Los meses de Enero y Febrero son, por antonomasia, los meses de la Botarga en la provincia de Guadalajara. ¿Qué es una Botarga? En Guadalajara, es un término genérico que engloba a diferentes personajes (Zarragones, Vaquillas, Vaquillones, Diablos...), generalmente enmascarados, que son los protagonistas de las fiestas de invierno: Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, Carnaval, días de santos... Es una tradición ancestral que nos conecta con nuestra raíz más primitiva pues realmente no se conoce el origen de la Botarga. Tiene que ver con el alargamiento progresivo de los días, que se considera una victoria de la luz sobre la oscuridad y que conlleva un periodo festivo asociado a rituales y celebraciones desde tiempos inmemoriales... Desde el año pasado la Oficina de Turismo de Guadalajara ha elaborado una "Ruta de las Botargas" para dar a conocer esta parte del folklore popular de la provincia y que recorre cerca de 40 lugares con mucho encanto. Dejo por aquí algo de información por si alguien está interesado en acercarse durante los meses de invierno a conocer esta colorida y bonita tradición declarada Bien de Interés Cultural.
botarga y soldadesca de Mazuecos vivirá sus salidas los días 24, 25 y 29.
las de febrero
Quote::
Ruta de las Botargas que durante el mes de febrero invita a visitar localidades como Arbancón (día 2 y día 4), Albalate de Zorita y Cabanillas del Campo (día 3), Beleña del Sorbe (4 de febrero); así como Peñalver y Puebla de Beleña el día 5; o disfrutar el día 18 de las botargas y mascaritas de Almiruete, los diablos y mascaritas de Luzón, las vaquillas de Membrillera, la 'cencerrá' de Riba de Saelices o los vaquillones de Robledillo de Mohernando. Cita también ese día en Salmerón, Valdesaz, Villares de Jadraque y Zarzuela de Jadraque.
Ruta de los Palacios y Castillos en el Valle Del Henares
Esta ruta discurre junto al cauce del río Henares desde su nacimiento en el término municipal de Sigüenza, recorriendo pueblos pintorescos como Peregrina, La Cabrera, Mandayona, Bujalaro, Jadraque, Cogolludo o Arbancón, hasta llegar a Beleña de Sorbe.
En Guadalajara se agrupan un total de siete zonas de aguas de baño, dos en el Río Tajo (Trillo y Zaorejas); tres en el Embalse de Entrepeñas (Alocén, Durón y Pareja); una en el Embalse de Alcorlo (La Toba) y una en el Embalse de Palmaces de Jadraque.
-Programa Regional de Vigilancia Sanitaria de las Aguas de Uso Recreativo-
Este programa permite el control de la calidad de las aguas, las instalaciones y sus entornos. La vigilancia de estos espacios está basada fundamentalmente en la inspección ocular de la playa y el agua, así como la toma de muestras y el análisis de las aguas para determinar los diferentes parámetros exigidos por la normativa vigente, tanto físicos, químicos, biológicos como microbiológicos. A partir de estos datos la Consejería de Sanidad emite informes sobre la calidad de las aguas, con una periodicidad quincenal hasta que finalice la temporada de baño, el 15 de septiembre.
En Guadalajara se agrupan un total de siete zonas de aguas de baño, dos en el Río Tajo (Trillo y Zaorejas); tres en el Embalse de Entrepeñas (Alocén, Durón y Pareja); una en el Embalse de Alcorlo (La Toba) y una en el Embalse de Palmaces de Jadraque.
-Programa Regional de Vigilancia Sanitaria de las Aguas de Uso Recreativo-
Este programa permite el control de la calidad de las aguas, las instalaciones y sus entornos. La vigilancia de estos espacios está basada fundamentalmente en la inspección ocular de la playa y el agua, así como la toma de muestras y el análisis de las aguas para determinar los diferentes parámetros exigidos por la normativa vigente, tanto físicos, químicos, biológicos como microbiológicos. A partir de estos datos la Consejería de Sanidad emite informes sobre la calidad de las aguas, con una periodicidad quincenal hasta que finalice la temporada de baño, el 15 de septiembre.
