Y en numerosas cartas indican las opciones gluten free así como veganas y demás. _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
theceliacscene.com/ ...ed-states/ _________________ To look is one thing,
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Muchas gracias por todo. Le echaré un vistazo.
De todas formas el viaje será una ruta por la costa Oeste, en las ciudades imagino que no tendré muchos problemas pero durante la ruta, al no saber donde pararemos...será mas complicado. Aunque siempre algo a la plancha sin salsa....se puede salir del paso
Indiana Jones Registrado: 28-03-2011 Mensajes: 2849
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sharking23 Escribió:
Muchas gracias por todo. Le echaré un vistazo.
De todas formas el viaje será una ruta por la costa Oeste, en las ciudades imagino que no tendré muchos problemas pero durante la ruta, al no saber donde pararemos...será mas complicado. Aunque siempre algo a la plancha sin salsa....se puede salir del paso
En primer lugar agradecer el hilo porque creo que nos vendrá genial a muchas personas
Sharking23, te cuento mi experiencia en USA como celíaca e intolerante a lácteos.
En general, fuera de las ciudades comer en restaurantes es un riesgo porque no existen muchos y los que hay te arriesgas a la contaminación cruzada.
En mi caso siempre llevo de casa media maleta con kit de supervivencia para asegurarme al menos los primeros días y los productos imprescindibles (desayunos, panes, etc.), y una vez allí tiramos mucho de supermercados ya que suelen tener secciones bastante amplias de productos "especiales".
Eso sí, acabarás de ensaladas, frutas y bocadillos hasta las narices
Mis viajes suelen ser de 3 ó 4 semanas y me voy arreglando, aunque aún queda tanto por hacer en cuanto a conocimiento y concienciación...
Ánimo que lo pasaréis genial _________________ https://www.flickr.com/photos/artabracelta/
“Llévate solo los recuerdos, deja solo tus huellas” Jefe Seattle
Por Tutatis que no volveré a escribir otro diario!, ¿o sí?
Nosotros vamos en Mayo con una celíaca y 2 intolerantes a la lactosa, y no esperamos tener ningún problema. Ya en 2012 lo vimos mucho más preparado que aquí, al menos en las zonas grandes tipo SFO y LA. Quizá en Utah era peor, pero no lo recuerdo...
Indiana Jones Registrado: 23-03-2009 Mensajes: 1286
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Acabo de encontrarme con este hilo....no tenía ni idea que existía!!
Mil gracias por abrirlo y compartir la información. Los celíacos aficionados a viajar tenemos una preocupación muy grande con este tema, tanto que a veces llegas a plantearte si podrás seguir viajando una vez que te lo diagnostican...
Artabra me animó mucho demostrando que sí se puede! (gracias de nuevo guapa) _________________ Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....
Indiana Jones Registrado: 28-03-2011 Mensajes: 2849
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pilarp Escribió:
Acabo de encontrarme con este hilo....no tenía ni idea que existía!!
Mil gracias por abrirlo y compartir la información. Los celíacos aficionados a viajar tenemos una preocupación muy grande con este tema, tanto que a veces llegas a plantearte si podrás seguir viajando una vez que te lo diagnostican...
Artabra me animó mucho demostrando que sí se puede! (gracias de nuevo guapa)
Pilarp y te animaré una y mil veces más
Viajar es algo demasiado especial y enriquecedor como para que nuestras limitaciones nos frenen. Siempre se pueden encontrar soluciones y maneras de viajar. Te obliga a prepararlo todo mucho más y a tener un "kit de supervivencia" por si acaso, pero se puede!!
En el viaje largo de este año a USA volamos con Delta y Air France que tienen menú para celíacos y llevamos muchas cosas en la maleta, y, una vez allí, tiramos mucho de supermercados porque fuera de las ciudades hay muy poco restaurante con garantías. Eso sí, nosotras hacemos viajes más por la naturaleza que urbanos. En las ciudades es más sencillo.
Pilarp espero que pronto podáis disfrutar de este viaje _________________ https://www.flickr.com/photos/artabracelta/
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Por Tutatis que no volveré a escribir otro diario!, ¿o sí?
Indiana Jones Registrado: 23-03-2009 Mensajes: 1286
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Aiinssss....cómo te agradezco esos ánimos, tú ya lo sabrás, a veces pasas por fases de desánimo y lo ves todo más negro, o igual es sólo porque aún no hace mucho tiempo que me diagnosticaron, puede ser...
Viajar es lo que más nos gusta en el mundo a mí y a mi marido!! bueno, después de nuestro pequeñajo, jejeje), por eso estamos esperando que el peque crezca un poquito más para hacer la zona Noroeste de USA, sobre todo Yellowstone! también somos más de naturaleza que de ciudades, es verdad que eso complica un poco más lo de la comida...pero sí, lo haremos, costará un poco más de planificación (que ya no se, porque el viaje de la costa oeste estuvimos como un año casi preparándolo, jejeje) pero lo haremos, claro _________________ Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....
