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Moderador de Zona Registrado: 09-08-2009 Mensajes: 31147
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Descubre los clásicos reinventados de la cocina estadounidense
En GoUSA TV
Estados Unidos y España están conectados por muchos lazos históricos y también por su amor a la cocina, casera o tradicional, o innovadora y de vanguardia. Pequeños restaurantes y bares en ambos países han creado iconos gastronómicos, llenos de sabor y personalidad, que han dado la vuelta al mundo.
Estos pequeños negocios, que han crecido al calor de una inagotable creatividad, enfrentan hoy desafíos en un entorno cambiante, en este y al otro lado del Atlántico, recuperando el espíritu pionero e innovador de sus inicios; el mismo que ha hecho de un clásico un símbolo de Estados Unidos: la hamburguesa.
Este plato, que conmemora su día internacional este 28 de mayo, es un ejemplo de innovación, desde sus orígenes en el siglo XIX, pasando por el sistema de producción que ha dado lugar al concepto de fast food, hasta las versiones gourmet que se sirven en restaurantes de todo el mundo.
Para celebrar la innovación y la creatividad gastronómicas, la plataforma de video en streaming de Visit de USA, GoUSA TV, invita recorrer Estados Unidos a través de las recetas y restaurantes más famosos del país.
Uno de los restaurantes más famosos de Londres es el Duck & Waffle... Adivináis que sirven??
A mi avatar no le gusta esto
Tienes razón...hemos pecao de insensibles... _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Indiana Jones Registrado: 19-02-2010 Mensajes: 3643
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Magpie Escribió:
Uno de los restaurantes más famosos de Londres es el Duck & Waffle... Adivináis que sirven??
A mi avatar no le gusta esto _________________ 2008: Nueva York. 2009: Nueva York + Washington DC. 2010: Riviera Maya (Royal Suites Yucatan). Lisboa. 2011: Costa Oeste USA. 2012: Riviera Maya (Iberostar Grand Paraiso). Menorca. 2013: Madrid. Costa Este USA. 2014: Costa Oeste USA parte II. 2015: Islandia. Londres. 2016: Rocosas de Canadá. Menorca. 2017:Yosemite National Park. Asturias. Islandia. 2018: Sevilla. Pirineos. NW USA.
Tengo que viajar más! _________________ To look is one thing,
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Yo hice hace un par de semanas la receta del Junior's pero adaptada con ingredientes normales que encuentras en súpers españoles, de esta web, y estaba de rechupetísimo!! Nada que envidiar a las de restaurantes. Lo único que tuve que dejarla un pelín más de minutos en el horno de lo que marca, pero bueno, eso ya es según el horno. www.blogdenuevayork.es/ ...e-juniors/
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El libro me suena de haberlo visto en alguna libreria
Lo prometido es deuda!
[Foto-Eliminada-Tinypic]
Y esta otra
[Foto-Eliminada-Tinypic] _________________ To look is one thing,
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Última edición por Wanderlust el Sab, 05-03-2016 15:02, editado 2 veces
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