Esta ruta hace un recorrido por aquellas iglesias y ermitas de finales del siglo XII y principios del siglo XIII, que se ubican en poblaciones muy pequeñas. Son construcciones muy sencillas, robustas y de decoración sobria, en algunos casos exhibiendo una mezcla de diferentes estilos arquitectónicos.
Destacan los ejemplos del norte de la provincia, cerca de la sierra de la Pela.
1. Villacadima. Iglesia de San Pedro Apóstol
2. Campisábalos. Iglesia de San Bartolomé y capilla de San Galindo
3. Albendiego. Ermita de Santa Coloma
4. Romanillos de Atienza. Iglesia de San Andrés
5. Atienza.
- Iglesia de Santa María del Rey
- Iglesia de la Trinidad
- Iglesia de San Gil
- Iglesia del Val
- Iglesia de San Bartolomé
La localidad más importante para acceder a la mayoría de los monumentos de interés de esta ruta es Sigüenza, que es además el núcleo urbano más grande.
Yo sólo conozco de momento las poblaciones de Sigüenza y Atienza, pero tengo pendiente visitar el románico próximo a Atienza (Albendiego, Villacadima,...)
Tenía previsto ir a Torremolinos con unos amigos a un apartahotel que tiene uno de ellos de unos familiares suyos pero al final se ha echado para atrás, con lo cual se me ha quedado el fin de semana de Carnavales libre y el lunes y martes también los tengo disponibles porque trabajo en Avila en el sector de educación y lunes, martes y miercoles de la semana que vien son no lectivos.
Me gustaría que me aconsejéis sitios / comarcas interesantes para visitar en Carnaval este fin de semana / puente.
Si por tema de dinero / tiempo fuese posible me gustaría ir a ver los de Canarias por supuesto o los de Cádiz pero bueno como no he podido organizarlo con antelación suficiente me temo que voy a tener que conformarme con ir a algún sitio más cercano.
He leído que los de Extremadura en general tienen mucho tirón, el año pasado estuve a punto de ir a ver los de Badajoz, pero al parecer por Navalmoral de la Mata, Cáceres y el Tiemblo, Cebreros en Ávila también tienen bastante tradición...
algún sitio que me podáis aconsejar?
En Guadalajara , el sabado se pueden disfrutar 3 desfiles especiales, Uno en Villares de Jadraque, con los Vaquillones, aunque este ha decaido bastante por la despoblacion de la localidad. Otro que si es multitudinario es en Almiruete, con las Mascaritas. Por la tarde estas salen de la montaña, desfilan por el pueblo y bailan con todo aquel que se anime. Y el tercero , declarado de Interes Turistico Nacional , son los Diablos de Luzon. Diablos tiznados de negro , vestidos con habitos de monje y con cuernos sobre la cabeza te correran por las callejuelas de Luzon durante toda la tarde.... Un espectaculo digno de disfrutarlo
insistió en 2 cosas que parecerían de cajón! -no arrancar plantas y no dejar basuras!
y por último otra visita que me pareció interesante por la cantidad de info que da, la de la destilería de lavanda
en la zona hay 3 (la sra de la visita guiada me miraba como si fuera a robar secretos industriales con tanta pregunta de hecho dejo caer que no les gustaba que se hiciera video -que no hice- pero tampoco lo prohibió de manera explícita)
el jardín de la alcarria, la antigua de cogollor y otra con sede en guadalajara (alcarriaflora que no sé si hacen visitas guiadas)
te haces una idea bastante claro del trabajo ingente que comporta este tipo de cultivos; lleva algo menos de una hora y luego tienes la tienda para resolver regalillos de compromiso
precio 3 eurillos!
