Foro de Riviera Maya y Caribe Mexicano: Foro de Riviera Maya: Cancún, Playa del Carmen, Tulum, Xcaret... Playas, excursiones, hoteles, atracciones turísticas, excursiones y contactar con otros viajeros. Zonas arqueológicas de la península del Yucatán, Chitchen Itza, Cobá, Tulum. ⚠️ Tema ordenado por orden inverso: primer mensaje el más nuevo. Para ver el tema en orden normal pulsa aquí.
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
chilaquiles con salsa roja, para desayunar y para almorzar
Por si os animais a prepararlos!
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Moderador de Zona Registrado: 24-05-2007 Mensajes: 14231
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Durante mi viaje por México en la península de Yucatán y Palenque (en Chiapas) he tratado de probar todos los platos que he podido de la gastronomía mexicana y no sólo de lo que se conoce como tex-mex, que si no me equivoco son fundamentalmente las quesadillas, los burritos, las fajitas y los nachos.
Así a bote pronto éstas son algunas de las cosas que he probado.
Bebidas:
- Margarita
- Agua de jamaica
- Agua de chaya con lima, agua de chaya con pepino
- Agua de guanábana
- Tascalate: es una bebida chiapaneca preparada a base de maíz, cacao, chile y canela
Comida:
- Sopa de tortilla
- Tacos pastor
- Enchiladas vegetarianas rellenas de papas y frijoles
- Pollo con mole poblano
- Pollo con mole chiapaneco
- Pescado a la veracruzana
- Guacamole
- Crema de elote
- Huevos a la mexicana
- Fajitas de pollo
- Longaniza ahumada de Valladolid
- Cochinita pibil enterrada
- Brazo de reina: masa de maíz al vapor con chaya rellena de huevo y pepita de calabaza
- Crema de chaya
- Pan de cazón
- Chilaquiles con atún
- Enmoladas rellenas de quinoa, con queso fresco y mole negro
- Camarones al mojo de ajo
- Papadzules tradicionales
- Venado almendrado
- Empanada de queso
- Salbute
- Sopa de lima con pollo
- Pollo a la yucateca
- Aguachile de camarón
- Papadzules de jaiba
- Panucho de cochinita pibil
- Chapay a la mexicana
- Pollo relleno de queso y chaya
- Jericalla
- Caballero pobre
- Pastel de queso de bola
- Crema de coco
- Manjar blanco con reducción de piña y chaya
- Pan de elote
- Flan napolitano
Pero si a algo estaba enganchado era a los chilaquiles con salsa roja, para desayunar y para almorzar
Y por supuesto los totopos y las tortillas (de maíz) a todas horas con los diversos acompañamientos: salsa de chile habanero (mejor tomar muy poca si no quieres echar fuego por la boca ), frijoles con queso rallado, jitomate, pico de gallo, etc...
He vuelto con pruebas fotográficas de todo, por si alguien quiere ver
Saludos. _________________ Viajar es vivir.
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Buenas chic@s!!!
En noviembre voy de nuevo a la Riviera Maya y tengo una duda a ver si me podéis ayudar:
Sabéis de algún sitio en Tulum , Playa del Carmen o en la zona donde comer chapulines? He encontrado un restaurante en playa del Carmen donde hay pero prefiero preguntar al foro que siempre me ha ayudado!!!
Mil gracias!!!
Vaya pinta tiene ese restaurante Nosequenombre ! La próxima no me lo pierdo !
... Nosotros tulum comim
Os 2 veces en uno que hacia esquina casi con la carretera q ya te lleva a coba , en el cruce grade de los 4 semáforos , con una farmacia con fachada blanca al lado , la banda jarocha , también delicioso todo ! Y de precios súper bien , rico todo en la misma 307 , local pintoresco muy colorido , este año no fuimos así q no se si continuara dando servicio , pero también muy recomendable para comer bien si aun funciona , nos lo recomendaron y nos gusto mucho !
Tomo nota de ese ! Te aseguro q lo me pierdo , anotado queda
Pues yo también me apunto el tuyo para la chuleta, estoy buscando en tripadvisor pero me salen varios, me apunto las referencias a ver si lo encontramos.
Nosotros también estuvimos en otro que se llama la querida, jajaja, querida y mal querida, también esta bien, pero en la malquerida es que nos trataron de maravilla, como siempre nos quedabamos los últlimos para cenar los chavales se ponian a charlar con nosotros, como les gusta la charla a algunos jajaja, hasta nos invitaron el utlimo día a unos chupitos. _________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
Vaya pinta tiene ese restaurante Nosequenombre ! La próxima no me lo pierdo !
... Nosotros tulum comimos 2 veces en uno que hacia esquina casi con la carretera q ya te lleva a coba , en el cruce grade de los 4 semáforos , con una farmacia con fachada blanca al lado , la banda jarocha , también delicioso todo ! Y de precios súper bien , rico todo en la misma 307 , local pintoresco muy colorido , este año no fuimos así q no se si continuara dando servicio , pero también muy recomendable para comer bien si aun funciona , nos lo recomendaron y nos gusto mucho !
