Chongqing (Chungking anteriormente escrito) se convertirá en la ciudad de mayor importancia económica en el oeste de China y es, sin duda, la mayor ciudad del interior del país, con planes de crecimiento aún más masivo.
Chongqing es también el punto de partida para excursiones panorámicas en barco por el río Yangtze a través de la presa de las Tres Gargantas. Los espectaculares budistas Grabados Repuestres de Dazu se encuentra a tres horas al oeste de la ciudad, en la municipalidad periférica de Chongqing y está considerado como un Patrimonio de la Humanidad.
Chongqing es una de las cuatro municipalidades autónomas de China, o sea las grandes ciudades que no forman parte de una provincia, pero dependen directamente del gobierno nacional, es el único municipio que no está situado en la costa este, (los otros tres son Beijing, Shanghai y Tianjin). La municipalidad de Chongqing es técnicamente la ciudad más grande de China en término de la superficie y por lo tanto, podría definirse mejor como un municipio"provinciano" debido a su enorme tamaño. Si bien es independiente desde 1997, fue histórica y culturalmente parte del sudeste de Sichuan y todavía comparte el mismo amor por los platos de comida caliente y picante.
Situado en el borde de la Meseta de Yungui, y rodeado de pequeñas montañas verdes, la ciudad de Chongqing es atravesada por el río Jialing y los tramos superiores del Yangtse. Tiene la Daba Shan en el norte, Wu Shan en el este, Wuling Shan en el sureste, y la montaña de Dalou en el sur. Chongqing es conocida por su clima cálido y húmedo.
Por avión
El Aeropuerto Internacional Chongqing Jiangbei está a 21 kilómetros al noreste de Chongqing, en Lianglu, Distrito de Yubei (Aeropuerto GPS 29.720030-106.634060). Sirve los vuelos internacionales a Bangkok, Doha, Helsinki, Hong Kong, Munich , Nagoya, Seúl, Singapur, Tokio y ciudades nacionales como: Beijing, Changchun, Chengdu, Guangzhou, Guiyang, Haikou, Hangzhou, Hefei, Jinan, Jinjiang, de Jiuzhaigou, Kunming, Lhasa, Panzhihua, Nanjing, Nanning, Ningbo, Sanya, Shanghai, Shenyang, Shenzhen, Taiyuan, Tianjin, Urumqi, Wenzhou, Wuhan, Xiamen, Xi'an, Yichang, Zhengzhou, y Zhuhai.
Cuenta con dos terminales en la actualidad, con una tercera mucho más grande en construcción. Terminal 1 - Vuelos internacionales (terminal más pequeña) Terminal 2 - Vuelos domésticos (edificio principal con la terminal dividida en dos salas A y B)
Monocarril (Metro Línea 3) Ahora conecta el aeropuerto con el centro de Chongqing y es accesible desde ambas terminales. Los autobuses también salen de la planta baja de la terminal para Shangqisi Lu Yuzhong (parada de autobús del aeropuerto en la ciudad, GPS 29.562860-106.544200) en Chongqing central. Un taxi al centro de la ciudad costaría alrededor de 50RMB
En tren
Hay tres principales estaciones de tren en Chongqing: La estación de Chongqing, (Chongqing Zhan - Caiyuanba 重庆站), Cai Yuan Ba Li Jiao Qiao, Yuzhong (Línea 1 y 3 la estación de metro Lianglukou) La estación más cercana al centro de Chongqing. Maneja muchos trenes de larga distancia hacia muchos destinos por China. Los servicios están siendo transferidos a la Estación del Norte de Chongqing, debido a la reurbanización prevista de la estación. (29.549968,106.548337) Estación Norte de Chongqing (Chongqing Bei Zhan 重庆北站), un Lun Da Dao, Yu Bei Qu, Chongqing, China (Línea 3 la estación de metro Chongqing Bei Zhan). La estación nueva con servicios de alta velocidad desde / hacia Chengdu. Muchos trenes de larga distancia a muchas otras ciudades en China salen y llegan aquí. (29.605738,106.55081). Estación Oeste de Chongqing, la estación (Chongqing Xi Zhan 重庆西站), Sha Ping Ba Zhan Dong Lu ShaPingBa Qu, Chongqing, China (Línea 1 estación de metro Shapingba). Originalmente llamado la estación Shapingba, servicios limitados a los destinos locales y el este de la provincia de Sichuan. A pesar de que las salidas y llegadas son limitadas en esta estación, es muy útil para los viajes a destinos cercanos, como Guiyang y Dazhou. (29.554513,106.46006)
Los trenes llegan diariamente a la estación de Chongqing, incluyendo el diario T9/T10, tren exprés a Pekín, un viaje de 25 horas.
