India: Problemas Estomacales con la Comida ✈️ Foro Subcontinente Indio: India y Nepal (Versión Imprimible)

India: Problemas Estomacales con la Comida ✈️ Foro Subcontinente Indio: India y Nepal
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#1: India: Problemas Estomacales con la Comida Autor: Ana_1,

Publicado: Vie, 02-02-2007 19:07
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Hola, quiero preguntar por la comida en la India, que tal es? yo voy en noviembre y tengo un problema con mi estomago, es un poco delicado... El año pasado estuve en Tunez y me tubieron que ingresar un día en un hospital y la verdad no me gustaría repetir la experiencia.
Yo quiero ir con Catai que me han dicho que es una de las mejores mayoristas para este tipo de viajes, haremos una ruta por el norte de la India y Nepal, si alguien conoce este tipo de viajes me gustaria que me contara que tal es la comida en los hoteles, tengo entendido que le ponen muchas especias, y quiero saber si hay comida normal que puedas elegir.
Saludos a todos

#2: Re: Comidas en la India Autor: haizea1,

Publicado: Vie, 02-02-2007 19:15
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Nosotros estuvimos hace 3 años y yo a pesar de que tb tengo bastantes problemas con el estómago, siguiendo unas normas básicas y de pura lógica como no comer ni fruta, ni verduras crudas, agua siempre de botella hasta para laverse los dientes, lavarse bien las manos, beber mucho líquido aunque no tengas sensación de sed.... No tuve ni un sólo problema.
La comida india es en general bastante picante por lo que hay que cuidar lo que se pide y siempre recalcar el "Not hot".
A nosotros nos recomnedaron unas sales tipo al suero oral de aquí que se llamaban "Electra" se vendía en farmacia sy lo que hacíamos era echar un poco a la botella de la que continuamente bebiamos para evitar la deshidratación.
Estas sales eran una maravilla, hasta me traje un par de sobres a casa.
Por lo demás disfruta de ese maravilloso país que es india.....
Un saludo

#3: Re: Comidas en la India Autor: Hathor,

Publicado: Sab, 03-02-2007 1:02
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Yo estube con catai en octubre solo en la india , y las comidas estan bastante buenas.
Lo hoteles que te ofertan son de categoria buena y no creo que allí tengas problemas ;y puedes elegir comidas no especiadas y los días que esteis en ruta el guia os llevara a algun restaurante de calidad.
Allí tienes bastante arroz , frutas, verduras,carnes......... Un monton de cosas.
Lo consejos que te han dado antes siguelos a rajatabla y yo por si acaso me llevaria el sueroral , un antidiarreico y un antibiotico para el estomago (puede que no lo uses pero por si las moscas.....)
Disfruta de tu viajes porque india no te dejara indiferente.
Si quieres preguntar mas te intentare ayudar.saludos Riendo

#4: Re: Comidas en la India Autor: carlos blay,

Publicado: Sab, 03-02-2007 14:28
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¿Comidas no especiadas? Riendo

Quizá en el Hilton... Aunque lo dudo!

La comida es, por lo general, deliciosa, pero MUY picante y MUY especiada. Mucho, muchísimo más que en un Marruecos o un Túnez. Por mucho que recalques hasta la saciedad lo del "not hot"...

Si tienes el estómago delicado, creo que puede ser un problema serio, sinceramente. Y me fastidia no animarte a ciegas a que vayas a un país (un universo) tan fascinante como India. Pero siendo realistas, un estómago tolerante es indispensable para un viajero.

Además, están los más que probables bichitos gastrointestinales, pero eso ya es otra historia. En efecto, llevar antidiarréicos, suero probiótico y antibióticos de amplio espectro es más que recomendable.

Saludos

#5: Re: Comidas en la India Autor: Ana_1,

Publicado: Mar, 06-02-2007 19:45
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Gracias por vuestras respuestas..... seguire vuestros consejos y mirare todo lo que coma con lupa.... estoy un poco desanimada, pero no voy a dejar de disfrutar de ese pais tan fascinante

#6: Re: Comidas en la India Autor: Carlosn,

Publicado: Mar, 06-02-2007 20:56
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carlos blay Escribió:

¿Comidas no especiadas? Riendo

Pues haberlas haylas. En algunos hoteles te hacen lo que quieras con o sin especias. Bastantes veces tomamos tortillas francesas y cosas de este estilo.

