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Se encontraron 45 comentarios sobre Cisternino en el Foro de Italia
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  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
Maruchi30
Maruchi30
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"dani1974" Escribió:
Después de revisar mi itinerario, decidí extender mi estancia para disfrutar más del viaje. Modifiqué mi vuelta porque sentí que el tiempo originalmente planeado era insuficiente. Quisiera contar con vuestra ayuda y opinión sobre este recorrido, ya que mi intención era equilibrar las visitas turísticas con momentos de relajación.

Comenzamos nuestro viaje el viernes 26 de julio, tomando un vuelo desde Bilbao con destino a Bari a las 21:00 horas. Pasamos la noche en Bari.

El sábado 27 de julio, decidimos quedarnos en Bari para explorar la ciudad y disfrutar de sus encantos.

El domingo 28 de julio, optamos por utilizar el servicio de Trenitalia para viajar desde Bari a Polignano a Mare y Monopoli. Regresamos a Bari al final del día para pasar la noche.

El lunes 29 de julio, continuamos nuestro viaje con el servicio de Trenitalia desde Bari a Trani, Bisceglie y de regreso a Bari, donde nos alojamos.

El martes 30 de julio, alquilamos un coche y nos dirigimos desde Bari hasta las Grotte di Castellana y luego a Alberobello, donde pasamos la noche.

El miércoles 31 de julio, exploramos los encantadores pueblos de Martina Franca y Locorotondo, antes de regresar a Alberobello para descansar.

El jueves 1 de agosto, continuamos nuestra aventura explorando Cisternino, Ostuni y finalmente llegamos a Lecce, donde nos hospedamos.

El viernes 2 y sábado 3 de agosto, nos quedamos en Lecce, aprovechando para explorar sus fascinantes rincones y disfrutar de su ambiente único.

El domingo 4 de agosto, continuamos nuestro viaje desde Lecce hasta Otranto, donde visitamos la playa de Torre Sant'Andrea, la playa de Torre dell'Orso y la Cueva de la Poesía. Luego, pasamos la noche en Otranto.

El lunes 5 de agosto, después de explorar Otranto, visitamos Galatina y Gallipoli, donde decidimos pasar la noche.

El martes 6 de agosto, exploramos Gallipoli, incluyendo la Spiaggia di Punta della Suina y la Playa de Punta Pizzo, antes de regresar a nuestra base en Gallipoli.

El miércoles 7 de agosto, partimos de Gallipoli hacia Matera, donde pasamos la noche y exploramos sus fascinantes paisajes.

El jueves 8 de agosto, visitamos Gravina in Puglia, incluyendo la Gravina Sotterranea, antes de pasar por Castel del Monte y regresar a Bari, donde devolvemos el coche de alquiler y nos alojamos.

Finalmente, el viernes 9 de agosto, concluimos nuestro viaje con un vuelo desde Bari a Bilbao a las 15:05 horas.

Me parece un buen recorrido, creo que vais a disfrutar muchisimo. Por si te ayuda, yo la última noche la hice en Giovinazzo ya que ibamos con el coche de alquiler y está muy cerca del aeropuerto y allí nos era mucho más fácil aparcar. Nos sorpredió esa población para bien y conocimos algo más. Por la mañana fuimos al aeropuerto, dejamos el coche allí y ya cogimos el vuelo de vuelta.
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
dani1974
Dani1974
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
Después de revisar mi itinerario, decidí extender mi estancia para disfrutar más del viaje. Modifiqué mi vuelta porque sentí que el tiempo originalmente planeado era insuficiente. Quisiera contar con vuestra ayuda y opinión sobre este recorrido, ya que mi intención era equilibrar las visitas turísticas con momentos de relajación.

Comenzamos nuestro viaje el viernes 26 de julio, tomando un vuelo desde Bilbao con destino a Bari a las 21:00 horas. Pasamos la noche en Bari.

El sábado 27 de julio, decidimos quedarnos en Bari para explorar la ciudad y disfrutar de sus encantos.

El domingo 28 de julio, optamos por utilizar el servicio de Trenitalia para viajar desde Bari a Polignano a Mare y Monopoli. Regresamos a Bari al final del día para pasar la noche.