El viaje más largo a la estación de Chongqing es de Harbin a Chongqing Beizhan en 1.064 kilometros, un paseo en 48.15 horas. La totalidad del recorrido es de 3535 kilómetros, y pasa nueve provincias y municipalidades, el precio de billete es de 344 RMB para cama dura y 599 RMB para litera.
Si llega desde Chengdu, los trenes expresos T88xx ofrecen un viaje de 2 horas y 30 minutos entre las dos ciudades. Esta es la opción ideal de transporte para las dos ciudades.
La mayoría de los billetes de tren se pueden comprar a través de la ayuda del hotel. Los boletos se entregan al hotel para que usted lo recoga.
Por autobús
Los autobuses de larga distancia viajan a Chongqing desde casi cualquier lugar. Hay numerosos autobuses en Chongqing, sobre todo cada hora desde y hacia Chengdu, Nanchong, y Xi'an. Desde el oeste de Chengdu, es de 2,5 horas, y al desde Wanzhou, es tres horas , tanto en buenas carreteras y buenos autobuses. Evite los autobuses "Sleeper", ya que debe ser la forma más incómoda.
La estación principal de autobuses / tren es Tsai Yuan Ba, la antigua estación, y es el caos durante la mayoría del tiempo. Muchos de los hoteles venden billetes de tren, evitando así la locura en la estación.
Estación Chaotianmen, los autobuses al este (Fuling, Pengshui, Yunyang, etc) Estación Chen Jiaping, los autobuses hacia el oeste y, en particular, hacia la provincia de Sichuan
Moverse
La bicicleta es la PEOR opción para las personas que entiendan el diseño y la estructura de la "ciudad de la montaña". Además, es increíblemente peligroso andar en bicicleta en las calles de la ciudad, no es una buena idea. Los que vienen por primera vez a Chongqing es advirtido que es muy fácil perderse debido a las muchas colinas y valles, sin mencionar las vías por los dos ríos. El sistema de autobuses y el monocarril son las mejores formas de transporte y es muy barato y eficiente.
En metro / monocarril
El nuevo sistema de tránsito rápido monocarril de Chongqing abre en junio de 2005. El sistema sólo era útil para moverse en el centro de la ciudad, pero las expansiones han conectado las principales estaciones de ferrocarril, zonas comerciales y el aeropuerto , con más extensiones en construcción. Los señales están tanto en inglés y mandarín. No se permite fumar y todos los servicios son con aire acondicionado, que es una razón suficiente para subir de abril a septiembre! No se olvide de su tarjeta de billete electrónico para salir de la estación. Si usted pasa su parada sólo tiene que ir al mostrador de servicio y recarga su tarjeta.
Línea 1 Chaotianmen a Shapingba, reciente apertura, de este a oeste. Práctico para visitar Ciqikou o Chaotianmen Línea 2 Jiaochangkou a Xinshancun, línea de monocarril. Conveniente para visitar el Museo Stilwell, Jiefangbei, Salón de los Pueblos y el Museo de Tres Gargantas Línea 3 Ertang a Aeropuerto Jiangbei, nueva línea de monocarril, de norte a sur. Conveniente para la Estación Norte de Chongqing, Jiangbei, Chongqing Garden Expo y el aeropuerto. Línea 6 Esta será el segundo metro de ferrocarril pesado y se encuentra actualmente en construcción. Se está programado para abrir a finales de 2012 y se conectará Nan'an, Yuzhong, los distritos de Jiangbei y Chongqing central.
En autobús
Los autobuses son frecuentes y baratos, pero a menos que sabe a dónde van y ha elegido el autobús número correcto y la dirección correcta. Si usted va al centro urbano de Chongqing, simplemente pregunte a cada autobús si va allí. Hay cuatro centros de la ciudad, así que asegúrese de conocer el nombre del lugar que desea ir.
Los cuatro centros de la ciudad de Chongqing se llaman Shapingba (Planicie arenoso) (GPS 29.559900-106.457440) noroeste de la ciudad, y es un centro universitario, Jiangbei (Norte del Río) (GPS 29.577000-106,528000), Nanping (Planicie sureño) (GPS 29.530531-106.561379) y Jiefangbei (GPS 29.560454-106.573400), que es uno de los centros más antiguos, centro comercial y cerca del puerto Chaotianmen donde hay un montón de pequeños mercados y tiendas (a menudo llamados los "mercadillos") (GPS 29.566742-106.583977).
La estación de autobuses de Shapingba se encuentra en GPS 29.559300-106.455450. Hay dos estaciones de autobuses en monumento Jiefangbei, sur y oeste del monumento. Hay dos estaciones de autobuses de Jiangbei cerca de la calle peatonal.