Incluso llegué a ver a un maño que pidió unos huevos fritos y le echó la bronca al camarero por que no le ponía pan para mojar en la yema. El pobre camarero no entendía nada.

Esos hoteles, claro, son los oberoi, sheraton, taj ... Y en la carta que llaman internacional
Excepción hecha del taj ganges, en donde pedimos un kebab sin especiar y picaba como la guindilla.

Saludos, carlos

#7: ¿Sobrevivirá mi estómago a la India? Autor: Berlin,

Publicado: Sab, 05-06-2010 21:09
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Si hay algo que de verdad me preocupa de mi viaje a Nepal, Tibet e India es mi estómago. Lo tengo muy delicado y siempre que viajo, incluso en Europa, me acabo poniendo mala algún día. ¿Qué me aconsejáis? ¿Qué precauciones, además de las lógicas puedo tomar? Me han recomendado tomar mucha tónica. No sé si alguien puede darme algún otro consejo. Lo de la tónica, por ejemplo, no se me había ocurrido. Estoy hasta pensando en llevarme algo de comida de aquí.

Gracias.

#8: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: Galyna,

Publicado: Sab, 05-06-2010 21:20
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Hola, uno tu mensaje a este hilo.

La tónica es recomendable a veces, lo que creo es que no te va a resultar nada fácil encontrarla allí.

Podrías llevarte un protector estomacal, tipo Omeprazol.

#9: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: Ollinauj,

Publicado: Sab, 05-06-2010 22:36
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Berlin, el que te lleves comida de aquí me parece una tontería. Lo primero porque no vas a poder llevar tanta comida como para alimentarte, y lo segundo porque conocer un pais también incluye conocer su gastrnomía.
Si tienes el estomago delicado evita el agua que no sea embotellada, los hielos en las bebidas (suelen estar hechos con agua no mineral), las verduras crudas, la fruta que no te la den pelada, sino que la peles tu con tu cuchillo, los tés que esten abrasando al llegar a la mesa, higiene en las manos. Si tienes un estómago delicado evita los puestos callejeros, los dientes limpiatelos con agua mineral, etc etc.

#10: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: FERNAN-RS,

Publicado: Lun, 07-06-2010 8:48
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Solamente en hoteles de 5 estrellas vas a poder disfrutar de comida no especiada.

De todas formas, si no vas sola, tendrás a alguien que lo pueda probar:

Come pescado, que esté limpio, y a la plancha, como por ejemplo, el glilled betki.
Come dosas, como la plain dosa, que está rica
A veces, el malai cofta, que son albondigas de verdura con muchisima patata, no pica, pero solo a veces

India es dura para el estómago, muy dura, pero también hay comida china que no suele picar
Restaurantes que encuentras en india:
Zara (supuestamente comida española)
Mailand china (un chino de lujo)
Marco polo (indio continental)

Y los de los hoteles de 5 estrellas.

No serías la primera y la última que se traiga comida desde casa, embasada al vacio, y así alguna cena la harás muy bien.

Antidiarreicos, suero oral, protector estomacal, y solamente beber agua embotellada en sitio que te de confianza, porque también hay garrafón en cuestión del agua. ah, y paracetamol para la fiebre.

No beber por si acaso, sweet lemon soda (a mi casi me enbebenan en el super pollo de sudder street en kolkata ) y que sepais que el sweet lassi lleva, yogurt, hielo, agua y azucar.

Buen viaje, y ven, que merece la pena, India no deja a nadie indiferente

#11: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: Fulanitadetal,

Publicado: Lun, 07-06-2010 9:57
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ollinauj Escribió:

Berlin, el que te lleves comida de aquí me parece una tontería. Lo primero porque no vas a poder llevar tanta comida como para alimentarte, y lo segundo porque conocer un pais también incluye conocer su gastrnomía.
Si tienes el estomago delicado evita el agua que no sea embotellada, los hielos en las bebidas (suelen estar hechos con agua no mineral), las verduras crudas, la fruta que no te la den pelada, sino que la peles tu con tu cuchillo, los tés que esten abrasando al llegar a la mesa, higiene en las manos. Si tienes un estómago delicado evita los puestos callejeros, los dientes limpiatelos con agua mineral, etc etc.

