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Foros de Viajes > Madrid

#1051: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Sab, 15-05-2021 16:30
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Haroma by Mario Sandoval
www.haromarestaurante.com/

Ubicado en el precioso Heritage Madrid, hotel de cinco estrellas en el barrio de Salamanca
Hemos accedido por el restaurante principal, a la derecha en la recepción nos han dado la bienvenida, en un salón con una decoración donde no faltan piezas con historia, por ejemplo la chimenea
Teníamos la mesa en la terraza, dividida en dos partes, decorada con bonitas plantas y fuentes
Las mesas son pequeñas en forja negra, igual las sillas. Aunque comodas
Las vajillas de porcelana con una bonita cubertería y cristalería sencilla
El servicio muy amable, todos muy pendientes de que estuviéramos cómodos y durante toda la comida que todo estuviera bien
De aperitivo una mantequilla café de París con pan de centeno
Hemos tomado agua con gas y una copa de Ribera de Duero tinto
De entradas al centro torrezno de cochinillo ibérico, partido muy fino
Y una ensaladilla rusa con cangrejo de mar y gambas de Huelva
De segundo pulpo plancha con puré de patata y coliflor
Y lubina salvaje al horno con boletus tomate y pimiento

De postre coulat de chocolate especiado con helado de vanilla
Y espuma de leche con tocino de cielo y helado de caramelo

Todo muy bien elaborado, sin alterar los sabores, cuidada materia prima de calidad
Las cantidades correctas
Buen precio para lo que es
Hemos pagado 127€ dos personas

Ofrecen también un brunch, menú, además de la carta
Merece la pena, Repetiremos Guiño

#1052: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Miguelang031075,

Publicado: Dom, 16-05-2021 23:00
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Hoy he estado en el restaurante Etimo by Begoña Fraire, en el barrio de Salamanca (calle Ayala cerca de calle Velázquez). Salón bastante grande con separación entre las mesas.

Tienen 2 menús a ciegas: uno de 7 pasos y otro de 10 pasos. Maridaje aparte.

Los menús están basados en la cocina extremeña, al menos parcialmente.

Así por ejemplo, el de 7 pasos contenía platos como migas, pisto, corzo o flores extremeñas.

Cantidades pequeñas pero que al final resultan suficientes teniendo en cuenta el menú completo.

El menú de 7 pasos cuesta 65€ por persona.

Con respecto al contenido de los menús, cambian en cada estación.

etimo.es/

También hay un obrador de pan en el restaurante.

Saludos

#1053: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Sab, 22-05-2021 16:55
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Hemos repetido Haroma
www.haromarestaurante.com/

Esta vez para tomar el bruch
Lo hemos tomado en la terraza
Se compone de cuatro partes
Para beber además de agua puedes tomar bloody mary, zumo de naranja, cava..
Nosotros hemos pedido cava un brut nature
Muy rico
En la primera parte de ponen un croasan con jamón ibérico, tostá con aguacate y salmón, yogurt con frutos rojos y Tostada Sandoval

En la segunda parte salmorejo con mango y los huevos que hay que elegir entre benedictinos, fritos y revueltos
Nosotros hemos tomado los benedictinos

De hay pasamos al plato principal se elige entre steak Tartar, tartar de salmón y hamburguesa

Mi marido a tomado steak Tartar y yo la hamburguesa

De tostre tarta de queso con helado de galleta y coulant de chocolate

Todo esquisito, la cantidad es generosa, sales muy satisfecho
El precio son 49€ por persona

El servicio es muy bueno
Hoy han tardado un poco los platos principales
Y sin decirle nada, el maitre ha venido a disculparse. Están pendientes de todo
Hoy las terrazas estaban llenas

Muy recomendable

#1054: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Abdelkrim,

Publicado: Sab, 22-05-2021 17:10
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Un Bloody Mary a mediodía no tiene precio, lo compensa todo Mr. Green

Cómo os ponéis todos los fines de semana, colegas.