El lunes 29 de julio, continuamos nuestro viaje con el servicio de Trenitalia desde Bari a Trani, Bisceglie y de regreso a Bari, donde nos alojamos.

El martes 30 de julio, alquilamos un coche y nos dirigimos desde Bari hasta las Grotte di Castellana y luego a Alberobello, donde pasamos la noche.

El miércoles 31 de julio, exploramos los encantadores pueblos de Martina Franca y Locorotondo, antes de regresar a Alberobello para descansar.

El jueves 1 de agosto, continuamos nuestra aventura explorando Cisternino, Ostuni y finalmente llegamos a Lecce, donde nos hospedamos.

El viernes 2 y sábado 3 de agosto, nos quedamos en Lecce, aprovechando para explorar sus fascinantes rincones y disfrutar de su ambiente único.

El domingo 4 de agosto, continuamos nuestro viaje desde Lecce hasta Otranto, donde visitamos la playa de Torre Sant'Andrea, la playa de Torre dell'Orso y la Cueva de la Poesía. Luego, pasamos la noche en Otranto.

El lunes 5 de agosto, después de explorar Otranto, visitamos Galatina y Gallipoli, donde decidimos pasar la noche.

El martes 6 de agosto, exploramos Gallipoli, incluyendo la Spiaggia di Punta della Suina y la Playa de Punta Pizzo, antes de regresar a nuestra base en Gallipoli.

El miércoles 7 de agosto, partimos de Gallipoli hacia Matera, donde pasamos la noche y exploramos sus fascinantes paisajes.

El jueves 8 de agosto, visitamos Gravina in Puglia, incluyendo la Gravina Sotterranea, antes de pasar por Castel del Monte y regresar a Bari, donde devolvemos el coche de alquiler y nos alojamos.

Finalmente, el viernes 9 de agosto, concluimos nuestro viaje con un vuelo desde Bari a Bilbao a las 15:05 horas.
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
Maruchi30
Maruchi30
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"elmiji" Escribió:
Hola,
Estás navidades viajaremos a visitar la Puglia y después de leerme todos los hilos del foro he pensado en esta ruta para visitar la región, a ver qué os parece. No sé si estoy metiendo demasiados destinos, nos gusta visitar las ciudades con cierta tranquilidad
Muchas gracias de antemano por vuestra ayuda Guiño

• Día 1: aterrizo a las 9h y recojo el coche a las 10h
Ver:Polignano a Mare- Conversano- Monopoli
Dormir en Ostuni

• Día 2: Cisternino-Alberobello- Locorotondo
Dormir en Ostuni

• Día 3:Martina Franca- Ostuni
Dormir en Ostuni

• Día 4: coche de Ostuni a Lecce (110km 2h aprox)
Nardo-Gallipoli
Dormir Lecce

• Día 5: Galatina- Otranto
Dormir Lecce

• Día 6: Lecce

• Día 7: Lecce

• Día 8: Coche de Lecce a Casteldelmonte (175km 2h aprox)
Casteldelmonte- Trani
Dormir en Trani

• Día 9: devuelvo coche 10h
Ver: Bari
Dormir en Bari

• Día 10
Bari

• Día 11: Mañana en Bari y vuelo de Regreso a las 19h

Yo veo muchos días en Lecce, creo que intentaria meter Matera con una noche allí, yo no fui por falta de tiempo pero es precioso, vale mucho la pena.

Creo que de Ostuni puedes ir a Lecce directamente y luego ya de subida a Matera ir a Gallipolli
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
elmiji
Elmiji
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10-Mar-2013

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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
Hola,
Estás navidades viajaremos a visitar la Puglia y después de leerme todos los hilos del foro he pensado en esta ruta para visitar la región, a ver qué os parece. No sé si estoy metiendo demasiados destinos, nos gusta visitar las ciudades con cierta tranquilidad
Muchas gracias de antemano por vuestra ayuda Guiño

• Día 1: aterrizo a las 9h y recojo el coche a las 10h
Ver:Polignano a Mare- Conversano- Monopoli
Dormir en Ostuni