Creo que no te has leído bien su mensaje.
Él (o ella, no sé) dice que incluso en Europa está continuamente poniéndose mal del estómago, luego ya no es por problema de virus, sino que no tiene buena salud en ese sentido.
Dile a alguien que tenga anisakis que cómo va a ir a Japón sin comer sushi, que de un país no te puedes ir sin conocer su gastronomía, coño! XD
A mí lo de llevar comida me parece muy buena idea. Barritas de cereales, por si la única alternativa de comer da asquete. Latas de atún. Pasta de sobre. Incluso conocí a una judía en un viaje que no se iba a ninguna parte sin su hervidor de viaje, para hacerse sus infusiones en cualquier sitio.

Berlin, si tienes tantos problemas gástricos, come mucho arroz, nada especiado (así que por lo que estoy leyendo de la India vas a comer bien poco) y llévate a alguien que te quiera y te cuide cuando estés echando hasta la última papilla XD.

#12: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: Miguel-valencia,

Publicado: Lun, 07-06-2010 11:15
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Hola a tod@s
Viajar (no sólo a la India) teniendo problemas estomacales es un grave problema, en la India estos problemas se aumentarán.
Llevalo de antemano asumido, disfruta de todo lo que te va a impactar y ......la comida, cuídate, además de toda norma de higiene (que ya te han mencionado), arroz blanco, mucha agua (embotellada), fruta que tu te la peles y a viajar, cuando llegues aquí ya te darás un banquete con lo que puedas comer.
En un viaje el estómago hay que cuidarlo, un descuido te puede fastidiar, no una excursión, sino parte de un viaje.
Un saludo

#13: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: IAMKIM,

Publicado: Lun, 07-06-2010 17:03
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Berlin, a mi también me parece una locura ir a un país y no comer su comida.

Es más cuando fui el año pasado a la India el primer día conocí a un chico que fue a una tienda internacional en Delhi a comprarse galletas, etc... Y nos fuimos a comer comida de allí, que nosotros ya conociamos porque ya comiamos en España y alucino de lo bueno que esta todo si sabes pedir. No volvió a ir a una tienda internacional, al contrario cada día comes nuevos platos y los demás viajeros te recomiendan.

Ah!! Otra cosa yo no sé como tienes de delicado el estomago pero a mi me dió por ir estreñida tuve que ir varias veces al médico porque nunca te recomiendan nada para el estreñimiento. Sé que no es lo más común pero lo comento porque conocí a 3 o 4 personas que estaban como yo y no tienes nada para ponerte mejor, sólo ir a los médicos de allí.

Pásatelo muy bien!!!

#14: Re: INDIA: PROBLEMAS ESTOMACALES POR LA COMIDA Autor: Berlin,

Publicado: Jue, 10-06-2010 9:53
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Bueno, ya sé que es delito no probar la comida india, de hecho me encanta y en Madrid la tomo siempre que puedo (a veces me sienta bien y otras no tanto). Los picantes pese a lo fuertes que puedan ser no son lo que más me preocupa. Me preocupa más la falta de higiene. Mi estómago es muy sensible a todo lo que esté un poco pasado o no sea muy "aséptico". Eso es lo que de verdad me preocupa. Supongo que me tiraré el mes tomando arroz blanco, como en Vietnam. Una pena.

#15: Re: Recien llegado de la India (consejos) Autor: Nekete,

Publicado: Vie, 31-12-2010 18:21
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pedroligre Escribió:

AlbertBCN Escribió:

-El agua siempre, siempre embotellada, para labarse los dientes también, evitar la fruta, el hielo, los zumos, verduras frescas. Si seguis estos consejos y un poco de suerte no tendreis ningún problema intestinal.

Supongo que te refieres a evitar la fruta y la verdura sin lavar con agua embotellada, ¿no?

Yo soy vegetariano, y fruta como mucha, de hecho tengo épocas completamente frutarianas. Así que espero que me viaje a India sea todo un placer frutívoro y vegetariano.