#1055: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Sab, 22-05-2021 18:42
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Abdelkrim Escribió:

Un Bloody Mary a mediodía no tiene precio, lo compensa todo Mr. Green

Cómo os ponéis todos los fines de semana, colegas.

Entre semana nos lo ganamos Guiño

#1056: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: EVOS,

Publicado: Jue, 27-05-2021 20:41
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Aquí traigo deberes para @fresa70 Riendo

Para que luego nos cuente claro....

www.gastroactitud.com/ ...-gourmets/

#1057: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Vie, 28-05-2021 14:26
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EVOS Escribió:

Aquí traigo deberes para @fresa70 Riendo

Para que luego nos cuente claro....

www.gastroactitud.com/ ...-gourmets/

Buen articulo @evos
Conozco solo Filandon. Por ahí andará la opinion Muy feliz

#1058: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Miguelang031075,

Publicado: Dom, 30-05-2021 12:36
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En plan restaurante italiano también está bien Trattoría Pulcinella, en la calle de Regueros, 7, en Chueca.

El local no tiene terraza pero sí hay 2 ó 3 mesas que las tienen justo en la entrada y al lado de la acera, por lo que están totalmente ventiladas, ya que la persiana o ventana que haya está completamente subida o abierta. A la hora de hacer la reserva se puede tener en cuenta entonces.

En el interior, por lo que vi yo, había suficiente separación entre las mesas, ya que no todas se ocupaban.

En cuanto a la carta, es bastante variada, con entrantes fríos y calientes, sugerencias, pastas clásicas, pastas frescas, pastas frescas rellenas, risottos, ensaladas, pescados y carnes, pizzas al estilo napolitano.

- Parmigiana di melanzane: berenjenas al horno con queso provolone, mozarella, parmesano, tomate
- Strozzapreti alla loren: pasta fresca con mejillones, almejas, gambas, cigalas, tomate y pesto genovés. El strozzapreti es una especie de pasta alargada que va enrollada
- Tiramisú

Cantidades más que razonables y todo bastante bueno, aunque para mi gusto el tiramisú estaba demasiado fuerte.

La cuenta fue de unos 40€, incluyendo bebida y aperitivo. Aparte me pusieron un limoncello al final.

En cuanto al servicio, también estuvo bien. Atención rápida, sin perder demasiado tiempo entre plato y plato y los camareros ofreciéndose a dar algunas recomendaciones.

Sobre otras medidas covid, vi que dejaron un bote pequeño de gel hidroalcohólico en la mesa.

www.pulcinellamadrid.com/

Saludos.

#1059: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Sab, 05-06-2021 15:37
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Hoy hemos ido por primera vez a Ochenta grados, de las Tablas, y no será la última vez

ochentagrados.com/ ...as-tablas/

Hoy sábado el aparcamiento muy bien en la zona

Reserve por la web, a las 14, 3, hemos llegado a las dos y el sitio estaba prácticamente vacío. Nos han dicho que teníamos que ir a las 14, 3. Esto nos ha molestado. Tienes que llegar puntual, porque te guardan la mesa 10 mi, y tienes 1,3 para comer... Chocado

La decoración moderna, son dos locales, uno más informal tipo bar, y el otro restaurante, bien decorados ambos

Hemos comido en el restaurante, pegados a la cristalera. La distancia suficiente
La mesa de madera y sillas comodas

Rápido nos han preguntado si era la primera vez y nos ha explicado
Tienen bebidas muy originales
Es típico el distinto de verano, hemos visto sacar muchos, y otras combinaciones
Nosotros hemos pedido un Rioja tinto y cervezas

Los platos son tamaño pequeño
Te recomiendan dos, tres platos por persona

Ya te avisan que nos hay primeros y segundos
Salen sin orden.
Y todo al mismo tiempo, este es un punto que no me ha gustado
Hemos tomado huevo trufado con patatas y jamón, dicen que es uno de los clásicos y está realmente bueno
Croquetas de txipiron
Empanadillas de langostinos
Bocata negro de calamares
Hamburguesa

Todo muy rico, elaborado con un toque de originalidad y contraste de sabores
De calidad muy aceptable

De postre uno que se llama leche con galletas,
Y tarta de oreo, muy ricos

El precio 25€ por persona, con dos consumiciones
Nos ha gustado mucho

#1060: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Miguelang031075,

Publicado: Lun, 28-06-2021 23:34
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El sábado estuve comiendo en Nimú Barquillo, en el barrio de Chueca. La carta tiene platos de cocina española, charcutería, platos de comida fusión.