- Dónde comer
si hace ilusión algún sitio en concreto de nuevo planificación!
hay 2 bares en la zona del parque dónde se ubican los puestos del mercadillo y van un poquito desbordados por decirlo suave...
los food trucks pueden ser una buena opción pero no tuvimos tiempo de probar (hay no menos de 5-6 con zona de mesas para sentarse)
en la calle mayor hay una panificadora, cepero, dónde compramos unas tortas de pasas muuuuy buenas, pero vaya! que hay mil cosas más
Un sitio que nos encantó por la ubicación, el trato y la comida y hasta por precio! es el restaurante La Peña Bermeja
en resumen! que vaya castaña os he soltau todavía estais a tiempo esta semana porque este año la lluvia ha ido como ha ido...hay gente es cierto! pero nos ha encantado! y la zona merece la visita!
Buenos días! Este semana santa iremos a pasar unos días a Guadalajara, nos alojamos en Atienza 2 noches (jueves y viernes) os cuento las cosas que hemos pensado ver por si me recomendáis alguna otra cosa.
- Jueves: Llegaremos a Atienza por la mañana y ese día lo dedicaremos a estar en el pueblo y verlo tranquilamente.
- Sábado: Iremos a Sigüenza y comeremos allí, antes de volver a Madrid (y después de leer el foro) he pensado en pasar a ver Hita y Jadraque. Os parece demasiado?
- Viernes: este es el día que mas dudas tengo, Habia pensado ir a Rello y Retortillo (en la provincia de Soria) y a Albendiego. Alguna otra recomendación, algún sitio para comer por esos pueblos?
Viajo con 2 niños (de 1 y 5 años) la zona de los pueblos negros ya la conozco (preciosa!) y Guadalajara capital también.
Muchas gracias. Elena.
La Sierra Norte de Guadalajara destaca, sobre todo, por su Románico Rural. Si os gusta el Arte en el entorno de Atienza a 35 km máximo hasta Villacadima tenéis Albendiego y su Iglesia de Santa Coloma, Campisábalos con San Bartolomé y en Villacadima la Iglesia de San Pedro (aunque con niños tan pequeños no se yo si será un plan que os apetezca mucho...).
Otra opción es hacer darse un pequeño paseo por la Laguna de Somolinos y el entorno de la Sierra de Pela también muy cerquita de Atienza.
Cerca de Atienza, también tienes Imón, donde podéis acercaros a ver las antiguas Salinas datadas del Siglo XII si tenéis curiosidad por conocer una antigua explotación salina.
En Sigüenza, si os queréis dar el capricho de comer en un Restaurante de estrella Michelín Restaurante El Doncel (una delicia su menú degustación) sino, Nöla con muy buenas referencias de todo el que ha comido ahí pero siempre lleno, reservar. Otras buenas opciones son Calle Mayor y Taberna Seguntina. Yo siempre he comido bien en cualquiera de los dos.
Finalmente, comentar que igual es un poco justo ver Sigüenza, Jadraque e Hita. Probablemente se vaya toda la mañana en Sigüenza y si tuviera que elegir entre Jadraque o Hita me quedaría con esta segunda.
Espero que os sea útil la información y que paséis una feliz Semana Santa en mi tierra.
Buenos días! Este semana santa iremos a pasar unos días a Guadalajara, nos alojamos en Atienza 2 noches (jueves y viernes) os cuento las cosas que hemos pensado ver por si me recomendáis alguna otra cosa.
- Jueves: Llegaremos a Atienza por la mañana y ese día lo dedicaremos a estar en el pueblo y verlo tranquilamente.
- Sábado: Iremos a Sigüenza y comeremos allí, antes de volver a Madrid (y después de leer el foro) he pensado en pasar a ver Hita y Jadraque. Os parece demasiado?
- Viernes: este es el día que mas dudas tengo, Habia pensado ir a Rello y Retortillo (en la provincia de Soria) y a Albendiego. Alguna otra recomendación, algún sitio para comer por esos pueblos?
Viajo con 2 niños (de 1 y 5 años) la zona de los pueblos negros ya la conozco (preciosa!) y Guadalajara capital también.