• Día 2: Cisternino-Alberobello- Locorotondo
Dormir en Ostuni

• Día 3:Martina Franca- Ostuni
Dormir en Ostuni

• Día 4: coche de Ostuni a Lecce (110km 2h aprox)
Nardo-Gallipoli
Dormir Lecce

• Día 5: Galatina- Otranto
Dormir Lecce

• Día 6: Lecce

• Día 7: Lecce

• Día 8: Coche de Lecce a Casteldelmonte (175km 2h aprox)
Casteldelmonte- Trani
Dormir en Trani

• Día 9: devuelvo coche 10h
Ver: Bari
Dormir en Bari

• Día 10
Bari

• Día 11: Mañana en Bari y vuelo de Regreso a las 19h
  Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia  Tema: Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
JMGT
JMGT
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Envío Asunto: Re: Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia  Publicado:
Hola

Este fin de año hemos estado una semana por la zona de Apulia.

De entrada decir que nos ha gustado mucho, una zona que desconocia por completo, a pesar de haber estado en muchas zonas de Italia, esta ha sido para nosotros un verdadero descubrimiento.

Llegamos a Bari, via Roma, el dia 26/12/22 y regresamos a Barcelona desde Bari el 01/01/2023

Como campamento base teniamos una casa alquilada en Conversano.
Desde aquí, cada dia saliamos con el coche que alquilamos, a descubrir pueblos y playas de la zona.

Dia 27/12 - Polignano sul mare - Monopoli - Locorotondo - Cisternino - Alberobello
Un dia que empieza visitando la costa para después irnos hacia el interior, para terminar el dia en Alberobello visitando sus Trulli.


Dia 28/12 - Brindisi - Otranto - Roca Vechia
De entrada nos dirigimos hacia Brindisi, con el objetivo de ir hasta las columnas que marcan el final de la via Apia, habiendo estado en el inicio de la misma en Roma, nos apetecia ir hasta su fin. Despues callejamos un poco por el barrio antiguo y nos fuimos hacia Otranto. Uno de los pueblos que mas nos gustaron de todo el viaje, callejear por sus callejuelas y murallas es una gozada. Al regreso, nos paramos en Roca Vechia, para acercarnos hasta la Grotta della poesia.

Dia 29/12 - Matera - Altamura - Gravinia
Matera nos encantó, para nosotros fué lo mejor de todo el viaje. De hecho, salimos al mediodia de Matera para ir hasta Altamura y Gravinia, peró todos los que ibamos coincidimos al final del dia, que deberiamos haber pasado el dia entero en Matera. Se lo vale.

Dia 30/12 - Torre Colimena - Salina dei Monaci - Gallipoli - Lecce
Hoy cruzamos el tacón de la bota y nos acercamos a las costas del mar Jonico. Llegamos a Torre Colimena y las Salinas dei Monaci, donde disfrutamos de la costa para nosotros solos dando un pequeño paseo, de aquí nos vamos a Gallipoli, otro de los lugares Top del viaje, pasear por los callejones . Aqui comemos en un restaurante que recomiendo mucho, la Osteria Sant Angelo, con las tres B. Después de comer nos acercamos a Lecce, para visitar su casco antiguo, la catedral, etc.

Dia 31/12 - Bari.
Este dia lo dedicamos por completo a visitar Bari, el barrio viejo, sus museos, la iglesia de San Nicolas ...

Y bueno, el dia 1 toca volver a casa, pero nos vamos de Puglia con la impresión de que hemos conocido un lugar que se merece mas visitas, mas dias para poder ver todo lo que ofrece. Probablemente no sea esta la unica ocasión que visitemos la zona !
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
wanderlust
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Envío Asunto: Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia  Publicado:
"JMGT" Escribió:
He estado este fin de año por la zona de Apulia y me ha encantado !

Teniamos el campamento base en Conversano. Una casa alquilada para toda la semana.

Desde aquí hemos hecho salidas diarias.

El primer dia la ruta fué :
Polignano sul mare - Monopoli - Locorotondo - Cisternino - Alberobello

El segundo :
Brindisi - Otranto - Roca Vechia

El tercero :
Matera - Altamura - Gravinia

El cuarto :
Torre Colimena - Salina dei Monaci - Gallipoli - Lecce

Y el último dia lo dedicamos a corretear por Bari.