Me pusieron inicialmente como aperitivo un gazpacho.

Luego pedí lo siguiente:

- Brioche de tartar de atún
- Nigiri con huevo frito
- Chipirones encebollados
- Tarta de queso fluida

Todo me pareció que estaba bastante bueno, excepto los nigiris. Para lo bien considerados que estaban en los comentarios de Tripadvisor, me parecieron totalmente prescindibles.

De cantidades bien, aunque quizás un poco caro para lo servido.

El servicio fue bastante rápido, si bien es cierto que durante parte de la estancia en el restaurante no había otras mesas ocupadas al ser temprano.

La cuenta fue de unos 41€.

nimubarquillo.com/

Saludos.

#1061: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Miguelang031075,

Publicado: Dom, 11-07-2021 13:19
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Ayer estuve en el restaurante Enklima, en la calle Ferraz, 36. Está a pocos metros de la parte del parque del Oeste donde se encuentra el templo de Debod.

La cocina es de autor y consiste en 2 menús de degustación diferentes: uno con 12 pasos que cuesta 60€ y el otro con 16 y que cuesta 85€.

Por lo que me comentaron, suelen cambiar con bastante frecuencia los platos del menú o introducir alguna novedad. Yo opté por el menú de 12 pasos. Las cantidades son muy razonables. No te quedas con hambre pese a que no ponen ningún aperitivo inicial o pan, que siempre contribuye a llenar más.

Me llamó bastante la atención la presentación, diferente en varios casos a lo que me esperaba (en parte por el nombre que tenía en el menú), y la variedad de sabores de cada plato y todos me gustaron, incluso aquellos por el nombre me lo hubiese dejado sin probar, como el de sesos de cordero con coliflor, pero tenía la textura de una mousse y no se notaba nada raro Riendo

Destacaría de entre todo:

- Anguila, wasabi y jalapeño
- Hongo
- Pollo al ajillo
- Lentejas
- Costillar
- Carabinero, tiradito
- Dátil, ajo negro, mantequilla, coco

El personal me pareció amable, especialmente la camarera o jefa de sala que me atendió, que me preguntaba también qué me había parecido cada plato.

En lo que se refiere a los tiempos, todo fue seguido, sin ser muy rápido pero tampoco haber grandes pausas. 2 horas de tiempo se pueden ir más o menos con el menú corto.

www.tripadvisor.es/ ...adrid.html

#1062: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Dom, 01-08-2021 17:25
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He comido en [b]Ocafú[b[

]www.ocafu.com/

Del grupo la Penela, tienen varios en Madrid. He estado en el de Jorge Juan

El restaurante es de tamaño medio, con espacio suficiente entre mesas y decoración sencilla. Nos han ofrecido mesa en la terraza, y por la buena temperatura que hacía hoy la hemos cambiado

Buena cocina gallega, cantidad generosa a un precio prudente
Hemos comido de picoteo:
tortilla de patata, poco hecha riquisima
Almejas marineras, excelentes, muy buena calidad con una salsa buenísima
Zamburiñas plancha, pulpo gallega
De postres tarta de queso y filloas

Muy buena experiencia. Con dos consumiciones por persona y cafes. No hemos llegado a los 50.
Ire más seguro Guiño

#1063: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Lalu23,

Publicado: Dom, 19-09-2021 15:27
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Pues a mí 36 € por el servicio me parece una brutalidad. Estamos hablando de 9€ por servirte, no sé si lo he entendido yo mal.