Indiana Jones Registrado: 28-03-2011 Mensajes: 2849
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pilarp Escribió:
aiinssss....cómo te agradezco esos ánimos, tú ya lo sabrás, a veces pasas por fases de desánimo y lo ves todo más negro, o igual es sólo porque aún no hace mucho tiempo que me diagnosticaron, puede ser...
Viajar es lo que más nos gusta en el mundo a mí y a mi marido!! bueno, después de nuestro pequeñajo, jejeje), por eso estamos esperando que el peque crezca un poquito más para hacer la zona Noroeste de USA, sobre todo Yellowstone! también somos más de naturaleza que de ciudades, es verdad que eso complica un poco más lo de la comida...pero sí, lo haremos, costará un poco más de planificación (que ya no se, porque el viaje de la costa oeste estuvimos como un año casi preparándolo, jejeje) pero lo haremos, claro
Claro que sí pilarp, ya verás lo bien que sientan los picnics en plena naturaleza
Y puedes tirar bastante también de carnes a la brasa con ensaladas _________________ https://www.flickr.com/photos/artabracelta/
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Por Tutatis que no volveré a escribir otro diario!, ¿o sí?
Se pueden descargar modelos de cartas para que rellene el médico y poder llevar la medicación
Y tarjetas para los sitios dónde comais
www.foodallergy.org/ ...mplate.pdf _________________ To look is one thing,
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Afortunadamente cada año se va notando un mayor conocimiento en ciertos países, pero aún así en otros lugares no tienen ni la menor idea y cuando te explicas se quedan así _________________ https://www.flickr.com/photos/artabracelta/
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Menuda sorpresa encontrarme con esta entrada en los viajeros, estoy usando bastante esta pagina para programar mi viaje a la costa oeste este verano y la grata sorpresa de poder leer que mas o menos esta controlado el tema Gluten pues me alegra pero a la vez me entran mil dudas. Porque la contaminación cruzada siempre es posible. Así que como he leido de alguien por aquí..me artare de ensaladas sandwich y carne a la brasa..no puedo tirar mucho de fruta porque también tengo intolerancia así que espero poder pasar una buenas vacaciones y no estar buscando un wc en medio de GC jajajaja. Ya me he guardado las recomendaciones que dais, así que encantada de haber leido este enlace.
Menuda sorpresa encontrarme con esta entrada en los viajeros, estoy usando bastante esta pagina para programar mi viaje a la costa oeste este verano y la grata sorpresa de poder leer que mas o menos esta controlado el tema Gluten pues me alegra pero a la vez me entran mil dudas. Porque la contaminación cruzada siempre es posible. Así que como he leido de alguien por aquí..me artare de ensaladas sandwich y carne a la brasa..no puedo tirar mucho de fruta porque también tengo intolerancia así que espero poder pasar una buenas vacaciones y no estar buscando un wc en medio de GC jajajaja. Ya me he guardado las recomendaciones que dais, así que encantada de haber leido este enlace.
Pásate a la vuelta a contar que tal te ha ido! seguro que ayudas a alguien! _________________ To look is one thing,
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¿En los moteles u otros alojamientos baratos existe la posibilidad de cocinar?
¿Qué tipo de alojamientos tendría que buscar para tener opción a cocina?
Si no me planteo ir de camping...
Indiana Jones Registrado: 05-09-2012 Mensajes: 4441
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No, como mucho tendrás un microondas y/o una neverita en la habitación. Y no siempre _________________ Washington, Oregón, California, Idaho, Utah, Nevada, Arizona, Montana, Wyoming, Colorado, Nuevo México, Dakota del Sur, Nebraska, Kansas, Oklahoma, Texas, Minnesotta, Iowa, Missouri, Arkansas, Wisconsin, Illinois, Washington D.C, Virginia, Maryland, Nueva York, Massachusetts...
¿En los moteles u otros alojamientos baratos existe la posibilidad de cocinar?
¿Qué tipo de alojamientos tendría que buscar para tener opción a cocina?
Si no me planteo ir de camping...
¡¡Muchas gracias!!
Filtra las búsquedas por apartamentos, en Booking puedes.
Vilco lo decía porque no he leído a nadie que hiciese este viaje de apartamento, no sé si porque hay poca oferta o porque se encarece más. Tengo la sensación de que en los sitios típicos no hay mucho más que moteles, cabañas o camping, aunque es cierto que tampoco he buscado, probaré, gracias! Viajaríamos con dos niños y nos interesa hacerlo de la forma más barata posible.
Indiana Jones Registrado: 05-09-2012 Mensajes: 4441
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En América no cocinan. Van al burguer o directamente al microondas. XD _________________ Washington, Oregón, California, Idaho, Utah, Nevada, Arizona, Montana, Wyoming, Colorado, Nuevo México, Dakota del Sur, Nebraska, Kansas, Oklahoma, Texas, Minnesotta, Iowa, Missouri, Arkansas, Wisconsin, Illinois, Washington D.C, Virginia, Maryland, Nueva York, Massachusetts...