En resumen. Para mi, los imperdibles del viaje y por orden de menor a mayor :

Polignano - Alberobello - Gallipoli - Otranto - Matera.

Y de repetir el viaje otra vez, el dia de Matera, pasaria de ir a Altamura y Gravinia y pasaria el dia entero en Matera. De todos los sitios visitados, para mi, el mejor.

ei! gracias por pasar

teníamos por ahí

Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
He estado este fin de año por la zona de Apulia y me ha encantado !

Teniamos el campamento base en Conversano. Una casa alquilada para toda la semana.

Desde aquí hemos hecho salidas diarias.

El primer dia la ruta fué :
Polignano sul mare - Monopoli - Locorotondo - Cisternino - Alberobello

El segundo :
Brindisi - Otranto - Roca Vechia

El tercero :
Matera - Altamura - Gravinia

El cuarto :
Torre Colimena - Salina dei Monaci - Gallipoli - Lecce

Y el último dia lo dedicamos a corretear por Bari.

En resumen. Para mi, los imperdibles del viaje y por orden de menor a mayor :

Polignano - Alberobello - Gallipoli - Otranto - Matera.

Y de repetir el viaje otra vez, el dia de Matera, pasaria de ir a Altamura y Gravinia y pasaria el dia entero en Matera. De todos los sitios visitados, para mi, el mejor.
  Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia  Tema: Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia - Italia  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
natra
Natra
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Envío Asunto: Re: Experiencias de los recien llegados Puglia-Apulia  Publicado:
...sitio especial, y después seguimos hasta la playa del Gradoni, también en el pueblo. Otranto es muy bonito y recomendable. Al volver al B&B nos cayó una tormenta tremenda, los del lugar no recordaban tanta lluvia.
Día 12. Nos vamos a la Baia dei Turchi con la sombrilla que nos dejan en el B&B. Había leído opiniones contradictorias pero los del hotel nos la recomendaron. Aparcamos en Parking 2 Palme (4 euros) y cruzamos el bosque hasta la playa pública. Estaba bastante tranquila y la zona era muy bonita, con arena y zona de rocas. Llevamos focaccia y otra comida de un obrador de Otranto y comimos en la playa. Nos llovió a ratos pero estuvimos muy bien. Tampoco cambiamos de playa a y media tarde volvimos a Otranto a merendar, pasear por el pueblo y cenar en ViaPunta7, recomendable comida y grandes vistas.
Día 13. Salimos a Ostuni, y llegamos por la mañana al apartamento Cozy House in Ostuni with Panoramic Terraces, recomendable. Aparcamos muy cerca, en Corso Vittorio Emmanuelle. Vamos al centro de Ostuni y lo disfrutamos, es muy bonito. Es curioso, porque en cierto modo muchos pueblos de la zona son muy parecidos pero al mismo tiempo son muy diferentes y con un carácter especial y diferente. Estamos allí todo el día y por la tarde/noche compramos algunas cosas para comer en la terraza del apartamento con vistas sobre la ciudad y el mar al fondo.
Día 14. Seguimos en el Valle de Itria donde no tenemos tiempo a ver pueblos como Martina Franca, Cisternino o la Gruta Castellana. Por la mañana salimos en coche a Locorotondo y aparcamos en Largo Piazza Antonio Mitrano. Disfrutamos del bonito pueblo un par de horas y seguimos nuestro camino hasta Alberobello.
En Alberobello aparcamos aquí www.google.com/ ...17.2355858 junto al Trulli Sovrano y muy cerca de nuestro Trulli del Corso B&B, con una dueña encantadora que nos contó la historia del trulli y su familia. Disfrutamos de la ciudad durante todo el día. Es un sitio diferente y muy especial, nos gustó mucho. Además de la zona típica, Rioni Monti, donde había bastante turistas (era domingo), merece la pena también adentrarse en Aia Picola, donde encuentras trullis igual de bonitos, una zona más auténtica donde todavía vive gente y cero turistas.
Nos dio mucha pena volver a dormir al Trulli porque significaba el fin de nuestro viaje…
Día 15. Paseamos un poco por Alberobello y nos vamos hacia el aeropuerto. Pongo en el maps la gasolinera Eni que hay cerca de la terminal y al llegar resulta que se han quedado sin gasolina... Por suerte vamos bien de tiempo y a 4km hay otra gasolinera.
Curiosamente en este viaje hemos visto que es normal que en los restaurantes se les acaben ciertos platos, sobre todo en la cena, pero también la cerveza, botellas de agua… e incluso la leche en una cafetería.
Dejamos el coche en la oficina del rent a car, lo revisan en detalle pero no tenía nada nuevo y cogemos el vuelo de vuelta. Por suerte, la huelga de Iberia Express no afectó a este vuelo.
En definitiva, ha sido un viaje que nos ha gustado mucho. Muy recomendable por la parte cultural y artística, la comida, el...
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  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
natra
Natra
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
Aunque no está cerrado del todo, copio la ruta en la que estoy pensando, indicando el sitio previsto para dormir. Será un viaje familiar con 2 niñas de 12 y 14 años, incluyendo playa y descanso sobre todo el final del viaje.