Gracias por compartirlo pero creo que es un sitio que no es para mí.

#1064: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Dom, 19-09-2021 15:54
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lalu23 Escribió:

Pues a mí 36 € por el servicio me parece una brutalidad. Estamos hablando de 9€ por servirte, no sé si lo he entendido yo mal.

Gracias por compartirlo pero creo que es un sitio que no es para mí.

Lo has entendido bien @lalu23, ese servicio incluye la preparación de los platos y acompañamiento, que en nuestro caso fueron unas patatas asadas y pimientos...
A mi desglosado me parece caro. Pero 50€ por persona la comida no me lo parece en exceso

#1065: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Lalu23,

Publicado: Dom, 19-09-2021 16:50
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fresa70 Escribió:

lalu23 Escribió:

Entiendo que entonces compras la materia prima al precio que indican y que luego hay una tasa de servicio/preparación de 9 € por persona por cocinarlo y servírtelo, que no se indica en ningún sitio o al menos en lugar visible y que no se sabe si es así para todas las personas o varía en función de lo que pidas... Pues creo que como dices deben especificarlo bien para que la gente sepa calcular el precio final de lo que va a consumir.

#1066: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Fresa70,

Publicado: Dom, 19-09-2021 18:53
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lalu23 Escribió:

fresa70 Escribió:

lalu23 Escribió:

Eso es, a mi me gusta también que pongan el precio de las cosas claro. Para evitar sorpresas, es como el pescado por peso...

#1067: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Javiky13,

Publicado: Mar, 05-10-2021 18:46
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Alguna recomendación de churrería cerca de la estación de Chamartin? Por cerca me refiero a poder ir andando. La idea es ir a desayunar porras antes de que salga el tren (7:45), y como las churrerías abren (o abrían en mis tiempos de estudiante) sobre las 6 de la mañana, pues que no pille lejos.

Otra pregunta de churrería, alguien sabe si la churrería "El Artesano" en Barajas ha cerrado? Es lo que aparece en google, y mi madre solo se alojaba en el Ibis Barajas por estar al lado de esa churrería. Es por confirmar, la hostelería con esta pandemia lo ha pasado bastante mal, y por desgracia, es una situación posible.

#1068: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Abrilech,

Publicado: Dom, 17-10-2021 15:59
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Buenas tardes,

Somo unos navarros que viajan el próximo finde a madrid para ver el concierto de cadena 100 en el wiki. Llegamos el viernes a eso de las 18 y saldremos directos a tomar algo y cenar por la zona de gran via(tenemos ahí el alojamiento).¿Nos podéis aconsejar algun sitio para cenar.Algo que no se pase de 20-30 por persona. He mirado algo de orientales pero vamos nos adaptamos a lo que sea.
El viernes queremos algo por la zona o como maximo a 1-2 paradas de metro.

La verdad que tenéis tanta variedad que es imposible decidirse. Lo único que no quiero es entrar al tipico de turistada.

Muchas gracias a tod@s

#1069: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Adepa,

Publicado: Dom, 17-10-2021 16:31
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Yo te voy a decir de los sitios que yo suelo ir por esa zona y me gustan:

-Restaurante japonés Musashi.
-Ramen Kagura, cerca de Ópera.
-Tacos mexicanos Tequeria Mi ciudad. Hay dos por la zona.
-Lamucca del pez, comida mediterránea en la zona de Malasaña.
-La pescadería i ballesta, igual que el anterior.
-Mercado de la reina, este en Gran Vía

Bueno, ya míralos y depende de lo que busquéis. A ver si alguno os apaña. Saludos.

#1070: Re: Comer en Madrid: Restaurantes, Tapas, bares Autor: Rocada,

Publicado: Dom, 17-10-2021 16:40
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A mí me encanta La Primera:

restaurantelaprimera.com/

Es algo más caro que el presupuesto que indicáis, pero si os animáis no creo que os arrepintáis.