Tomo nota de ese ! Te aseguro q lo me pierdo , anotado queda _________________ Un mundo abierto ...empieza por una mente abierta...
Aprovecho y dejo nuestro preferido en Tulum, probamos otros dos del estilo por el pueblo, pero como este ninguno, veniamos de hacer ruta por los pueblos de yucatan y teniamos la relación calidad-precio muy alta, así que cuando no cenabamos deliciosos tacos del puestecillo que teniamos al aldo del apartamento estabamos aquí metidos, jajaja, comimos muy bien y nos trataron de maravilla.
De nada es uno de los objetivos de esta vez, ya os contaré aunque creo que tu vas antes, así que igual nos cuentas tú, donde te quedarás en tulum o en playa del carmen? _________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
Nosequenombre he preguntado a los modes de caribe y me dicen que puedes poner el nombre si quieres aquí denlos youtibers
He buscado info también y he encontrado algo pero es antigua así que quiero verificar antes de poner nada aquí
Mira te dejo estos dos
Uno los chicos canadienses, en el de tulum y xpuha salen muchos restaurantes y un par de beach clubs, yo me llevaré apuntados varios. Tienen un canal muy completo, también de coba y cenotes.
Y estos que ya los dejé que el punto, son más de todo méxico, no solo de RM pero yo he sacado varios tips interesantes y los videos molan mucho. No se si te serviran, pero son los que yo sigo y me encanta verlos en la tele, ademas de a alan obiously.
_________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
No se si será este el hilo más adecuado ni si existe lo que pido
@nosequenombre por rm sabes si existen bares / pubs en la playa con puffs etc al estilo el coco beach de samui? Te pregunto a ti directamente porque se que estuviste allí por asía hay mucho de esto así que por eso preguntaba.
Claro que no se cómo estará de bien visto irse con el peque a esto y que siendo la zona de TI si tiene mucho sentido irse a otro sitio a pagar por los cocktails pero me gustó lo de samui mucho por eso pregunto
Tenia varios beach clubs apuntados de la otra vez pero por falta de tiempo no fuimos, estaban en tulum, no puedo recuperar la info por que al cambiar de pc perdi la información, algunos los saque de unos youtubers canadienses que son expertos en esa zona, precisamente quiero volver a revisionarlos para volver a rehacer la chuleta, si quieres cuando tenga algo te comento o si quieres que te dé el nombre de los you tubers, lo dejo, tienen info interesante, o te lo envio por privado, tengo varios que igual te son ulitles. _________________ "Hay una aventura detrás de cada esquina y el mundo está lleno de rincones".
No se si será este el hilo más adecuado ni si existe lo que pido
@nosequenombre por rm sabes si existen bares / pubs en la playa con puffs etc al estilo el coco beach de samui? Te pregunto a ti directamente porque se que estuviste allí por asía hay mucho de esto así que por eso preguntaba.
Claro que no se cómo estará de bien visto irse con el peque a esto y que siendo la zona de TI si tiene mucho sentido irse a otro sitio a pagar por los cocktails pero me gustó lo de samui mucho por eso pregunto
Nosotros los probamos en un pequeño local que hay justo enfrente de la discoteca Cocobongo.
Tienen de todas las variedades, también burritos.
Lo recomiendo.
Indiana Jones Registrado: 05-01-2011 Mensajes: 1001
Votos: 0 👍
Nosotros los probamos en un pequeño local que hay justo enfrente de la discoteca Cocobongo.
Tienen de todas las variedades, también burritos.
Lo recomiendo.
Hace una semana estuve de vacaciones en la Riviera Maya. La verdad es que después de los huracanes de esta temporada estábamos un poco preocupados sobre todo por el tiempo que nos iba a hacer, aunque al final no fue tan malo. Disfrutamos muchísimo! Al final, un poco cansados de la comida del hotel queríamos probar un buen taco típico de la zona. El día que visitamos Playa del Carmen preguntamos a locales cuál era el sitio más típico para comer tacos y el taxista nos llevó a una plaza llena de puestos de tacos. La verdad es que nos encantaron! Probamos 4 diferentes y cada uno mejor que el anterior. De precio muy baratos, por 1€ puedes comprar 2 tacos y hay zumos naturales muy refrescantes para acompañar. La plaza está muy cerca de la Quinta Avenida y de la playa, que son las zonas turísticas. No dejéis de ir si tenéis la oportunidad porque os va a encantar.
A mi me gustó tanto que grabé un video sobre los tacos que probé. Os dejo el link para que veáis qué buena pinta tienen los tacos.
Buen videoblog, me han dado ganas de ir a Playa del Carmen a probrar tacos y muy util la comparativa para los que vivimos en España.
En octubre voy a Riviera Maya, te informo a mi vuelta!