22/08/2022 Llegada al aeropuerto de Bari. Estoy viendo si coger un bus desde el mismo aeropuerto e ir directamente a Matera y pasar una noche allí o ir desde Bari otro día.
23/08/2022 Matera o Bari
24/08/2022 Bari. Visitaremos en tren Trani y algún otro pueblo de la costa (Bisceglie, Molfetta o Giovinazzo)
25/08/2022 Bari
26/08/2022 Monopoli - Polignano a Mare
27/08/2022 Brindisi
28/08/2022 Lecce
29/08/2022 Lecce
30/08/2022 Lecce - Playas. Aquí ya tenemos coche así que exploraremos la zona sur, sobre toda la costa Jónica.
31/08/2022 Lecce - Playas. Exploraremos la zona sur, sobre toda la costa Jónica.
01/09/2022 Otranto - Playas. Exploraremos la zona sur, sobre toda la costa Adriática.
02/09/2022 Otranto - Playas. Exploraremos la zona sur, sobre toda la costa Adriática.
03/09/2022 Ostuni
04/09/2022 Locorotondo - Alberobello - Martina Franca - Cisternino. Como tenemos coche, ajustaremos las visitas a estos pueblos entre los 3 últimos días.
05/09/2022 Vuelo de vuelta

Saludos
  Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  Tema: Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
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Envío Asunto: Gastronomía, qué Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  Publicado:
un caseificio para visitar en Martina franca

www.caseificiolavalle.it/

Quote::
en Cisternino, concretamente en Zio Petro, lugar de peregrinación para todo amante de la buena mesa. Abierta desde 1948, esta braceria (carnicería-restaurante) tiene un mostrador en el que uno elige la carne y directamente se la pasan por la brasa. Un clásico del pueblo son las bombette, carne de cerdo rellena de caciocavallo, otro de los quesos de la región.

www.tripadvisor.es/ ...uglia.html

www.elmundo.es/ ...b46aa.html
  Valle d´Itria -Apulia- Alberobello y pueblos de los trulli  Tema: Valle d´Itria -Apulia- Alberobello y pueblos de los trulli  -   Italia  Foro: Italia
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Envío Asunto: Carovigno y Cisternino en Valle d´Itria -Apulia- Qué ver  Publicado:
muy cerca, a sólo 15 km de Ostuni Cisternino

para ver

Piazza Vittorio Emanuele, corazón del centro histórico, Palacio Lagravinese, finalmente llegue a la Piazza Garibaldi, la Iglesia de San Nicola di Patara, el Museo Maaac y la Torre Normanda de Sveva

