Opiniones sobre Orujo de Vinagre 🧭 Foros de Viajes

Resumen de nuestra experiencia gastronómica en Santiago

Los caracoles , están en rua raiña 14
Tomamos unas vieiras a la plancha y arroz con bogavante, de postre tarta de crema de orujo y de café, para beber un mara Martin godello, dos chupitos de orujo y pagamos 77€
La cocina muy rica, especialmente las tartas, servicio atento, aunque algo lento al comienzo, es cierto que estaba lleno
El local es pequeño y las mesas están demasiado juntas. Sirven menú también, lo que se veía pasar tenia buena pinta

Cena en Enxebre , el restaurante mas informal del parador Compartimos tres raciones (croquetas, huevos con zorza y surtido de mini hamburguesas, con una botella de albariño la cuenta no llego a 40€
Todo buenísimo, el sitio muy agradable, el servicio excelente. Muy buena relación calidad precio

Maria Castaña en rua da raiña 19 (muy recomendado por aquí)
Tomamos un vino en la barra y nos puso unos chorizos al vino muy ricos. Le pedimos...

Resumen de nuestra experiencia gastronómica en Santiago

Los caracoles , están en rua raiña 14
Tomamos unas vieiras a la plancha y arroz con bogavante, de postre tarta de crema de orujo y de café, para beber un mara Martin godello, dos chupitos de orujo y pagamos 77€
La cocina muy rica, especialmente las tartas, servicio atento, aunque algo lento al comienzo, es cierto que estaba lleno
El local es pequeño y las mesas están demasiado juntas. Sirven menú también, lo que se veía pasar tenia buena pinta

Cena en Enxebre , el restaurante mas informal del parador Compartimos tres raciones (croquetas, huevos con zorza y surtido de mini hamburguesas, con una botella de albariño la cuenta no llego a 40€
Todo buenísimo, el sitio muy agradable, el servicio excelente. Muy buena relación calidad precio

Maria Castaña en rua da raiña 19 (muy recomendado por aquí)
Tomamos un vino en la barra y nos puso unos chorizos al vino muy ricos. Le pedimos mesa para comer...

Otros platos típicos son:

La kobeiba: carne, pescado y nueces
Koshari: capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate,
Fattah: también lleva capas pero éstas son de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas;
Moulouhiya: sopa de espinacas, el
Hanan: pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz, el ‘shish
Kufta: rollos de carne picada de cordero a la brasa.
baba ghannoush: puré de berenjenas con ajo Todos estos platos se sirven acompañados de arroz con verduras.

Ah!!! y los mezze: Muy buenos (como tapas egipcias) toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño
kibbeh: albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo.

Otras preparaciones: basterma, cecina ahumada, sambousek, empanadas de verdura, hummus bi tahina, garbanzos...