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Cómo visitar el Valle Salado - Salinas de Añana en Álava. Cómo llegar, visitas guiadas, visitas adaptadas discapacidad, catas de sal y otras actividades, SPA salinero, tarifas.
Quedó para la próxima! _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Alguien recomienda un lugar para comer por la zona!?
No demasiado lejos... _________________ To look is one thing,
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las salinas más antiguas del mundo, de más de 7.000 años, declaradas patrimonio agrícola mundial y principal destino de turismo industrial en el País Vasco
elpais.com/ ...ro20221014 _________________ To look is one thing,
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Aunque no tan bien gestionado parece... _________________ To look is one thing,
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FERIA DE LA SAL
El Valle Salado de Añana celebra la feria el día 13 de julio. A las 22:30 horas dará comienzo el gran espectáculo de luz y sonido "La Memoria del Valle Salado".
Más información y reserva entrada en:www.vallesalado.com/ ...a-Sal-2019 _________________ El mundo es un libro y aquellos que no viajan leen sólo la primera página.
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El día 28 de junio hemos visitado la Salinas de Añana, me ha parecido una visita muy interesante y que os recomiendo. Nosotros reservamos la "Visita general al Valle Salado y al proceso de producción de sal" ya que hay varios tipos de visitas guiadas, por la ola de calor que ese día hacía en la zona, la visita del grupo por decisión de todos se acortó.
Me pareció excelente que tengan visitas adaptadas para permitir que personas con algún tipo de discapacidad puedan realizar un recorrido diseñado especialmente para ellas.
El guía de las salinas nos recibió en la entrada, y como las temperaturas eran muy elevadas nos ofreció un paraguas para resguardarnos del sol que hacía pero esto no restó interés al recorrido que fue hizo muy ameno.
Comenzó la visita contando la historia ya que los inicios de la actividad se remontan a unos 7.000 años, cómo se obtenía la sal y la forma de vida de los salineros en esos tiempos.
El guía durante el recorrido nos fue documentando con fotografías y relato el proyecto de recuperación por parte de la "Fundación Valle Salado de Añana" que ha hecho posible su sostenibilidad. Es una institución sin ánimo de lucro creada en 2009 y cuya finalidad ha sido recuperar, conservar y poner en valor un paisaje único en el mundo por su extensión.
La sal en la actualidad se sigue produciendo con las antiguas técnicas tradicionales. Los manantiales de salmuera (agua salada con unos 210 gramos de sal por litro) están situados en la cabecera del Valle. Por un sistema de canales de madera de más de 4 kilómetros de longitud total se distribuye la salmuera por la gravedad en toda la explotación.
La Sal de Añana se produce por la evaporación natural de la salmuera procedente de los 4 manantiales de los que brotan de forma natural 2 litros de salmuera por segundo, la forma de cristalizar es resultado de tres factores: el sol, el viento y las técnicas tradicionales de los salineros, esto hace que su sal sea de gran calidad su comercialización está orientada a la calidad y no a la cantidad, con la venta se contribuye a la autofinanciación del proyecto.
En la entrada se encuentran las "eras" de 11 cocineros que suman 31 estrellas Michelin, junto a todas las Escuelas de Cocina de Euskadi y el Basque Culinary, están señalizadas con el nombre en una placa.
Cuando terminamos la visita la decepción fue que la tienda para comprar los distintos tipos de sal le quedaban cinco minutos para cerrar según nos informó en guía y había que subir la cuesta unos diez minutos para llegar con lo cual no había tiempo. Me dio mucho coraje, aunque el guía nos informó que en Carrefour y en la tienda gourmet del Corte Inglés podríamos encontrarla pero no en todas las variedades que tienen ellos allí. Y también podemos comprar a través de la tienda online. www.vallesalado.com/Tienda-on-line
Situada al lado de las salinas se encuentra la Iglesia de Santa María de Villacones al lado del cauce del río de la Muera donde hay una zona de picnic.
Os pongo unas fotos para mostraros este paraje único.
Situado en Salinas de Añana (Álava) y a 30 kilómetros de Vitoria -Gasteiz, es un paisaje único en el mundo donde se ha aprovechado durante miles de años sus manantiales de agua salada para obtener la sal.
Las salinas de Añana con más de 7.000 años de historia, son una de las fábricas de sal más antiguas del mundo.
VISITAS GUIADAS
- Valle Salado: Visita general al Valle Salado y al proceso de producción de sal. Duración: 1 hora. Se puede completar esta visita con otras experiencias, como el "Taller salinero" o la "Cata de sal".
- Manantiales: Un paisaje cultural y natural único en el mundo. Duración: 1 hora y 30 minutos. Puedes completar esta visita con la Visita General o la Realidad Virtual.
- Valle + Cata: Conoce el Valle Salado y descubre los distintos tipos de Sal de Añana. Duración: 1 hora y 30 minutos
- Taller salinero: Puedes ser salinero por un día y producir tú mismo la Sal de Añana. Esta actividad está pensada para disfrutar en familia. Solo se realiza durante la época de producción de sal en verano. Duración: 1 hora.
- Spa salino: Para experimentar los beneficios de la salmuera.
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