Waterzooi y Carbonade Flamande o Stoofvlees, esos platos son más tradicionales
Los mejillones con papas fritas muy normalillos, no están mal pero por así decirlo, para mí no aportan un toque diferenciador ni son un plato súper estrella. _________________ He vivido en Madrid, Burdeos y Bruselas; muchos viajes a Cluj-Napoca. Siempre con ganas de más.
Yo probé los mejillones en arcadi, con un refrito de verduras y estaban bastante buenos.
Yo no soy de mejillones ni mucho menos, pero me gustaron bastante.
También he de decir, que probé la carbonade flamande y eso si que fue un gozo, que buena!!! la probé en el fin de sieble, y ufff...menuda delicia _________________ 2008 LONDRES 2009 AMSTERDAM, ROTTERDAM 2010 NYC, PUNTA CANA 2011 LISBOA 2012 PARIS, MARRUECOS, BERLIN 2013 PRAGA,BUDAPEST,VIENA 2014 ROMA,VENECIA 2015 BELGICA 2016 TAILANDIA,ZURICH 2017 OPORTO,GUIMARAES, EDIMBURGO 2018 KUALA LUMPUR,SIEM REAP ,BALI 2019 MARRAKECH,VERONA,VENECIA 2021 PISA,FLORENCIA,LUCCA,LISBOA 2022 TOULOUSE, ALBI, CARCASONA, MARSELLA 2023 SINGAPUR, MALASIA
Moderador de Zona Registrado: 05-02-2009 Mensajes: 39657
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Hola
Paso aquí varios mensajes que estaban en el hilo de rutas
Saludos _________________ "Lo mejor de los viajes es lo de antes y lo de después". Maurice Maeterlinck
Buenas noches. Me gustaría saber qué tipo de comida podría tomar en Bélgica siendo Vegana y sin que sean sitios veganos... Me explico, por ejemplo, las papas fritas si son en aceite vegetal. Mil gracias!
Las papas fritas no, las hacen normalmente con grasa de caballo o buey.
En algunos sitios modennos las harán con aceite... Pero las tradicionales son con grasaza animal y se hacen en dos veces, una a fuego lento para se se hagan por dentro y otra fuerte para que se pongan crujientes por fuera. _________________ He vivido en Madrid, Burdeos y Bruselas; muchos viajes a Cluj-Napoca. Siempre con ganas de más.
Waterzooi y Carbonade Flamande o Stoofvlees, esos platos son más tradicionales
Los mejillones con papas fritas muy normalillos, no están mal pero por así decirlo, para mí no aportan un toque diferenciador ni son un plato súper estrella.
Porfa, ¿me puedes aconsejar dónde probar esos platos y algún sitio chulo para comer y/o cenar mi mujer y yo? He visto que has trabajado en Bruselas y tus recomendaciones serán de las mejores seguro.
Gracias, mira que nunca había oido hablar de eso, y tendremos que probarlo.
Yo tenía mis dudas. Eso de comer un bocata con patatas fritas en su interior (entre otras cosas) ...
Pues repetimos, mi mujer y yo
Eso si, desde nuestro punto de vista los mejillones, para olvidar. Vamos que de tu lista cambiaba los mejillones por el bocata de patatas fritas.
Porfa, ¿podrías recomendarme algún sitio para probar el bocata de patatas? Y algún otro sitio o cosa para probar...
Lo puedes probar aquí
Fritland
Rue Henri Maus 49, 1000 Bruxelles, Bélgica
Gracias! ¿Es lo que aparece en el foro como metraillete?
Enjoy! _________________ "Un hombre ordinario siempre será ordinario, aunque viaje; un hombre de talento superior se cae a pedazos si se mantiene siempre en el mismo lugar"
Wolfgang Amadeus Mozart
* The chief danger in life is that you may take too many precautions. Alfred Adler *
* Así que desata amarras y navega alejándote de los puertos conocidos. Aprovecha los vientos alisios en tus velas. Explora. Sueña.
Gracias, mira que nunca había oido hablar de eso, y tendremos que probarlo.
