...pasear por la ciudad como todos los burgaleses (tras ir a misa), a cambiar cromos a la Plaza Mayor o a visitar al mini mini rastro en la Plaza de España. Os quedaría aún pasear bastante ciudad (el sábado no os ha dado tiempo de salir del centro) o a visitar partes más "modernas". Iglesia San Lesmes en pleno Camino de Santiago (también declarado Patrimonio de la Humanidad).
Otra opción es coger el coche e ir a la misa de 11:30 al Monasterio de San Pedro de Cardeña (donde estuvieron los restos del Cid y aun estan los de su caballo Babieca). El paraje es impresionante. Al salir os podéis acercar al Monasterio de la Cartuja. Hacia las 13:30 h. a pinchar en alguno de los bares/restaurantes de la ruta.
Podéis ir a comer a Ibeas de Juarros a 15 Km. de Burgos por la carretera de Logroño (N-120) la famosa Olla Podrida (restaurante Los Claveles) una especie de cocio o potaje de alubias rojas con tropiezos de cerdo adobado. Ibeas sirve de base para visitar los Yacimientos de Atapuerca (que yo dejará para otro fin de semana).
Sugerencia: si no queréis dedicar el domingo a la ciudad y quereís ver algo de la provincia: visitad Lerma, Covarrubias, la Yecla y Sto. Domingo de Silos (zona situada a unos 60 Km. de la capital).
Nota: yo volvería otro fin de semana a simplemente pasear, tomar un cafe y unos pichos, y así no tener que dedicar tanto tiempo a ver monumentos.
OTROS FINES DE SEMANA EN LA PROVINCIA DE BURGOS:
* Aranda de Duero y Comarca de Bodegas de Ribera de Duero.
* Lerma, Covarruvias, Santo Domingo de Silos, Yecla.
* Museo de la Evolución Humana y Yacimientos de Atapuerca.
* Comarca de Pinares y Lagunas de Neila.
* Cañón de Río Lobos y senderismo (1/3 del Parque, el resto es Soria).
* Turismo rural y comarca de Merindades.
* Paseando por el Ebro: Oña, Frias, Trespaderne y Valle de Tobalina.
* El románico burgalés.
* La huellas de dinosario en Burgos (se puede complatar con las de La Rioja).
* El Rudrón.
* Sedano, Valdelateja, Orbaneja del Catillo, Valle Calderechas, Poza de la Sal, etc. Cuna de Felix Rodríguez de la Fuente.
Si queréis os detallo un fin de semana en cada una de estas zonas. Como véis Burgos y su provincia da como os decía al principio para más de una semana.