Carovigno está aún más cerca, a solo 8 km de Ostuni, y también es una pequeña joya.
con el Castillo de Dentice con sus torres, situado en lo alto de la ciudad como destacado

www.comune.carovigno.br.it/ ...-di-frasso
  Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  Tema: Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
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Envío Asunto: Re: Zampina de Sammichele di Bari Comer en Puglia/Apulia  Publicado:
En Cisternino "Zio Pietro" Via Duca D'Aosta, 3, sitio peculiar, es a la vez restaurante y carnicería, elijes la carne y te la cocinan a la brasa. No se reservaba, según llegabas comprabas y te acomodaban en una mesa donde te servían la carne elejida.
  Valle d´Itria -Apulia- Alberobello y pueblos de los trulli  Tema: Valle d´Itria -Apulia- Alberobello y pueblos de los trulli  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
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Envío Asunto: Valle d´Itria -Apulia- Alberobello y pueblos de los trulli  Publicado:
En 1996 los trulli de Alberobello fueron declarados Patrimonio de la humanidad por la Unesco...


www.youtube.com/watch?v=Eq_-cQN1XNM

y se han convertido en la imagen clásica del Valle de Itria


Estas antiguas edificaciones rústicas y cónicas eran utilizadas por los agricultores como refugio temporal o como lugar de almacenamiento de los instrumentos de trabajo.
Olvidadas desde mediados del siglo pasado por ser considerados "casas de pobres", estas antiguas construcciones de piedra y techos puntiagudos han pasado a ser alojamientos de vacaciones.

Construido con piedra local utilizando la técnica de pared seca. No se utilizaba ningún tipo de cemento (como por ejemplo mortero) para que a los ojos del virrey del Reino de Nápoles estos edificios no se considerasen nuevos asentamientos susceptibles de impuestos (la ley vigente hasta 1700). De hecho era importante, en caso de ser necesario, poder demolerlo inmediatamente. La estabilidad de la construcción se basa únicamente en las leyes de la estática.

La profundidad de las paredes, junto con un número muy pequeño de aberturas, garantiza una excelente conservación de la temperatura interna independientemente de las condiciones térmicas externas. En verano, sobre todo, las piedras liberan el fresco almacenados para garantizar una estancia agradable incluso en los calurosos meses de verano. Sin embargo, lo normal es que hacia la segunda mitad del mes de agosto este efecto se agote y haga temperaturas elevadas también en el interior.

En el techo de algunos trulli todavía se pueden ver símbolos dibujados por los residentes para traer buena suerte en la salud, la familia y la cosecha. Estos hacen a cada trullo único y llegaron a funcionar como una especie de número de casas.

Las vigas de madera a veces presentes en el interior de los trulli nunca han tenido funciones estructurales, tal como se podría pensar. En realidad se crearon por razones de higiene, para colgar los alimentos y el material de labranza evitando así dejarlos en el suelo.

Alberobello es seguramente el pueblo más turístico de Puglia...no tan "típicos" como Alberobello, el Valle de Itria alberga un buen número de otros pueblos para visitar: Locorotondo, Cisternino, Martina Franca, Ostuni, Fasano e Ceglie Messapica


viajar.elperiodico.com/ ...rra-trulli

www.e-gargano.com/ ...ditria.php
  Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  Tema: Comer en Puglia/Apulia: restaurantes  -   Italia  Foro: Italia Mensaje destacado
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Envío Asunto: Gastronomía, que Comer en Puglia/Apulia -Italia  Publicado:
he andao curioseando Sacando la lengua

www.zagaratravel.com/ ...ia/cocina/

Quote::
Riso patate e cozze: Típica de Bari, es una receta hecha al horno y se prepara poniendo en una bandeja capas de patatas, mejillones y arroz. Claramente hay otros ingredientes que pero es mejor descubrir probando un buen plato!


Carne al fornello: Seguramente lo más típico de la comida rápida callejera. Se trata de una tradición antigua de cocinar la carne “al fornello”, es decir en pinchos puestos alrededor de la llama (fornello) de manera que se cocine más por el calor que por el contacto con el carbón que en cambio quema la grasa cambia evidentemente el sabor.

patatas mejillones y arroz!? toma ya! también se conoce como tiella de bari



blog.giallozafferano.it/ ...e-e-cozze/

lo de la carne al fornello promete!