En taxi
Los taxis en Chongqing sedanes de tamaño pequeño Suzuki de color amarillo brillante. Son relativamente baratos (inicio¥ 8 y luego 1.8/kilómetro, ¥2.25/8,9 por km en la medianoche) y se pueden encontrar fácilmente las 24 horas del día. Pocos conductores hablan nada pero chino, por lo que debe saber a dónde va. Ya sea que su destino escrito en chino, o ser capaz de dirigir el conductor. Una buena manera de utilizar los taxis es recoger una tarjeta de los hoteles, a continuación, simplemente mostrar al conductor el que usted desea ir o el más cercano a su destino.
Precaución: Los taxis vacíos son difíciles de encontrar en los días extremadamente calurosos, es recomendable buscar alternativas de transporte o estar en casa. La razón se debe a que la mayoría de los taxis tienen aire acondicionado por lo que hacen las paradas más frecuentes en la estación de gas natural. Cuando no hay muchas estaciones de gas natural alrededor y la presión de la bomba es muchas veces baja, la mayoría de los taxis ha sido abandonados haciendo cola.
Qué ver
A primera vista, la ciudad parece tosco y sucio y por lo tanto no hay mucho que hacer, pero con una investigación profunda, descubrirá una ciudad con verdadera personalidad propia y una serie de sitios interesantes en realidad que vale la pena visitar.
Chongqing fue la capital de China durante siete años a finales de los años 1930 y principios de 1940 durante la guerra anti-japonesa (la Segunda Guerra Mundial). Con esta historia política, viene una serie de lugares de interés histórico, que merece la pena visitar. Chongqing tiene la mayor población en el oeste de China y es el centro de la estrategia "Go West" para ayudar a desarrollar la parte occidental de China. Como resultado, es una ciudad muy animada y está modernizando rápidamente, a pesar de que se pone un poco agitada a veces.
La antigua residencia de Zhou Enlai (周恩来故居). Zhou, Enlai trabajó como miembro del Partido Comunista, junto con Mao Tse-tung. Zhou, era muy querido por el pueblo chino y su muerte llevó al incidente Tiananmen de la década de 1970 (no se confunda con el incidente más famoso en 1989). Ubicado en el río Jialing, al noroeste de Jiefangbei, y es ahora un museo abierto al público por una entrada razonable. Se ha conservado tal como era el día en que se utilizó. HongYaDong (洪崖洞). Cerca de Jiefangbei, una recreación de la antigua Chongqing, en la ladera de la montaña con muchas pequeñas tiendas. Un lugar turístico, pero usted puede encontrar las antiguas artesanías locales y la comida local genuina. Gratis. Calle de Extranjeros. Un parque de atracciones de entretenimiento y la zona noroeste de Jiefangbei, en el otro lado del río, y un poco en el norte, donde los extranjeros abren tiendas. Usted puede encontrar una iglesia, una casa con el fondo arriba, un bar australiano, un pequeño tren, el baño público más grande del mundo y muchas otras atracciones demasiado kitsch. Antiguo cuartel militar de Chiang Kai-chek (蒋介石旧军事总部). Cuando Chongqing fue la capital de China durante la Segunda Guerra Mundial, Chiang Kai-chek (蒋介石) estableció su cuartel general por encima de las montañas cerca de Chongqing, como resultado, los bombarderos japoneses nunca lo encontraron, y ahora es un museo, conservado tal como era durante la guerra. Hay muchos edificios en el complejo hermoso y puede visitar su sala de trabajo con el lema sobre su escritorio "todos los funcionarios deben servir a la pueblo "(en traducción libre), su dormitorio, y su sala de reuniones, y sentarse en la silla donde él negoció con los asesores norteamericanos, con su mujer educada en Estados Unidos por lo general a su izquierda. El recinto está fuera de la ciudad y un taxi es la forma más fácil.
