets, turistas y locales, Tel Aviv-Yafo es sin duda el centro de referencia culinaria de Israel, con una amplia variedad de opciones gastronómicas, desde restaurantes de chefs gourmet y de especialidades hasta deliciosa comida callejera y mercados gastronómicos. Esta escena culinaria está en constante actualización, con nuevos restaurantes que abren cada día. A continuación, se muestran algunas de las opciones culinarias más novedosas en la ciudad, que ofrecen a los turistas un viaje gourmet por Europa y por el Medio y Lejano Oriente.
Malka, el restaurante de Eyal Shani, se muda con una experiencia culinaria mejorada y un proyecto social significativo
Malka, el restaurante kosher del chef Eyal Shani, se trasladó a Azrieli Town tras siete años en Beit Asia. Fundado en 2018, ofrece una experiencia culinaria única con ingredientes de temporada y un equilibrio entre tradición e innovación. Además de su destacada gastronomía, Malka tiene una misión social al brindar empleo a jóvenes en riesgo, ayudándolos a construir un mejor futuro. Con sucursales en Manhattan, Brooklyn y Palm Beach, combina alta cocina israelí con un impacto social positivo.
Dirección: 146 Menachem Begin Road, Tel Aviv.
Chacoli: un nuevo restaurante de marisco que eleva la experiencia de playa en Tel Aviv
Chacoli, nuevo restaurante de tapas de mariscos en Tel Aviv, combina la esencia de la cocina española con una vista espectacular del Mediterráneo. Ubicado en un centro comunitario de deportes acuáticos, ofrece una experiencia gastronómica versátil, desde tapas informales hasta cenas elegantes. Creado por los restauradores Guy Gamzu, Mosh Budnik e Itzik Hangel, y con la chef Yarden Shay a la cabeza, su menú incluye ostras frescas, sashimi, pulpo a la parrilla y clásicos españoles como tortilla de patatas. Cuenta con un bar central y una terraza con vistas al mar.
Dirección: 3 Herbert Samuel St., Tel Aviv.
Saka-Ba: una auténtica experiencia de vida nocturna japonesa en el corazón de Florentin
Saka-Ba, un nuevo bar japonés en el mercado Levinsky de Tel Aviv, trae el ambiente nocturno de Osaka a la ciudad. Creado por el restaurador Asaf Menachem y el chef Masaya, el lugar se inspira en los izakayas japoneses, ofreciendo platos pequeños y una amplia selección de alcohol japonés, incluyendo 17 tipos de sake, shochu y whisky. Su diseño refleja la cultura japonesa, con detalles como una cabina transparente para fumadores. El menú incluye Gyudon, Tori Udon y clásicos como Niku Sashimi y Asahi Maki.
Dirección: Zevulun 8, Tel Aviv.
Barbur: una experiencia moderna de parrilla mediterránea
Barbur, el nuevo espacio del colectivo de chefs ILU, liderado por Adam Sold y Yuval Leshem, acaba de abrir en Nahalat Binyamin, Tel Aviv. Evolucionando desde eventos privados y brunchs secretos, ofrece una parrilla mediterránea moderna en un ambiente elegante pero relajado. Dirigido por el chef Itai Eyal, el menú destaca especialidades a la parrilla, como crema de berenjena negra, mejillones en salsa de chorizo, kebab con salsa de cebolla verde y pescado entero a la brasa. Con opciones de asiento en bar, mesas en sala y terraza, Barbur combina nostalgia y modernidad.
Dirección: Nahalat Binyamin 36, Tel Aviv.
Koko Neko: un auténtico restaurante japonés de ramen y panqueques en el barrio Florentin
Koko Neko, un restaurante japonés de ramen y panqueques soufflé, abrió recientemente en el barrio Florentin de Tel Aviv. Diseñado en un estilo japonés tradicional con un menú cuidadosamente seleccionado, Koko Neko es la creación del conocido restaurador israelí Dudi Afriat y Misato Behar, un chef japonés que se mudó a Israel por amor hace 12 años.
El menú incluye tres variedades clásicas de ramen (tofu, pollo y cerdo), junto con gyozas caseras, ensalada de fideos soba y sabrosos aperitivos japoneses como ensalada de algas Chuka y hongos shiitake encurtidos. Todos los platos se basan en recetas tradicionales... ➡️ Leer más ...
BAENA HOMENAJEA SU ACEITE CON DENOMICACIÓN DE ORIGEN CON UNA RUTA DE LA TAPA
16 establecimientos adheridos participarán del 7 al 9 de febrero. Dentro de la ruta el acto central será el maridaje con la naranja de Palma del Río, que estará a cabo del cocinero Kisko García.