dejo una dirección que he encontrao

Al Vecchio fornello:
Quote::
para amantes de la carne asada, es obligada una visita al pueblo de Cisternino, conocido por su excelente carne y por sus bombette, bolas de carne de cerdo con queso fundido. El ritual obliga a pasar por la recepción del restaurante y escoger qué tipo de carne quiere uno y cuánta cantidad. Debido a su fama, a veces hay que hacer cola. Pero vale la pena.
Dirección: Via Basialiani 18, Cisternino.

las bombette son esto



el cacciocavallo por cierto está muy muy bueno!

soloqueso.com/ ...lo-silano/

no conocía la versión "del emigrante"...me recuerda a las limas dentro de los bocatas de los tebeos! Riendo Riendo

www.directoalpaladar.com/ ...r-a-aduana
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
santako
Santako
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"maiteb" Escribió:
"santako" Escribió:
"setin" Escribió:
"santako" Escribió:
Hola!
El día 8 de Abril nos vamos unos días a la Puglia. Después de darle unas cuantas vueltas, el recorrido está más o menos perfilado. Me gustaría saber vuestra opinión sobre si os parece correcto, o si debo pasarlo por la plancha un poco más;-)
Quedaría así:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- Polignano-Monopoli-Brindisi (tren)
3 Brindisi-Ostuni-Cisternino-Martina Franca
4 Martina Franca-Locorotondo-Alberobello-Matera
5 Matera-Gallipoli (Tarento? Merece la pena una parada?)
6 Gallipoli-Otranto
7 Otranto-Lecce
8 Lecce-Aeropuerto Brindisi (todo el día en Lecce, el vuelo sale tarde a la noche)

Muy recargado algún día, o factible? Si quitara Matera lo aligeraría, pero me da pena, la verdad.
Gracias por la ayuda!

El día 4, me parece apretado, ¿qué transporte vas a utilizar?

A partir del día 3 alquilamos coche.
Matera, además del día que llegamos, había pensado dedicarle la mañana del siguiente.
Pero sí, sé que es apretado, no sé si resignarme y no incluirla.
En general, ¿la ruta bien, o alguna sugerencia para añadir/eliminar?
Gracias

Yo no dejaría de visitar Matera, es precioso; merece la pena pasar la noche y subir a un mirador para verla iluminada.

Muchas gracias por el consejo. Al final el itinerario definitivo será este:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- día en Lecce-vuelta a última hora a Brindisi (tren)
3 Recogemos coche de alquiler. Brindisi-Polignano a Mare-Monopoli
4 Monopoli-Bari-Monopoli (posiblemente en tren)
5 Monopoli-Matera
6 Matera-Alberobello-Ostuni
7 Ostuni-Gallipoli
8 Gallipoli-Otranto-Aeropuerto Brindisi. El vuelo sale tarde a la noche, así que durante el día iremos haciendo las visitas que de tiempo, sin prisas.

Saludos
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
maiteb
Maiteb
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"santako" Escribió:
"setin" Escribió:
"santako" Escribió:
Hola!
El día 8 de Abril nos vamos unos días a la Puglia. Después de darle unas cuantas vueltas, el recorrido está más o menos perfilado. Me gustaría saber vuestra opinión sobre si os parece correcto, o si debo pasarlo por la plancha un poco más;-)
Quedaría así:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- Polignano-Monopoli-Brindisi (tren)
3 Brindisi-Ostuni-Cisternino-Martina Franca
4 Martina Franca-Locorotondo-Alberobello-Matera
5 Matera-Gallipoli (Tarento? Merece la pena una parada?)
6 Gallipoli-Otranto
7 Otranto-Lecce
8 Lecce-Aeropuerto Brindisi (todo el día en Lecce, el vuelo sale tarde a la noche)

Muy recargado algún día, o factible? Si quitara Matera lo aligeraría, pero me da pena, la verdad.
Gracias por la ayuda!

El día 4, me parece apretado, ¿qué transporte vas a utilizar?