Calle Peatonal Jiefangbei (Jie Fang Bei Bu Xing Jie, 解放碑步行街). El Jiefangbei se encuentra en el centro de la ciudad, la calle más animada de Chongqing. Jiefangbei, o Monumento de Liberación del Pueblo, anteriormente conocida como el Monumento de la Victoria en la Guerra de la Resistencia (la gente suele llamar a la guerra contra el Japón), es un estructura de 27,5 metros. En el centro de la ciudad, marcado el corazón comercial de Chongqing. Está separado por calles peatonales amplias, pavimentada con numerosos rascacielos vidriosos y hoteles de gran altura, parecido al Times Square neoyorquino o Shibuya de Tokio. Jeifangbei Shopping Square se completó a finales de 1997, a 400 metros de este a oeste, y 350 metros de norte a sur, con una superficie de 24.400 metros cuadrados. (calle peatonal y calle de restaurantes GPS 29.559030-106.574380) (Monumeto de Liberación GPS 29,560454-106,573400). Alrededor de la plaza, son más de 3.000 tiendas con diversos tipos de ventas, docenas de centros comerciales grandes y laureados hoteles y oficinas, tales como bancos, mercados, compañías de comercio y institutos de finanzas, servicios postales y telecomunicaciones, y lugares de entretenimiento de todo tipo. El Gran Palacio del Pueblo (人民大会堂). El Gran Palacio del Pueblo de Chongqing, (y de la Plaza del Pueblo en el frente del Palacio), es un símbolo arquitectónico de la ciudad de Chongqing. Su construcción se inició en 1951, pero su diseño es tradicional y se asemeja a las de las antiguas dinastías clásicas de China que se parece bastante a una versión ampliada del Templo del Cielo en Beijing. La Plaza del Pueblo fue construída en 1997 y está decorada con árboles y flores. El suelo de la plaza está pavimentado con mármol liso. Hay una fuente de la agua mágica, en el extremo sur de la plaza, y un escenario para actuaciones al aire libre. Puede ver a miles de personas bailando en la plaza bajo las hermosas iluminaciones en la noche. El Museo de Tres Gargantas (三峡博物馆). Pasando por la Plaza del Pueblo, es el Museo de las Tres Gargantas, bien merece una visita por sus exhibiciones del de la cultura Ba y el área de las Tres Gargantas a partir de Chongqing. Cabe destacar también una serie de exposiciones sobre la vida in Chongqing durante la dinastía Qing, la temprana república, y la época de la Guerra Mundial II. Cha Zi Dong (渣滓洞). Este es uno de los dos centros penitenciarios de Kuo-min Tang ubicados en Shapingba, siendo el otro Bai Guan Gong. Ambos se encuentran en la base de Montaña Ge Le en Lie Shi Mu. Cha Zi Dong ofrece una mirada única a una prisión de la era 1940 y los horrores que tuvieron lugar allí, cuando cerca de 300 comunistas presos fueron masacrados en la final de la guerra civil china en 1949. Toda la zona fue también donde se ubica la Organización de Cooperación Sino-Americana (SACO), un campamento donde las tropas de élite Chang Kai Shek fueron entrenados. Las atrocidades que tuvieron lugar y la presencia de Estados Unidos a menudo están conectados. Red Rock Village (Hong Yan Cun 红岩村). Aldea de Piedra Roja, (Hong Yan Cun, situado cerca del centro de Shapingba, en el camino que sigue el río) es un sitio turístico muy importante en la ciudad de Chongqing. Este es el lugar donde las negociaciones en Chongqing entre Mao Zedong y Chiang Kai-chek tuvo lugar, y el aspecto histórico del lugar es agradable. Para llegar a la historia, tendrá que pasar por un centro de exposiciones que vale la pena ir. Residencia de Joseph Stilwell, No. 63 Jialingxin Road, Liziba, Yuzhong District, Chongqing. (200 metros de la paraad Fotuguan (metro Línea 2)). No está muy lejos de Red Rock Village, es la antigua residencia y la oficina del General Joseph W. Stilwell ("Vinegar Joe" Stilwell), que dirigió las operaciones estadounidenses en China durante la guerra anti-japonesa. Stilwell es una persona impresionante, no sólo por su capacidad de liderazgo, sino también por su entendimiento de China y de la cultura china (que él podía escribir en chino con un pincel). Su antigua residencia es la casa modernista de los años 1930, con hermosas vistas del río Yangtze. La planta principal se instalódurante el mandato de Stilwell. Las plantas inferiores está llenas de fotos y descripciones bilingües del Frente de China durante la Segunda Guerra Mundial. Entrada 5 RMB. Residencia de Song Qing Ling. Otro sitio interesante para visitar (especialmente si usted se hospeda en el Hotel Hilton) es antigua residencia de Song Qing Ling. En la época de la Segunda Guerra Mundial, cuando Japón ocupó gran parte de China y Chongqing fue la capital provisional. Hubo tres hermanas de Song (también deletreado Soong). El mayor se casó con un hombre de grandes negocios. La más joven se casó con Chiang Kai Shek. La hermana media Qing Ling se casó con Sun Yat Sen, el fundador de la China moderna. Ella era también una persona política importante, sobre todo después de la muerte de Sun. Un dicho sobre ellas es "una es amante del dinero, otra del poder y la