...tiene bien poco), es un pueblo muy bonito y vale mucho la pena perderse por sus calles. Comimos en el Gurugú de la Plaza, un restaurante diferente y que nos gustó mucho por su concepto de cocina medieval. De ahí nos fuimos a Torija, donde nos llovió un poco (daban lluvia para todo el finde, pero realmente lloviznó durante 20', que aprovechamos para visitar el Castillo, muy interesante, al ser un ameno centro de interpretación de la provincia). De ahí nos fuimos a Sigüenza, un pueblo precioso que ya conocía de un viaje anterior, el verano pasado. Mi consejo es aparcar arriba, junto al Castillo -Parador-, al que vale la pena entrar. Bajamos por la Calle Mayor hasta la preciosa Catedral (entrada libre, impresionante para estar en un pueblo tan pequeño) y volver a la parte alta callejeando. Es mi lugar favorito de la provincia, precioso. De aquí nos fuimos directos al hotel para ver atardecer y ya nos quedamos descansando y disfrutando de la tranquilidad de Palmaces de Jadraque
- Domingo: Nos levantamos y nos fuimos a pasar la mañana a Atienza, un pueblo al que llevaba tiempo teniendo ganas. Es un pueblo bonito y bastante pequeño. Lo mejor, callejear, la Plaza de España y subir al Castillo (con buenas vistas y entrada gratuita. ¡Cuarto Castillo en menos de 24 horas, que se note que estamos en Castilla!). Comimos en El Mesón de los Arrieros, un buen menú, salimos contentos. De aquí nos fuimos a Albendiego, a visitar la Iglesia de Santa Coloma, el mejor ejemplo de románico de la provincia (nos pillaba de camino y merece la pena parar). De ahí nos fuimos a Umbralejo atravesando la preciosa sierra de Guadalajara. Este pueblo fue la gran sorpresa del viaje, quedó abandonado por el éxodo rural y ha sido reconstruido con fines educativos. Es una gozada pasear sus calles desiertas y descubrir la arquitectura negra en su pura esencia. De ahí a Valverde de los Arroyos, bien parecido aunque muy lleno de gente, demasiado quizás. Eso sí, pasear por sus calles hace entender perfectamente porqué ha sido nombrado "Uno de los pueblos más bonitos de España". Y de aquí, para casa.
Hemos conocido parte de la provincia de Guadalajara y nos hemos quedado con ganas de volver con más tiempo para explorarla más a fondo, que está bien cerquita de Madrid y se suele... Leer más ...
Yo os recomiendo La Gesta lagesta.es/ en Jadraque en Guadalajara, muy cerquita de Madrid, por lo que es perfecto para el fin de semana! Tiene piscina, jacuzzi, chimenea....es super agradable! Recomendable 100%!!!!!!!!!!!Ideal para ir con pareja o con grupos!
Espero haberte ayudado!!!
Saludos
Hola. Muevo a la sección comercial por falta de trayectoria (Y por encontrar llamativo que responda con una recomendación a un mensaje de cuatro meses antes)
Yo os recomiendo La Gesta lagesta.es/ en Jadraque en Guadalajara, muy cerquita de Madrid, por lo que es perfecto para el fin de semana! Tiene piscina, jacuzzi, chimenea....es super agradable! Recomendable 100%!!!!!!!!!!!Ideal para ir con pareja o con grupos!
Guadalajara capital no tiene mucho, si lo comparas con otras ciudades de alredero. Quiza lo mas conocido sea el Palacio del Infantado.
Si ya te mueves por la provincia, entonces si que hay mucho y muy bueno.... Paisajes, (alto tajo, hayyedo ejera negra, Arquiectura negra...) castillos medievales ( Hita, Torija, Jadraque, Atienza,Molina de Aragon). y Siguenza que tiene castillo, paisajes y un casco antiguo con mucho encanto que merece una visita de un fin de semana largo.... Leer más ...