Con la temporada de recogida de aceituna prácticamente finalizada, Baena celebra una ruta de la tapa muy especial. Una ocasión perfecta para rendir tributo a uno de sus motores económicos. Cada día es más atractivo para el turista la gastronomía y el turismo vivencial y experiencial es uno de los más buscados y demandados por los visitantes. El fin de semana estará repleto de actividades, conciertos, showcookings y la mejor gastronomía para saborear Baena.
El momento cumbre de la ruta tendrá lugar el sábado 8 de febrero con un maridaje excepcional entre el aceite de oliva virgen extra de Baena y la naranja de Palma del Río, un producto emblemático reconocido a nivel andaluz y nacional. La combinación de estos sabores tradicionales resalta la riqueza gastronómica de la región y fomenta nuevas sinergias entre los productores locales.
Para demostrar el potencial de esta combinación, el chef Kisko García, del restaurante "El Choco" de Córdoba, galardonado con una estrella Michelín, ofrecerá un espectacular show cooking en el que aportará su toque personal a esta fusión de sabores. Además, los asistentes podrán degustar la tapa elaborada por el prestigioso cocinero.
La competición por la mejor tapa y un tardeo con sabor
La Ruta de la Tapa del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) cuenta con la participación de 16 establecimientos de restauración, que ofrecerán tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra a un precio único de 3,50 euros. El propio Kisko García será el jurado encargado de seleccionar la mejor tapa del evento, cuyo establecimiento ganador recibirá un premio de 20 litros de AOVE de Baena.
Pero la experiencia gastronómica no termina ahí. Durante la tarde del sábado, los asistentes podrán disfrutar de un animado tardeo, recorriendo los bares y restaurantes participantes mientras degustan exquisitas tapas. Y para quienes busquen un aliciente extra, se realizará un sorteo entre los participantes que sellen su rutero en cuatro establecimientos distintos. El ganador se llevará a casa 10 litros de aceite de oliva virgen extra.
Más allá de la gastronomía: cultura y turismo en Baena
El evento no solo gira en torno a la gastronomía, sino que también cuenta con actividades paralelas que enriquecen la experiencia. La mañana del 8 de febrero incluirá la exposición "Sabor a Baena", organizada por los alumnos del programa de empleo "Destino Baena", donde los visitantes podrán conocer productos típicos de la región.
A partir de las cinco de la tarde, la música será protagonista con los conciertos de los grupos De Buena Rama y Long Play, quienes pondrán ritmo a la jornada. Y como broche de oro, el domingo se llevarán a cabo jornadas de puertas abiertas para que los visitantes puedan conocer los encantos turísticos de Baena.
La Ruta de la Tapa del AOVE es una oportunidad única para disfrutar de la tradición culinaria de Baena, explorar nuevos sabores y descubrir una localidad con una riqueza gastronómica y cultural incomparable. Un evento imprescindible para los paladares más exigentes y los amantes del buen comer.
¡Descubre el norte de Marruecos en un viaje de 4 días!
- Viaje privado con guía y desayunos incluidos.
Sumérgete en la riqueza cultural y la belleza del país, desde el azul de Chaouen hasta los secretos de Tánger, Tetuán y Ashila. Explora las costumbres y tradiciones de Marruecos, alejándote de lo turístico para vivir experiencias auténticas. Vibra con el ritmo de su población y admira sus paisajes naturales y callejuelas llenas de vida. ¡Marruecos te espera para una aventura única e inolvidable! 🌄🕌
Aunque íbamos en un viaje organizado, decidimos salir a dar una vuelta por el mercado de Asuán los dos solos. Ya llegando a la zona del bazar, se nos acerca un egipcio y nos saluda diciendo que es el cocinero de nuestro barco. Yo, tan despistada y teniendo en cuenta que todos se parecen mucho, pues como que lo reconocí ( que después resultaría que no lo era). Y nos cuenta que va justo hacia el mercado a comprar las especias para nuestra cena. Fuimos nosotros los que le dijimos que lo acompañábamos. Y ahí que se mete en una tienda tipo las mil y una noche de venta de especias. Entonces el vendedor nos empieza a hacer oler todas y a decir que no vamos a encontrar ese precio por ningún sitio. EL TIMO consiste en que te dan el precio en gramos. Claro, si compras comino, que menos que 100 GR. Multiplica y verás. Y unas mini pastillitas aromáticas que aún no se para que sirven, si las tengo que echar al fuego o que. Total, que después de tanta explicación,nos dio aprobó comprar, 6 mini pastillas, 50 GR de comino y 3 GR de azafrán. 45€. Una ganga, vamos.