última de la China". Qing Ling es la única que amaba a China. Hay es una película interesante con substítuolo en inglés y un libro, "The Soong Dynasty "sobre la familia. Esta casa están encajada entre edificios altos y feos de diseño alemán (el propietario original era un ingeniero que estudió en Alemania), y es diferente de muchos de las arquitecturas coloniales pre-liberación que se puede encontrar por todas partes en los alrededores de Chongqing. La casa está ubicada a unos 100 metros al sur de la entrada principal del Hotel Hilton. Ciqikou (磁器口 Chongqing Anceint Town, la Ciudad Anceint Chongqing) Ci Tong Lu, Shapingba Qu (Varios autobuses 808 y 843.). Que significa "puerto de porcelana", como la porcelana ha sido hecha y transportada desde aquí, que se encuentra en Shapingba, por los bancos del río Jialing. Este es un paso al tiempo atrás de Chongqing (y sigue siendo en algunos lugares). La mayor parte se compone de pequeñas tiendas que venden cosas nostálgicas, y llevan hasta el río donde puede subir a un barco-restaurante. El templo en la cima de la colina merece una visita. Vale la pena varias horas. A diferencia de otros lugares similares en China, éste aún se encuentra intacto, con ni una renovación. Caminando hacia arriba por del río y la zona turística, verá que la zona ha sido poblado por familias normales y casas como siempre lo era. Hua Yan. Un complejo del templo, incluye un monasterio budista y una Gran Buda de oro con vistas a todo el lugar. Es sorprendente que, un valle verde y un pequeño lago están escondidos, en medio de una zona urbana de la ciudad de Chongqing. Entrada ¥ 10. Parque Liziba, Li Zi Ba Zheng Jie, Yuzhong Qu (Entre las paradas Fotuguan y Liziba (línea 2) debajo de Museo Stilwell). En las orillas del río Jialing, este es un nuevo desarrollo de viviendas del parque que albergan muchos edificios históricos cuando Chongqing fue la capital de China durante la guerra. Incluye edificios antiguos de bancos, oficinas gubernamentales y las residencias de los dignatarios de la guerra. Algunos búnkeres militares también se conservan. Gratis. Chaotianmen (朝天门), Chang Jiang Bin Jiang Lu, Yuzhong Qu (El fin de muchas líneas de autobús). Una gran plaza pública en la confluencia de los ríos Yangtze y Jialing, aquí se puede ver la importancia del comercio fluvial de Chongqing, con buena vista panorámica sobre el río y el nuevo Gran Teatro de Chongqing. Muchos cruceros fluviales llegan aquí y las luces nocturnas son espectaculares. Gratis.
Qué hacer Crucero por el río Yangtze. El crucero te llevará a través de la cuna de China, mientras que le da la oportunidad de ver un paisaje espectacular. Ruta por la ciudad. Un viaje de 1 hora en Jialing y Yangtsé, de ¥ 58 a 88 o más dependiendo de la clase. Te dará una vista de noche moderna de Chongqing. Todos los barcos salen desde el embarcadero Chaotianmen, que se encuentra en el extremo noreste del distrito de Yuzhong. Paseo en teleférico. Hay un paseo en teleférico sobre el río Yangtze, otro sobre el río Jialing ya NO funciona. A ¥5 de un solo sentido, 5 minutos de viaje, ofrece una vista panorámica de la ciudad. Balnearios. Chongqing es reconocida como una zona famosa por aguas termales. Hay docenas de opciones que puede ir desde grandes complejos con sus propios hoteles, jardines ornamentales y tratamientos de spa, a los más pequeños basados en las aguas termales naturales. Norte Hot Springs Park, Tianci Hot Springs y Southern Hot Springs Park son las mayores de estas instalaciones. Hay autobuses turísticos especiales de estos sitios. Ascensor Caiyuanba, (al lado de la Estación de Chongqing y la estación de Metro Lianglukou). Ha sido afirmado como el ascensor más grande en Asia, ayuda a los viajeros que tienen que subir las empinadas escaleras, cientos de metros hacia arriba o hacia abajo entre la Estación de Chongqing y Chang Jiang Yi Road . Es un servicio en ambos sentidos. 2 RMB.
Qué comprar
Alimentos
Ternera seca (Niu Rou Gan)
Tiradas picantes de ternera fina (Deng Ying Niu Rou)
Haba aromatizada (Guai Wei Hu Dou)
Durazno (Melocotón) de Rubí pulverizado (He chuang Tao Pian) Otros
Carpenter Tan (Tan Mu Jiang) Este taller de carpintería local, vale la pena una visita por sus artesanías de madera fina.
Qué comer
Alimentos lcoales
Chongqing es una ciudad portuaria y con esto, viene lo que se llama cultura portuaria (Matou Wenhua). Esta cultura es famosa por un montón de cosas, por ejemplo Hot Pot. En muchos grandes restaurantes que abundan en la ciudad, una cena memorable es a lo largo de Nanbin Lu con vistas increíbles de noche al otro lado del río Yangtse con el horizonte de la ciudad iluminante. Hot Pot (La cazuela brasera)
Hot Pot (huǒguō, lit.: cazuela brasera) es una de las reivindicaciones de la fama de Chongqing por todo el mundo, se pueden encontrar restaurantes de Hot Pot en todo el mundo, pero sólo la gente de Chongqing puede hacer una cazuela brasera verdadera, así que si quieres la autenticidad, lo conseguirá en Chongqing.