#16: Re: INDIA: EXPERIENCIAS Y RECOMENDACIONES Autor: Isul,

Publicado: Sab, 01-01-2011 12:18
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Hola nekete,

El agua embotellada para beber sin duda, para el aseo personal me parece exagerado, salvo que te la trages al hacerlo.

De las frutas procura no tomar la piel, así que con pelarlas tema resuelto, respecto a las verduras lo más prudente es que estén cocinadas y así evitas problemas. En verdad viajar a India, país mayoritariamente vegetariano, sin tomar frutas o verduras es impensable, además de una pena ya que te perderías una parte muy interesante de la experiencia única de ir allí.

Salu2

#17: Re: INDIA: EXPERIENCIAS Y RECOMENDACIONES Autor: Miganesh,

Publicado: Dom, 02-01-2011 0:04
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A mi todavía se me hace la boca agua al pensar en esas ensaladas de frutas....y los zumos de piña, sandía, de varias frutas a la vez...!!!! Buenísimo, y después de largas horas de caminata bajo el sol y calor es lo q mejor sienta!!!!!
Como bien dice Isul ser vegetariano no es ningún problema en India, al revés!! Estoy segura de que disfrutarás de toda la comida, yo lo hecho mucho en falta!!! saludos

#18: Re: INDIA: EXPERIENCIAS Y RECOMENDACIONES Autor: Melli2312,

Publicado: Lun, 03-01-2011 17:07
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miganesh Escribió:

A mi todavía se me hace la boca agua al pensar en esas ensaladas de frutas....y los zumos de piña, sandía, de varias frutas a la vez...!!!! Buenísimo, y después de largas horas de caminata bajo el sol y calor es lo q mejor sienta!!!!!
Como bien dice Isul ser vegetariano no es ningún problema en India, al revés!! Estoy segura de que disfrutarás de toda la comida, yo lo hecho mucho en falta!!! saludos

He pillado una diarea después de comerme una ensalada de fruta, así durante el resto del viaje nada de fruta. Ya me dijeron de no comer fruta pelada.

alemau Pushkar, pueblo sagrado esta lleno de edificios donde practican yoga. Es donde he visto mas touristas también en este plan.

Una vez ahí encuentras habitaciones que te alquilan en casas particulares a precios ridiculos. También hay guesthouses.

Ademas es un sitio precioso, te encuentras por la calle con camellos y vacas, mercadillos, tiendas preciosas etc etc.
Habia muchisima gente joven en plan hippy. Por los escalones sagradas monton de gente haciendo yoga. Mira en Internet si ves algo mas.

#19: Re: INDIA: EXPERIENCIAS Y RECOMENDACIONES Autor: Miganesh,

Publicado: Mar, 04-01-2011 0:13
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Pues no sé de lo de la fruta pelada......Yo creo que el problema es la que no está pelada, por el agua con el que la lavan, etc, pero bueno, yo diarreas por la fruta 0, pero el cuerpo de cada persona es diferente.
Yo te recomendaría, Alemau, que visitaras Dharamsala, en especial Mc Leod Ganj, es donde vive el Dalai Lama, casi imposible verle pero te empaparás de Budismo, y sobretodo no dejaría de visitar Nepal.

#20: Re: INDIA: EXPERIENCIAS Y RECOMENDACIONES Autor: Nekete,

Publicado: Mar, 04-01-2011 18:05
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No me entero de lo de la fruta...

A ver. El problema de la fruta es que no esté lavada con agua embotellada. ¿Cierto?

Bien, si está lavada con agua embotellada, ¿qué más da que esté pelada o sin pelar?.

Que no me aclaro.

Sacando la lengua

#21: Re: India: Problemas Estomacales con la Comida Autor: Astur7,

Publicado: Mie, 20-11-2019 0:14
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Pues me alegro mucho de que en temas de salud os fuera bien, y coincido con la opinión sobre la gente, no pensaba que fueran tan insolidarios entre ellos mismos y tan racistas y xenofobos ( castas ), en fin, es lo que hay, es una experiencia, pero desde luego, le quita a uno muchos velos.

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