Yo tenía mis dudas. Eso de comer un bocata con patatas fritas en su interior (entre otras cosas) ...
Pues repetimos, mi mujer y yo
Eso si, desde nuestro punto de vista los mejillones, para olvidar. Vamos que de tu lista cambiaba los mejillones por el bocata de patatas fritas.
Porfa, ¿podrías recomendarme algún sitio para probar el bocata de patatas? Y algún otro sitio o cosa para probar...
Lo puedes probar aquí
Fritland
Rue Henri Maus 49, 1000 Bruxelles, Bélgica
Gracias! ¿Es lo que aparece en el foro como metraillete?
Correcto.
Y tenía ciertas dudas. Eso de comer un bocata con patatas fritas no me terminaba de convencer ... Hasta que lo pruebas.
Repetimos otro día pero eso si, uno compartido con mi mujer. Con salsa andaloose (andaluza) o como se escriba, jeje
Waterzooi y Carbonade Flamande o Stoofvlees, esos platos son más tradicionales
Los mejillones con papas fritas muy normalillos, no están mal pero por así decirlo, para mí no aportan un toque diferenciador ni son un plato súper estrella.
Porfa, ¿me puedes aconsejar dónde probar esos platos y algún sitio chulo para comer y/o cenar mi mujer y yo? He visto que has trabajado en Bruselas y tus recomendaciones serán de las mejores seguro.
Muchas gracias!
En restaurantes, mientras te contesta espolonista que es "casi" belga, yo te puedo aconsejar "Fin de Siecle" y "9 et voisins".
Están muy cerca los dos y, a su vez, cerca de la Bolsa (unos minutos andando).
Para nosotros fueron todo un acierto, que ya nos habían recomendado.
¿Me podéis aconsejar algún italiano por el centro? ¿La Corte Gastronómica es italiano o una mezcla de todo?
Hay uno que se llama Pasta Divina que es muy bueno.
Yo me solía dejar caer por un restaurante sardo en Place Jourdan, Il Veliero.
Y luego ya por la zona de Ixelles iba a uno que se llama Pizzeria L'Angolo, que estaba al lado de mi casa
Luego, en el hotel Amigo tienen un restaurante llamado Bocconi, espectacular pero caro. Tienen también a uno de los mejores expertos en vinos de Italia, que estuvo varios años trabajando en el NH du Grand Sablon, cuando este hotel aun tenía un maravilloso restaurante italiano. _________________ He vivido en Madrid, Burdeos y Bruselas; muchos viajes a Cluj-Napoca. Siempre con ganas de más.
Waterzooi y Carbonade Flamande o Stoofvlees, esos platos son más tradicionales
Los mejillones con papas fritas muy normalillos, no están mal pero por así decirlo, para mí no aportan un toque diferenciador ni son un plato súper estrella.
Porfa, ¿me puedes aconsejar dónde probar esos platos y algún sitio chulo para comer y/o cenar mi mujer y yo? He visto que has trabajado en Bruselas y tus recomendaciones serán de las mejores seguro.
Muchas gracias!
En restaurantes, mientras te contesta espolonista que es "casi" belga, yo te puedo aconsejar "Fin de Siecle" y "9 et voisins".
Están muy cerca los dos y, a su vez, cerca de la Bolsa (unos minutos andando).
Para nosotros fueron todo un acierto, que ya nos habían recomendado.
Uoooh qué privilegio
Fin de Siècle 100% recomendado , buena relación calidad-precio. No se admiten tarjetas, al menos hasta hace poco. 9 et voisins también muy bueno
Yo me movía más por la zona de Ixelles, por allí sí tengo varios controlados pero el centro siempre iba a éstos y luego si quieres un plan poco romántico hay un restaurante en el centro llamado Amadeo que es de buffet de costillas _________________ He vivido en Madrid, Burdeos y Bruselas; muchos viajes a Cluj-Napoca. Siempre con ganas de más.
Última edición por Espolonista el Vie, 27-10-2017 14:20, editado 1 vez