Al salir de allí, nos miramos los dos y dijimos¿Como hemos caído? Total, que al rato, me llama mi prima, que bajo después del barco y me dice que se van a atrasar, que se han encontrado al cocinero del barco y les ha ofrecido llevarlos a una tienda de especias. Salimos corriendo hacia su ubicación y ni siquiera era el mismo supuesto cocinero. Cuando ya nos juntamos con el grupo de 30 personas, a otro 2 también les había pasado. Así que NO, no caigáis en el timo del cocinero. Incluso en los supermercados o en cualquier otro puesto más normalito del mercado y, sin intermediarios, encontrareis especias a un precio normal, no al precio de piedras preciosas.
Para el tema de evitar timos y problemas con las especias recomendaría que se compren en supermercados en los que las encontraréis perfectamente empaquetadas, con su precio correspondiente, sin sobresaltos ➡️ Leer más ...
Aunque íbamos en un viaje organizado, decidimos salir a dar una vuelta por el mercado de Asuán los dos solos. Ya llegando a la zona del bazar, se nos acerca un egipcio y nos saluda diciendo que es el cocinero de nuestro barco. Yo, tan despistada y teniendo en cuenta que todos se parecen mucho, pues como que lo reconocí ( que después resultaría que no lo era). Y nos cuenta que va justo hacia el mercado a comprar las especias para nuestra cena. Fuimos nosotros los que le dijimos que lo acompañábamos. Y ahí que se mete en una tienda tipo las mil y una noche de venta de especias. Entonces el vendedor nos empieza a hacer oler todas y a decir que no vamos a encontrar ese precio por ningún sitio. EL TIMO consiste en que te dan el precio en gramos. Claro, si compras comino, que menos que 100 GR. Multiplica y verás. Y unas mini pastillitas aromáticas que aún no se para que sirven, si las tengo que echar al fuego o que. Total, que después de tanta explicación,nos dio aprobó comprar, 6 mini pastillas, 50 GR de comino y 3 GR de azafrán. 45€. Una ganga, vamos.
Al salir de allí, nos miramos los dos y dijimos¿Como hemos caído? Total, que al rato, me llama mi prima, que bajo después del barco y me dice que se van a atrasar, que se han encontrado al cocinero del barco y les ha ofrecido llevarlos a una tienda de especias. Salimos corriendo hacia su ubicación y ni siquiera era el mismo supuesto cocinero. Cuando ya nos juntamos con el grupo de 30 personas, a otro 2 también les había pasado. Así que NO, no caigáis en el timo del cocinero. Incluso en los supermercados o en cualquier otro puesto más normalito del mercado y, sin intermediarios, encontrareis especias a un precio normal, no al precio de piedras preciosas.
Nosotros también nos encontramos a muchos cocineros de "nuestro barco", tanto en Luxor como en Aswan. Sólo que no teníamos barco, y cuando se lo decíamos, escapaban al instante ➡️ Leer más ...
En nuestro caso en Luxor, todos los días aparecía un cocinero. Cuando les dices que vas a llamar a la policía desaparecen. También con un taxista negocié el precio y que ok y cuando le voy a pagar que no tiene cambio. Le dije que llamaría a la policía y justo había un coche de policía a unos metros. Allá que me fui, me acompañó el policía a junto del taxista y de pronto le apareció el cambio. En El Cairo también nos asaltó un presunto trabajador del Museo Arqueológico, pero la conversación duró poco porque también se veía que era un timador. Hay que estar alerta pero mientras que solo sea llevarte a la tienda de la esquina... ➡️ Leer más ...
¡Descubre el norte de Marruecos en un viaje de 4 días!
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Sumérgete en la riqueza cultural y la belleza del país, desde el azul de Chaouen hasta los secretos de Tánger, Tetuán y Ashila. Explora las costumbres y tradiciones de Marruecos, alejándote de lo turístico para vivir experiencias auténticas. Vibra con el ritmo de su población y admira sus paisajes naturales y callejuelas llenas de vida. ¡Marruecos te espera para una aventura única e inolvidable! 🌄🕌
...haya. Una vez te familiarizas con él te mueves allí como pez en el agua.
LIMPIEZA: Todo muy limpio y cuidado.
PERSONAL: Pues en general muy amables y atentos, aunque siempre hay algún amargado, sobre todo cuando ya van a cerrar algún bar en concreto. Son muy rígidos con los horarios.