Hola ,he estado en una casa rural en villacorza(al lado de siguenza)con solo seis habitantes
Nos paseamos por varios pueblos medievales con encanto, Siguenza, Atienza, Imon, Palazuelos, Jadraque y la verdad es que aunque son pequeños,merecen la pena
Hola, os dejo una reseña de cosas imprescindibles para ver en Sigüenza y un par de consejos:
SIGÜENZA:
- Castillo (Parador Nacional). Acceso libre al Patio de Armas a no huéspedes.
- Catedral de Santa María la Mayor.
- Calle Mayor: Iglesia de Santiago.
- Plaza Mayor: Ayuntamiento.
- Puertas de Acceso a la Ciudad:
*Puerta del Toril.
*Puerta del Sol.
*Puerta del Hierro.
*Puerta del Portal Mayor.
- Barrio de los Roques.
- Callejón de los Infantes.
- Ermita de San Roque.
- Plaza de las Tres Cruces.
- Convento de las Ursulinas.
- Alameda.
- Convento de las Clarisas.
- Iglesia de Nuestra Señora de los Huertos.
- Ermita del Humilladero.
- Palacio Episcopal.
- Torreón.
- Muralla.
- Iglesia de Santa María.
- Plazuela de la Cárcel.
- Iglesia de San Vicente.
- Casa del Doncel.
CONSEJOS:
1. La Catedral es el sitio espiritual cristiano más bonito en su interior que he visto. Y he estado en muchos sitios cristianos de culto en Italia, España, Malta y en Turquía (Catedral de San Jorge en Constantinopla por ejemplo).
2. Una foto muy bonita de la ciudad se hace en la carretera que va dirección a Palazuelos y Atienza, donde por cierto, hay castillos por si alguien está enganchado a ellos como es mi caso.
3. El Castillo de Sigüenza es precioso, actualmente es Parador Nacional y podeis entrar al Patio de Armas y haceros alguna foto allí.
4. Cerca de Sigüenza están Molina de Aragón con sus espectaculares murallas y torre, y más cerca en otra dirección, Jadraque, Atienza y Palazuelos con sus preciosos castillos, cada uno en estilos diferentes.
5. Dirección a Atienza y Palazuelos hay campos de girasoles gigantes preciosos, a pocos kilómetros de Sigüenza.
6. Yo me quedé hospedado en la Hospedería Porta Coeli, 25 euros la noche ambos (mi mujer y un servidor, 12.5 euros cada uno si hacemos la media...) , con Grupon.
7. Sigüenza tiene cosas interesantes que ver, la ciudad es preciosa, pero queda todo a mano andando.
Quiero compartir con todos vosotros el último viaje por la Alcarria siguiendo los pasos del ilustre viajero Camilo José de Cela realizó 1948 una obra maestra del genero de viajes.
A diferencia de don Camilo que pasó hambre en el camino, durmió al raso, desciende con peligro de deslomarse por el barranco de Trascastillo en Durón, es agredido en Tendilla por perros y gansos, sube a Casasana por vericuetos ásperos, en la senda por las Tetas de Viana encuentra las huellas de un crimen, le detienen en Budia, le expulsan de Pareja.
Por el contrario nosotros hemos comido como reyes en Buendía y en Jadraque, hemos visitado las mejores iglesias románicas de Atienza, contemplamos uno de los últimos cuadros de Zurbarán, conocimos el éxodo y el exilio de Jovellanos y Francisco de Goya; en definitiva tuvimos mucho más suerte que nuestro maestro de los viajes Camilo José de Cela.
Podéis leer mi relato y descargarlo en: www.viajeuniversal.com/ ...lajara.htm
..y este fin de semana, visite el de Jadraque, Guadalajara, lo que son las murallas y torreones estan bastante bien, en el interior no hay nada, esta asolado. No se puede vistar, esta de obras, aunque creo que paradas, pero esquivando la valla de puede entrar dentro del recinto.
dejo enlace
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todavía estais a tiempo esta semana porque este año la lluvia ha ido como ha ido...hay gente es cierto! pero nos ha encantado! y la zona merece la visita!
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