Al realizar el pedido, tiene tres opciones. En primer lugar, la versión roja picante (Hong Tang). A continuación, hay uno sin ningún tipo de especias. Se trata básicamente de una sopa de hueso, y es sabroso. Para conseguir esto, simplemente pida "Yuan Wei" o decirles " wo bu yao la", que significa "no quiero las cosas picantes!" Por último, existe un compromiso, Yuan Yang Hot Pot (Yuan Yang Huo Guo, 鸳鸯火锅), que es básicamente una olla dividida por la mitad con el material picante en un lado y la suave en la otra.
Para aquellos que les gusta picante, pero no demasiado picante, es posible pedir una sopa roja ligera (Wei La Hong Tang). Es una experiencia suave y agradable.
Para aquellos que no pueden hablar chino, lo mejor sería coger un amigo chino que te lleve, a pesar de que, tendrá que aguantar un montón de beber, que se verá obligado según lo normal. También tendrá que tener en cuenta que se le alimenta con un montón de platos por tus amigos chinos porque les gusta ver que su amigo está lleno de comida, por lo que, podría sentir un poco incómodo por ser alimentado como un niño, pero esa es la manera china de mostrar la preocupación y entusiasmo por sus amigos, sobre todo al comer Hot Pot.
Platos recomendables en los restuarantes:
Rodajas de carne de cerdo picante cocidas dos veces (huiguorou, 回锅肉) Rebanadas de pescado en una sopa de verduras agrias y picantes en escabeche (suancaiyu 酸菜鱼) Rebanadas fritas de carne de cerdo en salsa agridulce (tangculiji 糖醋里脊) Carne de cerdo al vapor con conservas de verduras (shaobai) Pescado con sabor a la berenjena (yuxiangqiezi) Cebollas y perejiles con mostaza picante (laohucai) Pescado con queso de soja (doufuyu) Pescado con sabor a carne de cerdo (yuxiangrousi) Bouilli chino (hongshaorou) Pollo Gongpao (gongpaojiding) Agárico negro y carne de cerdo en rodajas salteados (muerroupian) Carne de cerdo cortados en sopa caliente y picante (shuizhuroupian) (muy picante) Tofu picante Mapo (mapodoufu) (picante)
Platos recomendables en las tiendas de fideo:
Todos los platos que se sirven en las tiendas de fideos puede ser picante o no picante.
Fideos sin tapas (xiaomian) ¥ 3,0
Fideos con ternera (niuroumian) ¥ 6,0
Fideos fríos (liangmian) ¥ 2,5
Pudín de arroz / soja rebanada (liangfen'r (fer)) ¥2.5
Albóndigas de Sichuan (hundun (T'sao sou)) ¥ 4
La carne de perro
En general, es también una buena experiencia probar un poco de carne de perro (Gourou) en invierno.
La comida occidental
Hay muchos restaurantes "occidentales", pero es muy difícil encontrar comida occidental verdadera en ellos. Muchos de los restaurantes pequeños tendrán una alternativa razonable de spaghetti boloñesa, y algunos tendrán menúen imágenes "Chinglish", e incluso fotos. Sin embargo como una excepción, usted puede encontrar platos de fusión bastante agradable (que van desde sushi japonés y Tempura a solomillo americano)
Restaurantes