BUFFET: Es lo que menos nos ha gustado, por varios motivos. Siempre la misma comida ya sea desayuno, comido y cena. Además, masificado y el horario pensado para los guiris. En el desayuno era hasta las 10:30, pero el problema es que conforme iba despejándose de gente al avanzar la hora, iban acotándolo, cerrando zonas, para ir limpiando e incluso escaseaba la comida, no habiendo la misma oferta de comida a las últimas horas del buffet que al inicio. Lo dicho, a mí me ha resultado incómodo, agobiante en algunos momentos y era complicado encontrar mesa, por lo que había que estar como el halcón a la caza de la presa. Solo hubo un día que se estaba cómodo (el día de Flaam) porque se ve que la gente se fue de excursión en su mayoría a primera hora y nosotros teníamos la excursión más tarde.
Sobre todo fue especialmente agobiante el día de desembarque pues se deja el camarote a las 8 y allí estaba todo el mundo junto con todos los que embarcaron el Kiel el día anterior. Una locura.
RESTAURANTES: Todos los restaurantes no temáticos, tienen el misme menú. Te asignan un restaurante y una hora para ir a cenar. A nosotros, a pesar de tener experiencia áurea y decir que teníamos libre elección de turno horario, realmente eso no es así. Nos asignaron el restaurante Grill Orchild con turno de cena a las 21:30 (el último) y te asignan la misma mesa para todo el crucero, pero un día quisimos ir a probar el colorado rivers y no nos dejaron acceder porque decían que ya estaban asignados los restaurantes, así que te quedas con las ganas de probarlo si quieres comer la misma comida pero en otro entorno distinto de restaurante. Además, el chef del restaurante un poco borde al respondernos.
Por otro lado, teníamos el restaurante Il Campo específico para cenar en experiencia áurea y es quizás lo mejor porque al menos comías sin tener esa sensación del estres y ruido del buffet y los otros restaurántes.
Los restaurantes Aurora Boreale y Borealis también puedes ir, pero ojo, no te pases de la hora tope 10 minutos porque ya no entras. Unos amigos les pasó, llegaron 10 min más tarde de la hora tope para entrar y les dijeron que se fueran al buffet que ya no entraban. Demasiado rígido lo veo, pero bueno. Además, si sois 4 por ejemplo, y bajáis dos diciendo que ahora vienen los otros dos, tampoco dejaban acceder.
RESTAURANTES TEMÁTICOS: No los probamos. En general, había gente pero no estaban llenos. Son de pago y eso supongo que hace mucho. Además, son caros de narices, pero bueno, supongo que lo de caro o barato es subjetivo de cada uno y si llevas pagada la comida y encima ahora te dedicas a comer pagando pues como que es una tontería por mucha oferta que te vayan a ofrecer. Yo solo doy aquí mi opinión. Habrá quien piense que es una ganga, pero no es mi caso.
SPA: Estaba incluído el acceso al área termal con la experiencia áurea pero ni lo pisamos. Así que, otra cosas pagada y no disfrutada respecto a experiencia fantástica. Los tratamientos caros.
PISCINAS: De adorno para nosotros. Hacía un frío de narices. No entiendo cómo la gente podía estar en cubierta en bañador y encima esperando para meterse en un jacuzzi de agua caliente del que al salir, pasas al fresco del invierno para España. En fin, hay gente para todo. La piscina interior, estuve un día y no más. Como fuera hacía fresco, pues la interior estaba petada. Me daba la misma sensación de agobio que el buffet pero en versión piscina, todo lleno, y para pillar hamaca te veías negro.
GIMNASIO: Bien equipado, pero si por ejemplo vas para usar la bicicleta estática como yo, tocaba esperar bastante porque creo que solo había 3. Estuve un día para probar y adios. También solía... ➡️ Leer más ...
El festival Chefs On Fire llega a Madrid. El evento se celebra anualmente con éxito en Portugal desde hace seis años, conjuga gastronomía, actuaciones musicales y actividades culturales.
El 5 y 6 de octubre, 20 de los mejores cocineros y cocineras del mundo, principalmente de España, se darán cita en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII para cocinar con brasas, mientras suena la música.
El evento reúne 11 estrellas Michelin y 12 soles Repsol. Algunos de los cocineros serán: Javi Estévez, Lucía Freitas o Carlos Casillas...
El festival gastronómico de alta cocina
A fuego enciende Madrid
Durante dos días, 20 chefs galardonados a nivel nacional e internacional saldrán de sus cocinas para trabajar exclusivamente con fuego, al son de la mejor música en directo. Un ambiente agradable y acogedor alrededor del fuego para toda la familia.
El sábado de 12:00h a 00:00h y de 12:00h a 22:00h el domingo con cocina ininterrumpida.
REUNIMOS EN UN SOLO LUGAR...¡Y a la mejor chef mujer del mundo 2024! Janaína Torres.
Fotos - Pics 2 
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, es que lo reservé ayer corriendo y ni me había fijado bien. A lo mejor busco otras opciones porque la verdad es que es un dineral.
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