#1071: Re: Restaurante La Montería en Madrid: Opinión Autor: EnriqueDD,

Publicado: Vie, 19-04-2024 10:57
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ejavi Escribió:

miguelang031075 Escribió:

Otro restaurante situado a pocos metros de La Castela al que he ido es La Montería (calle de Lope de Rueda, 35).

Lo conocía de otra ocasión en la que estuve tomando en la barra algunas tapas y en esta ocasión he ido al salón. En la carta destacan platos de atún rojo, otros pescados y platos de carne de caza. Tienen también unas cuantas sugerencias fuera de carta de las que informan en un papel en el que vienen todas enumeradas con sus precios, por lo que no hay lugar para sorpresas.

Han empezado por un aperitivo de gambas fritas (si no estoy confundido), que me ha parecido que estaba demasiado salado. De no ser por eso me hubiera gustado bastante. No era un plato nada pequeño, por otro lado.

Dan a elegir también entre varios tipos de panes. Particularmente me ha gustado bastante el de nueces y pasas.

En cuanto a lo que he pedido:

- Boletus con huevo y trufa
- Carrilleras de jabalí
- Torrija brioche con helado de maracuyá

Todo me ha parecido que estaba bastante bueno y las cantidades han sido más que suficientes. Destacaría lo blanda que estaba la carne de las carrilleras. Un plato muy jugoso.

Por otro lado, tampoco he tenido que esperar mucho entre plato y plato. Todo ha ido sobre seguido.

Al final la cuenta ha sido de unos 47€.

lamonteria.es/

Es un restaurante recomendable, en definitiva.

Saludos.

Efectivamente @miguelang031075, totalmente recomendable. Hasta la última revisión (creo de Noviembre), la revista TimeOut, lo tenía como uno de los 50 mejores restaurantes de Madrid. Cada vez que voy a Madrid, si puedo, caen un par de cañas y sus correspondientes tapas. En este mismo hilo, hace tiempo, puse una opinión.

La verdad, es que cualquier rest. De la zona del retiro merece una visita.

Saludos

Este fine estuve en Madrid y en esta ocasión, reservé en el salón para cenar.

Tuve que reservar a las 20:30 h. Porque ya estaba lleno para otras horas y ya había gente sentada.

Como han indicado más arriba, con la carta te dejan un papel con los platos fuera de carta y los precios, cosa que me parece muy bien.

Pedimos una ensalada templada de perdiz para compartir... Y nos la pusieron en 2 platos y por el precio de una ración.... Puntazo

De segundo pedimos ventresca y entrecot. Bien preparados y sin esperas.

Con vino, agua y 2 cafés, la cuenta ascendió a 90 €.

Cuando salimos, en torno a las 10:00... La barra estaba a reventar de gente.

Para mi sigue siendo imprescindible, si me acerco a la zona.

Saludos

¡Qué coincidencia! También estuve en Madrid este fin de semana y tuve la oportunidad de cenar en ese mismo salón. Me alegra saber que tu experiencia fue tan positiva como la mía.

Reservar a las 20:30 h parece ser una buena estrategia, ya que el lugar estaba lleno para otras horas. Y estoy de acuerdo contigo, la idea de proporcionar un papel con los platos fuera de carta y sus precios es realmente útil y transparente.

La ensalada templada de perdiz suena deliciosa, ¡y qué detalle tan genial que la sirvieran en dos platos por el precio de uno! Sin duda, un gesto que se aprecia.

La ventresca y el entrecot que pedimos también estaban deliciosos, y el hecho de que estuvieran bien preparados y sin largas esperas añadió mucho a la experiencia.

Aunque la cuenta ascendió a 90 €, creo que vale la pena por la calidad de la comida y el servicio que recibimos.

Es comprensible que la barra estuviera llena cuando salimos, definitivamente este lugar es popular entre los locales y turistas por igual.

Gracias por compartir tu experiencia, ¡definitivamente volveré a visitar este lugar la próxima vez que esté por la zona! ¡Saludos!

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