Restaurante Vegetariano Bodhi Su (菩提素素食餐厅晶郦馆店分店) Dirección:Xin Nan Lu, Yubei(渝北区新南路160号晶郦馆1楼) 67396911 ¥198 Restaurante Japonés y Teppanyaki Shang Jing (上井精致日本料理铁板烧) Dirección:Guanyin Qiao Buxing Jie, Jiangbei(江北区观音桥步行街星光68广场L3) 61833588 ¥54 Qi Qi Hot Pot Jiefangbei (齐齐火锅解放碑店分店) Dirección:Zourong Lu, Yuzhong(渝中区邹容路151号邹容广场B座2-3楼) 63799369 ¥160 Kitchen Made (厨房制造) Dirección:Renmin Lu, Yuzhong(渝中区人民路236号三峡博物馆LG楼) 63639363 ¥104 Cafetería Buffet Alan (艾伦多自助餐厅) Dirección:Zourong Lu, Yuzhong(渝中区邹容路82-1号扬子岛酒店7楼) 86308888-8623 ¥54 Shunfeng 123 Darongcheng (顺风123大融城店分店) Dirección:江北区建新北路8号大融城购物中心6楼 67682123 ¥56 Shunfeng 123 Jiamao (顺风123嘉茂店分店) Dirección:Xiaoxin Jie, Shapingba(沙坪坝区小新街29号嘉茂购物中心5楼) 65306123 ¥74 Hallasan (汉拿山) Dirección:Jiangnan Dadao, Nan´an(南岸区江南大道28号星光时代广场L2层) 62315800 ¥46 Laolai Fu Soap (老来福汤锅分店) Dirección:Kaixuan Lu, Yuzhong(渝中区凯旋路98-16号) 63913410 ¥84 Restaurante Sichuanés Yuxin (渝信川菜) Dirección:Haitang Xiaoyue Nanbin Lu, Nan´an(南岸区海棠晓月南滨路第一大道16号楼) 62822088 ¥61 Bawei Tang, Nanbin (巴味堂南滨店分店) Dirección:Shangxin Jie, Nan´an(南岸区上新街新码头2号) 62878818 ¥109 Ping Club, Chongqing Tiandi (萍会所重庆天地店分店) Dirección:Hualong Qiao, Yuzhong(渝中区化龙桥重庆天地瑞天路146号AG05号商铺) 63263857 ¥62 Dezhuang Qing Yi Se Hot Pot, Huanghua (德庄青一色火锅沙坪坝煌华店分店) Dirección:Three Gorges Square Mall, Shapingba(沙坪坝区三峡广场步行街6号煌华新纪元购物广场7楼) 15723149660 ¥13 Xiao Wan Zi, New World Department Store (小玩子料理新世界店分店) Dirección: Jianxin Donglu, Jiangbei(江北区建新东路73号新世界百货5楼)
Copas
Hay muchos bares en Chongqing,. En general, una botella de cerveza es de ¥10, y la variedad incluye varias cervezas locales e incluso de Guinness (caro) en algunas ocasiones. Si usted va a uno de los pequeños restaurantes, puede comprar botellas de cerveza por $ 3.
Una advertencia, algunos bares han adoptado recientemente un método menos agradable para enviar a las chicas bonitas para acompañarle, y luego piden grandes sumas adicionales cuando se vaya. Tenga cuidado.
Cotton Bar Dirección:Minsheng Lu, Yuzhong(渝中区民生路5号金塔大厦) 63830036 ¥161
Nº 88 Bar Dirección:Minquan Lu, Yuzhong(渝中区民权路51号恒通云鼎大厦2楼) 63721088 ¥152
Suho Dirección:Jiaochang Kou, Yuzhong(渝中区较场口86号得意世界1楼) 63797776 ¥166
The Bund Nº1 Dirección:Jiaochangkou, Jiefangbei, Yuzhong(渝中区解放碑较场口中央娱乐广场2楼) 63718111
Baby Bar Dirección:Minquan Lu, Yuzhong(渝中区民权路51号银泰百货) ¥187
True Love Dirección:Keyuan Silu Erjie, Jiulongpo(九龙坡区科园四路二街155号) ¥40
Little Frog, Xingshenglu Dirección:Xing Sheng Lu, Jiulongpo(九龙坡区兴胜路16-7号) 66160431
Glass Bar Dirección:Jinyuan Buye Cheng, Jiangbei(江北区金源不夜城转盘) 67953339 ¥72
823 Hot Dance Dirección:Three Gorges Shopping Plaza, Shapingba(沙坪坝区三峡广场商业大厦3-4楼) 65309800
Paradise Dirección:Shangqingsi, Yuzhong(渝中区上清寺消防队旁小巷)
Muse Dirección:Jiaochang Kou, Yuzhong(渝中区较场口86号得意世界B区1楼) 86966888 ¥85
African Island Dirección:Hongya Dong, Cangbai Lu, Yuzhong(渝中区沧白路56号洪涯洞风景区2楼) 63036633
Concept 98 Dirección:Jiabin Lu, Yuzhong(渝中区嘉滨路109-1号) 63749898
Film Bar Dirección:Hanyu Lu, Shapingba(沙坪坝区汉渝路17号) 65342189
Barroque Dirección:Nanbin Lu, Nan´an(南岸区南滨路南滨公园B段22号) 62397853
Dónde alojarse
Hay cientos de hoteles en toda la ciudad que van desde dormitorio por ¥ 30, a través de hoteles de tres estrellas equivalentes a ¥ 150, hasta los mejores hoteles de 800-1,000 RMB y muchos más en construcción. Los hoteles en raras veces son completamente reservados. Siempre se puede ver la habitación antes de pagar.
