Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya ✈️ Foro Riviera Maya y Caribe Mexicano ✈️ Pg 13 (Versión Imprimible)

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#241: Re: Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya Autor: Nosequenombre,

Publicado: Mar, 05-02-2019 10:18
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anmovasa Escribió:

Vaya pinta tiene ese restaurante Nosequenombre ! La próxima no me lo pierdo !
... Nosotros tulum comim

Os 2 veces en uno que hacia esquina casi con la carretera q ya te lleva a coba , en el cruce grade de los 4 semáforos , con una farmacia con fachada blanca al lado , la banda jarocha , también delicioso todo ! Y de precios súper bien , rico todo en la misma 307 , local pintoresco muy colorido Muy feliz

, este año no fuimos así q no se si continuara dando servicio , pero también muy recomendable para comer bien si aun funciona , nos lo recomendaron y nos gusto mucho !
Tomo nota de ese ! Te aseguro q lo me pierdo , anotado queda Aplauso

Pues yo también me apunto el tuyo para la chuleta, estoy buscando en tripadvisor pero me salen varios, me apunto las referencias a ver si lo encontramos.

Nosotros también estuvimos en otro que se llama la querida, jajaja, querida y mal querida, también esta bien, pero en la malquerida es que nos trataron de maravilla, como siempre nos quedabamos los últlimos para cenar los chavales se ponian a charlar con nosotros, como les gusta la charla a algunos jajaja, hasta nos invitaron el utlimo día a unos chupitos.

#242: Re: Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya Autor: Josemariagg,

Publicado: Vie, 06-09-2019 15:26
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Buenas chic@s!!!
En noviembre voy de nuevo a la Riviera Maya y tengo una duda a ver si me podéis ayudar:
Sabéis de algún sitio en Tulum , Playa del Carmen o en la zona donde comer chapulines? He encontrado un restaurante en playa del Carmen donde hay pero prefiero preguntar al foro que siempre me ha ayudado!!!
Mil gracias!!!

#243: Re: Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya Autor: Miguelang031075,

Publicado: Mar, 22-12-2020 2:23
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Durante mi viaje por México en la península de Yucatán y Palenque (en Chiapas) he tratado de probar todos los platos que he podido de la gastronomía mexicana y no sólo de lo que se conoce como tex-mex, que si no me equivoco son fundamentalmente las quesadillas, los burritos, las fajitas y los nachos.

Así a bote pronto éstas son algunas de las cosas que he probado.

Bebidas:

- Margarita
- Agua de jamaica
- Agua de chaya con lima, agua de chaya con pepino
- Agua de guanábana
- Tascalate: es una bebida chiapaneca preparada a base de maíz, cacao, chile y canela

Comida:

- Sopa de tortilla
- Tacos pastor
- Enchiladas vegetarianas rellenas de papas y frijoles
- Pollo con mole poblano
- Pollo con mole chiapaneco
- Pescado a la veracruzana
- Guacamole
- Crema de elote
- Huevos a la mexicana
- Fajitas de pollo
- Longaniza ahumada de Valladolid
- Cochinita pibil enterrada
- Brazo de reina: masa de maíz al vapor con chaya rellena de huevo y pepita de calabaza
- Crema de chaya
- Pan de cazón
- Chilaquiles con atún
- Enmoladas rellenas de quinoa, con queso fresco y mole negro
- Camarones al mojo de ajo
- Papadzules tradicionales
- Venado almendrado
- Empanada de queso
- Salbute
- Sopa de lima con pollo
- Pollo a la yucateca
- Aguachile de camarón
- Papadzules de jaiba
- Panucho de cochinita pibil
- Chapay a la mexicana
- Pollo relleno de queso y chaya

- Jericalla
- Caballero pobre
- Pastel de queso de bola
- Crema de coco
- Manjar blanco con reducción de piña y chaya
- Pan de elote
- Flan napolitano

Pero si a algo estaba enganchado era a los chilaquiles con salsa roja, para desayunar y para almorzar Riendo

Y por supuesto los totopos y las tortillas (de maíz) a todas horas con los diversos acompañamientos: salsa de chile habanero (mejor tomar muy poca si no quieres echar fuego por la boca Riendo

), frijoles con queso rallado, jitomate, pico de gallo, etc...

He vuelto con pruebas fotográficas de todo, por si alguien quiere ver Riendo

Saludos.

#244: Re: Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya Autor: Campanilla80,

Publicado: Mar, 22-12-2020 9:39
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Muy buena reseña, @miguelang031075 Amistad

#245: Chilaquiles Gastronomía mexicana. Comer, Beber en México Autor: Wanderlust,

Publicado: Mar, 22-12-2020 12:05
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Quote::

chilaquiles con salsa roja, para desayunar y para almorzar

Por si os animais a prepararlos! Riendo

elcomidista.elpais.com/ ...37725.html

#246: postres Gastronomía mexicana. Comer, Beber en México Autor: Wanderlust,

Publicado: Mar, 22-12-2020 12:10
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Y de los postres

jericallas

www.animalgourmet.com/ ...adalajara/

Y el caballero pobre que me encanta el nombre! Sacando la lengua

yucatantoday.com/ ...os-pobres/

#247: Re: Gastronomía mexicana. Comer, Beber En Riviera Maya Autor: I_Copera,

Publicado: Lun, 30-10-2023 2:22
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Todo apuntado !!! MucHas gracias @Miguelang031075

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