A partir del día 3 alquilamos coche.
Matera, además del día que llegamos, había pensado dedicarle la mañana del siguiente.
Pero sí, sé que es apretado, no sé si resignarme y no incluirla.
En general, ¿la ruta bien, o alguna sugerencia para añadir/eliminar?
Gracias

Yo no dejaría de visitar Matera, es precioso; merece la pena pasar la noche y subir a un mirador para verla iluminada.
  Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  Tema: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas, visitas  -   Italia  Foro: Italia
santako
Santako
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"setin" Escribió:
"santako" Escribió:
Hola!
El día 8 de Abril nos vamos unos días a la Puglia. Después de darle unas cuantas vueltas, el recorrido está más o menos perfilado. Me gustaría saber vuestra opinión sobre si os parece correcto, o si debo pasarlo por la plancha un poco más;-)
Quedaría así:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- Polignano-Monopoli-Brindisi (tren)
3 Brindisi-Ostuni-Cisternino-Martina Franca
4 Martina Franca-Locorotondo-Alberobello-Matera
5 Matera-Gallipoli (Tarento? Merece la pena una parada?)
6 Gallipoli-Otranto
7 Otranto-Lecce
8 Lecce-Aeropuerto Brindisi (todo el día en Lecce, el vuelo sale tarde a la noche)

Muy recargado algún día, o factible? Si quitara Matera lo aligeraría, pero me da pena, la verdad.
Gracias por la ayuda!

El día 4, me parece apretado, ¿qué transporte vas a utilizar?

A partir del día 3 alquilamos coche.
Matera, además del día que llegamos, había pensado dedicarle la mañana del siguiente.
Pero sí, sé que es apretado, no sé si resignarme y no incluirla.
En general, ¿la ruta bien, o alguna sugerencia para añadir/eliminar?
Gracias
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setin
Setin
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
"santako" Escribió:
Hola!
El día 8 de Abril nos vamos unos días a la Puglia. Después de darle unas cuantas vueltas, el recorrido está más o menos perfilado. Me gustaría saber vuestra opinión sobre si os parece correcto, o si debo pasarlo por la plancha un poco más;-)
Quedaría así:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- Polignano-Monopoli-Brindisi (tren)
3 Brindisi-Ostuni-Cisternino-Martina Franca
4 Martina Franca-Locorotondo-Alberobello-Matera
5 Matera-Gallipoli (Tarento? Merece la pena una parada?)
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7 Otranto-Lecce
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Gracias por la ayuda!

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santako
Santako
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
Hola!
El día 8 de Abril nos vamos unos días a la Puglia. Después de darle unas cuantas vueltas, el recorrido está más o menos perfilado. Me gustaría saber vuestra opinión sobre si os parece correcto, o si debo pasarlo por la plancha un poco más;-)
Quedaría así:
1 Llegada a Brindisi a última hora de la noche
2 Brindisi- Polignano-Monopoli-Brindisi (tren)
3 Brindisi-Ostuni-Cisternino-Martina Franca
4 Martina Franca-Locorotondo-Alberobello-Matera
5 Matera-Gallipoli (Tarento? Merece la pena una parada?)
6 Gallipoli-Otranto
7 Otranto-Lecce
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Muy recargado algún día, o factible? Si quitara Matera lo aligeraría, pero me da pena, la verdad.
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Kuxufleta
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Envío Asunto: Re: Región de Puglia/Apulia, el Tacón de Italia: rutas  Publicado:
Buenas tardes. En Octubre viajamos 1 semanita. Os dejo el planning a ver cómo lo veis:
1) Llegada a Bari, 20:00 . Base en Cisternino. Llegada a dormir
2 Martina Franca, Locorotondo y Cisternino
3) Putignano, Monopoli, Alberobello
4) Castellaneta, Gravina in Puglia. Llegada a Matera a dormir
5)Matera
6)Ostuni. Lecce ( dormir en Lecce)
7) Fasano? Polignano a Mare, Bitonto
8) Bari. Salida del vuelo a las 19:00h

¿Cómo lo veis? Estamos pensando quizá meter las cuevas de la Castellana pero no se si merecería la pena o se pierde mucho tiempo. Respecto a Fasano, dudamos.
Si en el segundo dia nos sobrara tiempo quizá metía Ceglie Messapica.
Otra duda, hemos leido info sobre las compañias de coche y parece que son nefastas, ¿ Me recomendais coger un seguro a todo riesgo o con el básico iría bien? Gracias Heart
 
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