Económico
Golden View Hotel Chongqing(博顿美锦酒店) Dirección:Gongyuan Lu, Yuzhong(渝中区公园路19号德艺大厦内) 63727777 ¥123
7 Days Inn(7天连锁酒店) Dirección:Shangqingsi, Yuzhong(渝中区上清寺美专校街10号) 63603088 ¥213
Home Inn, Jiefangbei, Hongya Dong(如家快捷酒店解放碑洪崖洞店分店) Dirección:Jiefangbei, Yuzhong(渝中区解放碑临江路6号) 89033366 ¥128
EA Spring Chongqing(颐尚温泉度假村) Dirección:Shijia Liangling Xia Lu, Beipei(北碚区施家梁陵峡路98号) 68315226 ¥230
Cygnet Hotel(小天鹅宾馆) Dirección:江北区建新北路78号 67868888 ¥122
Yangtze River Youth Hostel(玺院国际青年旅舍) Dirección:Changbin Lu, Yuzhong(渝中区长滨路80号) 63104208
Gama media
Hongyadong Hotel(洪崖洞大酒店) Dirección:Hongyadong, Jiabin Lu, Yuzhong(渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区内) 63992888 ¥378
Continental Grand Hotel Chongqing(五洲大酒店) Dirección:Hongmian Dadao, Yubei(渝北区红锦大道63号) 67676666 ¥512
Hilton Hotel(希尔顿酒店) Dirección:Zhongsan Sanlu, Yuzhong(渝中区中山三路131号) 89039999 ¥340
Kinglead Hotel(劲力酒店) Dirección:Shiqiaopu Keyuan Erlu, Jiulongpo(九龙坡区石桥铺科园二路9号) 68518888 ¥357
Milky Way Hotel Chongqing(银河大酒店分店) Dirección:Datong Lu, Yuzhong(渝中区大同路49号) 63808585 ¥436
Excursión
Qijiang Grabados rupestres de Dazu. Tres horas al oeste de la ciudad de Chongqing, puede encontrar los grabados rupestres de Dazu. Son tallados budistas espectaculares desde el siglo IX al XIII y es un Patrimonio de la Humanidad de UNESCO. También hay un complejo de templos fascinantes. Las cuevas se puede llegar en autobús desde la estación principal de Chongqing (Chen Jiaping). Templo de Gran Buda (Da Fo Si). A dos horas al norte de la ciudad, en la ciudad de Tongnan. Justo al norte de las orillas del río Fujiang está el Templo Dafo. Se encuentra a 30 min fuera del centro de la ciudad, a lo largo de las riberas de los ríos serpenteantes. Lo más destacado es una Buda grande, varios grandes metros de altura, tallada en la roca. Los turistas son raros en esta ciudad, y será recibido con interés y emoción maravillosa por parte de los lugareños, como es común en la China rural. Tongnan se llega por un autobús de larga distancia desde la Estación de autobuses de Chongqing (Chen Jiaping) por alrededor de ¥ 38. Ciudad Fantasma Fengdu. Ubicado a tres horas al noreste de la ciudad de Chongqing. Fengdu está es un río a las orillas del Yangtsé. Al otro lado del rí, está la ciudad fantasma que se puede llegar por ferry . Destaca el auténtico templo budista en el monte Ming. La entrada es cara. El servicio de autobús se ofrece a través de la estación de autobuses Chaotianmen. Cascada Wanzhou Qinglong. En el centro de Wanzhou. El lugar más increíble es la cascada, 115m de ancho, 64.5m de altura, la plaza es 7417.5 metros cuadrados. Es más amplio que la Cascada de Guizhou Huangguoshu, y la primera cascada en Asia. La catarata es interminable durante todo el año. Detrás de la cascada, hay dos grutas naturales. Tarda unas 4 horas de Chongqing a Wanzhou en autobús, por unos 120 RMB. Los Tres Puentes Naturales, (天生三桥) Los tres los puentes naturales, son una serie de puentes naturales de piedra caliza situadas en Xiannüshan (仙女山镇), Wulong. Están incluidos en la Wulong Karst Nacional Geology Park, en sí mismo una parte del Karst de sur de China, Patrimonio de la Humanidad de UNESCO. En chino, los puentes están nombrados por dragones, es decir, la Tianglong (literalmente, el Dragón del Cielo), Qinglong (literalmente, dragón azul), y Heilong (Puente del Dragón Negro). _________________ versión china de facebook: www.renren.com
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Creo que merece la pena, puede ser viajar desde Chongqing a Yichang, o vice versa. Luego desde Yichang tendrás acceso al oeste de Hubei y Hunan, que es una zona agrupada de grupos étnicos, de ahí es fácil viajar a Enshi, Zhangjiajie, Fenghuang, Furong, Huaihua, etc. Desde Chongqing puedes bajar al sur extremo. No es necesario viajar de Chongqing a Shanghai, tardaría 4 ó 5 días y es lo mismo, además, el billete es difícil de conseguir. _________________ 2018: Tailandia, Camboya, Birmania, Beihai, Kunming, Urumqi, Chengdú, Chongqing, Xichang, Xishuang Banna
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