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Gastronomía en Nueva Zelanda: platos típicos, qué probar ✈️ Foro Oceanía ✈️ Pg 2 Ir a página Anterior 1, 2 |
Publicado: Mie, 03-08-2022 11:59
Publicado: Mie, 03-08-2022 13:14
Publicado: Sab, 20-08-2022 14:06| Nathanian83 Escribió: |
| 6. Marmite: es un extracto concentrado de levadura que se produce en la producción de cerveza. Tiene un sabor fuerte, dulce, salado y algo picante. Se suele comer untado en tostadas, galletas saladas o sandwiches.  / |
Publicado: Vie, 07-10-2022 5:35
Publicado: Vie, 07-10-2022 6:52| AnakinFM Escribió: |
| Buenas desde esta bonita tierra!! Una pregunta vinícola.. ¿Alguna recomendación de vino ya sea tinto o blanco? Gracias!!! |
Publicado: Vie, 07-10-2022 6:59| Chufina Escribió: | ||
Los tintos no valen mucho (o por lo menos no en comparación con lo que hay en España). Los blancos sí. Tienes varios tipos, los principales son Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Gris (y luego Riesling y Gewürztraminer que son dulces). Mi favorito es el Sauv, y uno de los mejores es Cloudy Bay (si puedes pasar por su bodega en Blenheim a hacer una cata, no te lo pienses). Y otro de supermercado y un poco más asequible pero que a mí me parece que está muy bueno es este. Por dónde andas? Te ha pillado la nevada? |
Publicado: Vie, 07-10-2022 7:06| AnakinFM Escribió: | ||||
Muchas gracias por tu ayuda siempre Chufina! Estupendo, los anoto y voy a ver si compro alguno para la cena Estabamos planteando hacer una cata así que nos viene genial lo que comentas. De tinto si vi que los pinot noir están bastante bien. Pues ahora mismo en el lago Tekapo que nos ha hecho un día espectacular de bueno!!! Que preciosidad de sitio.. Una pasada de ruta |
Publicado: Vie, 07-10-2022 9:09| Chufina Escribió: | ||||||
El Pinot Noir tiene fama pero (1) para mi gusto le falta mucho cuerpo, no tiene nada que ver con un rioja o un ribera, y (2) para pillar uno medianamente digno tienes que estar dispuesto a pagarlo (mínimo $20-30). Para tinto mucho mejor comprar uno australiano (por ejemplo, 19 Crimes tiene uno muy muy bueno de barrica de roble, y otro medio promocionado por Snoop Dog que yo no he probado pero me dice mi marido que está buenísimo). Me alegro, Tekapo tiene que estar precioso ahora mismo con Aoraki a rebosar de nieve! Mañana hace bueno también (o por lo menos aquí arriba). |
Publicado: Vie, 07-10-2022 20:13
Publicado: Vie, 07-10-2022 21:41| AnakinFM Escribió: |
| Por cierto @Chufina , ayer vimos de casualidad que nos pillaba de camino una "bodega", no se si la conocerás. A ver que tal esta.. g.page/rivertwines?share |
Publicado: Lun, 10-10-2022 10:43| Chufina Escribió: | ||
No la conozco pero tiene buena pinta. Cero que no he probado vino de esa zona. Ya nos contarás. www.nzwine.com/ ...takivalley |
Publicado: Jue, 20-10-2022 22:18| AnakinFM Escribió: | ||||
Buenas de nuevo! El sitio merecía la pena, buena parada y bien de precio! Por cierto, los Clay Cliffs está cerrado, no se puede acceder. Por si alguien va a pasarse que lo tenga en cuenta. |
Waitaki Valley Region - Nueva Zelanda
Publicado: Jue, 03-11-2022 0:44
Publicado: Jue, 03-11-2022 0:53| bernicito Escribió: |
| Ahora que he vuelto del viaje de mi vida, y aunque podemos confirmar que la gastronomía no es el fuerte de este país, quiero comentar algunos apuntes por si pudieran servir a futuros viajeros (ojalá yo misma alguna vez). - Nos ha llamado mucho la atención la cantidad de cervezas artesanas que hay, en la mayoría de los bares hay varios grifos de barril con las cervezas de la zona y muchísimas variedades (a destacar las IPA, hazy pale ale, APA…). Para los cerveceros como nosotros esto ha sido un puntazo! Incluso hemos visitado una brewery en Riwaka (Hop Federation) haciendo cata gratuita de las cervezas y luego comprando las que nos gustaban. - Sobre vinos, no dejaría de probar algún pinot gris, tiene un sabor diferente a los blancos españoles. Respecto a tintos, lo más frecuente es el pinot noir y en menor medida syrah. - Además en todos lados ponen agua del grifo gratis, nos pareció genial. - Hay que tener en cuenta los horarios. Cierran pronto (20-21h como mucho), a menudo cierran varios días por semana, o solo abren en horario de cena. De restaurantes concretos, podemos destacar pocos, pero allá van: - En Auckland probablemente una de las mejores comidas del viaje fue en Masu, un japo junto a la Skytower. Caro pero no difiere mucho de los precios del sushi en España y merece la pena, espectacular (recomendación sacada del diario de @nathanian83). - En Rotorua comimos unas burgers muy ricas en Factory Smokehouse. - En Te Anau nos gustaron mucho las pizzas en el Ristorante Paradiso (horno de leña, masa finísima… muy muy ricas!). Eso sí, tardaron bastante, pero la espera mereció la pena. - En Wanaka por recomendación de nuestro alojamiento cenamos en Kika, un restaurante moderno de tapas/platos a compartir en el que optamos por un menú degustación con maridaje (“just feed me”) muy completo, sin duda otro de los top del viaje. - En los Catlins, en Owaka cenamos muy bien en Lumberjack, un sitio pequeñito y familiar, probamos medallones de cordero y entrecot muy ricos. - Para los dulceros… no dejar de probar algunos de los mil sitios con cookies caseras (a nosotros nos gustaron mucho las de Cookie time en Queenstown) y los helados de Patagonia (en Queenstown y Wanaka). |
Publicado: Jue, 03-11-2022 10:35Todas las horas son GMT + 1 Hora
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